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A vÁnvera

35€
35€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Provolone. Burrata Pugliese. Caprese (con virutas de puerro frito y albahaca). Berenjena a la parmesana (con helado de parmesano). Carpaccio Clássico. Ensalada Perla (Espinacas, rúcula, canónigos, nueces, bolitas de mozzarella y champiñones laminados).

Descripción

Disfrutar de las cosas simples, buenas y únicas de la vida es la fiel propuesta de Luigi Bertaccini a la hora de sentar las bases del restaurante.Con la ayuda de su amigo y mentor Andrea Tumbarello ha redefinido la manera de comer italiano en Madrid, creando un ambiente cálido, espontáneo y refinado haciendo que el cliente se sienta como en casa.

Más información
  • Horarios: De lunes a sábado de 13:30h a 15:30h y 20:30h a 23:30h 
  • Parking cercano en Fernández de La Hoz, 78
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • El local puede ser privatizable
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos, celíacos y alérgicos a la lactosa
Italiana
Chamberí
Smart Casual

Disfrutar de las cosas simples, buenas y únicas de la vida es la fiel propuesta de Luigi Bertaccini a la hora de sentar las bases del restaurante.Con la ayuda de su amigo y mentor Andrea Tumbarello ha redefinido la manera de comer italiano en Madrid, creando un ambiente cálido, espontáneo y refinado haciendo que el cliente se sienta como en casa.

Más información
  • Horarios: De lunes a sábado de 13:30h a 15:30h y 20:30h a 23:30h 
  • Parking cercano en Fernández de La Hoz, 78
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • El local puede ser privatizable
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos, celíacos y alérgicos a la lactosa
Italiana
Chamberí
Smart Casual
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Spianata (Panes y focacces)
Focaccia (Panes y focacces)
Piadina Riminese "Liscia" (Panes y focacces)
Vitello Tonnato
Huevo A vÁnvera
Huevo Millesime
Ensalada Tibia (espinacas, rúcula, canónigos, jamón braseado y queso tomino caliente)
Ensalada Perla (Espinacas, rúcula, canónigos, nueces, bolitas de mozzarella y champiñones laminados)
Carpaccio Clássico
Berenjena a la parmesana (con helado de parmesano)
Caprese (con virutas de puerro frito y albahaca)
Burrata Pugliese
Provolone
Carnes
La milanesa de pollo al provolone (filetes de pechuga de pollo rebozados, con lonchitas de jamón york y queso provolone fundido)
La Tagliata parmesano e rúcula
El solomillo a la plancha o en salsa de boletus
Le Scaloppine Al Limone
Pastas
Lasaña de boletus
Lasaña de Requesón y Espinacas
Lasaña Clásica (boloñesa)
Garganelli Salmón y Espárragos Trigueros
Canederli La Para
Tagliatelle alle Vongole (con chirlas del mar Adriático)
Spaghetti al Pesto Ligero
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (picantito si no dices lo contrario)
Spaghetti a la carbonara l`originale
Stozzapreti blancos con salchicha y guisantes
Ravioli Burro e Salvia (rellenos de Requesón y Espinacas, con mantequilla y Salvia)
Tagliolini a la Trufa
Tagliatelle al Ragú blanco tradicional Romagnolo (también a la boloñesa clásica)
Pizzas
Piadina “MiMa”, Squaquarone, Rucula e Prosciutto Crudo (Queso Blando Romagnolo, Jamón de Parma y Rucula)
Piadina “Rimini”, Squaquarone, Cotto e Zucchine (Queso Blando Romagnolo, Jamón York y Calabacín a la Plancha)
Don Carpaccio (Tomate, Mozzarella, Carpaccio, Parmesano en Laminas y Rucula)
Quattro Formaggi (Tomate, Mozzarella, Parmesano, Gorgonzola, Provolone)
La Gallega (Tomate, Mozzarella, Patata, Pulpo y Pimentón Picante)
Tu y la Trufa Negra (También Blanca) (Tomate, Mozzarella, Trufa Negra en Laminas)
Una Vegetal (tomate, mozzarella, verduras de temporada)
Una Arrabbiata (tomate, mozzarella, salame piccante, tomate seco, tomatitos frescos y orégano)
La Prosciutto e Funghi (tomate, mozzarella, jamón de york, champiñón, laminado fresco y orégano)
La Prosciutto e Rúcula (Tomate, mozzarella, jamón de york, orégano y rúcula)
La Margarita (Tomate, mozarrella, albahaca y orégano)
Los Postres
Helado Variado
Panna Cotta (con Canela o Frutos del Bosque)
La Morcilla de Chocolate de Luigi, acompañado de Helado de Frutos Rojos
La Torrija de Panettone, con Helado de Vainilla
El Tiramisú
La Crostata de la Tia Dina, con Helado de Vainilla

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Spianata (Panes y focacces)
Focaccia (Panes y focacces)
Piadina Riminese "Liscia" (Panes y focacces)
Vitello Tonnato
Huevo A vÁnvera
Huevo Millesime
Ensalada Tibia (espinacas, rúcula, canónigos, jamón braseado y queso tomino caliente)
Ensalada Perla (Espinacas, rúcula, canónigos, nueces, bolitas de mozzarella y champiñones laminados)
Carpaccio Clássico
Berenjena a la parmesana (con helado de parmesano)
Caprese (con virutas de puerro frito y albahaca)
Burrata Pugliese
Provolone
Carnes
La milanesa de pollo al provolone (filetes de pechuga de pollo rebozados, con lonchitas de jamón york y queso provolone fundido)
La Tagliata parmesano e rúcula
El solomillo a la plancha o en salsa de boletus
Le Scaloppine Al Limone
Pastas
Lasaña de boletus
Lasaña de Requesón y Espinacas
Lasaña Clásica (boloñesa)
Garganelli Salmón y Espárragos Trigueros
Canederli La Para
Tagliatelle alle Vongole (con chirlas del mar Adriático)
Spaghetti al Pesto Ligero
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (picantito si no dices lo contrario)
Spaghetti a la carbonara l`originale
Stozzapreti blancos con salchicha y guisantes
Ravioli Burro e Salvia (rellenos de Requesón y Espinacas, con mantequilla y Salvia)
Tagliolini a la Trufa
Tagliatelle al Ragú blanco tradicional Romagnolo (también a la boloñesa clásica)
Pizzas
Piadina “MiMa”, Squaquarone, Rucula e Prosciutto Crudo (Queso Blando Romagnolo, Jamón de Parma y Rucula)
Piadina “Rimini”, Squaquarone, Cotto e Zucchine (Queso Blando Romagnolo, Jamón York y Calabacín a la Plancha)
Don Carpaccio (Tomate, Mozzarella, Carpaccio, Parmesano en Laminas y Rucula)
Quattro Formaggi (Tomate, Mozzarella, Parmesano, Gorgonzola, Provolone)
La Gallega (Tomate, Mozzarella, Patata, Pulpo y Pimentón Picante)
Tu y la Trufa Negra (También Blanca) (Tomate, Mozzarella, Trufa Negra en Laminas)
Una Vegetal (tomate, mozzarella, verduras de temporada)
Una Arrabbiata (tomate, mozzarella, salame piccante, tomate seco, tomatitos frescos y orégano)
La Prosciutto e Funghi (tomate, mozzarella, jamón de york, champiñón, laminado fresco y orégano)
La Prosciutto e Rúcula (Tomate, mozzarella, jamón de york, orégano y rúcula)
La Margarita (Tomate, mozarrella, albahaca y orégano)
Los Postres
Helado Variado
Panna Cotta (con Canela o Frutos del Bosque)
La Morcilla de Chocolate de Luigi, acompañado de Helado de Frutos Rojos
La Torrija de Panettone, con Helado de Vainilla
El Tiramisú
La Crostata de la Tia Dina, con Helado de Vainilla

Opiniones (624)


Opiniones  (624)
A vÁnvera

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Manuel
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Mi italiano preferido
23/02/2018
Mi italiano preferido
23/02/2018

Todo muy bien, en su línea habitual

Manuel
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Mi italiano preferido
23/02/2018

Todo muy bien, en su línea habitual


Unai
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Great one
20/02/2018
Great one
20/02/2018

Amazing Italian restaurant

Unai
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Great one
20/02/2018

Amazing Italian restaurant


Andrés
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Recomendable
18/02/2018
Recomendable
18/02/2018

Itàliano recomendable y todavía más con el descuento del Club Kviar

Andrés
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Recomendable
18/02/2018

Itàliano recomendable y todavía más con el descuento del Club Kviar


angel
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Excelente
18/02/2018
Excelente
18/02/2018

Por poner algun defecto, los spaghetti alla carbonara estaban algo pasados de sal

angel
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Excelente
18/02/2018

Por poner algun defecto, los spaghetti alla carbonara estaban algo pasados de sal


Diego César
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
No lo puedes perder!!!
18/02/2018
No lo puedes perder!!!
18/02/2018

Un italiano que trata la trufa como ninguno.

Diego César
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

No lo puedes perder!!!
18/02/2018

Un italiano que trata la trufa como ninguno.


Irene
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
como en Italia
18/02/2018
como en Italia
18/02/2018

La calidad de los productos es excelente. Tienen una buena carta y el servicio de 10. Quizá me resultó un poco caro para ser pasta, pero mereció la pena.

Irene
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

como en Italia
18/02/2018

La calidad de los productos es excelente. Tienen una buena carta y el servicio de 10. Quizá me resultó un poco caro para ser pasta, pero mereció la pena.


Jesús
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
A vÁnvera
18/02/2018
A vÁnvera
18/02/2018

Excelente restaurante de pasta casera italiana, un verdadero lujo.

Jesús
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

A vÁnvera
18/02/2018

Excelente restaurante de pasta casera italiana, un verdadero lujo.


Yolanda
Comida 10.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Buena comida italiana
15/02/2018
Buena comida italiana
15/02/2018

La comida sin duda es excelente, sencilla pero muy bien elaborada. Merece mucho la pena la lasaña de boletus. Es una pena que el local no esté en consonancia: pequeño y nada estético.

Yolanda
Comida
10.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Buena comida italiana
15/02/2018

La comida sin duda es excelente, sencilla pero muy bien elaborada. Merece mucho la pena la lasaña de boletus. Es una pena que el local no esté en consonancia: pequeño y nada estético.


Juan
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
repito
14/02/2018
repito
14/02/2018

Hoy probe pasta con una variedad de trufa blanca, escelente y mas economica

Juan
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

repito
14/02/2018

Hoy probe pasta con una variedad de trufa blanca, escelente y mas economica


José Luis
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Fuera de carta
14/02/2018
Fuera de carta
14/02/2018

Hice la reserva a última hora, me habían hablado muy bien de este restaurante, sin duda un acierto. Pedimos totalmente fuera de carta con recomendaciones del chef, un servicio exquisito. Mi única pega el local, un poco estrecho, pero se te olvida con el cuidado al detalle y la calidad de la comida.

José Luis
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Fuera de carta
14/02/2018

Hice la reserva a última hora, me habían hablado muy bien de este restaurante, sin duda un acierto. Pedimos totalmente fuera de carta con recomendaciones del chef, un servicio exquisito. Mi única pega el local, un poco estrecho, pero se te olvida con el cuidado al detalle y la calidad de la comida.


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