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BEST

30€
30€
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×
  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Pulpo a la brasa. Steak tartar. Pollo de corral a la brasa con chimichurri y patata asada. Hamburguesa de vaca rubia gallega. Solomillo de buey, cebolla confitada y salsa de boletus. Carrillera ibérica confitada. Habitas tiernas con ibérico, virutas de foie y huevo poché. Noodles con verduritas .

Descripción

El restaurante BEST, en pleno Barrio de Salamanca, se presenta con un estilo industrial, un ambiente moderno y una cocina de mercado ecológica con guiños creativos. Haciendo énfasis en utilizar el mejor producto de temporada, ofrece platos saludables y vanguardistas reinventando la cocina tradicional. ¡Porque comer bien es sentirte bien!    

Más información
  • Horarios: De lunes a domingo de 13:30h a 16:30h y de 20:30h a 24:00h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito: Visa, Mastercard y AMEX
  • Dispone de terraza
  • Dispone de reservado
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celiacos
  • Parking cercano: c/ Ortega y Gasset
  • Afterwork: Jueves, viernes y sábado a partir de las 19:30 con dj en directo
Fusión
Bº de Salamanca
Smart Casual

El restaurante BEST, en pleno Barrio de Salamanca, se presenta con un estilo industrial, un ambiente moderno y una cocina de mercado ecológica con guiños creativos. Haciendo énfasis en utilizar el mejor producto de temporada, ofrece platos saludables y vanguardistas reinventando la cocina tradicional. ¡Porque comer bien es sentirte bien!    

Más información
  • Horarios: De lunes a domingo de 13:30h a 16:30h y de 20:30h a 24:00h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito: Visa, Mastercard y AMEX
  • Dispone de terraza
  • Dispone de reservado
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celiacos
  • Parking cercano: c/ Ortega y Gasset
  • Afterwork: Jueves, viernes y sábado a partir de las 19:30 con dj en directo
Fusión
Bº de Salamanca
Smart Casual
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RESERVA TU MESA PARA

Carta

*Los precios puede sufrir variaciones*

Ensaladas
Ensalada de espinaca, rúcula, queso gorgonzola, pera confitada, nueces, sésamo tostado y vinagreta de miel eco
Ensalada de tomatitos, queso de cabra y albahaca con A.O.V.E.
Ensalada de langostinos, tomate cherry, cebolleta confitada, aguacate, mango y vinagreta balsámica
Burrata de la Puglia con tapenade de tres tomates
Carrot Bowl
Morocco bowl
Poke Bowl
Entrantes
Croquetas de jamón, tigre o vegerarianas
Huevos rotos con berenjena y boletus edulis
Crépe Suzette de pato, cebolleta crujiente y reducción de naranja
Involtini de piquillos, bonito del norte, cebolla caramelizada y lechuga rizada
Hummus de garbanzo o berenjena con pan de pita
Focaccia con hummus, queso de cabra, rúcula y granada
Ensaladilla rusa con mayonesa de piquillos
Tacos de cochinita pibil
Bao de pollo de corral
Bao negro de calamares
Bao de verduritas
Anchoas del cantábrico con tomate y pan de cristal
Plato principal
Ceviche de corvina y langostino
Tartar de salmón
Bacalao confitado
Corvina salvaje con verduritas
Alcachofas confitadas con jamón ibérico
Pencas crujientes con crema de queso Idiazábal
Milhoja crudivegana
Salmorejo
Risotto de remolacha
Crema de calabaza
Noodles con verduritas
Habitas tiernas con ibérico, virutas de foie y huevo poché
Carrillera ibérica confitada
Solomillo de buey, cebolla confitada y salsa de boletus
Hamburguesa de vaca rubia gallega
Pollo de corral a la brasa con chimichurri y patata asada
Steak tartar
Pulpo a la brasa
Los Postres
Crumble de manzana con helado de vainilla
Tarta de queso
Tartar de fruta
Brownie de chocolate con nueces
Tabla de quesos con frutos secos

*Los precios puede sufrir variaciones*

Ensaladas
Ensalada de espinaca, rúcula, queso gorgonzola, pera confitada, nueces, sésamo tostado y vinagreta de miel eco
Ensalada de tomatitos, queso de cabra y albahaca con A.O.V.E.
Ensalada de langostinos, tomate cherry, cebolleta confitada, aguacate, mango y vinagreta balsámica
Burrata de la Puglia con tapenade de tres tomates
Carrot Bowl
Morocco bowl
Poke Bowl
Entrantes
Croquetas de jamón, tigre o vegerarianas
Huevos rotos con berenjena y boletus edulis
Crépe Suzette de pato, cebolleta crujiente y reducción de naranja
Involtini de piquillos, bonito del norte, cebolla caramelizada y lechuga rizada
Hummus de garbanzo o berenjena con pan de pita
Focaccia con hummus, queso de cabra, rúcula y granada
Ensaladilla rusa con mayonesa de piquillos
Tacos de cochinita pibil
Bao de pollo de corral
Bao negro de calamares
Bao de verduritas
Anchoas del cantábrico con tomate y pan de cristal
Plato principal
Ceviche de corvina y langostino
Tartar de salmón
Bacalao confitado
Corvina salvaje con verduritas
Alcachofas confitadas con jamón ibérico
Pencas crujientes con crema de queso Idiazábal
Milhoja crudivegana
Salmorejo
Risotto de remolacha
Crema de calabaza
Noodles con verduritas
Habitas tiernas con ibérico, virutas de foie y huevo poché
Carrillera ibérica confitada
Solomillo de buey, cebolla confitada y salsa de boletus
Hamburguesa de vaca rubia gallega
Pollo de corral a la brasa con chimichurri y patata asada
Steak tartar
Pulpo a la brasa
Los Postres
Crumble de manzana con helado de vainilla
Tarta de queso
Tartar de fruta
Brownie de chocolate con nueces
Tabla de quesos con frutos secos

Opiniones (201)


Opiniones  (201)
BEST

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Iñigo
Comida 6.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Todo bien
05/08/2018
Todo bien
05/08/2018

Un trato muy amable y nos recomendaron muy bien

Iñigo
Comida
6.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Todo bien
05/08/2018

Un trato muy amable y nos recomendaron muy bien


PABLO
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
DECORACION MINIMALISTA DE LADRILLO
27/07/2018
DECORACION MINIMALISTA DE LADRILLO
27/07/2018

Mezcla de ambientas, gente importante Jóvenes, oficinas, etcetc Servicio muy amable.

PABLO
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

DECORACION MINIMALISTA DE LADRILLO
27/07/2018

Mezcla de ambientas, gente importante Jóvenes, oficinas, etcetc Servicio muy amable.


Beatriz
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Buen ambiente y ubicación. Servicio un poco lento
23/07/2018
Buen ambiente y ubicación. Servicio un poco lento
23/07/2018

La comida estaba buena

Beatriz
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Buen ambiente y ubicación. Servicio un poco lento
23/07/2018

La comida estaba buena


Jose Luis
Todo muy bien
23/07/2018
Todo muy bien
23/07/2018

El servicio impecable y la comida muy rica. Ceviche de corvina y langostinos

Jose Luis

Todo muy bien
23/07/2018

El servicio impecable y la comida muy rica. Ceviche de corvina y langostinos


Lluís
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Comida agradable en terraza en Lista
22/07/2018
Comida agradable en terraza en Lista
22/07/2018

Buena comida, variación de estilos y sabores, los postres normalitos algo normalitos. Carta de vino floja. Los camareros atentos y agradables aunque un pelín acelerados en retirar platos, pedir postres... La terraza, donde comimos al tener un perrito, sencilla pero agradable

Lluís
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Comida agradable en terraza en Lista
22/07/2018

Buena comida, variación de estilos y sabores, los postres normalitos algo normalitos. Carta de vino floja. Los camareros atentos y agradables aunque un pelín acelerados en retirar platos, pedir postres... La terraza, donde comimos al tener un perrito, sencilla pero agradable


Ricardo
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Sitio digno
18/07/2018
Sitio digno
18/07/2018

No ha dejado gran huella, pero lo seguiré teniendo mi agenda

Ricardo
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Sitio digno
18/07/2018

No ha dejado gran huella, pero lo seguiré teniendo mi agenda


Leopoldo
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
buen restaurante
14/07/2018
buen restaurante
14/07/2018

fuimos a comer a medio dia y nos sorprendio gratamente. platos elaborados y a precio bastante bueno. por ponerle un pero las raciones algo justas de cantidad

Leopoldo
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

buen restaurante
14/07/2018

fuimos a comer a medio dia y nos sorprendio gratamente. platos elaborados y a precio bastante bueno. por ponerle un pero las raciones algo justas de cantidad


Emiliano
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
despedidia
09/07/2018
despedidia
09/07/2018

lugar agradable

Emiliano
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

despedidia
09/07/2018

lugar agradable


Angeles
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
UNA COMIDA AGRADABLE
01/07/2018
UNA COMIDA AGRADABLE
01/07/2018

Un sitio para repetir

Angeles
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

UNA COMIDA AGRADABLE
01/07/2018

Un sitio para repetir


Massimo
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Agradable y buena comida
30/06/2018
Agradable y buena comida
30/06/2018

Ambiente agradable con terraza en verano. Estuve por primera vez y la comida (variada) me gustó mucho

Massimo
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Agradable y buena comida
30/06/2018

Ambiente agradable con terraza en verano. Estuve por primera vez y la comida (variada) me gustó mucho


Menús de Grupo

MENÚ 1

Para compartir

Burrata fresca 3 tomates, tepanade verde y aceite de oliva virgen extra ecologico

Surtido de croquetas de carabineros y jamón

Primer plato

Tabulegh oriental con tzatziki

Segundo a elegir

Presa iberica con pure de chirivía y sangre de remolacha

Bacalao confitado a baja temperatura con espuma de patata y mahonesa de algas

Lomo bajo al hosper con mojo rojo oriental

Postre

Mousse de chocolate, roca helada de café y praliné de avellana

Bebidas

Bodega: Principe de Viana D.O. Navarra, tinto, blanco o rosado.

Cerveza Estrella Galicia, refrescos, aguas, 2 unidades por persona

Copa de cava

Café ó infusiones

Precio: 36,00€

RESERVAR MENÚ 1

 

MENÚ 2

Aperitivo de bienvenida

Copa de bienvenida

Para compartir

Ensalada de langostinos con aguacate y chutney de mango

Burrata fresca con tres tomates tapenade verde y aove eco

Alcachofas rellenas de idiazabal con virutas de ibérico

Segundo a elegir

Arroz meloso de boletus y brotes tiernos

o

Costillar de ternera glaseada lubina a la meuniere

Postre a elegir

Tarta de queso casera

Tartar de mango y papaya

Torrija especial best

Bebidas

Tinto trust D.O. Ribera

Blanco entre-flores D.O. Rueda

Cerveza Estrella Galicia, refrescos, aguas, 2 unidades por persona

Copa de cava

Café ó infusiones

Precio: 41,00€

RESERVAR MENÚ 2

 

MENÚ 3

Aperitivo de la casa

Copa de Kir Royale

Para compartir

Ensalada especial de tomate

Ceviche de corvina y langostinos

Flor de calabacín

Cocktail solido

Segundo a elegir

Merluza con leche de coco cítrica

Solomillo a la broche con salsa perigourdine

Magret de pato con barbacoa japonesa

Postre a elegir

Sopa de violetas con cremoso de rosas

Cremoso de chocolate belga

Bebidas

Tinto Trust D.O. Ribera

Blanco Entre-flores D.O. Rueda

Cerveza Estrella Galicia, refrescos, aguas, 2 unidades por persona

Copa de cava

Café ó infusiones

Precio: 46,00€

RESERVAR MENÚ 3

 

MENÚ 1

Para compartir

Burrata fresca 3 tomates, tepanade verde y aceite de oliva virgen extra ecologico

Surtido de croquetas de carabineros y jamón

Primer plato

Tabulegh oriental con tzatziki

Segundo a elegir

Presa iberica con pure de chirivía y sangre de remolacha

Bacalao confitado a baja temperatura con espuma de patata y mahonesa de algas

Lomo bajo al hosper con mojo rojo oriental

Postre

Mousse de chocolate, roca helada de café y praliné de avellana

Bebidas

Bodega: Principe de Viana D.O. Navarra, tinto, blanco o rosado.

Cerveza Estrella Galicia, refrescos, aguas, 2 unidades por persona

Copa de cava

Café ó infusiones

Precio: 36,00€

RESERVAR MENÚ 1

 

MENÚ 2

Aperitivo de bienvenida

Copa de bienvenida

Para compartir

Ensalada de langostinos con aguacate y chutney de mango

Burrata fresca con tres tomates tapenade verde y aove eco

Alcachofas rellenas de idiazabal con virutas de ibérico

Segundo a elegir

Arroz meloso de boletus y brotes tiernos

o

Costillar de ternera glaseada lubina a la meuniere

Postre a elegir

Tarta de queso casera

Tartar de mango y papaya

Torrija especial best

Bebidas

Tinto trust D.O. Ribera

Blanco entre-flores D.O. Rueda

Cerveza Estrella Galicia, refrescos, aguas, 2 unidades por persona

Copa de cava

Café ó infusiones

Precio: 41,00€

RESERVAR MENÚ 2

 

MENÚ 3

Aperitivo de la casa

Copa de Kir Royale

Para compartir

Ensalada especial de tomate

Ceviche de corvina y langostinos

Flor de calabacín

Cocktail solido

Segundo a elegir

Merluza con leche de coco cítrica

Solomillo a la broche con salsa perigourdine

Magret de pato con barbacoa japonesa

Postre a elegir

Sopa de violetas con cremoso de rosas

Cremoso de chocolate belga

Bebidas

Tinto Trust D.O. Ribera

Blanco Entre-flores D.O. Rueda

Cerveza Estrella Galicia, refrescos, aguas, 2 unidades por persona

Copa de cava

Café ó infusiones

Precio: 46,00€

RESERVAR MENÚ 3

 

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