*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*
Entrantes |
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Spianata (Panes y focacces)
3
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Focaccia (Panes y focacces)
42
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Piadina Riminese "Liscia" (Panes y focacces)
26
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Vitello Tonnato
53
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Huevo A vÁnvera
57
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Huevo Millesime
59
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Ensalada Tibia (espinacas, rúcula, canónigos, jamón braseado y queso tomino caliente)
16
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Ensalada Perla (Espinacas, rúcula, canónigos, nueces, bolitas de mozzarella y champiñones laminados)
11
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Carpaccio Clássico
23
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Berenjena a la parmesana (con helado de parmesano)
79
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Caprese (con virutas de puerro frito y albahaca)
6
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Burrata Pugliese
80
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Provolone
24
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Carnes |
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La milanesa de pollo al provolone (filetes de pechuga de pollo rebozados, con lonchitas de jamón york y queso provolone fundido)
7
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La Tagliata parmesano e rúcula
10
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El solomillo a la plancha o en salsa de boletus
9
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Le Scaloppine Al Limone
23
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Pastas |
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Lasaña de boletus
34
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Lasaña de Requesón y Espinacas
6
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Lasaña Clásica (boloñesa)
24
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Garganelli Salmón y Espárragos Trigueros
12
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Canederli La Para
2
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Tagliatelle alle Vongole (con chirlas del mar Adriático)
22
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Spaghetti al Pesto Ligero
15
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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (picantito si no dices lo contrario)
51
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Spaghetti a la carbonara l`originale
61
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Stozzapreti blancos con salchicha y guisantes
4
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Ravioli Burro e Salvia (rellenos de Requesón y Espinacas, con mantequilla y Salvia)
13
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Tagliolini a la Trufa
121
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Tagliatelle al Ragú blanco tradicional Romagnolo (también a la boloñesa clásica)
21
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Pizzas |
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Piadina “MiMa”, Squaquarone, Rucula e Prosciutto Crudo (Queso Blando Romagnolo, Jamón de Parma y Rucula)
7
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Piadina “Rimini”, Squaquarone, Cotto e Zucchine (Queso Blando Romagnolo, Jamón York y Calabacín a la Plancha)
2
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Don Carpaccio (Tomate, Mozzarella, Carpaccio, Parmesano en Laminas y Rucula)
11
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Quattro Formaggi (Tomate, Mozzarella, Parmesano, Gorgonzola, Provolone)
11
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La Gallega (Tomate, Mozzarella, Patata, Pulpo y Pimentón Picante)
2
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Tu y la Trufa Negra (También Blanca) (Tomate, Mozzarella, Trufa Negra en Laminas)
13
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Una Vegetal (tomate, mozzarella, verduras de temporada)
3
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Una Arrabbiata (tomate, mozzarella, salame piccante, tomate seco, tomatitos frescos y orégano)
12
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La Prosciutto e Funghi (tomate, mozzarella, jamón de york, champiñón, laminado fresco y orégano)
9
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La Prosciutto e Rúcula (Tomate, mozzarella, jamón de york, orégano y rúcula)
14
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La Margarita (Tomate, mozarrella, albahaca y orégano)
4
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Los Postres |
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Helado Variado
6
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Panna Cotta (con Canela o Frutos del Bosque)
18
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La Morcilla de Chocolate de Luigi, acompañado de Helado de Frutos Rojos
29
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La Torrija de Panettone, con Helado de Vainilla
23
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El Tiramisú
59
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La Crostata de la Tia Dina, con Helado de Vainilla
10
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