#{avatar}

#{message}

#{message}

#{message}

#{message}

#{message}

×

Behia

50€
50€
×
×
  • Cocina de mercado y la excepcional calidad de la raza Limusin -30%
  • Cocina de mercado y la excepcional calidad de la raza Limusin -30%
  • Cocina de mercado y la excepcional calidad de la raza Limusin -30%
  • Cocina de mercado y la excepcional calidad de la raza Limusin -30%
  • Cocina de mercado y la excepcional calidad de la raza Limusin -30%
  • Cocina de mercado y la excepcional calidad de la raza Limusin -30%
  • Cocina de mercado y la excepcional calidad de la raza Limusin -30%
  • Cocina de mercado y la excepcional calidad de la raza Limusin -30%
  • Cocina de mercado y la excepcional calidad de la raza Limusin -30%
  • Cocina de mercado y la excepcional calidad de la raza Limusin -30%
  • Cocina de mercado y la excepcional calidad de la raza Limusin -30%

Descripción

Behia es el nuevo santuario de los amantes de la carne en Chamartín. Un lugar especializado en carne de vaca Limusin, una raza con un grado óptimo de infiltración con sabor, color, textura, olor y jugosidad perfecta. Seleccionan los mejores terneros, novillos, vacas y bueyes para asegurar una calidad excepcional y así disfrutar de una experiencia perfecta, tanto en sus salones, como en la increíble terraza.

Más información
  • Horarios: De lunes a domingos de 13:00h a 17:00h y de 21:00h a 00:00h Domingos noche cerrados
  • Servicio de aparcacoches de lunes a viernes en servicio de comidas. Jueves, viernes y sábados en servicio de cenas
  • Admite el pago con todas las tarjetas de crédito
  • Dispone de reservados
  • Dispone de terraza
De mercado
Vasca
Chamartín
Elegante

Behia es el nuevo santuario de los amantes de la carne en Chamartín. Un lugar especializado en carne de vaca Limusin, una raza con un grado óptimo de infiltración con sabor, color, textura, olor y jugosidad perfecta. Seleccionan los mejores terneros, novillos, vacas y bueyes para asegurar una calidad excepcional y así disfrutar de una experiencia perfecta, tanto en sus salones, como en la increíble terraza.

Más información
  • Horarios: De lunes a domingos de 13:00h a 17:00h y de 21:00h a 00:00h Domingos noche cerrados
  • Servicio de aparcacoches de lunes a viernes en servicio de comidas. Jueves, viernes y sábados en servicio de cenas
  • Admite el pago con todas las tarjetas de crédito
  • Dispone de reservados
  • Dispone de terraza
De mercado
Vasca
Chamartín
Elegante
×
RESERVAR AHORA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Carta
Verduras de temporada a la parrilla 8.00€
Nuestra famosa menestra de verduras y setas de temporada 12.00€
Ensalada mixta 12.00€
Croquetas caseras: Txangurro / Carne asada / Cecina de buey 9.00€
Cecina de buey con aceite de oliva y pan con tomate. 18.00€
Tartar de atún rojo con patatas sufladas. 19.00€
Setas a la parrilla o en revuelto. 18.00€
Buñuelos de bacalao con ali oli de ajo negro. 9.00€
Mollejas de cordero lechal con piquillos de Navarra. 20.00€
Cocochas de bacalao rebozadas con sofrito de ajo. 14.00€
Alcachofas confitadas con virutas de foie. 14.00€
Carpaccio de salmón marinado. 16.00€
Sashimi de caballa con leche de tigre y verduras. 16.00€
Carpaccio de ternera con vinagreta y parmesano. 18.00€
Ensaladilla de buey de mar, huevas de trucha y tomate deshidratado. 15.00€
Sashimi de tomate rosa con burrata, miel y trufa negra. 19.00€
Carnes
Carta
Solomillo LIMUSIN a la parrilla con salsifis a la crema y berros 24.00€
Tataki de vaca con tuétano gratinado y chips de alcachofas 15.00€
Nuestra hamburguesa a la parrilla 18.00€
Parrillada LIMUSIN (cadera y tournedó) 800gr aprox 19.00€
Steak tartar de LIMUSIN con patatas sufladas 18.00€
Chuleta de vaca LIMUSIN (lomo bajo) 800gr aprox 59.00€
Chuletón de vaca LIMUSIN (lomo alto)1.200gr aprox 59.00€
Tomahawk (lomo alto) 2kg aprox 65.00€
Picaña de vaca fileteada 600gr aprox 19.00€
Cordero entero o en cuartos, en horno de leña (festivos y vísperas) 25.00€
Arroces y Pastas
Carta
Rigattoni con frutos del mar y algas 14.00€
Arroz negro de calamar con ali oli terminado en horno de leña 21.00€
Guisos
Carta
Perdiz de campo estofada 18.00€
Carrillera de ternera estofada al vino tinto 18.00€
Rabo de toro cocido de manera tradicional 18.00€
Callos a la madrileña 12.00€
Pescados
Carta
Merluza de Burela en salsa verde con almeja fina 23.00€
Chipirones dedal en su tinta 20.00€
Lubina / dorada a la parrilla o a la sal 21.00€
Pulpo cocido a baja temperatura y a la brasa 23.00€
Rape entero a la parrilla con ajo y guindilla 20.00€
Guarniciones
Carta
Pimientos de piquillo confitados y asados en horno de leña 4.00€
Patatas fritas caseras 3.00€
Puré de patatas 3.00€
Los Postres
Carta
Tabla de quesos, mermeladas, membrillo y frutos secos 7.50€
Chocolates con diferentes texturas 6.00€
Torrija de pan brioche caramelizada a la sartén con fresas y crema de avellana 6.00€
Suflé de chocolate líquido, helado casero y granizado al vino tinto 6.00€
Tarta de queso asada, crumble de manzana y helado de vainilla 6.00€
Ravioli de manzana, coco y granizado de miel y romero 6.00€
Helados variados (producción propia) 6.00€

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Verduras de temporada a la parrilla
Nuestra famosa menestra de verduras y setas de temporada
Ensalada mixta
Croquetas caseras: Txangurro / Carne asada / Cecina de buey
Cecina de buey con aceite de oliva y pan con tomate.
Tartar de atún rojo con patatas sufladas.
Setas a la parrilla o en revuelto.
Buñuelos de bacalao con ali oli de ajo negro.
Mollejas de cordero lechal con piquillos de Navarra.
Cocochas de bacalao rebozadas con sofrito de ajo.
Alcachofas confitadas con virutas de foie.
Carpaccio de salmón marinado.
Sashimi de caballa con leche de tigre y verduras.
Carpaccio de ternera con vinagreta y parmesano.
Ensaladilla de buey de mar, huevas de trucha y tomate deshidratado.
Sashimi de tomate rosa con burrata, miel y trufa negra.
Carnes
Solomillo LIMUSIN a la parrilla con salsifis a la crema y berros
Tataki de vaca con tuétano gratinado y chips de alcachofas
Nuestra hamburguesa a la parrilla
Parrillada LIMUSIN (cadera y tournedó) 800gr aprox
Steak tartar de LIMUSIN con patatas sufladas
Chuleta de vaca LIMUSIN (lomo bajo) 800gr aprox
Chuletón de vaca LIMUSIN (lomo alto)1.200gr aprox
Tomahawk (lomo alto) 2kg aprox
Picaña de vaca fileteada 600gr aprox
Cordero entero o en cuartos, en horno de leña (festivos y vísperas)
Arroces y Pastas
Rigattoni con frutos del mar y algas
Arroz negro de calamar con ali oli terminado en horno de leña
Guisos
Perdiz de campo estofada
Carrillera de ternera estofada al vino tinto
Rabo de toro cocido de manera tradicional
Callos a la madrileña
Pescados
Merluza de Burela en salsa verde con almeja fina
Chipirones dedal en su tinta
Lubina / dorada a la parrilla o a la sal
Pulpo cocido a baja temperatura y a la brasa
Rape entero a la parrilla con ajo y guindilla
Guarniciones
Pimientos de piquillo confitados y asados en horno de leña
Patatas fritas caseras
Puré de patatas
Los Postres
Tabla de quesos, mermeladas, membrillo y frutos secos
Chocolates con diferentes texturas
Torrija de pan brioche caramelizada a la sartén con fresas y crema de avellana
Suflé de chocolate líquido, helado casero y granizado al vino tinto
Tarta de queso asada, crumble de manzana y helado de vainilla
Ravioli de manzana, coco y granizado de miel y romero
Helados variados (producción propia)

Opiniones (1137)


Opiniones  (1137)
Behia

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Antonio
Carne de primera
06/10/2018
Carne de primera
06/10/2018

Si te gusta comer carne de calidad, es tu sitio

Antonio

Carne de primera
06/10/2018

Si te gusta comer carne de calidad, es tu sitio


Emilio
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
gran sitio
05/10/2018
gran sitio
05/10/2018

Muy recomendable

Emilio
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

gran sitio
05/10/2018

Muy recomendable


Paloma
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Excelente calidad
04/10/2018
Excelente calidad
04/10/2018

Un restaurante con una carne estupenda. Tiene una terraza muy agradable. Muy rica la tarta de queso. Es un lugar para repetir.

Paloma
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Excelente calidad
04/10/2018

Un restaurante con una carne estupenda. Tiene una terraza muy agradable. Muy rica la tarta de queso. Es un lugar para repetir.


Eugenia
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Ambiente agradable, sin más
04/10/2018
Ambiente agradable, sin más
04/10/2018

La comida regular, el sitio es muy agradable y la terraza está fenomenal.

Eugenia
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Ambiente agradable, sin más
04/10/2018

La comida regular, el sitio es muy agradable y la terraza está fenomenal.


RAMON
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Muy buena carne.
04/10/2018
Muy buena carne.
04/10/2018

Muy buena carne.

RAMON
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Muy buena carne.
04/10/2018

Muy buena carne.


Miguel
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
normal
03/10/2018
normal
03/10/2018

Nada especial

Miguel
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

normal
03/10/2018

Nada especial


Concepcion
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Todo bien
03/10/2018
Todo bien
03/10/2018

Muy agradable

Concepcion
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Todo bien
03/10/2018

Muy agradable


César
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Muy buena carne
03/10/2018
Muy buena carne
03/10/2018

Local agradable, buena carne y buena materia prima en general

César
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Muy buena carne
03/10/2018

Local agradable, buena carne y buena materia prima en general


Fernando
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Restaurante con buena terraza
03/10/2018
Restaurante con buena terraza
03/10/2018

Atmosfera elegante y servicio correcto.

Fernando
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Restaurante con buena terraza
03/10/2018

Atmosfera elegante y servicio correcto.


miguel
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
de carne
03/10/2018
de carne
03/10/2018

muy recomendable, terraza agradable

miguel
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

de carne
03/10/2018

muy recomendable, terraza agradable


Novedades

ClubKviar

Tu cuenta caduca en
×