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Casanova Beach Club

40€
40€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Ceviche de corvina, naranja, lima y cilantro. Burrata fresca con membrillo casero, nueces del pueblo y vinagreta de miel de lavanda. Fondue de camembert al horno con miel de trufa y orégano fresco. Terrina de foie caramelizada, chutney de manzana, violetas y frambuesa.

Descripción

Entrelazando tres tipos de cocina en una misma carta, mediterránea, asiática y de brasa, ofrece a sus clientes un producto de primera calidad en un entorno actual y elegante, con unas vistas inmejorables, frente a la playa. 50 platos y 50 vinos son los protagonistas de una gastronomía de fusión renovada, donde el concepto finger food se convierte en una excelente opción. 

Más información
  • Horario: De Lunes a Domingo de 13:30h a 16:30h y de 20:30h a 23:00h
  • Se acepta pago con tarjetas de crédito
  • Terraza
De mercado
Castelldefels
Elegante Casual

Entrelazando tres tipos de cocina en una misma carta, mediterránea, asiática y de brasa, ofrece a sus clientes un producto de primera calidad en un entorno actual y elegante, con unas vistas inmejorables, frente a la playa. 50 platos y 50 vinos son los protagonistas de una gastronomía de fusión renovada, donde el concepto finger food se convierte en una excelente opción. 

Más información
  • Horario: De Lunes a Domingo de 13:30h a 16:30h y de 20:30h a 23:00h
  • Se acepta pago con tarjetas de crédito
  • Terraza
De mercado
Castelldefels
Elegante Casual
RESERVA TU MESA PARA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA

Entrantes
Risotto de ceps, parmesano y jugo de rustido
Rabo de buey deshuesado con cremoso de boniato, pomelo y castañas
Crema de calabaza, violín con cigalas y mató de pipas crujientes
Huevo de corral 65º, parmentier de trufa y bolets del momento
Calamarcitos de costa con cebolla caramelizada y muselina de orejones
Ravioli de ceps, trompetes de la mort y jugo de rustido de ciruela
Canelón casero de rustido con salsa de foie y peccorino trufado
Gyozas caramelizadas con salsa teriyaky (7 uds.)
Fideos yakisoba con vegetales, ternera y atún liofilizado
Edamame con salsa agridulce y lascas de sal
Tempura de verduritas y langostinos con salsa ponzu
Brochetas de pollo con salsa de cacahuete saté
Pan de coca, tomate y aceite de oliva
Mejillón al vapor con ramas de romero y lima
Steak tartar CBC (acompañado con patatejas fritas)
Focaccia fina a la leña de queso manchego, tomate, rúcula, trigueros y bolets
La ventresca, el tomate de huerta, la cebolleta tierna y su aceite Picual
Cogollos con tomate negro Kumato, boquerones, berenjena asada y vinagreta de rabanit
Ensalada tibia de alcachofas, espinacas frescas, granada y vinagreta de avellana y Jabugo
Won Ton de ternera con su caldito, setas shitake y cebolla tierna
Verduritas de huerta, provolone fundido y cansalada Joselito
Papelina de pescado frito con cítricos
Tartar de atún como nos gusta en casa
La tabla del buen jamón Galiot (100gr.)
Terrina de foie caramelizada, chutney de manzana, violetas y frambuesa
Fondue de camembert al horno con miel de trufa y orégano fresco
Burrata fresca con membrillo casero, nueces del pueblo y vinagreta de miel de lavanda
Ceviche de corvina, naranja, lima y cilantro
Gunkan
Gunkan de tartar de salmón, salsa de mango y aguacate
Carnes
Cochinillo deshuesado, prensado y crujiente
Entrecotte de Nebraska con salsa café Paris y patata ratte
Tremendas costillitas ibéricas con miel, bbq y hierbas frescas
Chuletón (1kg) de carne curada acompañado de patatas y padrones (2 personas)
Secreto ibérico de bellota con peras infusionadas en cúrcuma
Hamburguesa de ternera con foie (220 gr.)
Solomillo a la brasa con salsa de trufa y cremoso de patata
Costilla de ternera XXL caramelizada entre brasas y tomates provenzales
Arroces
Fideuá de cabello de angel con gambas, sepia y calamar
Arroz negro de sepia, pulpo y all-i-oli
Arroz caldoso de bogavante fresco y azafrán
Arrocito de pollo y costilla
Arroz Perelada de mis amigos pescadores (sepia, gamba y pulpo)
Pescados
Lubina salvaje a la plancha con verduritas baby y cremoso de remolacha
Lomo de rape a la brasa con xató y parmentier de patata violeta
Tataki de atún bluefin, arroz crujiente y vegetales
Salmón en costra con risotto
La pata de pulpo y trinxat de patata al Sam Jang
Uramakis
Hosomaki de atún bluefin, crema de jalapeño con aguacate
Uramaki de anguila con alga wakame, mayonesa picante, pepino, salsa teriyaki y cebolla crujiente
Uramaki de salmón crujiente, alga wakame y queso crema (base de atún, aguacate, langostino)
Uramaki de atún picante con pepino, espárragos en tempura, aguacate y salsa Togarashi
Uramaki de langostino tigre en tempura, aguacate, mayonesa picante y salmón soasado
Uramaki de magret de pato con shiitake en tempura, cebolla caramelizada y tartar de fresas
Uramaki de foie micuit, higos, mango, láminas de Nebraska, aceite de trufa y sésamo caramelizado

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA

Entrantes
Risotto de ceps, parmesano y jugo de rustido
Rabo de buey deshuesado con cremoso de boniato, pomelo y castañas
Crema de calabaza, violín con cigalas y mató de pipas crujientes
Huevo de corral 65º, parmentier de trufa y bolets del momento
Calamarcitos de costa con cebolla caramelizada y muselina de orejones
Ravioli de ceps, trompetes de la mort y jugo de rustido de ciruela
Canelón casero de rustido con salsa de foie y peccorino trufado
Gyozas caramelizadas con salsa teriyaky (7 uds.)
Fideos yakisoba con vegetales, ternera y atún liofilizado
Edamame con salsa agridulce y lascas de sal
Tempura de verduritas y langostinos con salsa ponzu
Brochetas de pollo con salsa de cacahuete saté
Pan de coca, tomate y aceite de oliva
Mejillón al vapor con ramas de romero y lima
Steak tartar CBC (acompañado con patatejas fritas)
Focaccia fina a la leña de queso manchego, tomate, rúcula, trigueros y bolets
La ventresca, el tomate de huerta, la cebolleta tierna y su aceite Picual
Cogollos con tomate negro Kumato, boquerones, berenjena asada y vinagreta de rabanit
Ensalada tibia de alcachofas, espinacas frescas, granada y vinagreta de avellana y Jabugo
Won Ton de ternera con su caldito, setas shitake y cebolla tierna
Verduritas de huerta, provolone fundido y cansalada Joselito
Papelina de pescado frito con cítricos
Tartar de atún como nos gusta en casa
La tabla del buen jamón Galiot (100gr.)
Terrina de foie caramelizada, chutney de manzana, violetas y frambuesa
Fondue de camembert al horno con miel de trufa y orégano fresco
Burrata fresca con membrillo casero, nueces del pueblo y vinagreta de miel de lavanda
Ceviche de corvina, naranja, lima y cilantro
Gunkan
Gunkan de tartar de salmón, salsa de mango y aguacate
Carnes
Cochinillo deshuesado, prensado y crujiente
Entrecotte de Nebraska con salsa café Paris y patata ratte
Tremendas costillitas ibéricas con miel, bbq y hierbas frescas
Chuletón (1kg) de carne curada acompañado de patatas y padrones (2 personas)
Secreto ibérico de bellota con peras infusionadas en cúrcuma
Hamburguesa de ternera con foie (220 gr.)
Solomillo a la brasa con salsa de trufa y cremoso de patata
Costilla de ternera XXL caramelizada entre brasas y tomates provenzales
Arroces
Fideuá de cabello de angel con gambas, sepia y calamar
Arroz negro de sepia, pulpo y all-i-oli
Arroz caldoso de bogavante fresco y azafrán
Arrocito de pollo y costilla
Arroz Perelada de mis amigos pescadores (sepia, gamba y pulpo)
Pescados
Lubina salvaje a la plancha con verduritas baby y cremoso de remolacha
Lomo de rape a la brasa con xató y parmentier de patata violeta
Tataki de atún bluefin, arroz crujiente y vegetales
Salmón en costra con risotto
La pata de pulpo y trinxat de patata al Sam Jang
Uramakis
Hosomaki de atún bluefin, crema de jalapeño con aguacate
Uramaki de anguila con alga wakame, mayonesa picante, pepino, salsa teriyaki y cebolla crujiente
Uramaki de salmón crujiente, alga wakame y queso crema (base de atún, aguacate, langostino)
Uramaki de atún picante con pepino, espárragos en tempura, aguacate y salsa Togarashi
Uramaki de langostino tigre en tempura, aguacate, mayonesa picante y salmón soasado
Uramaki de magret de pato con shiitake en tempura, cebolla caramelizada y tartar de fresas
Uramaki de foie micuit, higos, mango, láminas de Nebraska, aceite de trufa y sésamo caramelizado

Opiniones (830)


Opiniones  (830)
Casanova Beach Club

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

GUILLERMO
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Repetiremos
18/09/2017
Repetiremos
18/09/2017

Una comida de muy buena calidad con un buen servicio en un ambiente muy agradable

GUILLERMO
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Repetiremos
18/09/2017

Una comida de muy buena calidad con un buen servicio en un ambiente muy agradable


Laia
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
De los mejores en Castelldefels
09/09/2017
De los mejores en Castelldefels
09/09/2017

Bonito, con agradables vistas, buen ambiente y comida para repetir.

Laia
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

De los mejores en Castelldefels
09/09/2017

Bonito, con agradables vistas, buen ambiente y comida para repetir.


Victor
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Interesanre
07/09/2017
Interesanre
07/09/2017

Recomendable con vistas al mar y servicio excelente

Victor
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Interesanre
07/09/2017

Recomendable con vistas al mar y servicio excelente


Ferran
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Local playero casual
06/09/2017
Local playero casual
06/09/2017

Buenas vistas y buen ambiente, para disfrutar más de esto que de la comida. Amplia ofertar de sushi y pescado. Todo correcto, Repetiré una cena, tiene pinta de ser más divertido con las copas.

Ferran
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Local playero casual
06/09/2017

Buenas vistas y buen ambiente, para disfrutar más de esto que de la comida. Amplia ofertar de sushi y pescado. Todo correcto, Repetiré una cena, tiene pinta de ser más divertido con las copas.


Julio
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
muy bueno
05/09/2017
muy bueno
05/09/2017

excelente

Julio
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

muy bueno
05/09/2017

excelente


David
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Comida con niños
04/09/2017
Comida con niños
04/09/2017

Ambiente agradable y tranquilo.

David
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Comida con niños
04/09/2017

Ambiente agradable y tranquilo.


Maria
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Todos bien
04/09/2017
Todos bien
04/09/2017

gracias

Maria
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Todos bien
04/09/2017

gracias


Maria
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Comida con amigas
04/09/2017
Comida con amigas
04/09/2017

Muy bien todo y un día estupendo

Maria
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Comida con amigas
04/09/2017

Muy bien todo y un día estupendo


Maria
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Family Lunch
04/09/2017
Family Lunch
04/09/2017

Tos estupendo como siempre !

Maria
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Family Lunch
04/09/2017

Tos estupendo como siempre !


Marc
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Casonava Beach
03/09/2017
Casonava Beach
03/09/2017

Servicio rapido y atento grata sorpresa esperabamos menos. Platos bien presentados y comida abundante y sabrosa. Repetiremos!

Marc
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Casonava Beach
03/09/2017

Servicio rapido y atento grata sorpresa esperabamos menos. Platos bien presentados y comida abundante y sabrosa. Repetiremos!


Sobre el chef

sergiococera
Sergio Cócera
Producto, cariño y sensibilidad

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