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Alba Granados

40€
40€
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  • Un clásico de Barcelona
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Descripción

Alba Granados renace desde hace unos meses con una renovación integral, sin perder el alma original del restaurante , que le hizo convertirse en un clásico de la ciudad. Ofreciendo tres espacios claramente diferenciados. La Barra, La sala Principal, y la coctelería BALA. Sus recetas tradicionales de mercado con un punto innovador, con productos de excelente calidad. Como novedad, carne y pescados elaborados en el horno de brasa de Josper. Su cálida decoración le convierten en la perfecta combinación entre una brasserie francesa y un moderno restaurante neoyorkino.

Más información
  • De lunes a domingo de 13h00 a 16h00 y de 20h00 a 24h00
  • Parking cercano
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito
  • Dispone de sala privada
Mediterránea
Eixample
Casual

Alba Granados renace desde hace unos meses con una renovación integral, sin perder el alma original del restaurante , que le hizo convertirse en un clásico de la ciudad. Ofreciendo tres espacios claramente diferenciados. La Barra, La sala Principal, y la coctelería BALA. Sus recetas tradicionales de mercado con un punto innovador, con productos de excelente calidad. Como novedad, carne y pescados elaborados en el horno de brasa de Josper. Su cálida decoración le convierten en la perfecta combinación entre una brasserie francesa y un moderno restaurante neoyorkino.

Más información
  • De lunes a domingo de 13h00 a 16h00 y de 20h00 a 24h00
  • Parking cercano
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito
  • Dispone de sala privada
Mediterránea
Eixample
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RESERVAR AHORA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Ensaladas
Carta
Tartar de Atún Blue Finn con Aguacate a la parrilla, Algas y Sésamo Tostado 21.90€
Rusa del ALBA 9.50€
De Canónigos, Flores, Rúcula y Soja Verde Ecológica 9.50€
De Pimiento del Piquillo, Tomate, Ventresca de Atún y Cebolla Tierna 13.00€
De Rúcula, Pera, Parmesano y Dátiles 11.70€
Entrantes
Carta
Escalivada al carbón 6.00€
Ostras Special número 2 a la brasa 3.50€
Ostres Special número 2 natural 3.50€
Tabla de ibéricos 25.00€
Tabla de quesos 15.00€
Pulpo braseado papada de cerdo ibérico y parmentier de patata 17.90€
Mejillones de roca a la brasa 9.00€
Terrina de foie mi cuit con carquiñolis 15.00€
Alcachofas rellenas de "Carn d´olla", Foie y Bechamel Trufada 16.90€
Consomé de Gallinas Camperas con Huevo y Jamón 9.00€
Vichyssoise Tibia con verduritas de temporada 10.90€
Espárragos trigueros a la parrilla con salsa romesco 10.90€
Croquetas de atún Blue Finn, Wasabi y Huevas de Salmón (ud.) 2.70€
Pan de coca de Folgueroles con Tomate de colgar 3.10€
Anchoas de Santoña con reducción de Módena y su Espina frita (ud.) 3.90€
Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo 28.00€
Raviolis de Pasta Wantoon con calabaza y queso azul 10.90€
Croquetas del ALBA ("Carn d´olla", Compango y Jamón D.O Guijuelo) (6 uds.) 14.00€
Verduras de temporada a la parrilla con salsa Romesco 10.90€
Huevos estrellados con jamón de bellota D.O. Guijuelo 13.50€
Huevos estrellados con Foie y mantequilla de Trufa 15.50€
Huevos estrellados clásicos versión 2.0, patata, cebolla crispy, clara y yema 9.90€
Plato principal
Carta
Huevos estrellados con setas, cebolla confitada y aceite de trufa. 13.50€
Los clásicos versión 2.0 con cebolla crispy 9.90€
"Sopa de galets" con pelotitas. 10.90€
Tagliatelle con ceps confitado y mejillones picantes 12.50€
Ceviche de salmón con fruta de la pasión. 14.90€
Ensalada de queso de cabra, con fresitas, cebolla y tomate cherry. 10.90€
Burrata con tomate pera confitado y pesto de albahaca. 13.90€
Ensaladilla Russa del ALBA. 9.50€
Ensalada de canónigos, flores, rúcula, virutas de parmesano y aceite de trufa. 10.90€
Ensalada de rúcula, pera, parmesano y dátiles 10.90€
Carnes
Carta
Tomahawk de vaca de la Dehesa 85.00€
Carré de cordero con "papas arrugas" y mojo picón 20.90€
Meloso de ternera con parmentier de patata y manzana caramelizada 15.90€
Pies de cerdo deshuesados con butifarra negra 16.00€
Steak Tartar de buey cortado a cuchillo con encurtidos 22.50€
Cordero del Empordá al horno con Parmentier de patata, naranja y jenjibre 19.50€
Butifarra de Olot a la parrilla con sofrito y Gamba de la costa 14.80€
Canelones trufados de pollorustido, ternera y setas (4 uds.) 15.00€
Solomillo a la parrilla, "Parmentier" de patata, mantequilla de trufa negra y Pimiento del Piquillo 25.90€
Carpaccio de buey, rúcula, virutas de parmesano y aceite de trufa 14.90€
Chuletón de buey 56.00€
Bitok de Carne roxa y Foie con Cebolla confitada 14.90€
Acompañamientos
Carta
Bol Verde de lechuga y cebolla 5.50€
Berenjenas en tempura con "all i oli" de miel 9.00€
Alcachofas fritas "como siempre" 9.00€
Pimientos del Piquillo (6 uds.) 9.00€
Pimientos de Padrón (unos pican y otros no) 6.50€
Patatas panadera 5.50€
Pescados
Carta
Tataki de atún Blue Finn, cremoso de piña y salsa Teriyaki 21.00€
Salmón a la plancha con espuma de espárragos verdes 18.00€
Calamarcitos a la plancha con “all i oli“ tibio y judías del "Ganxet" 16.90€
Paella del ALBA 23.00€
Pulpo a la plancha, papada de cerdo y espuma de patata 17.00€
Merluza a la donostiarra 21.90€
Bacalao cocido a 65º con Samfaina y ajitos 19.90€
Pescado salvaje de Lonja 70.00€
Los Postres
Carta
Tarta de Queso 6.95€
Sorbete de Mandarina 6.95€
Sorbete de Limón 6.95€
Helado de Té Verde 5.00€
Helado de Chocolate 5.00€
Helado de Leche Merengada 5.00€
Helado de Vainilla Tahití 5.00€
Surtido de tartas del ALBA 15.00€
Tarta de Zanahoria 6.95€
Tarta de Queso 6.95€
Tarta Sacher 6.95€
Tarta Tatín 6.95€
Pijama 6.95€
Couland de chocolate con frutas de la pasión y helado de vainilla tahití 6.95€
Saquitos de crema pastelera 6.95€
Nuestra selección de Quesos del ALBA 16.00€
Crema catalana con frutos secos garrapiñados 6.95€
Recuit de drap "Jafre" con fresitas y vinagre de módena 6.95€
Flambeado de plátano, mango y fresones con helado de vainilla tahití 7.95€
Fondue de Chocolate con Frutas 7.95€

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Ensaladas
Tartar de Atún Blue Finn con Aguacate a la parrilla, Algas y Sésamo Tostado
Rusa del ALBA
De Canónigos, Flores, Rúcula y Soja Verde Ecológica
De Pimiento del Piquillo, Tomate, Ventresca de Atún y Cebolla Tierna
De Rúcula, Pera, Parmesano y Dátiles
Entrantes
Escalivada al carbón
Ostras Special número 2 a la brasa
Ostres Special número 2 natural
Tabla de ibéricos
Tabla de quesos
Pulpo braseado papada de cerdo ibérico y parmentier de patata
Mejillones de roca a la brasa
Terrina de foie mi cuit con carquiñolis
Alcachofas rellenas de "Carn d´olla", Foie y Bechamel Trufada
Consomé de Gallinas Camperas con Huevo y Jamón
Vichyssoise Tibia con verduritas de temporada
Espárragos trigueros a la parrilla con salsa romesco
Croquetas de atún Blue Finn, Wasabi y Huevas de Salmón (ud.)
Pan de coca de Folgueroles con Tomate de colgar
Anchoas de Santoña con reducción de Módena y su Espina frita (ud.)
Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo
Raviolis de Pasta Wantoon con calabaza y queso azul
Croquetas del ALBA ("Carn d´olla", Compango y Jamón D.O Guijuelo) (6 uds.)
Verduras de temporada a la parrilla con salsa Romesco
Huevos estrellados con jamón de bellota D.O. Guijuelo
Huevos estrellados con Foie y mantequilla de Trufa
Huevos estrellados clásicos versión 2.0, patata, cebolla crispy, clara y yema
Plato principal
Huevos estrellados con setas, cebolla confitada y aceite de trufa.
Los clásicos versión 2.0 con cebolla crispy
"Sopa de galets" con pelotitas.
Tagliatelle con ceps confitado y mejillones picantes
Ceviche de salmón con fruta de la pasión.
Ensalada de queso de cabra, con fresitas, cebolla y tomate cherry.
Burrata con tomate pera confitado y pesto de albahaca.
Ensaladilla Russa del ALBA.
Ensalada de canónigos, flores, rúcula, virutas de parmesano y aceite de trufa.
Ensalada de rúcula, pera, parmesano y dátiles
Carnes
Tomahawk de vaca de la Dehesa
Carré de cordero con "papas arrugas" y mojo picón
Meloso de ternera con parmentier de patata y manzana caramelizada
Pies de cerdo deshuesados con butifarra negra
Steak Tartar de buey cortado a cuchillo con encurtidos
Cordero del Empordá al horno con Parmentier de patata, naranja y jenjibre
Butifarra de Olot a la parrilla con sofrito y Gamba de la costa
Canelones trufados de pollorustido, ternera y setas (4 uds.)
Solomillo a la parrilla, "Parmentier" de patata, mantequilla de trufa negra y Pimiento del Piquillo
Carpaccio de buey, rúcula, virutas de parmesano y aceite de trufa
Chuletón de buey
Bitok de Carne roxa y Foie con Cebolla confitada
Acompañamientos
Bol Verde de lechuga y cebolla
Berenjenas en tempura con "all i oli" de miel
Alcachofas fritas "como siempre"
Pimientos del Piquillo (6 uds.)
Pimientos de Padrón (unos pican y otros no)
Patatas panadera
Pescados
Tataki de atún Blue Finn, cremoso de piña y salsa Teriyaki
Salmón a la plancha con espuma de espárragos verdes
Calamarcitos a la plancha con “all i oli“ tibio y judías del "Ganxet"
Paella del ALBA
Pulpo a la plancha, papada de cerdo y espuma de patata
Merluza a la donostiarra
Bacalao cocido a 65º con Samfaina y ajitos
Pescado salvaje de Lonja
Los Postres
Tarta de Queso
Sorbete de Mandarina
Sorbete de Limón
Helado de Té Verde
Helado de Chocolate
Helado de Leche Merengada
Helado de Vainilla Tahití
Surtido de tartas del ALBA
Tarta de Zanahoria
Tarta de Queso
Tarta Sacher
Tarta Tatín
Pijama
Couland de chocolate con frutas de la pasión y helado de vainilla tahití
Saquitos de crema pastelera
Nuestra selección de Quesos del ALBA
Crema catalana con frutos secos garrapiñados
Recuit de drap "Jafre" con fresitas y vinagre de módena
Flambeado de plátano, mango y fresones con helado de vainilla tahití
Fondue de Chocolate con Frutas

Opiniones (1990)


Opiniones  (1990)
Alba Granados

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Carlos
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy Bueno
26/09/2018
Muy Bueno
26/09/2018

Todo perfecto, buen servicio

Carlos
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy Bueno
26/09/2018

Todo perfecto, buen servicio


francesc
Comida 6.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 8.0
Una decepcion
19/09/2018
Una decepcion
19/09/2018

El servicio mucha gente però no coordinada, a un comensal le trajeron el primer plato y a los acompañantes 15 minutos mas tarde, se tubo que reclamar el pan tres veces. Sin descuento es caro

francesc
Comida
6.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
8.0

Una decepcion
19/09/2018

El servicio mucha gente però no coordinada, a un comensal le trajeron el primer plato y a los acompañantes 15 minutos mas tarde, se tubo que reclamar el pan tres veces. Sin descuento es caro


Carlos
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy bueno
18/09/2018
Muy bueno
18/09/2018

Todo Muy Bien

Carlos
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy bueno
18/09/2018

Todo Muy Bien


Patricia
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Normal
16/09/2018
Normal
16/09/2018

Restaurante interior ( sin ventanas) comodo y tranquilo con abundancia de mesas redondas cosa que se agradece si vais mas de 4 personas. Comida correcta y servicio amabilisimo. No recuerdo ningun plato de uauuu pero todo correcto.

Patricia
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Normal
16/09/2018

Restaurante interior ( sin ventanas) comodo y tranquilo con abundancia de mesas redondas cosa que se agradece si vais mas de 4 personas. Comida correcta y servicio amabilisimo. No recuerdo ningun plato de uauuu pero todo correcto.


Sebastián
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
bien
14/09/2018
bien
14/09/2018

Bien

Sebastián
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

bien
14/09/2018

Bien


Oscar
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Cocina de mercado de calidad
10/09/2018
Cocina de mercado de calidad
10/09/2018

Ambiente excelente y decoración muy lograda

Oscar
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Cocina de mercado de calidad
10/09/2018

Ambiente excelente y decoración muy lograda


BENITO
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
CORRECTO
07/09/2018
CORRECTO
07/09/2018

Un lugar correcto, que no destaca por nada, pero todo está bien.

BENITO
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

CORRECTO
07/09/2018

Un lugar correcto, que no destaca por nada, pero todo está bien.


Jordi
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Para recomendar
23/08/2018
Para recomendar
23/08/2018

Muy bueno

Jordi
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Para recomendar
23/08/2018

Muy bueno


Sebastián
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
bien
20/08/2018
bien
20/08/2018

Bien

Sebastián
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

bien
20/08/2018

Bien


Ana
Comida 8.0
Servicio 2.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
buen restaurante pesimo servicio
07/08/2018
buen restaurante pesimo servicio
07/08/2018

El vino nos lo sirvieron cuando estábamos por el segundo plato, lo pedimos varias veces....

Ana
Comida
8.0
Servicio
2.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

buen restaurante pesimo servicio
07/08/2018

El vino nos lo sirvieron cuando estábamos por el segundo plato, lo pedimos varias veces....


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