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Alba Granados

40€
40€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Huevos estrellados clásicos versión 2.0, patata, cebolla crispy, clara y yema. Huevos estrellados con Foie y mantequilla de Trufa. Huevos estrellados con jamón de bellota D.O. Guijuelo. Verduras de temporada a la parrilla con salsa Romesco. Croquetas del ALBA ("Carn d´olla", Compango y Jamón D.

Descripción

Alba Granados renace desde hace unos meses con una renovación integral, sin perder el alma original del restaurante , que le hizo convertirse en un clásico de la ciudad. Ofreciendo tres espacios claramente diferenciados. La Barra, La sala Principal, y la coctelería BALA. Sus recetas tradicionales de mercado con un punto innovador, con productos de excelente calidad. Como novedad, carne y pescados elaborados en el horno de brasa de Josper. Su cálida decoración le convierten en la perfecta combinación entre una brasserie francesa y un moderno restaurante neoyorkino.

Más información
  • De lunes a domingo de 13h00 a 16h00 y de 20h00 a 24h00
  • Parking cercano
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito
  • Dispone de sala privada
Mediterránea
Eixample
Casual

Alba Granados renace desde hace unos meses con una renovación integral, sin perder el alma original del restaurante , que le hizo convertirse en un clásico de la ciudad. Ofreciendo tres espacios claramente diferenciados. La Barra, La sala Principal, y la coctelería BALA. Sus recetas tradicionales de mercado con un punto innovador, con productos de excelente calidad. Como novedad, carne y pescados elaborados en el horno de brasa de Josper. Su cálida decoración le convierten en la perfecta combinación entre una brasserie francesa y un moderno restaurante neoyorkino.

Más información
  • De lunes a domingo de 13h00 a 16h00 y de 20h00 a 24h00
  • Parking cercano
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito
  • Dispone de sala privada
Mediterránea
Eixample
Casual
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Ensaladas
Tartar de Atún Blue Finn con Aguacate a la parrilla, Algas y Sésamo Tostado
Rusa del ALBA
De Canónigos, Flores, Rúcula y Soja Verde Ecológica
De Pimiento del Piquillo, Tomate, Ventresca de Atún y Cebolla Tierna
De Rúcula, Pera, Parmesano y Dátiles
Entrantes
Escalivada al carbón
Ostras Special número 2 a la brasa
Ostres Special número 2 natural
Tabla de ibéricos
Tabla de quesos
Pulpo braseado papada de cerdo ibérico y parmentier de patata
Mejillones de roca a la brasa
Terrina de foie mi cuit con carquiñolis
Alcachofas rellenas de "Carn d´olla", Foie y Bechamel Trufada
Consomé de Gallinas Camperas con Huevo y Jamón
Vichyssoise Tibia con verduritas de temporada
Espárragos trigueros a la parrilla con salsa romesco
Croquetas de atún Blue Finn, Wasabi y Huevas de Salmón (ud.)
Pan de coca de Folgueroles con Tomate de colgar
Anchoas de Santoña con reducción de Módena y su Espina frita (ud.)
Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo
Raviolis de Pasta Wantoon con calabaza y queso azul
Croquetas del ALBA ("Carn d´olla", Compango y Jamón D.O Guijuelo) (6 uds.)
Verduras de temporada a la parrilla con salsa Romesco
Huevos estrellados con jamón de bellota D.O. Guijuelo
Huevos estrellados con Foie y mantequilla de Trufa
Huevos estrellados clásicos versión 2.0, patata, cebolla crispy, clara y yema
Plato principal
Huevos estrellados con setas, cebolla confitada y aceite de trufa.
Los clásicos versión 2.0 con cebolla crispy
"Sopa de galets" con pelotitas.
Tagliatelle con ceps confitado y mejillones picantes
Ceviche de salmón con fruta de la pasión.
Ensalada de queso de cabra, con fresitas, cebolla y tomate cherry.
Burrata con tomate pera confitado y pesto de albahaca.
Ensaladilla Russa del ALBA.
Ensalada de canónigos, flores, rúcula, virutas de parmesano y aceite de trufa.
Ensalada de rúcula, pera, parmesano y dátiles
Carnes
Tomahawk de vaca de la Dehesa
Carré de cordero con "papas arrugas" y mojo picón
Meloso de ternera con parmentier de patata y manzana caramelizada
Pies de cerdo deshuesados con butifarra negra
Steak Tartar de buey cortado a cuchillo con encurtidos
Cordero del Empordá al horno con Parmentier de patata, naranja y jenjibre
Butifarra de Olot a la parrilla con sofrito y Gamba de la costa
Canelones trufados de pollorustido, ternera y setas (4 uds.)
Solomillo a la parrilla, "Parmentier" de patata, mantequilla de trufa negra y Pimiento del Piquillo
Carpaccio de buey, rúcula, virutas de parmesano y aceite de trufa
Chuletón de buey
Bitok de Carne roxa y Foie con Cebolla confitada
Acompañamientos
Bol Verde de lechuga y cebolla
Berenjenas en tempura con "all i oli" de miel
Alcachofas fritas "como siempre"
Pimientos del Piquillo (6 uds.)
Pimientos de Padrón (unos pican y otros no)
Patatas panadera
Pescados
Tataki de atún Blue Finn, cremoso de piña y salsa Teriyaki
Salmón a la plancha con espuma de espárragos verdes
Calamarcitos a la plancha con “all i oli“ tibio y judías del "Ganxet"
Paella del ALBA
Pulpo a la plancha, papada de cerdo y espuma de patata
Merluza a la donostiarra
Bacalao cocido a 65º con Samfaina y ajitos
Pescado salvaje de Lonja
Los Postres
Tarta de Queso
Sorbete de Mandarina
Sorbete de Limón
Helado de Té Verde
Helado de Chocolate
Helado de Leche Merengada
Helado de Vainilla Tahití
Surtido de tartas del ALBA
Tarta de Zanahoria
Tarta de Queso
Tarta Sacher
Tarta Tatín
Pijama
Couland de chocolate con frutas de la pasión y helado de vainilla tahití
Saquitos de crema pastelera
Nuestra selección de Quesos del ALBA
Crema catalana con frutos secos garrapiñados
Recuit de drap "Jafre" con fresitas y vinagre de módena
Flambeado de plátano, mango y fresones con helado de vainilla tahití
Fondue de Chocolate con Frutas

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Ensaladas
Tartar de Atún Blue Finn con Aguacate a la parrilla, Algas y Sésamo Tostado
Rusa del ALBA
De Canónigos, Flores, Rúcula y Soja Verde Ecológica
De Pimiento del Piquillo, Tomate, Ventresca de Atún y Cebolla Tierna
De Rúcula, Pera, Parmesano y Dátiles
Entrantes
Escalivada al carbón
Ostras Special número 2 a la brasa
Ostres Special número 2 natural
Tabla de ibéricos
Tabla de quesos
Pulpo braseado papada de cerdo ibérico y parmentier de patata
Mejillones de roca a la brasa
Terrina de foie mi cuit con carquiñolis
Alcachofas rellenas de "Carn d´olla", Foie y Bechamel Trufada
Consomé de Gallinas Camperas con Huevo y Jamón
Vichyssoise Tibia con verduritas de temporada
Espárragos trigueros a la parrilla con salsa romesco
Croquetas de atún Blue Finn, Wasabi y Huevas de Salmón (ud.)
Pan de coca de Folgueroles con Tomate de colgar
Anchoas de Santoña con reducción de Módena y su Espina frita (ud.)
Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo
Raviolis de Pasta Wantoon con calabaza y queso azul
Croquetas del ALBA ("Carn d´olla", Compango y Jamón D.O Guijuelo) (6 uds.)
Verduras de temporada a la parrilla con salsa Romesco
Huevos estrellados con jamón de bellota D.O. Guijuelo
Huevos estrellados con Foie y mantequilla de Trufa
Huevos estrellados clásicos versión 2.0, patata, cebolla crispy, clara y yema
Plato principal
Huevos estrellados con setas, cebolla confitada y aceite de trufa.
Los clásicos versión 2.0 con cebolla crispy
"Sopa de galets" con pelotitas.
Tagliatelle con ceps confitado y mejillones picantes
Ceviche de salmón con fruta de la pasión.
Ensalada de queso de cabra, con fresitas, cebolla y tomate cherry.
Burrata con tomate pera confitado y pesto de albahaca.
Ensaladilla Russa del ALBA.
Ensalada de canónigos, flores, rúcula, virutas de parmesano y aceite de trufa.
Ensalada de rúcula, pera, parmesano y dátiles
Carnes
Tomahawk de vaca de la Dehesa
Carré de cordero con "papas arrugas" y mojo picón
Meloso de ternera con parmentier de patata y manzana caramelizada
Pies de cerdo deshuesados con butifarra negra
Steak Tartar de buey cortado a cuchillo con encurtidos
Cordero del Empordá al horno con Parmentier de patata, naranja y jenjibre
Butifarra de Olot a la parrilla con sofrito y Gamba de la costa
Canelones trufados de pollorustido, ternera y setas (4 uds.)
Solomillo a la parrilla, "Parmentier" de patata, mantequilla de trufa negra y Pimiento del Piquillo
Carpaccio de buey, rúcula, virutas de parmesano y aceite de trufa
Chuletón de buey
Bitok de Carne roxa y Foie con Cebolla confitada
Acompañamientos
Bol Verde de lechuga y cebolla
Berenjenas en tempura con "all i oli" de miel
Alcachofas fritas "como siempre"
Pimientos del Piquillo (6 uds.)
Pimientos de Padrón (unos pican y otros no)
Patatas panadera
Pescados
Tataki de atún Blue Finn, cremoso de piña y salsa Teriyaki
Salmón a la plancha con espuma de espárragos verdes
Calamarcitos a la plancha con “all i oli“ tibio y judías del "Ganxet"
Paella del ALBA
Pulpo a la plancha, papada de cerdo y espuma de patata
Merluza a la donostiarra
Bacalao cocido a 65º con Samfaina y ajitos
Pescado salvaje de Lonja
Los Postres
Tarta de Queso
Sorbete de Mandarina
Sorbete de Limón
Helado de Té Verde
Helado de Chocolate
Helado de Leche Merengada
Helado de Vainilla Tahití
Surtido de tartas del ALBA
Tarta de Zanahoria
Tarta de Queso
Tarta Sacher
Tarta Tatín
Pijama
Couland de chocolate con frutas de la pasión y helado de vainilla tahití
Saquitos de crema pastelera
Nuestra selección de Quesos del ALBA
Crema catalana con frutos secos garrapiñados
Recuit de drap "Jafre" con fresitas y vinagre de módena
Flambeado de plátano, mango y fresones con helado de vainilla tahití
Fondue de Chocolate con Frutas

Opiniones (1895)


Opiniones  (1895)
Alba Granados

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Hugo
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Restaurante que responde a las expectativas
23/02/2018
Restaurante que responde a las expectativas
23/02/2018

Buen servicio y platos de calidad. Para repetir sin duda.

Hugo
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Restaurante que responde a las expectativas
23/02/2018

Buen servicio y platos de calidad. Para repetir sin duda.


Andreu
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Muy recomendable
23/02/2018
Muy recomendable
23/02/2018

Entorno calido, personal muy atento, buena cocina y bodega excelente.. apuesta segura !!

Andreu
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Muy recomendable
23/02/2018

Entorno calido, personal muy atento, buena cocina y bodega excelente.. apuesta segura !!


Maryana
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Best service
22/02/2018
Best service
22/02/2018

Cool place

Maryana
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Best service
22/02/2018

Cool place


Antonio
Comida 10.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Worth via clubKviar
21/02/2018
Worth via clubKviar
21/02/2018

Excellent food and ambience. Need the discount to have reasonable quality price ratio.

Antonio
Comida
10.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Worth via clubKviar
21/02/2018

Excellent food and ambience. Need the discount to have reasonable quality price ratio.


DANIEL
Comida 4.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 6.0
Mala experiencia
21/02/2018
Mala experiencia
21/02/2018

Siempre he comido genial pero esta vez fallo, ensaladilla mala, chuletón correcto pero sin más.

DANIEL
Comida
4.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
6.0

Mala experiencia
21/02/2018

Siempre he comido genial pero esta vez fallo, ensaladilla mala, chuletón correcto pero sin más.


Salva
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Correcto
20/02/2018
Correcto
20/02/2018

Carta muy amplia. Un 8 en general. Local agradable.

Salva
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Correcto
20/02/2018

Carta muy amplia. Un 8 en general. Local agradable.


Jordi
Comida 10.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Comida Excelente
19/02/2018
Comida Excelente
19/02/2018

Todo lo que pedimos estaba muy bueno. Ambiente tranquilo. Estuvimos en una mesa para dos muy confortable. Con el descuento, vale realmente la pena visitar este restaurante. La carta que se muestra en ClubKviar tiene pocas coincidencias con la carta original (sobre todo en las carnes).

Jordi
Comida
10.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Comida Excelente
19/02/2018

Todo lo que pedimos estaba muy bueno. Ambiente tranquilo. Estuvimos en una mesa para dos muy confortable. Con el descuento, vale realmente la pena visitar este restaurante. La carta que se muestra en ClubKviar tiene pocas coincidencias con la carta original (sobre todo en las carnes).


Laia
Comida 6.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
El Local lo mejor
16/02/2018
El Local lo mejor
16/02/2018

Lo mejor de este restaurante es el ambiente, el local es muy cool y tranquilo. La comida normal. Lo mejor la carne. Y el servicio bastante lento.

Laia
Comida
6.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

El Local lo mejor
16/02/2018

Lo mejor de este restaurante es el ambiente, el local es muy cool y tranquilo. La comida normal. Lo mejor la carne. Y el servicio bastante lento.


Francesc
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Comida de calidad en un ambiente muy agradable.
15/02/2018
Comida de calidad en un ambiente muy agradable.
15/02/2018

Todo excelente. A destacar el tataki de atún y los calamares con mongetes.

Francesc
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Comida de calidad en un ambiente muy agradable.
15/02/2018

Todo excelente. A destacar el tataki de atún y los calamares con mongetes.


Josep
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
me encanto
12/02/2018
me encanto
12/02/2018

El sitio es muy acogedor, la comida estaba muy buena, se nota que utilizan materia prima de alta calidad. Los camareros muy amables, discretos pero superatentos.

Josep
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

me encanto
12/02/2018

El sitio es muy acogedor, la comida estaba muy buena, se nota que utilizan materia prima de alta calidad. Los camareros muy amables, discretos pero superatentos.


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