*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA
Entrantes |
Caracoles 'madrileña'
1
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Callos a la madrileña
29
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Fabes con bogavante
5
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Garbanzos con boletus
31
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Mollejas de cordero encebolladas
31
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Caldo de Cocido
6
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Sopa Castellana
11
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Boquerones en vinagre
16
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Verdinas con pulpo y langostinos
15
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Acelga roja con gambas
7
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Alcachofas confitadas con boletus
45
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Espárragos trigueros a la plancha
20
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Pimientos rojos asados con bonito en escabeche
20
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Croquetas caseras de Jamón Ibérico
24
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Ensalada de pimientos rojos asados con bonito
2
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Ensalada de corujas
7
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Ensalada de Bogavante
31
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Cazuela de chorizo
9
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Cazuela de morcilla de Burgos
13
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Pulpo a la gallega
37
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Queso manchego
6
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Fuente de ibéricos de bellota
6
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Caña de lomo ibérico de belota
2
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Jamón ibérico de bellota
26
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Carnes |
Conejo al ajillo cocinado a baja temperatura
3
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Perdiz escabechada
17
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Perdiz estofada
17
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Presa de cerdo ibérico
7
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Rabo de toro estofado
55
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Cochinillo al ajillo
8
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Chuletas de cordero lechal
19
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Escalope a la milanesa
3
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Picantón estofado en salsa de vino blanco
6
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Solomillo a la brasa
44
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Entrecot de buey
53
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Cochinillo Asado en horno de leña
47
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Cordero Asado en horno de leña
36
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Riñones de cordero a la plancha
5
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Sesos de cordero a la romana
17
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Pescados |
Merluza romana en delicias
4
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Cogote de merluza
8
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Bonito a la plancha con pisto
6
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Pixin al horno
30
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Los Postres |
Frambuesas
1
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Leche frita
5
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Brownie con helado de vainilla
6
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Helados variados
1
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Milhojas de chocolate blanco y queso
14
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Natillas
7
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Flan de queso
4
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Tarta de queso
21
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