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Anema e Core

25€
25€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Boletus salteados con trufas negras y virutas de parmesano. Tejas de Parmesano, Berenjenas Fritas, Tomatitos Cherry y Mozzarella hilada. Queso Provolone Fundido con Mermelada de Tomate. Pulpo Braseado con crema de Patatas y Vinagreta de Modena. Alcachofas Confitadas con Tomate seco y parmesano.

Descripción

Situado en el centro histórico de la capital, en la zona de Ópera, se encuentra Anema e Core. Un restaurante en el que degustar la autenticidad y el oficio de la cocina Italiana. Un talento encantador que fusiona elementos clásicos y modernos en un ambiente acogedor. En él, descubrirás la gastronomía tradicional napolitana con autenticidades como su horno de leña o platos caseros como su pasta hecha a mano. Un espacio para viajar a las regiones con más encanto de una Italia inconfundible.

Más información
  • Horario: Martes a sábado de 13:30h a 15:30h y de 20:30h a 23:30h. Domingos de 13:30h a 15:30h
  • Parking cercano: Plaza de las Descalzas
  • Admite pago con todas las tarjetas de crédito
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos 
Italiana
Ópera
Smart Casual

Situado en el centro histórico de la capital, en la zona de Ópera, se encuentra Anema e Core. Un restaurante en el que degustar la autenticidad y el oficio de la cocina Italiana. Un talento encantador que fusiona elementos clásicos y modernos en un ambiente acogedor. En él, descubrirás la gastronomía tradicional napolitana con autenticidades como su horno de leña o platos caseros como su pasta hecha a mano. Un espacio para viajar a las regiones con más encanto de una Italia inconfundible.

Más información
  • Horario: Martes a sábado de 13:30h a 15:30h y de 20:30h a 23:30h. Domingos de 13:30h a 15:30h
  • Parking cercano: Plaza de las Descalzas
  • Admite pago con todas las tarjetas de crédito
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos 
Italiana
Ópera
Smart Casual

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Ensaladas
Ensalada de Espinaca con Queso de Cabra y Mostaza
Hojas de Lechugas con Pimientos Asados, Atún y cebolla
Ensalada de Rúcola con Cebolla y Virutas de Parmesano
Mozzarella de Bufala Ahumada sobre Carpaccio de Tomate Rosado
Aromatica
Entrantes
Tartar de Carne Picada de Solomillo Cruda en sus Sabores
Tartar de Atún Rojo en dos Texturas con Sésamo
Vitello Tonnato
Carpaccio de Buey a la Pimienta y Sal Maldón
Carpaccio de Atún con Verduritas a la Siciliana
Carpaccio de Solomillo con Rúcola y Virutas de Queso Parmesano
Alcachofas Confitadas con Tomate seco y parmesano
Pulpo Braseado con crema de Patatas y Vinagreta de Modena
Queso Provolone Fundido con Mermelada de Tomate
Tejas de Parmesano, Berenjenas Fritas, Tomatitos Cherry y Mozzarella hilada
Boletus salteados con trufas negras y virutas de parmesano
Carnes
Solomillo de Buey a la Plancha con aroma de ajo y Tomate seco
Solomillo de Buey a la Parrilla en corte con Boletus a la Brasa
Pastas & Arroces
Tortelloni rellenos de bogavante con crema de calabacín y tomatitos
Macarrones con ragú napolitano
Arroz con Pulpo y Espárragos
Arroz con Carabineros y Calabacín Crujientes
Arroz con Boletus y Crema de Trufa
Gnocchetti con Trufa Negra y Queso de Oveja
Espaguetis con Almejas con aromas de Limón
Lasaña: Salsa Boloñesa, bechamel, Mozzarella y Parmesano
Raviolis rellenos de alcachofas con tomatitos del Vesubio
Corazones rellenos de Pera y Queso, con Almejas y Tomate
Tagliolini con Carabineros y Salsa de Brandy
Macarrones con Tartar de Tomate Rosado y Mozzarella Hilada
Linguine con Frutos del Mar y Tomatito Cherry
Cintas de pasta Fresca con Boletus y Gambas
Pescados
Salmón al horno de leña, Hierbas Aromáticas y salsa de Atún
Lomo de Lubina con Ajo y Aceite hecho al Horno de Leña
Tagliata de Atún con Tomate Gratinado
Pizzas
Pizza La Tartufona, Mozzarella de Búfala, Crema de trufa negra y Boletus
Pizza Delicata; Tomate fresco, Mozzarella, Rúcula, Virutas de Parmesano y Balsámico Glasé
Pizza Ripieno Doc Rellena de Requeson, Mozzarella, Foie y Huevo
Pizza Anema e Core Tomate, Mozzarella, Gambas, Rucola, Tomatitos Cherry y Virutas de Parmesano
Pizza Diavola: Tomate, salami picante y aceitunas negras
Pizza La Gomorra Tomate, Mozzarella, Cebolla, Salami picante y Champiñones
Pizza Calzone Rellena de Tomate, Mozzarella, Jamón York, Salami Picante y Requesón
Pizza Quattro Formaggi Mozzarella, Gorgonzola, Parmesano y Provola
Pizza Capricciosa Tomate, Mozzarella, Alcachofas, Aceitunas, Jamón York y Champiñones
Pizza Prosciutto e Funghi Tomate, Mozzarella, Jamón York y Champiñones
Pizza Romana Tomate, Mozzarella, Anchoas y Albahaca
Pizza Margherita “Dop” Tomate, Mozzarella y Albahaca
Los Postres
Cannolo siciliano
Sorbete de Limón con Cava Italiano
Corazón relleno de Chocolate Caliente acompañado de Helado
Tarta de Requesón con Agua de Azahar y Naranja Escarchada
Tarta de Naranja cubierta de Chocolate Blanco
Flan de Nata al Gusto
Galletas Borrachas en Café recubiertas de Crema Mascarpone

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Ensaladas
Ensalada de Espinaca con Queso de Cabra y Mostaza
Hojas de Lechugas con Pimientos Asados, Atún y cebolla
Ensalada de Rúcola con Cebolla y Virutas de Parmesano
Mozzarella de Bufala Ahumada sobre Carpaccio de Tomate Rosado
Aromatica
Entrantes
Tartar de Carne Picada de Solomillo Cruda en sus Sabores
Tartar de Atún Rojo en dos Texturas con Sésamo
Vitello Tonnato
Carpaccio de Buey a la Pimienta y Sal Maldón
Carpaccio de Atún con Verduritas a la Siciliana
Carpaccio de Solomillo con Rúcola y Virutas de Queso Parmesano
Alcachofas Confitadas con Tomate seco y parmesano
Pulpo Braseado con crema de Patatas y Vinagreta de Modena
Queso Provolone Fundido con Mermelada de Tomate
Tejas de Parmesano, Berenjenas Fritas, Tomatitos Cherry y Mozzarella hilada
Boletus salteados con trufas negras y virutas de parmesano
Carnes
Solomillo de Buey a la Plancha con aroma de ajo y Tomate seco
Solomillo de Buey a la Parrilla en corte con Boletus a la Brasa
Pastas & Arroces
Tortelloni rellenos de bogavante con crema de calabacín y tomatitos
Macarrones con ragú napolitano
Arroz con Pulpo y Espárragos
Arroz con Carabineros y Calabacín Crujientes
Arroz con Boletus y Crema de Trufa
Gnocchetti con Trufa Negra y Queso de Oveja
Espaguetis con Almejas con aromas de Limón
Lasaña: Salsa Boloñesa, bechamel, Mozzarella y Parmesano
Raviolis rellenos de alcachofas con tomatitos del Vesubio
Corazones rellenos de Pera y Queso, con Almejas y Tomate
Tagliolini con Carabineros y Salsa de Brandy
Macarrones con Tartar de Tomate Rosado y Mozzarella Hilada
Linguine con Frutos del Mar y Tomatito Cherry
Cintas de pasta Fresca con Boletus y Gambas
Pescados
Salmón al horno de leña, Hierbas Aromáticas y salsa de Atún
Lomo de Lubina con Ajo y Aceite hecho al Horno de Leña
Tagliata de Atún con Tomate Gratinado
Pizzas
Pizza La Tartufona, Mozzarella de Búfala, Crema de trufa negra y Boletus
Pizza Delicata; Tomate fresco, Mozzarella, Rúcula, Virutas de Parmesano y Balsámico Glasé
Pizza Ripieno Doc Rellena de Requeson, Mozzarella, Foie y Huevo
Pizza Anema e Core Tomate, Mozzarella, Gambas, Rucola, Tomatitos Cherry y Virutas de Parmesano
Pizza Diavola: Tomate, salami picante y aceitunas negras
Pizza La Gomorra Tomate, Mozzarella, Cebolla, Salami picante y Champiñones
Pizza Calzone Rellena de Tomate, Mozzarella, Jamón York, Salami Picante y Requesón
Pizza Quattro Formaggi Mozzarella, Gorgonzola, Parmesano y Provola
Pizza Capricciosa Tomate, Mozzarella, Alcachofas, Aceitunas, Jamón York y Champiñones
Pizza Prosciutto e Funghi Tomate, Mozzarella, Jamón York y Champiñones
Pizza Romana Tomate, Mozzarella, Anchoas y Albahaca
Pizza Margherita “Dop” Tomate, Mozzarella y Albahaca
Los Postres
Cannolo siciliano
Sorbete de Limón con Cava Italiano
Corazón relleno de Chocolate Caliente acompañado de Helado
Tarta de Requesón con Agua de Azahar y Naranja Escarchada
Tarta de Naranja cubierta de Chocolate Blanco
Flan de Nata al Gusto
Galletas Borrachas en Café recubiertas de Crema Mascarpone

Opiniones (80)


Opiniones  (80)
Anema e Core

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Daniel
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Repetiremos
19/02/2018
Repetiremos
19/02/2018

Comida de calidad, abundante y a un precio contenido. Probamos la burrata, risotto, carpaccio de atún, raviolis y postres. Todo muy bien. Buen servicio.

Daniel
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Repetiremos
19/02/2018

Comida de calidad, abundante y a un precio contenido. Probamos la burrata, risotto, carpaccio de atún, raviolis y postres. Todo muy bien. Buen servicio.


Benjamin
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Unlugar para volver
18/02/2018
Unlugar para volver
18/02/2018

Q buen ambiente. Que trato excelente. El sabor de la comida increíble. Definitivamente un lugar para regresar.

Benjamin
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Unlugar para volver
18/02/2018

Q buen ambiente. Que trato excelente. El sabor de la comida increíble. Definitivamente un lugar para regresar.


Antonio
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Comida extraordinaria
17/02/2018
Comida extraordinaria
17/02/2018

Extraordinaria la amabilidad y el trato de todo el personal

Antonio
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Comida extraordinaria
17/02/2018

Extraordinaria la amabilidad y el trato de todo el personal


Fernando
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Bueno
11/02/2018
Bueno
11/02/2018

Buena relación calidad precio.

Fernando
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Bueno
11/02/2018

Buena relación calidad precio.


Elena
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
simplemente genial
09/02/2018
simplemente genial
09/02/2018

Genial

Elena
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

simplemente genial
09/02/2018

Genial


Patricia
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 6.0
Bastante bueno
06/02/2018
Bastante bueno
06/02/2018

Interesante y muy buena relación calidad precio, aunque el local no acompaña mucho

Patricia
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
6.0

Bastante bueno
06/02/2018

Interesante y muy buena relación calidad precio, aunque el local no acompaña mucho


Alfredo
Comida 6.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 4.0
Italiano
04/02/2018
Italiano
04/02/2018

Normalito. La comida correcta pero sin más. Mesas demasiado pegadas y los camareros aparecían y desaparecían.

Alfredo
Comida
6.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
4.0

Italiano
04/02/2018

Normalito. La comida correcta pero sin más. Mesas demasiado pegadas y los camareros aparecían y desaparecían.


Alberto
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Recomendable con el descuento
28/01/2018
Recomendable con el descuento
28/01/2018

En general, la comida muy rica y muy buen servicio. Pedimos provolone y vino templado... Y, después, en la pizza que pedimos. la masa vino un poco sin hacer, no estaba nada crujiente. Los postres buenísimos.

Alberto
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Recomendable con el descuento
28/01/2018

En general, la comida muy rica y muy buen servicio. Pedimos provolone y vino templado... Y, después, en la pizza que pedimos. la masa vino un poco sin hacer, no estaba nada crujiente. Los postres buenísimos.


sergio
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Buen italiano
26/01/2018
Buen italiano
26/01/2018

Buen italiano

sergio
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Buen italiano
26/01/2018

Buen italiano


Cristina
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Recomendable
24/01/2018
Recomendable
24/01/2018

Volveré

Cristina
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Recomendable
24/01/2018

Volveré


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