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Café Kafka

30€
30€
×
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Lomos de Anchoa del cantábrico (5 uds.). Carpaccio de bacalao con puré de escalibados. Cucurucho de cangrejo imperial ruso. Surtido de tomates Ajo negro, olivada de Aragón y albahaca. Ensalada de lentejas con judías perona, remolacha, queso de cabra y vinagreta de miel y mostaza.

Descripción

El lugar perfecto para experimentar el lujo y la pasión por la cocina en el Borne. Su atmósfera te atrapará por su creatividad y su belleza, todo ello respetando la estructura original de un espacio histórico como éste. Así consigue recrear un cálido ambiente, a medio camino entre un café literario y un bistró de Saint Germain.

Fotos de Rodrigo Stocco

Más información
  • Horarios: De martes a sábado de 13h a 16:30 y de 20h a 23:30h. Domingo de 13h a 16:30
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de terraza
  • Dispone de reservados
Internacional
El Born
Elegante Casual

El lugar perfecto para experimentar el lujo y la pasión por la cocina en el Borne. Su atmósfera te atrapará por su creatividad y su belleza, todo ello respetando la estructura original de un espacio histórico como éste. Así consigue recrear un cálido ambiente, a medio camino entre un café literario y un bistró de Saint Germain.

Fotos de Rodrigo Stocco

Más información
  • Horarios: De martes a sábado de 13h a 16:30 y de 20h a 23:30h. Domingo de 13h a 16:30
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de terraza
  • Dispone de reservados
Internacional
El Born
Elegante Casual
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RESERVA TU MESA PARA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Carpaccio de ternera con láminas de parmesano
Berenjenas Crujientes con miel de hierbas
Bombones de queso de cabra kikos y pistachos
Parrillada de verduras de temporada
Tiradito de pulpo con lima, mango, jengibre y tamarindo
Bombones de foie con frutas mini glaseadas
Ensalada de quinoa con tomates cherry y queso feta
Ensalada Caesar al estilo Kafka
Burrata de Buffala con surtido de tomates y albahac
Ceviche
Sashimis de salmón y atún rojo
Jamón ibérico de cerdos criados en el parque natural de Sierra de Aracena, reserva de la biosfera
Huevos estrellados con jamón ibérico
Wontons de pato laqueado
Almejas gallegas flambeadas con cava y salvia
Corazones de alcachofa con salsa de mostaza
Gazpacho tradicional
Boquerones fritos con wasabi, yuzu y espinacas
Croquetas caseras de ibérico
Brandada de bacalao con olivas negras y alcaparras
Pulpo glaseado con cremoso de patata y miso rojo
Ensaladilla de arenque y huevas de salmón
Ensalada de lentejas con judías perona, remolacha, queso de cabra y vinagreta de miel y mostaza
Surtido de tomates Ajo negro, olivada de Aragón y albahaca
Cucurucho de cangrejo imperial ruso
Carpaccio de bacalao con puré de escalibados
Lomos de Anchoa del cantábrico (5 uds.)
Plato principal
Panciottis de berenjena y scamorza al pesto genovese.
Arroz caldoso con bogavante
Fusilli integral con salsa mediterránea
Rigatonis gratinados rellenos de ragú de ternera
Arroz negro de calamarcitos
Zoodles de calabacín y zanahoria con queso de cabra y tofu
Arroz meloso de pollo ecológico, alcachofas y habitas baby
Tagliatelle al huevo con crema de colmenilla y mascarpone
Rigatoni al ragú de ternera cocido en su propio jugo
Carnes
Steak Tomahawk (100g)
Hamburguesa de buey con queso cheddar fundido, aros crujientes de cebolla, salsa de mostaza y miel acompañada de patatas Pont Neuf
Jabalí estofado con piña encurtida
Meloso de ternera con puré de patatas Robuchon
Estofado de rabo de buey de nuestra Sonia
Costilla de ternera costillar meloso de ternera con verduritas y su consomé
Jarrete de cordero al romero con verduras
Steak tartar de solomillo cortado a mano
Solomillo de buey al Café de París con patatas primor crujientes
Pescados
Cogote de merluza
Merluza nicolasa tradicional de Café Kafka
Rodaballo salvaje al vino blanco con tomatitos y salvia
Lenguado de playa con aceites de hierbas y verdura
Surtido Premium (Ostras, king crab, cañaillas, ortiguillas, navajas y mejillones)
Ostras (6 unidades)
Navajas
Ortiguillas
Cañaillas
Stone King Crab

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Carpaccio de ternera con láminas de parmesano
Berenjenas Crujientes con miel de hierbas
Bombones de queso de cabra kikos y pistachos
Parrillada de verduras de temporada
Tiradito de pulpo con lima, mango, jengibre y tamarindo
Bombones de foie con frutas mini glaseadas
Ensalada de quinoa con tomates cherry y queso feta
Ensalada Caesar al estilo Kafka
Burrata de Buffala con surtido de tomates y albahac
Ceviche
Sashimis de salmón y atún rojo
Jamón ibérico de cerdos criados en el parque natural de Sierra de Aracena, reserva de la biosfera
Huevos estrellados con jamón ibérico
Wontons de pato laqueado
Almejas gallegas flambeadas con cava y salvia
Corazones de alcachofa con salsa de mostaza
Gazpacho tradicional
Boquerones fritos con wasabi, yuzu y espinacas
Croquetas caseras de ibérico
Brandada de bacalao con olivas negras y alcaparras
Pulpo glaseado con cremoso de patata y miso rojo
Ensaladilla de arenque y huevas de salmón
Ensalada de lentejas con judías perona, remolacha, queso de cabra y vinagreta de miel y mostaza
Surtido de tomates Ajo negro, olivada de Aragón y albahaca
Cucurucho de cangrejo imperial ruso
Carpaccio de bacalao con puré de escalibados
Lomos de Anchoa del cantábrico (5 uds.)
Plato principal
Panciottis de berenjena y scamorza al pesto genovese.
Arroz caldoso con bogavante
Fusilli integral con salsa mediterránea
Rigatonis gratinados rellenos de ragú de ternera
Arroz negro de calamarcitos
Zoodles de calabacín y zanahoria con queso de cabra y tofu
Arroz meloso de pollo ecológico, alcachofas y habitas baby
Tagliatelle al huevo con crema de colmenilla y mascarpone
Rigatoni al ragú de ternera cocido en su propio jugo
Carnes
Steak Tomahawk (100g)
Hamburguesa de buey con queso cheddar fundido, aros crujientes de cebolla, salsa de mostaza y miel acompañada de patatas Pont Neuf
Jabalí estofado con piña encurtida
Meloso de ternera con puré de patatas Robuchon
Estofado de rabo de buey de nuestra Sonia
Costilla de ternera costillar meloso de ternera con verduritas y su consomé
Jarrete de cordero al romero con verduras
Steak tartar de solomillo cortado a mano
Solomillo de buey al Café de París con patatas primor crujientes
Pescados
Cogote de merluza
Merluza nicolasa tradicional de Café Kafka
Rodaballo salvaje al vino blanco con tomatitos y salvia
Lenguado de playa con aceites de hierbas y verdura
Surtido Premium (Ostras, king crab, cañaillas, ortiguillas, navajas y mejillones)
Ostras (6 unidades)
Navajas
Ortiguillas
Cañaillas
Stone King Crab

Opiniones (56)


Opiniones  (56)
Café Kafka

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Santiago
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Great ambience for a couple
14/06/2018
Great ambience for a couple
14/06/2018

Perfect for a Friday night!

Santiago
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Great ambience for a couple
14/06/2018

Perfect for a Friday night!


Gabriela
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 4.0
Muy normal
13/06/2018
Muy normal
13/06/2018

Un poco decepcionante

Gabriela
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
4.0

Muy normal
13/06/2018

Un poco decepcionante


cristina
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 6.0
caro para la calidad
06/06/2018
caro para la calidad
06/06/2018

Sin descuento nos pareció excesivamente caro y calidad normal. Segundos no estaban a la altura de los entrantes, arroces mediocres y escasos.

cristina
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
6.0

caro para la calidad
06/06/2018

Sin descuento nos pareció excesivamente caro y calidad normal. Segundos no estaban a la altura de los entrantes, arroces mediocres y escasos.


Joan
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Muy bueno
20/05/2018
Muy bueno
20/05/2018

Restaurante muy bueno, como siempre,

Joan
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Muy bueno
20/05/2018

Restaurante muy bueno, como siempre,


Nevena
Comida 4.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Me esperaba un poco más
12/05/2018
Me esperaba un poco más
12/05/2018

Nevena
Comida
4.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Me esperaba un poco más
12/05/2018


Jorge
Muy amables
09/05/2018
Muy amables
09/05/2018

Llegamos muy tarde a la reserva, llamamos para avisar, aún así nos guardarón la reserva, sin ningún problema y nos atendieron de una forma perfecta.

Jorge

Muy amables
09/05/2018

Llegamos muy tarde a la reserva, llamamos para avisar, aún así nos guardarón la reserva, sin ningún problema y nos atendieron de una forma perfecta.


Mari Carmen
Comida 8.0
Servicio 2.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Muy agradable
25/04/2018
Muy agradable
25/04/2018

Servicio atento

Mari Carmen
Comida
8.0
Servicio
2.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Muy agradable
25/04/2018

Servicio atento


Francesc
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Vacio
29/03/2018
Vacio
29/03/2018

Una sola mesa

Francesc
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Vacio
29/03/2018

Una sola mesa


Luis
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Excelente servicio y comida
20/02/2018
Excelente servicio y comida
20/02/2018

Excelente servicio, comida y ambiente. Muy recomendable

Luis
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Excelente servicio y comida
20/02/2018

Excelente servicio, comida y ambiente. Muy recomendable


Marc
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Un referente en el born
24/01/2018
Un referente en el born
24/01/2018

Cocina de calidad en un ambiente acogedor y vanguardista.

Marc
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Un referente en el born
24/01/2018

Cocina de calidad en un ambiente acogedor y vanguardista.


Menús de Grupo

MENÚ

Para compartir

Ensalada de hojas variadas con quínoa, queso de cabra con tomate, col, zanahoria y vinagreta de mostaza

Huevos estrellados con virutas de jamón

Wantoon de Pato Laqueado con reducción de naranja y yakisoba

Tiradito de Corvina con ají amarillo, cebolla morada, naranja y edamame

Segundo a elegir

Canelón casero de Carn d’Olla

o

Meloso de Ternera

En su jugo con setas de temporada.

o

Santa’s Fish and Chips

Jugosa Merluza de Palangre en crujiente tempura con patatas “Pont Neuf” y salsa tártara.

Postre

Surtido Variado de Carrot Cake, Mousse de chocolate y torrija casera.

Turrones

Bebidas

(una botella cada 3 personas)

Acantus (castilla León - Blanco)

Care (Cariñena - Tinto)

 

Precio: 35,00€


RESERVAR MENÚ 1

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Para compartir

Ensalada de hojas variadas con quínoa, queso de cabra con tomate, col, zanahoria y vinagreta de mostaza

Huevos estrellados con virutas de jamón

Wantoon de Pato Laqueado con reducción de naranja y yakisoba

Tiradito de Corvina con ají amarillo, cebolla morada, naranja y edamame

Segundo a elegir

Canelón casero de Carn d’Olla

o

Meloso de Ternera

En su jugo con setas de temporada.

o

Santa’s Fish and Chips

Jugosa Merluza de Palangre en crujiente tempura con patatas “Pont Neuf” y salsa tártara.

Postre

Surtido Variado de Carrot Cake, Mousse de chocolate y torrija casera.

Turrones

Bebidas

(una botella cada 3 personas)

Acantus (castilla León - Blanco)

Care (Cariñena - Tinto)

 

Precio: 35,00€


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