#{avatar}

#{message}

#{message}

#{message}

#{message}

#{message}

×

La Manzana

40€
40€
×
×
  • Market cuisine in Hesperia Madrid -30 %
  • Market cuisine in Hesperia Madrid -30 %
  • Market cuisine in Hesperia Madrid -30 %
  • Market cuisine in Hesperia Madrid -30 %
  • Market cuisine in Hesperia Madrid -30 %
  • Market cuisine in Hesperia Madrid -30 %

Description

Located in the Paseo de la Castellana , the La Manzana restaurant offers exquisite cuisine, fusing perfectly tradición and new gastronomic techniques giving great importance to the Product Quality.

More Info
  • Hours: Monday - Friday from 13:30 to 15:45 pm and Monday to Saturday from 21:00 to 22:45h
  • Free valet parking for guests
  • All credit cards accepted
Market
Mediterranean
Chamberí
Elegant

Located in the Paseo de la Castellana , the La Manzana restaurant offers exquisite cuisine, fusing perfectly tradición and new gastronomic techniques giving great importance to the Product Quality.

More Info
  • Hours: Monday - Friday from 13:30 to 15:45 pm and Monday to Saturday from 21:00 to 22:45h
  • Free valet parking for guests
  • All credit cards accepted
Market
Mediterranean
Chamberí
Elegant
×
BOOK NOW

Menu

*Prices are subject to change due to fluctuations in VAT*

Starters
Normally
Roasted octopus with pea cream 22.00€
Bluefin tuna entrecôte with ginger, lime and French onion 23.00€
Marinated mackerel salad with carrot cream, ginger and kombu seaweed 18.00€
Beans from El Barco of Ávila with marinated quail 18.00€
Marinated seasonal mushroom with poached egg and sherry emulsion 20.00€
Vegetables with celery cream and Jerusalem artichoke 17.00€
Duck foie terrine with apple purée and hazelnuts 25.00€
Tomatoes with avocado and flowers dressing 21.00€
Fricassee artichokes with rooster crest 19.00€
Cod fritter with truffled egg yolk and cauliflower cream 18.00€
Red shrimp ceviche with chili sauce 19.00€
Marinated salmon tartare with miso and green apple 19.00€
Meats
Normally
Beef cheek with tuber purée 22.00€
Iberian pork brisket flat with wheat stew 24.00€
Beef sirloin with baby onions and sautéed mushrooms 29.00€
Guinea-fowl with milk-cap mushroom stew 22.00€
Baked lamb shoulder with potato purée 26.00€
Fish
Normally
Smoked Atlantic Bluefin with vine shoot, romescu sauce and leek 29.00€
Roasted hake with pig’s trotters mellow and codfish guts 25.00€
Buttery skate fish with potato purée 26.00€
Grilled baby squid with roasted tomato sauce and “Salicornia” seaweed 24.00€
Desserts
Normally
White chocolate and citrus sauce 10.00€
Caramelized cheesecake with raspberry sorbet 10.00€
Autumn equinox 10.00€
“Chestnut time” 10.00€
Sorbets and artisans ice cream 10.00€
Chocolate and ginger soup with orange and biscuit 10.00€

*Prices are subject to change due to fluctuations in VAT*

Starters
Roasted octopus with pea cream
Bluefin tuna entrecôte with ginger, lime and French onion
Marinated mackerel salad with carrot cream, ginger and kombu seaweed
Beans from El Barco of Ávila with marinated quail
Marinated seasonal mushroom with poached egg and sherry emulsion
Vegetables with celery cream and Jerusalem artichoke
Duck foie terrine with apple purée and hazelnuts
Tomatoes with avocado and flowers dressing
Fricassee artichokes with rooster crest
Cod fritter with truffled egg yolk and cauliflower cream
Red shrimp ceviche with chili sauce
Marinated salmon tartare with miso and green apple
Meats
Beef cheek with tuber purée
Iberian pork brisket flat with wheat stew
Beef sirloin with baby onions and sautéed mushrooms
Guinea-fowl with milk-cap mushroom stew
Baked lamb shoulder with potato purée
Fish
Smoked Atlantic Bluefin with vine shoot, romescu sauce and leek
Roasted hake with pig’s trotters mellow and codfish guts
Buttery skate fish with potato purée
Grilled baby squid with roasted tomato sauce and “Salicornia” seaweed
Desserts
White chocolate and citrus sauce
Caramelized cheesecake with raspberry sorbet
Autumn equinox
“Chestnut time”
Sorbets and artisans ice cream
Chocolate and ginger soup with orange and biscuit

Reviews (538)


Reviews  (538)
La Manzana

Rating summary

Below you can read the reviews of our members who have dined at this restaurant. All of our restaurants have been ClubKviar verified

Carlos
Food 8.0
Service 8.0
Quality / Price 8.0
Atmosphere 8.0
Buen producto de mercado en un ambiente original
04/10/2018
Buen producto de mercado en un ambiente original
04/10/2018

Recomendable

Carlos
Food
8.0
Service
8.0
Quality / Price
8.0
Atmosphere
8.0

Buen producto de mercado en un ambiente original
04/10/2018

Recomendable


BENITO
Food 8.0
Service 8.0
Quality / Price 6.0
Atmosphere 8.0
y
01/10/2018
y
01/10/2018

buena comida, Clubkviar no puede tardar tanto en confirmar una reserva, y luego en unas horas te dicen que no y te quedas colgado.

BENITO
Food
8.0
Service
8.0
Quality / Price
6.0
Atmosphere
8.0

y
01/10/2018

buena comida, Clubkviar no puede tardar tanto en confirmar una reserva, y luego en unas horas te dicen que no y te quedas colgado.


Daniel
Food 6.0
Service 8.0
Quality / Price 6.0
Atmosphere 10.0
Raciones demasiado pequeñas
29/09/2018
Raciones demasiado pequeñas
29/09/2018

Buen servicio raciones minúsculas Pagas el estar cenando en un 5 estrellas en la Castellana

Daniel
Food
6.0
Service
8.0
Quality / Price
6.0
Atmosphere
10.0

Raciones demasiado pequeñas
29/09/2018

Buen servicio raciones minúsculas Pagas el estar cenando en un 5 estrellas en la Castellana


David
Food 6.0
Service 10.0
Quality / Price 8.0
Atmosphere 8.0
magnifico servicio
27/09/2018
magnifico servicio
27/09/2018

Nos atendieron muy bien . La comida fue buena y el ambiente agradable

David
Food
6.0
Service
10.0
Quality / Price
8.0
Atmosphere
8.0

magnifico servicio
27/09/2018

Nos atendieron muy bien . La comida fue buena y el ambiente agradable


ADOLFO
Food 8.0
Service 8.0
Quality / Price 6.0
Atmosphere 6.0
CORRECTO
19/09/2018
CORRECTO
19/09/2018

El restaurante está dentro del hotel por lo que pierde bastante intyimidad (está dentro del hall de entrada) Finalmente no usé el descuento porque tienen un menú òr 39 euros donde puedes elegir un plato de los entrantes, otro de los segundos, un postre y un café. La comida es correcta aunque un poco escasa

ADOLFO
Food
8.0
Service
8.0
Quality / Price
6.0
Atmosphere
6.0

CORRECTO
19/09/2018

El restaurante está dentro del hotel por lo que pierde bastante intyimidad (está dentro del hall de entrada) Finalmente no usé el descuento porque tienen un menú òr 39 euros donde puedes elegir un plato de los entrantes, otro de los segundos, un postre y un café. La comida es correcta aunque un poco escasa


Antonio
Food 8.0
Service 8.0
Quality / Price 8.0
Atmosphere 6.0
Buena cena
18/09/2018
Buena cena
18/09/2018

Fuimos a cenar en familia. Nos atendieron muy bien y la comida estaba buena, en especial el venado

Antonio
Food
8.0
Service
8.0
Quality / Price
8.0
Atmosphere
6.0

Buena cena
18/09/2018

Fuimos a cenar en familia. Nos atendieron muy bien y la comida estaba buena, en especial el venado


JOSÉ MANUEL
Food 10.0
Service 10.0
Quality / Price 10.0
Atmosphere 10.0
Cena para dos
17/09/2018
Cena para dos
17/09/2018

Todo excepcional. Cubertería de plata, servicio impecable, mesa cómoda y comida esplendida. Repetiré.

JOSÉ MANUEL
Food
10.0
Service
10.0
Quality / Price
10.0
Atmosphere
10.0

Cena para dos
17/09/2018

Todo excepcional. Cubertería de plata, servicio impecable, mesa cómoda y comida esplendida. Repetiré.


Victoria
Food 6.0
Service 8.0
Quality / Price 6.0
Atmosphere 8.0
Cena agradable
16/09/2018
Cena agradable
16/09/2018

Restaurante muy agradable y comida correcta.

Victoria
Food
6.0
Service
8.0
Quality / Price
6.0
Atmosphere
8.0

Cena agradable
16/09/2018

Restaurante muy agradable y comida correcta.


Ismael
Food 8.0
Service 8.0
Quality / Price 8.0
Atmosphere 8.0
Buen sitio!
16/09/2018
Buen sitio!
16/09/2018

Todo muy rico

Ismael
Food
8.0
Service
8.0
Quality / Price
8.0
Atmosphere
8.0

Buen sitio!
16/09/2018

Todo muy rico


Angel Luis
Food 10.0
Service 10.0
Quality / Price 8.0
Atmosphere 10.0
Gran restaurante
15/09/2018
Gran restaurante
15/09/2018

Restaurante muy recomendable, personal muy atento y profesional, sala con un ambientes acogedor, mesas redondas perfectas para conversar, producto de calidad que tratan con imaginación , consiguiendo platos fantásticos, buenos vinos y precio adecuado al local. Muy recomendable

Angel Luis
Food
10.0
Service
10.0
Quality / Price
8.0
Atmosphere
10.0

Gran restaurante
15/09/2018

Restaurante muy recomendable, personal muy atento y profesional, sala con un ambientes acogedor, mesas redondas perfectas para conversar, producto de calidad que tratan con imaginación , consiguiendo platos fantásticos, buenos vinos y precio adecuado al local. Muy recomendable


About the chef

Esteban Gonzalez, Chef, La Manzana
Esteban González, chef de La Manzana
Apostamos por una materia prima de calidad, siempre respetando al máximo el punto de cocción y por la elaboración de recetas tradicionales con guiños a técnicas de vanguardia
What's New

ClubKviar

Your account will expire in
×