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BEST

30€
30€
×
×
  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Pulpo a la brasa. Steak tartar. Pollo de corral a la brasa con chimichurri y patata asada. Hamburguesa de vaca rubia gallega. Solomillo de buey, cebolla confitada y salsa de boletus. Carrillera ibérica confitada. Habitas tiernas con ibérico, virutas de foie y huevo poché. Noodles con verduritas .

Descripción

El restaurante BEST, en pleno Barrio de Salamanca, se presenta con un estilo industrial, un ambiente moderno y una cocina de mercado ecológica con guiños creativos. Haciendo énfasis en utilizar el mejor producto de temporada, ofrece platos saludables y vanguardistas reinventando la cocina tradicional. ¡Porque comer bien es sentirte bien!    

Más información
  • Horarios: De lunes a domingo de 13:30h a 16:30h y de 20:30h a 24:00h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito: Visa, Mastercard y AMEX
  • Dispone de terraza
  • Dispone de reservado
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celiacos
  • Parking cercano: c/ Ortega y Gasset
  • Afterwork: Jueves, viernes y sábado a partir de las 19:30 con dj en directo
Fusión
Bº de Salamanca
Smart Casual

El restaurante BEST, en pleno Barrio de Salamanca, se presenta con un estilo industrial, un ambiente moderno y una cocina de mercado ecológica con guiños creativos. Haciendo énfasis en utilizar el mejor producto de temporada, ofrece platos saludables y vanguardistas reinventando la cocina tradicional. ¡Porque comer bien es sentirte bien!    

Más información
  • Horarios: De lunes a domingo de 13:30h a 16:30h y de 20:30h a 24:00h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito: Visa, Mastercard y AMEX
  • Dispone de terraza
  • Dispone de reservado
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celiacos
  • Parking cercano: c/ Ortega y Gasset
  • Afterwork: Jueves, viernes y sábado a partir de las 19:30 con dj en directo
Fusión
Bº de Salamanca
Smart Casual
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RESERVA TU MESA PARA

Carta

*Los precios puede sufrir variaciones*

Ensaladas
Ensalada de espinaca, rúcula, queso gorgonzola, pera confitada, nueces, sésamo tostado y vinagreta de miel eco
Ensalada de tomatitos, queso de cabra y albahaca con A.O.V.E.
Ensalada de langostinos, tomate cherry, cebolleta confitada, aguacate, mango y vinagreta balsámica
Burrata de la Puglia con tapenade de tres tomates
Carrot Bowl
Morocco bowl
Poke Bowl
Entrantes
Croquetas de jamón, tigre o vegerarianas
Huevos rotos con berenjena y boletus edulis
Crépe Suzette de pato, cebolleta crujiente y reducción de naranja
Involtini de piquillos, bonito del norte, cebolla caramelizada y lechuga rizada
Hummus de garbanzo o berenjena con pan de pita
Focaccia con hummus, queso de cabra, rúcula y granada
Ensaladilla rusa con mayonesa de piquillos
Tacos de cochinita pibil
Bao de pollo de corral
Bao negro de calamares
Bao de verduritas
Anchoas del cantábrico con tomate y pan de cristal
Plato principal
Ceviche de corvina y langostino
Tartar de salmón
Bacalao confitado
Corvina salvaje con verduritas
Alcachofas confitadas con jamón ibérico
Pencas crujientes con crema de queso Idiazábal
Milhoja crudivegana
Salmorejo
Risotto de remolacha
Crema de calabaza
Noodles con verduritas
Habitas tiernas con ibérico, virutas de foie y huevo poché
Carrillera ibérica confitada
Solomillo de buey, cebolla confitada y salsa de boletus
Hamburguesa de vaca rubia gallega
Pollo de corral a la brasa con chimichurri y patata asada
Steak tartar
Pulpo a la brasa
Los Postres
Crumble de manzana con helado de vainilla
Tarta de queso
Tartar de fruta
Brownie de chocolate con nueces
Tabla de quesos con frutos secos

*Los precios puede sufrir variaciones*

Ensaladas
Ensalada de espinaca, rúcula, queso gorgonzola, pera confitada, nueces, sésamo tostado y vinagreta de miel eco
Ensalada de tomatitos, queso de cabra y albahaca con A.O.V.E.
Ensalada de langostinos, tomate cherry, cebolleta confitada, aguacate, mango y vinagreta balsámica
Burrata de la Puglia con tapenade de tres tomates
Carrot Bowl
Morocco bowl
Poke Bowl
Entrantes
Croquetas de jamón, tigre o vegerarianas
Huevos rotos con berenjena y boletus edulis
Crépe Suzette de pato, cebolleta crujiente y reducción de naranja
Involtini de piquillos, bonito del norte, cebolla caramelizada y lechuga rizada
Hummus de garbanzo o berenjena con pan de pita
Focaccia con hummus, queso de cabra, rúcula y granada
Ensaladilla rusa con mayonesa de piquillos
Tacos de cochinita pibil
Bao de pollo de corral
Bao negro de calamares
Bao de verduritas
Anchoas del cantábrico con tomate y pan de cristal
Plato principal
Ceviche de corvina y langostino
Tartar de salmón
Bacalao confitado
Corvina salvaje con verduritas
Alcachofas confitadas con jamón ibérico
Pencas crujientes con crema de queso Idiazábal
Milhoja crudivegana
Salmorejo
Risotto de remolacha
Crema de calabaza
Noodles con verduritas
Habitas tiernas con ibérico, virutas de foie y huevo poché
Carrillera ibérica confitada
Solomillo de buey, cebolla confitada y salsa de boletus
Hamburguesa de vaca rubia gallega
Pollo de corral a la brasa con chimichurri y patata asada
Steak tartar
Pulpo a la brasa
Los Postres
Crumble de manzana con helado de vainilla
Tarta de queso
Tartar de fruta
Brownie de chocolate con nueces
Tabla de quesos con frutos secos

Opiniones (187)


Opiniones  (187)
BEST

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Gloria Beatriz
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
NY
18/06/2018
NY
18/06/2018

Es la segunda vez que vamos y el cambio ha sido significativo, tanto en el servicio como en la comida.

Gloria Beatriz
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

NY
18/06/2018

Es la segunda vez que vamos y el cambio ha sido significativo, tanto en el servicio como en la comida.


jose
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Comida familiar
18/06/2018
Comida familiar
18/06/2018

Excelente trato por parte de todo el personal. Muy buena ubicación y decoración. Los platos de calidad , así como su presentación. Para repetír

jose
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Comida familiar
18/06/2018

Excelente trato por parte de todo el personal. Muy buena ubicación y decoración. Los platos de calidad , así como su presentación. Para repetír


David
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Buena comida y decoracion
16/06/2018
Buena comida y decoracion
16/06/2018

Un restaurante agradable, aunque el mobiliario si bien es bonito y moderno, resulta algo incómodo. La comida rica y variada, algo escaso en los pescados. El precio esta bien y el servicio atento pero descoordinado, debió ocurrir algo ese día que les distraía.

David
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Buena comida y decoracion
16/06/2018

Un restaurante agradable, aunque el mobiliario si bien es bonito y moderno, resulta algo incómodo. La comida rica y variada, algo escaso en los pescados. El precio esta bien y el servicio atento pero descoordinado, debió ocurrir algo ese día que les distraía.


Maria Concepcion
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Me gusta su estilo industrial
12/06/2018
Me gusta su estilo industrial
12/06/2018

Camareros muy atentos. La comida en su punto. Ambiente muy agradable.

Maria Concepcion
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Me gusta su estilo industrial
12/06/2018

Camareros muy atentos. La comida en su punto. Ambiente muy agradable.


Ione
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Buena calidad
11/06/2018
Buena calidad
11/06/2018

La decoracion con toques modernos e industriales casa muy bien con la variedad de platos llamativos de la carta, especialmente en referente a los entrantes. No dejes de probar las croquetas tigre y vegetarianas o el poke version BEST.

Ione
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Buena calidad
11/06/2018

La decoracion con toques modernos e industriales casa muy bien con la variedad de platos llamativos de la carta, especialmente en referente a los entrantes. No dejes de probar las croquetas tigre y vegetarianas o el poke version BEST.


Juan Jose
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Excelente lugar !
10/06/2018
Excelente lugar !
10/06/2018

Lo q menos es q la carta era larguisima y habia como mucha mezcla de platos y q a las 24.00 ya no.nos dejaron tomar la copa porq la barra estava cerrada

Juan Jose
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Excelente lugar !
10/06/2018

Lo q menos es q la carta era larguisima y habia como mucha mezcla de platos y q a las 24.00 ya no.nos dejaron tomar la copa porq la barra estava cerrada


Carlos
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Comida en BEST
10/06/2018
Comida en BEST
10/06/2018

Ambiente tranquilo y agradable, lo que probamos estaba muy bueno. Deberían cambiar el jabón del baño, olía un poco regular. Sitio muy recomendable.

Carlos
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Comida en BEST
10/06/2018

Ambiente tranquilo y agradable, lo que probamos estaba muy bueno. Deberían cambiar el jabón del baño, olía un poco regular. Sitio muy recomendable.


MANUEL
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Recomendable
10/06/2018
Recomendable
10/06/2018

Buen servicio

MANUEL
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Recomendable
10/06/2018

Buen servicio


Los Marqueses
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Está bien
02/06/2018
Está bien
02/06/2018

Tiene una terraza muy agradable.

Los Marqueses
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Está bien
02/06/2018

Tiene una terraza muy agradable.


Antonio
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Buen ambiente y comida
02/06/2018
Buen ambiente y comida
02/06/2018

Destaca el ambiente y el servicio. La comida bien presentada, raciones generosas pero quizás les falta algo. Buen sitio para compartir raciones ya que la carta es amplia y con buenas propuestas. Con el descuento la calidad precio es buena.

Antonio
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Buen ambiente y comida
02/06/2018

Destaca el ambiente y el servicio. La comida bien presentada, raciones generosas pero quizás les falta algo. Buen sitio para compartir raciones ya que la carta es amplia y con buenas propuestas. Con el descuento la calidad precio es buena.


Menús de Grupo

MENÚ 1

Para compartir

Burrata fresca 3 tomates, tepanade verde y aceite de oliva virgen extra ecologico

Surtido de croquetas de carabineros y jamón

Primer plato

Tabulegh oriental con tzatziki

Segundo a elegir

Presa iberica con pure de chirivía y sangre de remolacha

Bacalao confitado a baja temperatura con espuma de patata y mahonesa de algas

Lomo bajo al hosper con mojo rojo oriental

Postre

Mousse de chocolate, roca helada de café y praliné de avellana

Bebidas

Bodega: Principe de Viana D.O. Navarra, tinto, blanco o rosado.

Cerveza Estrella Galicia, refrescos, aguas, 2 unidades por persona

Copa de cava

Café ó infusiones

Precio: 36,00€

RESERVAR MENÚ 1

 

MENÚ 2

Aperitivo de bienvenida

Copa de bienvenida

Para compartir

Ensalada de langostinos con aguacate y chutney de mango

Burrata fresca con tres tomates tapenade verde y aove eco

Alcachofas rellenas de idiazabal con virutas de ibérico

Segundo a elegir

Arroz meloso de boletus y brotes tiernos

o

Costillar de ternera glaseada lubina a la meuniere

Postre a elegir

Tarta de queso casera

Tartar de mango y papaya

Torrija especial best

Bebidas

Tinto trust D.O. Ribera

Blanco entre-flores D.O. Rueda

Cerveza Estrella Galicia, refrescos, aguas, 2 unidades por persona

Copa de cava

Café ó infusiones

Precio: 41,00€

RESERVAR MENÚ 2

 

MENÚ 3

Aperitivo de la casa

Copa de Kir Royale

Para compartir

Ensalada especial de tomate

Ceviche de corvina y langostinos

Flor de calabacín

Cocktail solido

Segundo a elegir

Merluza con leche de coco cítrica

Solomillo a la broche con salsa perigourdine

Magret de pato con barbacoa japonesa

Postre a elegir

Sopa de violetas con cremoso de rosas

Cremoso de chocolate belga

Bebidas

Tinto Trust D.O. Ribera

Blanco Entre-flores D.O. Rueda

Cerveza Estrella Galicia, refrescos, aguas, 2 unidades por persona

Copa de cava

Café ó infusiones

Precio: 46,00€

RESERVAR MENÚ 3

 

MENÚ 1

Para compartir

Burrata fresca 3 tomates, tepanade verde y aceite de oliva virgen extra ecologico

Surtido de croquetas de carabineros y jamón

Primer plato

Tabulegh oriental con tzatziki

Segundo a elegir

Presa iberica con pure de chirivía y sangre de remolacha

Bacalao confitado a baja temperatura con espuma de patata y mahonesa de algas

Lomo bajo al hosper con mojo rojo oriental

Postre

Mousse de chocolate, roca helada de café y praliné de avellana

Bebidas

Bodega: Principe de Viana D.O. Navarra, tinto, blanco o rosado.

Cerveza Estrella Galicia, refrescos, aguas, 2 unidades por persona

Copa de cava

Café ó infusiones

Precio: 36,00€

RESERVAR MENÚ 1

 

MENÚ 2

Aperitivo de bienvenida

Copa de bienvenida

Para compartir

Ensalada de langostinos con aguacate y chutney de mango

Burrata fresca con tres tomates tapenade verde y aove eco

Alcachofas rellenas de idiazabal con virutas de ibérico

Segundo a elegir

Arroz meloso de boletus y brotes tiernos

o

Costillar de ternera glaseada lubina a la meuniere

Postre a elegir

Tarta de queso casera

Tartar de mango y papaya

Torrija especial best

Bebidas

Tinto trust D.O. Ribera

Blanco entre-flores D.O. Rueda

Cerveza Estrella Galicia, refrescos, aguas, 2 unidades por persona

Copa de cava

Café ó infusiones

Precio: 41,00€

RESERVAR MENÚ 2

 

MENÚ 3

Aperitivo de la casa

Copa de Kir Royale

Para compartir

Ensalada especial de tomate

Ceviche de corvina y langostinos

Flor de calabacín

Cocktail solido

Segundo a elegir

Merluza con leche de coco cítrica

Solomillo a la broche con salsa perigourdine

Magret de pato con barbacoa japonesa

Postre a elegir

Sopa de violetas con cremoso de rosas

Cremoso de chocolate belga

Bebidas

Tinto Trust D.O. Ribera

Blanco Entre-flores D.O. Rueda

Cerveza Estrella Galicia, refrescos, aguas, 2 unidades por persona

Copa de cava

Café ó infusiones

Precio: 46,00€

RESERVAR MENÚ 3

 

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