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a restaurant

35€
35€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Fougasse con hierbas provenzales y pesto de tomate. Quesos artesanales al corte (según peso. Ostra nº 2 especial Normandía al natural. Ostra nº 2 manzana ácida y caviar de aceite. Ostra nº 2 kimchi y yuzu. Ensalada de tomates de nuestro payés, stracciatella, pesto y berenjena ahumada.

Descripción

El chef Alain Guiard dirige la cocina del nuevo espacio gastronómico a restaurant, situado en el Hotel Neri. Un restaurante que ofrece gastronomía de temporada en una carta que recoge lo mejor del mercado. Su propuesta se basa en platillos de cocina mediterránea como su arroz seco de pichón y parfait de sus hígados al moscatel y elaboraciones de gastronomía internacional como el pollo moruno "Eco" con humus a la cúrcuma, baba ganoush, menta y lima. ¡Avisa a tus amigos foodies! Porque a restaurant es perfecto para disfrutar en compañía y compartir grandes momentos.

Más información
  • Horario: De lunes a domingo de 13:00h a 15:30h y de 19:30h a 23:00h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de terraza
  • Parking cercano: Carrer dels Sagristans, 6
  • Platos aptos para vegetarianos y celiacos
Mediterránea
El Gòtic
Smart Casual

El chef Alain Guiard dirige la cocina del nuevo espacio gastronómico a restaurant, situado en el Hotel Neri. Un restaurante que ofrece gastronomía de temporada en una carta que recoge lo mejor del mercado. Su propuesta se basa en platillos de cocina mediterránea como su arroz seco de pichón y parfait de sus hígados al moscatel y elaboraciones de gastronomía internacional como el pollo moruno "Eco" con humus a la cúrcuma, baba ganoush, menta y lima. ¡Avisa a tus amigos foodies! Porque a restaurant es perfecto para disfrutar en compañía y compartir grandes momentos.

Más información
  • Horario: De lunes a domingo de 13:00h a 15:30h y de 19:30h a 23:00h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de terraza
  • Parking cercano: Carrer dels Sagristans, 6
  • Platos aptos para vegetarianos y celiacos
Mediterránea
El Gòtic
Smart Casual
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Carta

*Los precios pueden sufrir variaciones*

Entrantes
Huevo deleitado en su cáscara con parmentier, anguila ahumada, espuma de carbonara y tobiko
Huevo a baja temperatura, ensalada de hierbas, cecina y crumble
Gnocchi de patata y aceituna negra, puerros a la brasa, tripa de bacalao y jugo de carne
Ravioli de parmentier de boletus y tartufata, panceta ibérica y geleé de jamón
Ensalada de tomates de nuestro payés, stracciatella, pesto y berenjena ahumada
Ostra nº 2 kimchi y yuzu
Ostra nº 2 manzana ácida y caviar de aceite
Ostra nº 2 especial Normandía al natural
Quesos artesanales al corte (según peso
Fougasse con hierbas provenzales y pesto de tomate
Carnes
Arroz seco de pichón y parfait de sus hígados al moscatel
Pollo moruno "Eco" con humus al cúrcum, baba ganoush, menta y lima
Magret de pato a la brasa, tatín de manzana y sobrasada
Canelón de asado, bechamel de almendras tiernas y teriyaki
Tartar de vaca, yema de huevo al carbón vegetal, patata cabello de ángel
Planchado de brioche al cerdo Duroc confitado, hoisin, pepino y cilantro
Flan de foie gras caramelizado, queso de cabra y membrillo
Pescados
Bonito marinado y ahumado con tomate y mayonesa de yuzu
Ragout de corvina, berberecho y mejillón con naranja y coco
Carpaccio de gamba, lima-limón y estragón
Langostinos en costra de brick, albahaca y cremoso de marisco
Tartar de trucha de Tavascán, geleé de miel y jengibre, crujiente de alga Nori y arroz
Crunchi tacos de patata, buey de mar, y caviar de Kalix (4 ud)
Tacos de alga Nori y capuchina, vieira, corteza de jamón ibérico y pasión (4 ud)
Los Postres
Helados y sorbetes
Chocolate mi-cuit, mascarpone, hojas de melisa y menta (2 personas)
Tarta caliente de manzana con helado de vainilla
Tap de Cadequés al ron y chantilly
Crema quemada de caramelo salado
Torrija con helado de leche ahumada

*Los precios pueden sufrir variaciones*

Entrantes
Huevo deleitado en su cáscara con parmentier, anguila ahumada, espuma de carbonara y tobiko
Huevo a baja temperatura, ensalada de hierbas, cecina y crumble
Gnocchi de patata y aceituna negra, puerros a la brasa, tripa de bacalao y jugo de carne
Ravioli de parmentier de boletus y tartufata, panceta ibérica y geleé de jamón
Ensalada de tomates de nuestro payés, stracciatella, pesto y berenjena ahumada
Ostra nº 2 kimchi y yuzu
Ostra nº 2 manzana ácida y caviar de aceite
Ostra nº 2 especial Normandía al natural
Quesos artesanales al corte (según peso
Fougasse con hierbas provenzales y pesto de tomate
Carnes
Arroz seco de pichón y parfait de sus hígados al moscatel
Pollo moruno "Eco" con humus al cúrcum, baba ganoush, menta y lima
Magret de pato a la brasa, tatín de manzana y sobrasada
Canelón de asado, bechamel de almendras tiernas y teriyaki
Tartar de vaca, yema de huevo al carbón vegetal, patata cabello de ángel
Planchado de brioche al cerdo Duroc confitado, hoisin, pepino y cilantro
Flan de foie gras caramelizado, queso de cabra y membrillo
Pescados
Bonito marinado y ahumado con tomate y mayonesa de yuzu
Ragout de corvina, berberecho y mejillón con naranja y coco
Carpaccio de gamba, lima-limón y estragón
Langostinos en costra de brick, albahaca y cremoso de marisco
Tartar de trucha de Tavascán, geleé de miel y jengibre, crujiente de alga Nori y arroz
Crunchi tacos de patata, buey de mar, y caviar de Kalix (4 ud)
Tacos de alga Nori y capuchina, vieira, corteza de jamón ibérico y pasión (4 ud)
Los Postres
Helados y sorbetes
Chocolate mi-cuit, mascarpone, hojas de melisa y menta (2 personas)
Tarta caliente de manzana con helado de vainilla
Tap de Cadequés al ron y chantilly
Crema quemada de caramelo salado
Torrija con helado de leche ahumada

Opiniones (40)


Opiniones  (40)
a restaurant

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Luis
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Comida Informal de altisima calidad
19/04/2018
Comida Informal de altisima calidad
19/04/2018

Una buena reinvención del antiguo Neri. Platos a compartir en formato tapa pero de una materia prima y elaboración de primer nivel. Además a un precio muy razonable.

Luis
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Comida Informal de altisima calidad
19/04/2018

Una buena reinvención del antiguo Neri. Platos a compartir en formato tapa pero de una materia prima y elaboración de primer nivel. Además a un precio muy razonable.


MARIA
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Un buen cambio
16/04/2018
Un buen cambio
16/04/2018

Cocina innovadora y de calidad, acompañada de un buen ambiente y atento servicio. Esperemos que sigan en esta línea.

MARIA
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Un buen cambio
16/04/2018

Cocina innovadora y de calidad, acompañada de un buen ambiente y atento servicio. Esperemos que sigan en esta línea.


Lluis
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Una cena perfecta
15/04/2018
Una cena perfecta
15/04/2018

Excelente servicio y comida

Lluis
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Una cena perfecta
15/04/2018

Excelente servicio y comida


dolores
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Excelente
08/04/2018
Excelente
08/04/2018

Buenna comida servjcio y atmosfera muy buena

dolores
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Excelente
08/04/2018

Buenna comida servjcio y atmosfera muy buena


Edu
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
great food in a unique venue
06/04/2018
great food in a unique venue
06/04/2018

Comment

Edu
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

great food in a unique venue
06/04/2018

Comment


Paula
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Buen sitio
04/04/2018
Buen sitio
04/04/2018

carta nueva, buen lugar

Paula
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Buen sitio
04/04/2018

carta nueva, buen lugar


MONTSE
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
CORRECTO
04/04/2018
CORRECTO
04/04/2018

Supongo que no acerté con la carta, no era nuestro estilo.

MONTSE
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

CORRECTO
04/04/2018

Supongo que no acerté con la carta, no era nuestro estilo.


JORDI
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Restaurante situado en un Hotel
03/04/2018
Restaurante situado en un Hotel
03/04/2018

Servicio y entorno muy agradable, comida y propuesta gastronomica interesante, aunque los platos un poco excasos tal vez.

JORDI
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Restaurante situado en un Hotel
03/04/2018

Servicio y entorno muy agradable, comida y propuesta gastronomica interesante, aunque los platos un poco excasos tal vez.


edu
Comida 10.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Muy recomendable
02/04/2018
Muy recomendable
02/04/2018

Recomendable

edu
Comida
10.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Muy recomendable
02/04/2018

Recomendable


Felix
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Todo perfecto. Muy recomendable
02/04/2018
Todo perfecto. Muy recomendable
02/04/2018

Una excelente experiencia en pareja. La comida muy rica (quizá un pelin escasa) y muy bien presentada. Delikatessen!

Felix
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Todo perfecto. Muy recomendable
02/04/2018

Una excelente experiencia en pareja. La comida muy rica (quizá un pelin escasa) y muy bien presentada. Delikatessen!


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