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Bouquet

40€
40€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Jamón Ibérico al corte con pan con tomate.. Selección de quesos D.O. con frutos secos marinados. . Ensalada Saludable Tower: lechugas, tomate cherry,cebolla crujiente, aguacate, aceituna Kalamata, queso feta y huevo duro. .

Descripción

Situado en la segunda planta del Hotel Hesperia Tower, el restaurante Bouquet es la elección perfecta para una comida de negocios o una cena íntima, por su calidez y ambiente agradable que se va transformando a medida que pasan las horas, ofreciendo a todos sus clientes, una carta con platos tradicionales, pescados frescos y producto de temporada unidos a una original propuesta creativa del chef aportando un toque de distinción y de sabor a todas las propuestas.

Fotos por Rodrigo Stocco 

Más información
  • Horario:De Lunes a Domingo de 13:30h a 16:00h y de 19:30h a 23:00h.
  • Parking gratuito
  • Dispone de privados.
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito.
  • El 90% de los platos de la carta son sin gluten.
Internacional
L’Hospitalet de Llobregat
Elegante

Situado en la segunda planta del Hotel Hesperia Tower, el restaurante Bouquet es la elección perfecta para una comida de negocios o una cena íntima, por su calidez y ambiente agradable que se va transformando a medida que pasan las horas, ofreciendo a todos sus clientes, una carta con platos tradicionales, pescados frescos y producto de temporada unidos a una original propuesta creativa del chef aportando un toque de distinción y de sabor a todas las propuestas.

Fotos por Rodrigo Stocco 

Más información
  • Horario:De Lunes a Domingo de 13:30h a 16:00h y de 19:30h a 23:00h.
  • Parking gratuito
  • Dispone de privados.
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito.
  • El 90% de los platos de la carta son sin gluten.
Internacional
L’Hospitalet de Llobregat
Elegante
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA

Entrantes
Crema de espárragos trigueros con espárragos blancos, huevas de salmón y costrones de pan.
Pulpo a la gallega con parmetier de patata y pimentón “De la Vera”
Trio de tacos gourmet con ternera, pollo y marisco
Bienmesabe de caballa escabechada con cebolla tierna y zanahoria
Ensalada de mozzarella con tomates orgánicos y salsa pesto.
Crema de calabaza a los aromas de cítricos con verduras frescas de temporada
Terrina de foie gras con chutney de mango y pasas.
Tartar de salmón marinado con quenel de aguacate y ensalada de hinojo
Ensalada “Xató” de bacalao confitado, atún, anchoas y salsa Romesco
Ensalada Saludable Tower: lechugas, tomate cherry,cebolla crujiente, aguacate, aceituna Kalamata, queso feta y huevo duro.
Selección de quesos D.O. con frutos secos marinados.
Jamón Ibérico al corte con pan con tomate.
Plato principal
Tagliatelle blanco y negro con salsa de cigalas y pesto de albahaca
Suquet de pescado con mejillones, almejas, cigalas y patata raté
Calamarcitos a la plancha sobre arroz negro y perlas de verduras.
Vieiras a la parrilla con panceta Ibérica crujiente y puré de coliflor
Lingote de cochinillo Ibérico asado a baja temperatura con cebollas glaseadas y puré de manzana ácida
Platos principales
Salteado de verduras al aceite de ajo fresco y salsa romesco.
Paella “Mar y Montaña” a la esencia de romero.
Risotto de pera confitada, gorgonzola y tallegio
Filete de lubina a la plancha con verduras de temporada y perfume de aceite de oliva.
Cabrito asado a baja temperatura con setas de temporada y patatas rate
Solomillo de ternera al vino tinto y pequeñas verduras a las finas hierbas.

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA

Entrantes
Crema de espárragos trigueros con espárragos blancos, huevas de salmón y costrones de pan.
Pulpo a la gallega con parmetier de patata y pimentón “De la Vera”
Trio de tacos gourmet con ternera, pollo y marisco
Bienmesabe de caballa escabechada con cebolla tierna y zanahoria
Ensalada de mozzarella con tomates orgánicos y salsa pesto.
Crema de calabaza a los aromas de cítricos con verduras frescas de temporada
Terrina de foie gras con chutney de mango y pasas.
Tartar de salmón marinado con quenel de aguacate y ensalada de hinojo
Ensalada “Xató” de bacalao confitado, atún, anchoas y salsa Romesco
Ensalada Saludable Tower: lechugas, tomate cherry,cebolla crujiente, aguacate, aceituna Kalamata, queso feta y huevo duro.
Selección de quesos D.O. con frutos secos marinados.
Jamón Ibérico al corte con pan con tomate.
Plato principal
Tagliatelle blanco y negro con salsa de cigalas y pesto de albahaca
Suquet de pescado con mejillones, almejas, cigalas y patata raté
Calamarcitos a la plancha sobre arroz negro y perlas de verduras.
Vieiras a la parrilla con panceta Ibérica crujiente y puré de coliflor
Lingote de cochinillo Ibérico asado a baja temperatura con cebollas glaseadas y puré de manzana ácida
Platos principales
Salteado de verduras al aceite de ajo fresco y salsa romesco.
Paella “Mar y Montaña” a la esencia de romero.
Risotto de pera confitada, gorgonzola y tallegio
Filete de lubina a la plancha con verduras de temporada y perfume de aceite de oliva.
Cabrito asado a baja temperatura con setas de temporada y patatas rate
Solomillo de ternera al vino tinto y pequeñas verduras a las finas hierbas.

Opiniones (144)


Opiniones  (144)
Bouquet

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Isabel
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Genial
12/08/2018
Genial
12/08/2018

Isabel
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Genial
12/08/2018


Joan
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Calidad, cantidad, servicio y decoración excelente
22/07/2018
Calidad, cantidad, servicio y decoración excelente
22/07/2018

Cuando disfrutamos de una comida relajada, un servicio atento y una alta calidad en los platos, decorados con esmero y presentados con elegancia, estamos seguros que disfrutaremos de una experiencia que disfrutaremos. Todos estos factores se han dado cita hoy, gracias al excelente servicio y atención de Albert y Ruth en el servicio de sala, y del excelente trabajo en cocina. Hay que felicitarles a todas y todos. Volveremos en otra ocasión para disfrutar nuevamente de este restaurante

Joan
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Calidad, cantidad, servicio y decoración excelente
22/07/2018

Cuando disfrutamos de una comida relajada, un servicio atento y una alta calidad en los platos, decorados con esmero y presentados con elegancia, estamos seguros que disfrutaremos de una experiencia que disfrutaremos. Todos estos factores se han dado cita hoy, gracias al excelente servicio y atención de Albert y Ruth en el servicio de sala, y del excelente trabajo en cocina. Hay que felicitarles a todas y todos. Volveremos en otra ocasión para disfrutar nuevamente de este restaurante


Ignacio
Comida 6.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Gran servicio y decoración, comida algo por debajo
22/07/2018
Gran servicio y decoración, comida algo por debajo
22/07/2018

El servicio fue muy amable, de verdad, un 10 por atención, por el trato y por todo. La decoración nos gustó. Sin embargo a la comida le faltaba un punto. Estaba buena, pero da la sensación que se queda un paso por detrás de lo que respiras alrededor. La carta es extensa, nosotros pedimos: patatas bravas, raviolis de espinacas, lomo de buey y texturas de chocolate. Como decía, está bueno pero le falta algo.

Ignacio
Comida
6.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Gran servicio y decoración, comida algo por debajo
22/07/2018

El servicio fue muy amable, de verdad, un 10 por atención, por el trato y por todo. La decoración nos gustó. Sin embargo a la comida le faltaba un punto. Estaba buena, pero da la sensación que se queda un paso por detrás de lo que respiras alrededor. La carta es extensa, nosotros pedimos: patatas bravas, raviolis de espinacas, lomo de buey y texturas de chocolate. Como decía, está bueno pero le falta algo.


Daniel
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Muy bueno
07/07/2018
Muy bueno
07/07/2018

Restaurante dentro del hotel muy acogedor y con muy buen servicio. La comuda es muy buena

Daniel
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Muy bueno
07/07/2018

Restaurante dentro del hotel muy acogedor y con muy buen servicio. La comuda es muy buena


José Ramón
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Sitio normal
08/06/2018
Sitio normal
08/06/2018

Buena comida

José Ramón
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Sitio normal
08/06/2018

Buena comida


Angel
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Comida espectacular, servicio lento.
30/05/2018
Comida espectacular, servicio lento.
30/05/2018

Comida de empresa 3 personas. Buena calidad, precio razonable con el descuento (31EUR por pers con bebida y postre), pero servicio bastante lento. Mucho rato esperando para los entrantes y el plato principal. El postre lo sirven rápido.

Angel
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Comida espectacular, servicio lento.
30/05/2018

Comida de empresa 3 personas. Buena calidad, precio razonable con el descuento (31EUR por pers con bebida y postre), pero servicio bastante lento. Mucho rato esperando para los entrantes y el plato principal. El postre lo sirven rápido.


Simon
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Información diferente entre la app Kviar y en el r
20/05/2018
Información diferente entre la app Kviar y en el r
20/05/2018

Ambiente bien y decoración interior genial, aún que el edificio mismo fue sorprendido. Comida normal a buena. Los precios han subido vs lo que está escrito en la app? El servicio genial, excelente summilier.

Simon
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Información diferente entre la app Kviar y en el r
20/05/2018

Ambiente bien y decoración interior genial, aún que el edificio mismo fue sorprendido. Comida normal a buena. Los precios han subido vs lo que está escrito en la app? El servicio genial, excelente summilier.


Angel
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
No es lo que esperaba
26/04/2018
No es lo que esperaba
26/04/2018

Con Una valoración de 8,2 de media esperaba más, si bien el servicio es atento y amable, la cocina no estuvo nada bien.

Angel
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

No es lo que esperaba
26/04/2018

Con Una valoración de 8,2 de media esperaba más, si bien el servicio es atento y amable, la cocina no estuvo nada bien.


Cristina
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Muy buen servicio
20/04/2018
Muy buen servicio
20/04/2018

Buena relación calidad precio. Repetiremos

Cristina
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Muy buen servicio
20/04/2018

Buena relación calidad precio. Repetiremos


Javier
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy bien
25/03/2018
Muy bien
25/03/2018

La comida muy buena, el servicio excelente, una atención fantastica, con el descuento es un lugar muy recomendable.

Javier
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy bien
25/03/2018

La comida muy buena, el servicio excelente, una atención fantastica, con el descuento es un lugar muy recomendable.


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