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Bouquet

40€
40€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Jamón Ibérico al corte con pan con tomate.. Selección de quesos D.O. con frutos secos marinados. . Ensalada Saludable Tower: lechugas, tomate cherry,cebolla crujiente, aguacate, aceituna Kalamata, queso feta y huevo duro. .

Descripción

Situado en la segunda planta del Hotel Hesperia Tower, el restaurante Bouquet es la elección perfecta para una comida de negocios o una cena íntima, por su calidez y ambiente agradable que se va transformando a medida que pasan las horas, ofreciendo a todos sus clientes, una carta con platos tradicionales, pescados frescos y producto de temporada unidos a una original propuesta creativa del chef aportando un toque de distinción y de sabor a todas las propuestas.

Fotos por Rodrigo Stocco 

Más información
  • Horario:De Lunes a Domingo de 13:30h a 16:00h y de 19:30h a 23:00h.
  • Parking gratuito
  • Dispone de privados.
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito.
  • El 90% de los platos de la carta son sin gluten.
Internacional
L’Hospitalet de Llobregat
Elegante

Situado en la segunda planta del Hotel Hesperia Tower, el restaurante Bouquet es la elección perfecta para una comida de negocios o una cena íntima, por su calidez y ambiente agradable que se va transformando a medida que pasan las horas, ofreciendo a todos sus clientes, una carta con platos tradicionales, pescados frescos y producto de temporada unidos a una original propuesta creativa del chef aportando un toque de distinción y de sabor a todas las propuestas.

Fotos por Rodrigo Stocco 

Más información
  • Horario:De Lunes a Domingo de 13:30h a 16:00h y de 19:30h a 23:00h.
  • Parking gratuito
  • Dispone de privados.
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito.
  • El 90% de los platos de la carta son sin gluten.
Internacional
L’Hospitalet de Llobregat
Elegante
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA

Entrantes
Crema de espárragos trigueros con espárragos blancos, huevas de salmón y costrones de pan.
Pulpo a la gallega con parmetier de patata y pimentón “De la Vera”
Trio de tacos gourmet con ternera, pollo y marisco
Bienmesabe de caballa escabechada con cebolla tierna y zanahoria
Ensalada de mozzarella con tomates orgánicos y salsa pesto.
Crema de calabaza a los aromas de cítricos con verduras frescas de temporada
Terrina de foie gras con chutney de mango y pasas.
Tartar de salmón marinado con quenel de aguacate y ensalada de hinojo
Ensalada “Xató” de bacalao confitado, atún, anchoas y salsa Romesco
Ensalada Saludable Tower: lechugas, tomate cherry,cebolla crujiente, aguacate, aceituna Kalamata, queso feta y huevo duro.
Selección de quesos D.O. con frutos secos marinados.
Jamón Ibérico al corte con pan con tomate.
Plato principal
Tagliatelle blanco y negro con salsa de cigalas y pesto de albahaca
Suquet de pescado con mejillones, almejas, cigalas y patata raté
Calamarcitos a la plancha sobre arroz negro y perlas de verduras.
Vieiras a la parrilla con panceta Ibérica crujiente y puré de coliflor
Lingote de cochinillo Ibérico asado a baja temperatura con cebollas glaseadas y puré de manzana ácida
Platos principales
Salteado de verduras al aceite de ajo fresco y salsa romesco.
Paella “Mar y Montaña” a la esencia de romero.
Risotto de pera confitada, gorgonzola y tallegio
Filete de lubina a la plancha con verduras de temporada y perfume de aceite de oliva.
Cabrito asado a baja temperatura con setas de temporada y patatas rate
Solomillo de ternera al vino tinto y pequeñas verduras a las finas hierbas.

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA

Entrantes
Crema de espárragos trigueros con espárragos blancos, huevas de salmón y costrones de pan.
Pulpo a la gallega con parmetier de patata y pimentón “De la Vera”
Trio de tacos gourmet con ternera, pollo y marisco
Bienmesabe de caballa escabechada con cebolla tierna y zanahoria
Ensalada de mozzarella con tomates orgánicos y salsa pesto.
Crema de calabaza a los aromas de cítricos con verduras frescas de temporada
Terrina de foie gras con chutney de mango y pasas.
Tartar de salmón marinado con quenel de aguacate y ensalada de hinojo
Ensalada “Xató” de bacalao confitado, atún, anchoas y salsa Romesco
Ensalada Saludable Tower: lechugas, tomate cherry,cebolla crujiente, aguacate, aceituna Kalamata, queso feta y huevo duro.
Selección de quesos D.O. con frutos secos marinados.
Jamón Ibérico al corte con pan con tomate.
Plato principal
Tagliatelle blanco y negro con salsa de cigalas y pesto de albahaca
Suquet de pescado con mejillones, almejas, cigalas y patata raté
Calamarcitos a la plancha sobre arroz negro y perlas de verduras.
Vieiras a la parrilla con panceta Ibérica crujiente y puré de coliflor
Lingote de cochinillo Ibérico asado a baja temperatura con cebollas glaseadas y puré de manzana ácida
Platos principales
Salteado de verduras al aceite de ajo fresco y salsa romesco.
Paella “Mar y Montaña” a la esencia de romero.
Risotto de pera confitada, gorgonzola y tallegio
Filete de lubina a la plancha con verduras de temporada y perfume de aceite de oliva.
Cabrito asado a baja temperatura con setas de temporada y patatas rate
Solomillo de ternera al vino tinto y pequeñas verduras a las finas hierbas.

Opiniones (136)


Opiniones  (136)
Bouquet

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Cristina
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Muy buen servicio
20/04/2018
Muy buen servicio
20/04/2018

Buena relación calidad precio. Repetiremos

Cristina
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Muy buen servicio
20/04/2018

Buena relación calidad precio. Repetiremos


Javier
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy bien
25/03/2018
Muy bien
25/03/2018

La comida muy buena, el servicio excelente, una atención fantastica, con el descuento es un lugar muy recomendable.

Javier
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy bien
25/03/2018

La comida muy buena, el servicio excelente, una atención fantastica, con el descuento es un lugar muy recomendable.


Ferran
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy buen servicio
09/03/2018
Muy buen servicio
09/03/2018

Una vez más entorno agradable, bien comunicado, con un buen servicio.

Ferran
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy buen servicio
09/03/2018

Una vez más entorno agradable, bien comunicado, con un buen servicio.


Raul
Comida 4.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
comida
04/03/2018
comida
04/03/2018

No estuvo Mal

Raul
Comida
4.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

comida
04/03/2018

No estuvo Mal


Mateo
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
SERVICIO IMPECABLE
19/02/2018
SERVICIO IMPECABLE
19/02/2018

La primera vez que somos un grupo mas grande (8 pax), y el trato y el servicio como siempre espectacular. Muchas gracias !!!

Mateo
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

SERVICIO IMPECABLE
19/02/2018

La primera vez que somos un grupo mas grande (8 pax), y el trato y el servicio como siempre espectacular. Muchas gracias !!!


alex
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
bien
08/02/2018
bien
08/02/2018

correcto

alex
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

bien
08/02/2018

correcto


Agustí
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Correcto
04/02/2018
Correcto
04/02/2018

Correcto

Agustí
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Correcto
04/02/2018

Correcto


Ferran
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
No falla nunca
02/02/2018
No falla nunca
02/02/2018

Cálida precio muy correcto. Ambiente tranquilo para comida de trabajo

Ferran
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

No falla nunca
02/02/2018

Cálida precio muy correcto. Ambiente tranquilo para comida de trabajo


maria
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 8.0
Para reuniones de trabajo.
27/01/2018
Para reuniones de trabajo.
27/01/2018

El trato es profesional y el ambiente agradable para trabajo. La relación calidad precio no es muy buena sin embargo

maria
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
8.0

Para reuniones de trabajo.
27/01/2018

El trato es profesional y el ambiente agradable para trabajo. La relación calidad precio no es muy buena sin embargo


Edgar
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Una opción singular
21/01/2018
Una opción singular
21/01/2018

Vale la pena visitarlo. El lugar es muy acogedor y a la ver moderno, ideal para comidas de grupo o para una cena de pareja. La cocina es de calidad y la metía prima excelente. Sin duda una buena opción a valorar en Hospitalet!

Edgar
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Una opción singular
21/01/2018

Vale la pena visitarlo. El lugar es muy acogedor y a la ver moderno, ideal para comidas de grupo o para una cena de pareja. La cocina es de calidad y la metía prima excelente. Sin duda una buena opción a valorar en Hospitalet!


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