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Batuar- Cotton House

45€
45€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Jamón Ibérico de Bellota 80g. Dúo de hummus de pesto y boniato con crujiente de quinoa. Tortitas crujientes de berenjena asada, achiote, aceitunas y alcaparras. Causa limeña con pulpo y cilantro. Patatas canarias, mojo verde y allioli de mango.

Descripción

Sabor colonial, sofisticado, discreto, elegante y al mismo tiempo fresco, es la propuesta de Batuar, el restaurante del nuevo Hotel Cotton House. Calidad, elaboración cuidada y amplia oferta son sus puntos fuertes, sin olvidar su magnífica terraza para las noches de verano. Una cocina mediterránea pura y única, como el Batuar, una máquina que se ocupaba de prensar el algodón y eliminar sus impurezas.

Fotos por Rodrigo Stocco 

Más información
  • Horarios: De lunes a domingo de 13:00h a 23:30 ininterrumpidamente
  • Parking cercano a 50 metros.
  • Dispone de terraza
Mediterránea
Eixample
Elegante Casual

Sabor colonial, sofisticado, discreto, elegante y al mismo tiempo fresco, es la propuesta de Batuar, el restaurante del nuevo Hotel Cotton House. Calidad, elaboración cuidada y amplia oferta son sus puntos fuertes, sin olvidar su magnífica terraza para las noches de verano. Una cocina mediterránea pura y única, como el Batuar, una máquina que se ocupaba de prensar el algodón y eliminar sus impurezas.

Fotos por Rodrigo Stocco 

Más información
  • Horarios: De lunes a domingo de 13:00h a 23:30 ininterrumpidamente
  • Parking cercano a 50 metros.
  • Dispone de terraza
Mediterránea
Eixample
Elegante Casual
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RESERVA TU MESA PARA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Papardelle fresco al huevo
Falso canelón de calabacín y esqueixada de bacalao
Crema de remolacha y zanahoria
Mini verduritas con tierra de cacao ahumado
Croquetas de espinacas, pasas y piñones
Rollitos vietnamitas de pato confitado, fideos y salsa de cacahuete
Croqueta de pato y datil
Croquetas de jamón ibérico
Croquetas de bacalao con samfaina
Tartar de solomillo, yema y ajo asado
Selección de quesos catalanes de pastor
Tostadas de foie micuit con laqueado de oporto
Tostas de anchoas con paté de berenjena ahumada y mermelada de higos
Carpaccio de ciervo y manzana
Ensalada César
Ensalada de burrata
No-sushi de salmón y sésamo, crema de aguacate y salsa teriyaki con jengibre
Ceviche de corvina y maracuyá, choclos, boniato y crujiente de tinta
Pan de cristal con tomate
Fish and chips de merluza crujiente y chips de trufa con salsa de pimientos del piquillo
Patatas canarias, mojo verde y allioli de mango
Causa limeña con pulpo y cilantro
Tortitas crujientes de berenjena asada, achiote, aceitunas y alcaparras
Dúo de hummus de pesto y boniato con crujiente de quinoa
Jamón Ibérico de Bellota 80g
Plato principal
Sandwich vegetal
Sandwich de pollo
Hamburguesa Batuar
Sándwich de salmón ahumado
Carnes
Magret de pato
Taco de ternera de Castellterçol
Callos caseros
Canelón de ternera y calabaza
Pescados
Pulpo soasado encebollado
Merluza con miel
Lubina con vichissoise y puerros en texturas
Suprema de salmón
Arroz negro de calamar y chipirones
Los Postres
Carrot cake y plátano con dulce de leche
Cheesecake con frutos rojos y helado de galleta
Ensalada de fruta de temporada con sorbete
Selva negra con helado de frambuesa y vainilla
Nido de chocolate con helado de plátano
Tabla de quesos azul, cabra y mousse ahumada con manzana, ratafia y membrillo

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Papardelle fresco al huevo
Falso canelón de calabacín y esqueixada de bacalao
Crema de remolacha y zanahoria
Mini verduritas con tierra de cacao ahumado
Croquetas de espinacas, pasas y piñones
Rollitos vietnamitas de pato confitado, fideos y salsa de cacahuete
Croqueta de pato y datil
Croquetas de jamón ibérico
Croquetas de bacalao con samfaina
Tartar de solomillo, yema y ajo asado
Selección de quesos catalanes de pastor
Tostadas de foie micuit con laqueado de oporto
Tostas de anchoas con paté de berenjena ahumada y mermelada de higos
Carpaccio de ciervo y manzana
Ensalada César
Ensalada de burrata
No-sushi de salmón y sésamo, crema de aguacate y salsa teriyaki con jengibre
Ceviche de corvina y maracuyá, choclos, boniato y crujiente de tinta
Pan de cristal con tomate
Fish and chips de merluza crujiente y chips de trufa con salsa de pimientos del piquillo
Patatas canarias, mojo verde y allioli de mango
Causa limeña con pulpo y cilantro
Tortitas crujientes de berenjena asada, achiote, aceitunas y alcaparras
Dúo de hummus de pesto y boniato con crujiente de quinoa
Jamón Ibérico de Bellota 80g
Plato principal
Sandwich vegetal
Sandwich de pollo
Hamburguesa Batuar
Sándwich de salmón ahumado
Carnes
Magret de pato
Taco de ternera de Castellterçol
Callos caseros
Canelón de ternera y calabaza
Pescados
Pulpo soasado encebollado
Merluza con miel
Lubina con vichissoise y puerros en texturas
Suprema de salmón
Arroz negro de calamar y chipirones
Los Postres
Carrot cake y plátano con dulce de leche
Cheesecake con frutos rojos y helado de galleta
Ensalada de fruta de temporada con sorbete
Selva negra con helado de frambuesa y vainilla
Nido de chocolate con helado de plátano
Tabla de quesos azul, cabra y mousse ahumada con manzana, ratafia y membrillo

Opiniones (1095)


Opiniones  (1095)
Batuar- Cotton House

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Vicente
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Restaurante Batuar: elegancia y distinción
20/09/2018
Restaurante Batuar: elegancia y distinción
20/09/2018

Ambiente distinguido, servicio impecable y buena cocina.

Vicente
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Restaurante Batuar: elegancia y distinción
20/09/2018

Ambiente distinguido, servicio impecable y buena cocina.


Morten
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
super experience
18/09/2018
super experience
18/09/2018

everything super good

Morten
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

super experience
18/09/2018

everything super good


Ignasi
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Excelente !!!
18/09/2018
Excelente !!!
18/09/2018

Comida excepcional en una atmosfera que invita a disfrutar del momento y relajarse

Ignasi
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Excelente !!!
18/09/2018

Comida excepcional en una atmosfera que invita a disfrutar del momento y relajarse


Sergi
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
fantástica atmósfera. Tranquila y elegante
18/09/2018
fantástica atmósfera. Tranquila y elegante
18/09/2018

Sin duda, para repetir

Sergi
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

fantástica atmósfera. Tranquila y elegante
18/09/2018

Sin duda, para repetir


carles
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Recomanable
17/09/2018
Recomanable
17/09/2018

El lloc la decoraci la terrassa no decepcionen De la cuina potser esperavem una miqueta mes no tenim queixa pero El senyor que ens va rebre malament Deia que no constava la reserva ens volia posar a dins tot i haver reservat terrassa les taules que ens oferia eren clarament de les pitjor situades Va dir que si plovia no ens podria recol locar a dins quan el local mai va superar el 30 d ocupacio Les noies que ens van atendre molt be Per anar amb descompte pitjor tracte potser

carles
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Recomanable
17/09/2018

El lloc la decoraci la terrassa no decepcionen De la cuina potser esperavem una miqueta mes no tenim queixa pero El senyor que ens va rebre malament Deia que no constava la reserva ens volia posar a dins tot i haver reservat terrassa les taules que ens oferia eren clarament de les pitjor situades Va dir que si plovia no ens podria recol locar a dins quan el local mai va superar el 30 d ocupacio Les noies que ens van atendre molt be Per anar amb descompte pitjor tracte potser


Ignasi
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Simplemente Excelente
17/09/2018
Simplemente Excelente
17/09/2018

siempre es una gran elección

Ignasi
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Simplemente Excelente
17/09/2018

siempre es una gran elección


Patricia
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 10.0
Oasis en la ciudad
16/09/2018
Oasis en la ciudad
16/09/2018

Es un restaurante ubicado en un hotel elegante con decoracion y ambiente relajado y tranquilo, mas orientado al guiri bien recomendado. comida bien y servicio correcto si hablas ingles. Ideal para una velada sin niños Relacion calidad precio correcta con el descuento de club kviar.

Patricia
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
10.0

Oasis en la ciudad
16/09/2018

Es un restaurante ubicado en un hotel elegante con decoracion y ambiente relajado y tranquilo, mas orientado al guiri bien recomendado. comida bien y servicio correcto si hablas ingles. Ideal para una velada sin niños Relacion calidad precio correcta con el descuento de club kviar.


Jean-François
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Muy interesante
13/09/2018
Muy interesante
13/09/2018

Un marco excepcional

Jean-François
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Muy interesante
13/09/2018

Un marco excepcional


M@Rosa
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Buen restaurante en plena ciudad
13/09/2018
Buen restaurante en plena ciudad
13/09/2018

Seguro q volveremos. El resultado , comida, servicio, atmosfera i decoracion fantastico. Realmente muy bien.

M@Rosa
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Buen restaurante en plena ciudad
13/09/2018

Seguro q volveremos. El resultado , comida, servicio, atmosfera i decoracion fantastico. Realmente muy bien.


Eduardo García
Comida 6.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Decepción
13/09/2018
Decepción
13/09/2018

Me remito a mi anterior opinión. La nueva chef no me acaba de convencer.

Eduardo García
Comida
6.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Decepción
13/09/2018

Me remito a mi anterior opinión. La nueva chef no me acaba de convencer.


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