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Banzai

40€
40€
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  • Alta cocina japonesa al alcance de todos -30%
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Descripción

Banzai es dedicación, Banzai es profundizar. Cocina japonesa con un toque de fusión en el centro de Madrid, junto a la Plaza de Colón. Entorno vanguardista, la música más actual, trato agradable y cercano. Esto, y mucho más, es Banzai Recoletos.

Más información
  • Horario: lunes a sábado 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 00:00h y domingo 13:30 a 16:00h
  • Parking cercano (Villanueva, Recoletos y Serrano)
  • Se admite el pago con Visa y Mastercard y American Express
Japonesa
Bº de Salamanca
Elegante Casual

Banzai es dedicación, Banzai es profundizar. Cocina japonesa con un toque de fusión en el centro de Madrid, junto a la Plaza de Colón. Entorno vanguardista, la música más actual, trato agradable y cercano. Esto, y mucho más, es Banzai Recoletos.

Más información
  • Horario: lunes a sábado 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 00:00h y domingo 13:30 a 16:00h
  • Parking cercano (Villanueva, Recoletos y Serrano)
  • Se admite el pago con Visa y Mastercard y American Express
Japonesa
Bº de Salamanca
Elegante Casual
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RESERVAR AHORA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Carta
Ensalada de algas con mariscos 11.50€
Ensalada goma wakame 7.10€
Ensalada wakame kiuri su 5.50€
Gyozas 8.50€
Edamame 5.00€
Niguiris Especiales
Carta
Huevos de codorniz con trufa 5.20€
Pez Mantequilla con trufa: Pez mantequilla con paté de trufa 6.50€
Solomillo con crujiente de ajo 5.30€
Bogavante con cremosa :Bogavante flambeado con cremosa y tobiko rojo 9.80€
Toro con tomate: Ventresca con tomate y aceite de trufa blanca 9.50€
Hamachi con viera flambeada: Pez limón con vieira flambeada con tomate picante y sisho 8.90€
Toro Flambeado:Ventresca de atun flambeada con tomate y jalapeño 9.50€
Foie: Foie flambeado con frambuesa y cebollino 7.90€
Pez Mantequilla Flambeado: Pez mantequilla flambeado con salsa antikuchsu 7.60€
A la Cubana: Solomillo con huevo de codorniz y tomate 7.50€
Lubina Flambeada: Lubina flambeada con salsa de miso 7.80€
Salmón Flambeado:Salmón flambeado con arroz especial y mostaza 7.20€
Gunkan
Carta
Toro Picante 9.20€
Tobiko 6.30€
Ikura 7.50€
Atún crunchy 8.00€
Cangrejo y mango 6.80€
Lubina con Aguacate 7.30€
Salmón Crunchy 7.00€
Rolls
Carta
Salmon Skin Roll Tumbado: piel de salmón con aguacate, encima atún mix picante 16.00€
Gok’n roll tumbado con mix on: bogavante tempurizado con aguacate en mamenori de sésamo, encima Crb&tuna mix 18.50€
Roll Tumbado Mango Salsa:Langostino de sushi con mango, encima picadillo de verduras 14.50€
Crab Roll Tumbado: langostino tempurizado con aguacate y ao nori ko, encima Crab Mix con patatas paja 14.50€
Crispy Unagui Roll Tumbado: anguila tempurizada con aguacate, encima Crab Mix con patatas paja 15.50€
Churr’n Roll Tumbado: Salmón y aguacate con crunchy, encima vieira flambeada con mayonesa picante 16.00€
Burguer Roll Tumbado: Solomillo de buey con cebolla roja y tomate, encima patatas paja y mostaza 14.50€
Toro Tempura: Ventresca de atún con aguacate tempurizados 16.80€
Party Roll: Langostino tempurizado con aguacate y cebolleta, cubierto con atún y foie flambeados 19.00€
Spicy Tuna: Crab mix con aguacate, cubierto con atún picante 18.00€
Dragon Roll: Langostino tempurizado con cebolleta, envuelto en anguila y aguacate con tobiko 18.50€
Salmón Tempura: Salmón con aguacate tempurizado 14.50€
Caterpillar: Langostino tempurizado con anguila cubierto de aguacate 16.00€
Manchego: Anguila, queso manchego y aguacate cubierto de tres colores 15.50€
Soy Gre: Ventresca de atun con aguacate y crujiente 18.00€
Sof Shell Crab Roll: Sof Shell Crab Roll 15.80€
Rainbow: Aguacate y mango envuelto en atún, salmón, lubina 15.80€
Salmón Banzai Flambeado: Aguacate, crujiente y queso crema envuelto en salmón flambeado 13.50€
Crunchy: Salmón, pepino y aguacate con crujiente 12.90€
Suzuki Furai: Aguacate y queso crema cubierto con lubina rebozado en panko 15.30€
California:Langostinos, pepino y aguacate 12.80€
Niguiris
Carta
Toro 8.90€
Hamachi 7.80€
Vieira 7.20€
Anguila 7.20€
Langostino 6.40€
Dorada 7.00€
Lubina 7.00€
Atún 7.50€
Salmón 6.50€
Tempuras
Carta
Tempura de Langostinos 18.50€
Tempura Variada 15.80€
Tempura de chipirones 13.80€
Tempura Tigre 16.50€
Tatakis
Carta
Tataki de toro con miso 28.50€
Tataki de atún con sésamo y tres salsas 23.50€
Tataki de solomillo 21.50€
Tataki de magret de pato 20.50€
Tataki de salmón 18.50€
Carpaccio
Carta
Carpaccio de Pulpo con ponzu 16.50€
Carpaccio de pez mantequilla tricolor 15.50€
Carpaccio de vieiras con Bloody Mary 9.80€
Carpaccio de Hamachi con sal de miso 25.50€
Carpaccio de vieiras con ponzu 22.50€
Carpaccio de Toro 26.50€
Temakis
Carta
Temaki de foie: Foie con mango y sirope de soja 9.00€
Temaki de Ikura: Huevas de salmón con aguacate 8.50€
Temaki de Toro picante: Ventresca de atun picada con crujiente y salsa picante 9.20€
Temaki de Anguila: Anguila con aguacate y salsa de anguila 8.20€
Temaki de Atún macerado: Atun macerado con wasabi 8.10€
Temaki de vieiras y langostino: Vieiras y langostino tempurizado con panko con salsa barbacoa japonesa 8.10€
Temaki de Salmón: Salmón y aguacate con mostaza 7.00€
Tartares
Carta
Degustación de tartares de toro 25.00€
Salmón mango 14.50€
Salmón Kimuchi 15.50€
Degustación de tartares de atún 21.50€
Atún kimuchi, macerado y picante 20.50€
Ceviche de atún 10.50€
Toro kimuchi, macerado ó mayonesa japonesa 23.50€
Sashimi
Carta
Sashimi de Toro 25.50€
Sashimi de Hamachi 23.20€
Sashimi de Atún 22.30€
Sashimi de Pez Mantequilla 18.00€
Sashimi de Salmón 16.40€
Sopas
Carta
Wakame Udón 9.50€
Tempura Udón 11.60€
Sopa de Miso 4.50€
Calientes
Carta
Solomillo con Foie 22.50€
Pollo Teriyaki 14.00€
Foie a la plancha con sirope de soja 20.50€
Brocheta de vieira y langostino 12.50€
Yakisoba de Solomillo 11.50€
Yakisoba de Bogavante 12.00€
Yakisoba de verduras 8.50€
Los Postres
Carta
Tiramisú de Té Verde y Bizcocho de Sake 7.50€
Tarta de queso con cerezas 7.00€
Degustación de Postres: tarta de queso, tarta de chocolate y trufas de te verde y sake 14.00€
Fondant de Chocolate con wasabi 8.00€
Helados té verde o sésamo 4.80€
Trufas de té verde y/o sake 4.50€
Tarta de zanahoria 7.00€
Tarta de Chocolate con té verde 7.00€

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Ensalada de algas con mariscos
Ensalada goma wakame
Ensalada wakame kiuri su
Gyozas
Edamame
Niguiris Especiales
Huevos de codorniz con trufa
Pez Mantequilla con trufa: Pez mantequilla con paté de trufa
Solomillo con crujiente de ajo
Bogavante con cremosa :Bogavante flambeado con cremosa y tobiko rojo
Toro con tomate: Ventresca con tomate y aceite de trufa blanca
Hamachi con viera flambeada: Pez limón con vieira flambeada con tomate picante y sisho
Toro Flambeado:Ventresca de atun flambeada con tomate y jalapeño
Foie: Foie flambeado con frambuesa y cebollino
Pez Mantequilla Flambeado: Pez mantequilla flambeado con salsa antikuchsu
A la Cubana: Solomillo con huevo de codorniz y tomate
Lubina Flambeada: Lubina flambeada con salsa de miso
Salmón Flambeado:Salmón flambeado con arroz especial y mostaza
Gunkan
Toro Picante
Tobiko
Ikura
Atún crunchy
Cangrejo y mango
Lubina con Aguacate
Salmón Crunchy
Rolls
Salmon Skin Roll Tumbado: piel de salmón con aguacate, encima atún mix picante
Gok’n roll tumbado con mix on: bogavante tempurizado con aguacate en mamenori de sésamo, encima Crb&tuna mix
Roll Tumbado Mango Salsa:Langostino de sushi con mango, encima picadillo de verduras
Crab Roll Tumbado: langostino tempurizado con aguacate y ao nori ko, encima Crab Mix con patatas paja
Crispy Unagui Roll Tumbado: anguila tempurizada con aguacate, encima Crab Mix con patatas paja
Churr’n Roll Tumbado: Salmón y aguacate con crunchy, encima vieira flambeada con mayonesa picante
Burguer Roll Tumbado: Solomillo de buey con cebolla roja y tomate, encima patatas paja y mostaza
Toro Tempura: Ventresca de atún con aguacate tempurizados
Party Roll: Langostino tempurizado con aguacate y cebolleta, cubierto con atún y foie flambeados
Spicy Tuna: Crab mix con aguacate, cubierto con atún picante
Dragon Roll: Langostino tempurizado con cebolleta, envuelto en anguila y aguacate con tobiko
Salmón Tempura: Salmón con aguacate tempurizado
Caterpillar: Langostino tempurizado con anguila cubierto de aguacate
Manchego: Anguila, queso manchego y aguacate cubierto de tres colores
Soy Gre: Ventresca de atun con aguacate y crujiente
Sof Shell Crab Roll: Sof Shell Crab Roll
Rainbow: Aguacate y mango envuelto en atún, salmón, lubina
Salmón Banzai Flambeado: Aguacate, crujiente y queso crema envuelto en salmón flambeado
Crunchy: Salmón, pepino y aguacate con crujiente
Suzuki Furai: Aguacate y queso crema cubierto con lubina rebozado en panko
California:Langostinos, pepino y aguacate
Niguiris
Toro
Hamachi
Vieira
Anguila
Langostino
Dorada
Lubina
Atún
Salmón
Tempuras
Tempura de Langostinos
Tempura Variada
Tempura de chipirones
Tempura Tigre
Tatakis
Tataki de toro con miso
Tataki de atún con sésamo y tres salsas
Tataki de solomillo
Tataki de magret de pato
Tataki de salmón
Carpaccio
Carpaccio de Pulpo con ponzu
Carpaccio de pez mantequilla tricolor
Carpaccio de vieiras con Bloody Mary
Carpaccio de Hamachi con sal de miso
Carpaccio de vieiras con ponzu
Carpaccio de Toro
Temakis
Temaki de foie: Foie con mango y sirope de soja
Temaki de Ikura: Huevas de salmón con aguacate
Temaki de Toro picante: Ventresca de atun picada con crujiente y salsa picante
Temaki de Anguila: Anguila con aguacate y salsa de anguila
Temaki de Atún macerado: Atun macerado con wasabi
Temaki de vieiras y langostino: Vieiras y langostino tempurizado con panko con salsa barbacoa japonesa
Temaki de Salmón: Salmón y aguacate con mostaza
Tartares
Degustación de tartares de toro
Salmón mango
Salmón Kimuchi
Degustación de tartares de atún
Atún kimuchi, macerado y picante
Ceviche de atún
Toro kimuchi, macerado ó mayonesa japonesa
Sashimi
Sashimi de Toro
Sashimi de Hamachi
Sashimi de Atún
Sashimi de Pez Mantequilla
Sashimi de Salmón
Sopas
Wakame Udón
Tempura Udón
Sopa de Miso
Calientes
Solomillo con Foie
Pollo Teriyaki
Foie a la plancha con sirope de soja
Brocheta de vieira y langostino
Yakisoba de Solomillo
Yakisoba de Bogavante
Yakisoba de verduras
Los Postres
Tiramisú de Té Verde y Bizcocho de Sake
Tarta de queso con cerezas
Degustación de Postres: tarta de queso, tarta de chocolate y trufas de te verde y sake
Fondant de Chocolate con wasabi
Helados té verde o sésamo
Trufas de té verde y/o sake
Tarta de zanahoria
Tarta de Chocolate con té verde

Opiniones (6733)


Opiniones  (6733)
Banzai

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Sandra
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Siempre volvemos
04/10/2018
Siempre volvemos
04/10/2018

Todo buenisimo, los camareros encantadores y profesionales.

Sandra
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Siempre volvemos
04/10/2018

Todo buenisimo, los camareros encantadores y profesionales.


Manuel
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Estupendo.
03/10/2018
Estupendo.
03/10/2018

Cada vez que voy me resulta más agradable comer aquí. La relación calidad precio es estupenda.

Manuel
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Estupendo.
03/10/2018

Cada vez que voy me resulta más agradable comer aquí. La relación calidad precio es estupenda.


Marta
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 4.0
.
01/10/2018
.
01/10/2018

.

Marta
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
4.0

.
01/10/2018

.


Rosana
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
buen pescado
01/10/2018
buen pescado
01/10/2018

el sushi es muy fresco y de calidad, el resto de plato está a la altura, nos gustó y repetiremos.

Rosana
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

buen pescado
01/10/2018

el sushi es muy fresco y de calidad, el resto de plato está a la altura, nos gustó y repetiremos.


José Miguel
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Buena relación calidad precio
01/10/2018
Buena relación calidad precio
01/10/2018

Mantiene el nivel de buena relación calidad precio

José Miguel
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Buena relación calidad precio
01/10/2018

Mantiene el nivel de buena relación calidad precio


Ignacio
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Gran sushi
30/09/2018
Gran sushi
30/09/2018

Creo que sin el dto puede resultar caro, pero más allá de eso, me parece fantástico. El sushi tiene una calidad por encima de la media, tanto en sabor como en presentanción. La variedad está muy bien también. He ido varias veces y seguiré yendo porque merece la pena!

Ignacio
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Gran sushi
30/09/2018

Creo que sin el dto puede resultar caro, pero más allá de eso, me parece fantástico. El sushi tiene una calidad por encima de la media, tanto en sabor como en presentanción. La variedad está muy bien también. He ido varias veces y seguiré yendo porque merece la pena!


Javier
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
poco ambiente
30/09/2018
poco ambiente
30/09/2018

Ojalá tuviera más afluencia y éxito y estuviera más lleno, es el único pero que se le puede poner, hicieron el descuento sin necesidad de pedirlo, solo al pedir la cuenta

Javier
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

poco ambiente
30/09/2018

Ojalá tuviera más afluencia y éxito y estuviera más lleno, es el único pero que se le puede poner, hicieron el descuento sin necesidad de pedirlo, solo al pedir la cuenta


Cristina
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Repetiremos!
29/09/2018
Repetiremos!
29/09/2018

Todo buenísimo. Muy buenas recomendaciones por parte del personal. La única pega que tuvimos que pedir que nos aplicaran el descuento. Algo caro sin descuento.

Cristina
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Repetiremos!
29/09/2018

Todo buenísimo. Muy buenas recomendaciones por parte del personal. La única pega que tuvimos que pedir que nos aplicaran el descuento. Algo caro sin descuento.


FERNANDO
Comida 4.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 2.0
Recomendable .
28/09/2018
Recomendable .
28/09/2018

Cómo siempre, perfecto!!

FERNANDO
Comida
4.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
2.0

Recomendable .
28/09/2018

Cómo siempre, perfecto!!


Daniel
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Excelente como siempre
27/09/2018
Excelente como siempre
27/09/2018

Tempura tigre y el churrn roll lo mejor

Daniel
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Excelente como siempre
27/09/2018

Tempura tigre y el churrn roll lo mejor


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