#{avatar}

#{message}

#{message}

#{message}

#{message}

#{message}

×

D’Altea By República Café

45€
45€
×
×
  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Ensaladilla rusa con tartar de atún. Calamares Republica Cafe. Croquetas caseras (jamón, bacalao, pollo asado) Ud.. Habitas baby con chanquetes y huevo escalfado. Fideuá negra con sepia y langostinos. Arroz del Senyoret (Rape, gambas y calamares). Paella valenciana D.O.

Descripción

Algo más que un restaurante, un espacio único donde descubrir el mundo y la gastronomía de República Café. Auténticos defensores de la cocina mediterránea y de su máxima expresión, sus arroces, pescados y verduras, mantienen las recetas tradicionales, trabajando con absoluta pasión por la cocina y los productos del levante español, productos directos de las mejores lonjas para ofrecer la máxima calidad.

Más información
  • Horario: lunes a sábado de 11:30h a cierre y domingos de 11:30 a 18:00h. Cierra los lunes noche.
  • Parking cercano 
  • Dispone de terraza de verano
  • Se admite el pago con Visa, Mastercard y American Express
Mediterránea
De mercado
Majadahonda
Elegante Casual

Algo más que un restaurante, un espacio único donde descubrir el mundo y la gastronomía de República Café. Auténticos defensores de la cocina mediterránea y de su máxima expresión, sus arroces, pescados y verduras, mantienen las recetas tradicionales, trabajando con absoluta pasión por la cocina y los productos del levante español, productos directos de las mejores lonjas para ofrecer la máxima calidad.

Más información
  • Horario: lunes a sábado de 11:30h a cierre y domingos de 11:30 a 18:00h. Cierra los lunes noche.
  • Parking cercano 
  • Dispone de terraza de verano
  • Se admite el pago con Visa, Mastercard y American Express
Mediterránea
De mercado
Majadahonda
Elegante Casual
×
RESERVA TU MESA PARA

Carta

Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones

Entrantes
Almejas a la sartén
Carpaccio de buey con pecorino trufado, rúcula y aceite de arberquina
Ensalada de foie, mango y aguacate
Morcilla de verano con gambas rojas
Tiradito de picanha con mojo mediterráneo, verduras aldente y vinagreta de sanguina
Tartar de atún sobre wakame y guacamole
Pulpo a la plancha con parmentier de yuca y tierra de pimentón
Canelones fríos de atún rojo en caramelo de cítricos y soja
Albóndigas de merluza y langostinos en infusión de almejas y berberechos
Anchoas de Santoña con tomate datterino y AOVE
Habitas baby con chanquetes y huevo escalfado
Croquetas caseras (jamón, bacalao, pollo asado) Ud.
Calamares Republica Cafe
Ensaladilla rusa con tartar de atún
Arroces y fideua
Arroz de conejo y caracoles
Fideuá de boletus, trufa y foie
Arroz caldoso de txangurro y sepia
Arroz con almejas y nécoras de la ría
Arroz Montañés (espinacas, boletus y secreto ibérico)
Arroz caldoso de Txangurro y sepia
Fideuá con mariscos (gamba, cigala y carabinero)
Fideuá con rape y gambas
Arroz meloso con carabineros y pescadito del mediterráneo
Arroz Meloso de rabo de toro estofado y aceitunas de Jaén
Arroz con marisco (gamba, almejas, cigala y carabinero)
Arroz negro D'Altea (verduras, cazón y sepia)
Arroz “Escario” (secreto ibérico, pechuga de pollo, ajos tiernos y garbanzos)
Arroz con Cigalas, rape y ajetes tiernos
Arroz de verduras de temporada (en caldo de verduras)
Arroz a banda de gambas
Paella valenciana D.O. (Pollo, conejo, verduras y garrafó)
Arroz del Senyoret (Rape, gambas y calamares)
Fideuá negra con sepia y langostinos
Carnes
Vaca rubia gallega, tubérculos y mojo
Carrillera de montanera con boniato y patatas escabechadas
Entrecotte de lomo bajo de ternera de la finca Jimenez Barbero (300gr)
Steak tartar
Pescados
Pescado del día S/M
Tataki de atún rojo con chutney de melocotón a la parrilla
Dados de pez mantequilla con su cebiche de papaya y batata
Rodaballo asado con su piel estofada y galleta de mostaza
Lubina a la sal (Aprox, 1 Kg. mínimo 2 personas)
Los Postres
Sorbetes (limón, mojito, mandarina con Amaretto)
Helados artesanos (leche merengada, turrón, limón, chocolate)
El Chocolatísimo (en sopa de Toffee)
Tiramisú
Torrija de cereales con sopa de chocolate blanco
Milhojas de manzana con tres texturas
Aire de chocolate blanco y yogurt griego sobre sopa de frambuesa

Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones

Entrantes
Almejas a la sartén
Carpaccio de buey con pecorino trufado, rúcula y aceite de arberquina
Ensalada de foie, mango y aguacate
Morcilla de verano con gambas rojas
Tiradito de picanha con mojo mediterráneo, verduras aldente y vinagreta de sanguina
Tartar de atún sobre wakame y guacamole
Pulpo a la plancha con parmentier de yuca y tierra de pimentón
Canelones fríos de atún rojo en caramelo de cítricos y soja
Albóndigas de merluza y langostinos en infusión de almejas y berberechos
Anchoas de Santoña con tomate datterino y AOVE
Habitas baby con chanquetes y huevo escalfado
Croquetas caseras (jamón, bacalao, pollo asado) Ud.
Calamares Republica Cafe
Ensaladilla rusa con tartar de atún
Arroces y fideua
Arroz de conejo y caracoles
Fideuá de boletus, trufa y foie
Arroz caldoso de txangurro y sepia
Arroz con almejas y nécoras de la ría
Arroz Montañés (espinacas, boletus y secreto ibérico)
Arroz caldoso de Txangurro y sepia
Fideuá con mariscos (gamba, cigala y carabinero)
Fideuá con rape y gambas
Arroz meloso con carabineros y pescadito del mediterráneo
Arroz Meloso de rabo de toro estofado y aceitunas de Jaén
Arroz con marisco (gamba, almejas, cigala y carabinero)
Arroz negro D'Altea (verduras, cazón y sepia)
Arroz “Escario” (secreto ibérico, pechuga de pollo, ajos tiernos y garbanzos)
Arroz con Cigalas, rape y ajetes tiernos
Arroz de verduras de temporada (en caldo de verduras)
Arroz a banda de gambas
Paella valenciana D.O. (Pollo, conejo, verduras y garrafó)
Arroz del Senyoret (Rape, gambas y calamares)
Fideuá negra con sepia y langostinos
Carnes
Vaca rubia gallega, tubérculos y mojo
Carrillera de montanera con boniato y patatas escabechadas
Entrecotte de lomo bajo de ternera de la finca Jimenez Barbero (300gr)
Steak tartar
Pescados
Pescado del día S/M
Tataki de atún rojo con chutney de melocotón a la parrilla
Dados de pez mantequilla con su cebiche de papaya y batata
Rodaballo asado con su piel estofada y galleta de mostaza
Lubina a la sal (Aprox, 1 Kg. mínimo 2 personas)
Los Postres
Sorbetes (limón, mojito, mandarina con Amaretto)
Helados artesanos (leche merengada, turrón, limón, chocolate)
El Chocolatísimo (en sopa de Toffee)
Tiramisú
Torrija de cereales con sopa de chocolate blanco
Milhojas de manzana con tres texturas
Aire de chocolate blanco y yogurt griego sobre sopa de frambuesa

Opiniones (3388)


Opiniones  (3388)
D’Altea By República Café

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Esther
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Una gran visita
17/08/2018
Una gran visita
17/08/2018

Estupenda celebración de aniversario, la comida, el trato, el ambiente. Todo muy bien.

Esther
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Una gran visita
17/08/2018

Estupenda celebración de aniversario, la comida, el trato, el ambiente. Todo muy bien.


Esther
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Estuvo bien, pero se podía mejorar
17/08/2018
Estuvo bien, pero se podía mejorar
17/08/2018

No es la primera vez que acudíamos, pero no ha sido la mejor visita. El servicio ha sido un poco lento. Los entrantes magníficos, calamares, pulpo, croquetas, todo espectacular. Sin embargo, el arroz, un poquito duro. El ambiente muy agradable, la decoración es estupenda, mucha luminosidad y espacioso.

Esther
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Estuvo bien, pero se podía mejorar
17/08/2018

No es la primera vez que acudíamos, pero no ha sido la mejor visita. El servicio ha sido un poco lento. Los entrantes magníficos, calamares, pulpo, croquetas, todo espectacular. Sin embargo, el arroz, un poquito duro. El ambiente muy agradable, la decoración es estupenda, mucha luminosidad y espacioso.


Marta
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Acierto
16/08/2018
Acierto
16/08/2018

Es un restaurante con buen ambiente y con una terraza muy agradable. Todos los entrantes estaban buenísimos y el arroz señoret, excelente. Quizás por ser agosto, el servicio fue un poco lento, pero por lo demás, un restaurante para repetir

Marta
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Acierto
16/08/2018

Es un restaurante con buen ambiente y con una terraza muy agradable. Todos los entrantes estaban buenísimos y el arroz señoret, excelente. Quizás por ser agosto, el servicio fue un poco lento, pero por lo demás, un restaurante para repetir


JOSE
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Siempre aciertas en este restaurante
16/08/2018
Siempre aciertas en este restaurante
16/08/2018

Fantástica comida mediterránea en una terraza agradable con buen servicio

JOSE
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Siempre aciertas en este restaurante
16/08/2018

Fantástica comida mediterránea en una terraza agradable con buen servicio


Francisco
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Para repetir
16/08/2018
Para repetir
16/08/2018

Lo mejor el servicio, muy atento sin estar encima. Todo correcto, y con el 30 por ciento de descuento el precio es correcto.

Francisco
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Para repetir
16/08/2018

Lo mejor el servicio, muy atento sin estar encima. Todo correcto, y con el 30 por ciento de descuento el precio es correcto.


Enrique
Comida 6.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 4.0
Servicio normalito......
15/08/2018
Servicio normalito......
15/08/2018

La materia prima y trato, como de cualquier bar normal de Madrid, no lo buscaría en ClubKviar

Enrique
Comida
6.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
4.0

Servicio normalito......
15/08/2018

La materia prima y trato, como de cualquier bar normal de Madrid, no lo buscaría en ClubKviar


cruz
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Opinion
15/08/2018
Opinion
15/08/2018

Estuvo a la altura de nuestras expectativas.

cruz
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Opinion
15/08/2018

Estuvo a la altura de nuestras expectativas.


Enrique
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Buenos arroces y pescados
15/08/2018
Buenos arroces y pescados
15/08/2018

Arroces muy buenos y pescados frescos y bien cocinados. Excelentes los calamares.

Enrique
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Buenos arroces y pescados
15/08/2018

Arroces muy buenos y pescados frescos y bien cocinados. Excelentes los calamares.


CARLOS
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Esta vez.....
15/08/2018
Esta vez.....
15/08/2018

Hemos estado varias veces y esta vez no estuvo tan bien, el servicio correcto, el arroz del senyoret no estuvo muy bien, nos contaron que están cambiando la forma de elaboralo, el pulpo nada en especial, lo mejor la ensaladilla rusa, volveremos a ver si fue un mal día

CARLOS
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Esta vez.....
15/08/2018

Hemos estado varias veces y esta vez no estuvo tan bien, el servicio correcto, el arroz del senyoret no estuvo muy bien, nos contaron que están cambiando la forma de elaboralo, el pulpo nada en especial, lo mejor la ensaladilla rusa, volveremos a ver si fue un mal día


Raquel
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Nunca defrauda
13/08/2018
Nunca defrauda
13/08/2018

Calidad precio excelente

Raquel
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Nunca defrauda
13/08/2018

Calidad precio excelente


ClubKviar

Tu cuenta caduca en
×