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Bache Restaurante

30€
30€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Menudo Chily Crab, pata y morro de ternera guisado en salsa de cangrejo. Ensaladilla de Carabineros con Emulsión de sus Cabezas. Saam de Ortiguilas 2 uds. Croquetas de puchero “las mejores del mundo” (me lo ha dicho mi abuela).

Descripción

Bache Restaurante introduce la gastronomía gaditana en la capital con una visión creativa y sustentada en productos de máxima calidad. Gran variedad gastronómica, platos inverosímiles llenos de sabores y texturas elaborados por el chef Alejandro Alcántara, en los que se fusionan influencias del Caribe, Asia y su tierra, Cádiz. Bache es tradición, innovación y sobre todo alegría.

Más información
  • Horarios:de martes a sábado de 13:30h a 16:00 y de de 21:00h a 00:00h. Domingo de 14:00h a 16:30h
  • Admite el pago con todas las tarjetas de crédito
  • Parking cercano: C/Rodríguez San Pedro, 8
  • Dispone de terraza
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celíacos
Andaluza
Mediterránea
Chamberí
Smart Casual

Bache Restaurante introduce la gastronomía gaditana en la capital con una visión creativa y sustentada en productos de máxima calidad. Gran variedad gastronómica, platos inverosímiles llenos de sabores y texturas elaborados por el chef Alejandro Alcántara, en los que se fusionan influencias del Caribe, Asia y su tierra, Cádiz. Bache es tradición, innovación y sobre todo alegría.

Más información
  • Horarios:de martes a sábado de 13:30h a 16:00 y de de 21:00h a 00:00h. Domingo de 14:00h a 16:30h
  • Admite el pago con todas las tarjetas de crédito
  • Parking cercano: C/Rodríguez San Pedro, 8
  • Dispone de terraza
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celíacos
Andaluza
Mediterránea
Chamberí
Smart Casual
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RESERVA TU MESA PARA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Kebache kebap de chicharones de Cádiz con payoyo y salsa de Achiote
Sandwich Japo-cubano “botela, ron, tabaco habano“ (2 uds)
Puerro Asado con vichissoise de ajo negro y panceta
Huevos Campo con Camarones sobre papa con chorizo, polvo nori y torrezno
Cabezada de Cerdo cocinada a baja temperatura con puré de patatas
Gyozas de carrillera
Huerto de Mini-verduritas escalivadas, romescu, tapenade y crema de espárragos
Croquetas de puchero “las mejores del mundo” (me lo ha dicho mi abuela)
Saam de Ortiguilas 2 uds
Ensaladilla de Carabineros con Emulsión de sus Cabezas
Menudo Chily Crab, pata y morro de ternera guisado en salsa de cangrejo
Plato principal
Ventresca de Pez Espada/Dumpling de cresta y boletus/consomé Palo Cortado
Karé Karé, rabo de toro con P.X., cacahuetes, acelga enana., berenjena escalivada
Lomo de vaca a la parrilla con su tuétano (500g)
Curry Thai de Raya con leche de coco, lemon grass, chiles y majao de cacahuetes
Los Postres
Espuma de Yogur/Fruta Pasión/Pipa de Calabaza
Milhojas de crema y frambuesas
Payoyo Cake
Plátano en tempura, chocolate, espuma de romero y amontilado

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Kebache kebap de chicharones de Cádiz con payoyo y salsa de Achiote
Sandwich Japo-cubano “botela, ron, tabaco habano“ (2 uds)
Puerro Asado con vichissoise de ajo negro y panceta
Huevos Campo con Camarones sobre papa con chorizo, polvo nori y torrezno
Cabezada de Cerdo cocinada a baja temperatura con puré de patatas
Gyozas de carrillera
Huerto de Mini-verduritas escalivadas, romescu, tapenade y crema de espárragos
Croquetas de puchero “las mejores del mundo” (me lo ha dicho mi abuela)
Saam de Ortiguilas 2 uds
Ensaladilla de Carabineros con Emulsión de sus Cabezas
Menudo Chily Crab, pata y morro de ternera guisado en salsa de cangrejo
Plato principal
Ventresca de Pez Espada/Dumpling de cresta y boletus/consomé Palo Cortado
Karé Karé, rabo de toro con P.X., cacahuetes, acelga enana., berenjena escalivada
Lomo de vaca a la parrilla con su tuétano (500g)
Curry Thai de Raya con leche de coco, lemon grass, chiles y majao de cacahuetes
Los Postres
Espuma de Yogur/Fruta Pasión/Pipa de Calabaza
Milhojas de crema y frambuesas
Payoyo Cake
Plátano en tempura, chocolate, espuma de romero y amontilado

Opiniones (151)


Opiniones  (151)
Bache Restaurante

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Miguel Angel
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Siempre quedamos bien
16/04/2018
Siempre quedamos bien
16/04/2018

Estupendo

Miguel Angel
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Siempre quedamos bien
16/04/2018

Estupendo


Refik
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Normal
13/04/2018
Normal
13/04/2018

Nothing exceptional

Refik
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Normal
13/04/2018

Nothing exceptional


Luis
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Cocina que sorprende
21/03/2018
Cocina que sorprende
21/03/2018

Una cocina agradable, sorprendente, con un servicio muy amable, aunque el local es incómodo y no está a la altura de lo que ofrece

Luis
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Cocina que sorprende
21/03/2018

Una cocina agradable, sorprendente, con un servicio muy amable, aunque el local es incómodo y no está a la altura de lo que ofrece


Silvia
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy muy buen precio con el descuento.
12/03/2018
Muy muy buen precio con el descuento.
12/03/2018

Buenísimas más croquetas y la ensaladilla .

Silvia
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy muy buen precio con el descuento.
12/03/2018

Buenísimas más croquetas y la ensaladilla .


Rayco
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Buen sitio
07/03/2018
Buen sitio
07/03/2018

Se trata de un buen sitio en la zona de Chamberí. Para un sitio ligeramente informal, quizás algo caro (90€ 2pax con vino y sin postre con el descuento). La comida está rica, a destacar croquetas y cazón en adobo. El servicio ha mejorado bastante, que aunque siempre ha sido muy correcto, en la zona alta a veces te sentías desantedido.

Rayco
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Buen sitio
07/03/2018

Se trata de un buen sitio en la zona de Chamberí. Para un sitio ligeramente informal, quizás algo caro (90€ 2pax con vino y sin postre con el descuento). La comida está rica, a destacar croquetas y cazón en adobo. El servicio ha mejorado bastante, que aunque siempre ha sido muy correcto, en la zona alta a veces te sentías desantedido.


Carmen
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Aire gaditano
01/03/2018
Aire gaditano
01/03/2018

Cocina muy buena y original, agradable, el espacio un poco justo pero recomendable

Carmen
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Aire gaditano
01/03/2018

Cocina muy buena y original, agradable, el espacio un poco justo pero recomendable


Carolina
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Lugar informal con una buena comida
01/03/2018
Lugar informal con una buena comida
01/03/2018

Deliciosos platos a precios estupendos

Carolina
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Lugar informal con una buena comida
01/03/2018

Deliciosos platos a precios estupendos


Jesús Manuel
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Nunca defrauda
25/02/2018
Nunca defrauda
25/02/2018

Un seguro! Siempre bien!

Jesús Manuel
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Nunca defrauda
25/02/2018

Un seguro! Siempre bien!


José
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Moderno y sabroso
16/02/2018
Moderno y sabroso
16/02/2018

Ambiente informal, buena cocina y buen vino

José
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Moderno y sabroso
16/02/2018

Ambiente informal, buena cocina y buen vino


Laura
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Todo perfecto
08/02/2018
Todo perfecto
08/02/2018

Tanto el servicio como la comida son excelentes además de una muy buena relación calidad precio.

Laura
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Todo perfecto
08/02/2018

Tanto el servicio como la comida son excelentes además de una muy buena relación calidad precio.


Menús de Grupo

Menú Cocktail

Chupito de crema fría o caliente según temporada (1 por comensal)

Ensaladila de carabineros con emulsión de sus cabezas (1 ración para 3)

Croquetas de puchero (2 uds por comensal)

Choco Fritos con emulsión de tinta

Huevos con Camarones

Gyozas de Carrilera (2 uds por comensal)

Taco de polo rustido con guacamole y salsa de frijoles

Montadito de cabezada de cerdo con puré de patatas

Espuma de yogurt/fruta de la pasión/pipas de calabaza

Bebidas

Vino tinto: Silbón2015 (Tinta de Toro) D.O.Toro

Vino blanco: Escribiente 2014 (Verdejo) Vdlt Castila y León

Cerveza, Vermouth, Refrescos, Agua

Precio: 35,00€

RESERVAR MENÚ 1

 

MENÚ 2

Chupito de crema fría o caliente según temporada (1 por comensal)

Ensaladila de carabineros con emulsión de sus cabezas (1 ración para 3)

Croquetas de puchero (2 uds por comensal)

Gyozas de carrillera. (2 uds por comensal)

Sandwich japo-cubano

Kare kare (80 gr por comensal)

Payoyo Cake

Bebidas

Vino tinto: Cobijado 2014 (Tempranilo, Syrah, Merlot, Cabernet, Tintila de Rota) V.D.L.T. Cádiz

Vino blanco: Veiga Serantes 2015 (Albariño) D.O. Rias Baixas

Cerveza, Vermouth, Refrescos, Agua

Precio: 40,00€

RESERVAR MENÚ 2

 

MENÚ 3

Chupito de crema fría o caliente según temporada

Ensaladila de carabineros con emulsión de sus cabezas (1 ración para 3)

Croquetas de puchero (2 uds por comensal)

Saam de oritguilas o carpaccio de chuletón de vaca

Kebache

Curry Thai de Raya (1 para cada 3)

Lomo de vaca a la parrila con su tuétano (100 grs emplatado, tuétanos al medio)

Milhojas de Crema y Frambuesas

Bebidas

Vino tinto: Martin Verdugo 2015 (Tempranillo con crianza), D.O. Ribera del Duero

Vino blanco: Blas Muñoz 2016 (Chardonnay con crianza) D.O. La Mancha

Cerveza, Vermouth, Refrescos, Agua

Precio: 50,00€

RESERVAR MENÚ 3

Menú Cocktail

Chupito de crema fría o caliente según temporada (1 por comensal)

Ensaladila de carabineros con emulsión de sus cabezas (1 ración para 3)

Croquetas de puchero (2 uds por comensal)

Choco Fritos con emulsión de tinta

Huevos con Camarones

Gyozas de Carrilera (2 uds por comensal)

Taco de polo rustido con guacamole y salsa de frijoles

Montadito de cabezada de cerdo con puré de patatas

Espuma de yogurt/fruta de la pasión/pipas de calabaza

Bebidas

Vino tinto: Silbón2015 (Tinta de Toro) D.O.Toro

Vino blanco: Escribiente 2014 (Verdejo) Vdlt Castila y León

Cerveza, Vermouth, Refrescos, Agua

Precio: 35,00€

RESERVAR MENÚ 1

 

MENÚ 2

Chupito de crema fría o caliente según temporada (1 por comensal)

Ensaladila de carabineros con emulsión de sus cabezas (1 ración para 3)

Croquetas de puchero (2 uds por comensal)

Gyozas de carrillera. (2 uds por comensal)

Sandwich japo-cubano

Kare kare (80 gr por comensal)

Payoyo Cake

Bebidas

Vino tinto: Cobijado 2014 (Tempranilo, Syrah, Merlot, Cabernet, Tintila de Rota) V.D.L.T. Cádiz

Vino blanco: Veiga Serantes 2015 (Albariño) D.O. Rias Baixas

Cerveza, Vermouth, Refrescos, Agua

Precio: 40,00€

RESERVAR MENÚ 2

 

MENÚ 3

Chupito de crema fría o caliente según temporada

Ensaladila de carabineros con emulsión de sus cabezas (1 ración para 3)

Croquetas de puchero (2 uds por comensal)

Saam de oritguilas o carpaccio de chuletón de vaca

Kebache

Curry Thai de Raya (1 para cada 3)

Lomo de vaca a la parrila con su tuétano (100 grs emplatado, tuétanos al medio)

Milhojas de Crema y Frambuesas

Bebidas

Vino tinto: Martin Verdugo 2015 (Tempranillo con crianza), D.O. Ribera del Duero

Vino blanco: Blas Muñoz 2016 (Chardonnay con crianza) D.O. La Mancha

Cerveza, Vermouth, Refrescos, Agua

Precio: 50,00€

RESERVAR MENÚ 3

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