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Batuar- Cotton House

45€
45€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Jamón Ibérico de Bellota 80g. Dúo de hummus de pesto y boniato con crujiente de quinoa. Tortitas crujientes de berenjena asada, achiote, aceitunas y alcaparras. Causa limeña con pulpo y cilantro. Patatas canarias, mojo verde y allioli de mango.

Descripción

Sabor colonial, sofisticado, discreto, elegante y al mismo tiempo fresco, es la propuesta de Batuar, el restaurante del nuevo Hotel Cotton House. Calidad, elaboración cuidada y amplia oferta son sus puntos fuertes, sin olvidar su magnífica terraza para las noches de verano. Una cocina mediterránea pura y única, como el Batuar, una máquina que se ocupaba de prensar el algodón y eliminar sus impurezas.

Fotos por Rodrigo Stocco 

Más información
  • Horarios: De lunes a domingo de 13:00h a 23:30 ininterrumpidamente
  • Parking cercano a 50 metros.
  • Dispone de terraza
Mediterránea
Eixample
Elegante Casual

Sabor colonial, sofisticado, discreto, elegante y al mismo tiempo fresco, es la propuesta de Batuar, el restaurante del nuevo Hotel Cotton House. Calidad, elaboración cuidada y amplia oferta son sus puntos fuertes, sin olvidar su magnífica terraza para las noches de verano. Una cocina mediterránea pura y única, como el Batuar, una máquina que se ocupaba de prensar el algodón y eliminar sus impurezas.

Fotos por Rodrigo Stocco 

Más información
  • Horarios: De lunes a domingo de 13:00h a 23:30 ininterrumpidamente
  • Parking cercano a 50 metros.
  • Dispone de terraza
Mediterránea
Eixample
Elegante Casual

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Papardelle fresco al huevo
Falso canelón de calabacín y esqueixada de bacalao
Crema de remolacha y zanahoria
Mini verduritas con tierra de cacao ahumado
Croquetas de espinacas, pasas y piñones
Rollitos vietnamitas de pato confitado, fideos y salsa de cacahuete
Croqueta de pato y datil
Croquetas de jamón ibérico
Croquetas de bacalao con samfaina
Tartar de solomillo, yema y ajo asado
Selección de quesos catalanes de pastor
Tostadas de foie micuit con laqueado de oporto
Tostas de anchoas con paté de berenjena ahumada y mermelada de higos
Carpaccio de ciervo y manzana
Ensalada César
Ensalada de burrata
No-sushi de salmón y sésamo, crema de aguacate y salsa teriyaki con jengibre
Ceviche de corvina y maracuyá, choclos, boniato y crujiente de tinta
Pan de cristal con tomate
Fish and chips de merluza crujiente y chips de trufa con salsa de pimientos del piquillo
Patatas canarias, mojo verde y allioli de mango
Causa limeña con pulpo y cilantro
Tortitas crujientes de berenjena asada, achiote, aceitunas y alcaparras
Dúo de hummus de pesto y boniato con crujiente de quinoa
Jamón Ibérico de Bellota 80g
Plato principal
Sandwich vegetal
Sandwich de pollo
Hamburguesa Batuar
Sándwich de salmón ahumado
Carnes
Magret de pato
Taco de ternera de Castellterçol
Callos caseros
Canelón de ternera y calabaza
Pescados
Pulpo soasado encebollado
Merluza con miel
Lubina con vichissoise y puerros en texturas
Suprema de salmón
Arroz negro de calamar y chipirones
Los Postres
Carrot cake y plátano con dulce de leche
Cheesecake con frutos rojos y helado de galleta
Ensalada de fruta de temporada con sorbete
Selva negra con helado de frambuesa y vainilla
Nido de chocolate con helado de plátano
Tabla de quesos azul, cabra y mousse ahumada con manzana, ratafia y membrillo

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Papardelle fresco al huevo
Falso canelón de calabacín y esqueixada de bacalao
Crema de remolacha y zanahoria
Mini verduritas con tierra de cacao ahumado
Croquetas de espinacas, pasas y piñones
Rollitos vietnamitas de pato confitado, fideos y salsa de cacahuete
Croqueta de pato y datil
Croquetas de jamón ibérico
Croquetas de bacalao con samfaina
Tartar de solomillo, yema y ajo asado
Selección de quesos catalanes de pastor
Tostadas de foie micuit con laqueado de oporto
Tostas de anchoas con paté de berenjena ahumada y mermelada de higos
Carpaccio de ciervo y manzana
Ensalada César
Ensalada de burrata
No-sushi de salmón y sésamo, crema de aguacate y salsa teriyaki con jengibre
Ceviche de corvina y maracuyá, choclos, boniato y crujiente de tinta
Pan de cristal con tomate
Fish and chips de merluza crujiente y chips de trufa con salsa de pimientos del piquillo
Patatas canarias, mojo verde y allioli de mango
Causa limeña con pulpo y cilantro
Tortitas crujientes de berenjena asada, achiote, aceitunas y alcaparras
Dúo de hummus de pesto y boniato con crujiente de quinoa
Jamón Ibérico de Bellota 80g
Plato principal
Sandwich vegetal
Sandwich de pollo
Hamburguesa Batuar
Sándwich de salmón ahumado
Carnes
Magret de pato
Taco de ternera de Castellterçol
Callos caseros
Canelón de ternera y calabaza
Pescados
Pulpo soasado encebollado
Merluza con miel
Lubina con vichissoise y puerros en texturas
Suprema de salmón
Arroz negro de calamar y chipirones
Los Postres
Carrot cake y plátano con dulce de leche
Cheesecake con frutos rojos y helado de galleta
Ensalada de fruta de temporada con sorbete
Selva negra con helado de frambuesa y vainilla
Nido de chocolate con helado de plátano
Tabla de quesos azul, cabra y mousse ahumada con manzana, ratafia y membrillo

Opiniones (920)


Opiniones  (920)
Batuar- Cotton House

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Ignasi
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Excelente comida en excelente ambiente
17/01/2018
Excelente comida en excelente ambiente
17/01/2018

Impecable y amable servicio y platos muy sugerentes y con mucha calidad

Ignasi
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Excelente comida en excelente ambiente
17/01/2018

Impecable y amable servicio y platos muy sugerentes y con mucha calidad


Philippe
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Muy buena relación calidad precio
17/01/2018
Muy buena relación calidad precio
17/01/2018

muy buena relación calidad precio con el descuento Lugar muy agradable, servicio impecable y comida muy buena

Philippe
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Muy buena relación calidad precio
17/01/2018

muy buena relación calidad precio con el descuento Lugar muy agradable, servicio impecable y comida muy buena


Maria
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Bueno, pero quizás me lo esperaba mejor
15/01/2018
Bueno, pero quizás me lo esperaba mejor
15/01/2018

La comida muy buena, pero demasiado cara por lo que es. Las raciones un tamaño adecuado.

Maria
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Bueno, pero quizás me lo esperaba mejor
15/01/2018

La comida muy buena, pero demasiado cara por lo que es. Las raciones un tamaño adecuado.


Raquel
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Hay que conocerlo!
14/01/2018
Hay que conocerlo!
14/01/2018

El espacio es una maravilla, la carta original y en nuestro caso los primeros estaban riquísimos y los segundos bastante bien también. La atención impecable. ¡Volveremos y seguro lo recomendaremos!

Raquel
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Hay que conocerlo!
14/01/2018

El espacio es una maravilla, la carta original y en nuestro caso los primeros estaban riquísimos y los segundos bastante bien también. La atención impecable. ¡Volveremos y seguro lo recomendaremos!


Romana
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Nice atmosphere
12/01/2018
Nice atmosphere
12/01/2018

The Batuar restaurant has a unique atmosphere, very nice decor and cozy feel. The food was good, however, came already a bit cold on the table.

Romana
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Nice atmosphere
12/01/2018

The Batuar restaurant has a unique atmosphere, very nice decor and cozy feel. The food was good, however, came already a bit cold on the table.


Sergi
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Bueno, pero poca comida
12/01/2018
Bueno, pero poca comida
12/01/2018

El sitio es muy agradable y la comida está buena, pero evitad ir con hambre. El postre también muy bueno, pero muy escaso. Pedimos carrot cake y cheesecake.

Sergi
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Bueno, pero poca comida
12/01/2018

El sitio es muy agradable y la comida está buena, pero evitad ir con hambre. El postre también muy bueno, pero muy escaso. Pedimos carrot cake y cheesecake.


Davide
Comida 10.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Nice ambient
11/01/2018
Nice ambient
11/01/2018

Nice ambient and atmosphere. The waiters lack are kind, but they lack a bit of experience.

Davide
Comida
10.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Nice ambient
11/01/2018

Nice ambient and atmosphere. The waiters lack are kind, but they lack a bit of experience.


albert
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Sitio genial buena comida y buen servicio
11/01/2018
Sitio genial buena comida y buen servicio
11/01/2018

El trato fue exquisito, así cómo la comida. La verdad que calidad precio muy aceptable con el club kviar. El sitio es genial, y en verano seguramente se puede disfrutar de su terraza con un clima y ambiente muy cordial y elegante. Recomiendo el sitio y seguramente volvamos a repetir.

albert
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Sitio genial buena comida y buen servicio
11/01/2018

El trato fue exquisito, así cómo la comida. La verdad que calidad precio muy aceptable con el club kviar. El sitio es genial, y en verano seguramente se puede disfrutar de su terraza con un clima y ambiente muy cordial y elegante. Recomiendo el sitio y seguramente volvamos a repetir.


Sergio
Comida 6.0
Servicio 2.0
Calidad/ Precio 2.0
Atmósfera 8.0
Bonito, Caro y mala atención
10/01/2018
Bonito, Caro y mala atención
10/01/2018

Mujeres mal educadas, Todo muy caro para la calidad que ponen que no deja de ser mundana. Quizás con algo más de amabilidad en el trato conseguierian algo más en el restaurante y reduciendo el precio

Sergio
Comida
6.0
Servicio
2.0
Calidad/ Precio
2.0
Atmósfera
8.0

Bonito, Caro y mala atención
10/01/2018

Mujeres mal educadas, Todo muy caro para la calidad que ponen que no deja de ser mundana. Quizás con algo más de amabilidad en el trato conseguierian algo más en el restaurante y reduciendo el precio


Alejandro
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Fantastico
10/01/2018
Fantastico
10/01/2018

Un servicio 10

Alejandro
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Fantastico
10/01/2018

Un servicio 10


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