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El Cultural

35€
35€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Queso manchego en aceite de oliva con hierbas. Olivas de kalamata. Anchoas 00 de L'Escala. Croquetas de jamón 6 uds. Micuit de foie con membrillo, pan brioche y coulis de mango. Tataki de atún con salsa de soja y sésamo. Jamón de bellota 90 grs.

Descripción

El Cultural es un proyecto de Lluís Ristol y Rafa Blanco que ofrece a la ciudad una propuesta de cocina de calidad y divertida. Un escaparate que nos muestra la evolución de la cocina mediterránea en un entorno moderno y agradable. ¡Un delicioso bocado en Terrassa!

Fotos de Rodrigo Stocco

Más información
  • Horarios: cerrado el lunes. De martes a domingo: de 13 a 16. De miércoles a sábado de 21 a 23.
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de reservados
  • Dispone de terraza y acceso para minusválidos
Mediterránea
Terrassa
Informal

El Cultural es un proyecto de Lluís Ristol y Rafa Blanco que ofrece a la ciudad una propuesta de cocina de calidad y divertida. Un escaparate que nos muestra la evolución de la cocina mediterránea en un entorno moderno y agradable. ¡Un delicioso bocado en Terrassa!

Fotos de Rodrigo Stocco

Más información
  • Horarios: cerrado el lunes. De martes a domingo: de 13 a 16. De miércoles a sábado de 21 a 23.
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de reservados
  • Dispone de terraza y acceso para minusválidos
Mediterránea
Terrassa
Informal
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RESERVA TU MESA PARA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al IVA*

Entrantes
Garbanzos pequeños estofados con bacalao y setas
Wok de verduras con huevo a 65º y virutas de foie
Coca de verduras con calçots limpios y romesco
Ensalada de queso de cabra con frutos rojos y Módena
Habitas con butifarra negra , aceite de menta y jamón ibérico
Jamón de bellota 90 grs
Tataki de atún con salsa de soja y sésamo
Micuit de foie con membrillo, pan brioche y coulis de mango
Croquetas de jamón 6 uds
Anchoas 00 de L'Escala
Olivas de kalamata
Queso manchego en aceite de oliva con hierbas
Plato principal
Espaguetis a la guitarra con salsa de pesto genovès
Raviolacci de espárrago y ricotta con salsa del Priorat
Risotto de boletus de temporada
Carnes
Tartar de ternera El Cultural
Cochinillo sin trabajo con verduritas
Secreto ibérico con membrillo y patata al rescoldo
Meloso de ternera con parmentier
Chuletón de buey de Girona con pimientos de Padrón /Kg
Tagliata de ternera a la brasa con verduras
Filete de ternera a la brasa con verduritas
Pescados
Morro de bacalao a la llauna
Morro de bacalao con emulsión de ajo y almendras
Los Postres
Helados
Yogur con culis de frutos rojos , mango y polvo de Kico
Tatín de manzana con helado de vainilla
Tiramisú con crema inglesa de café
Sopa de fresones con pimienta de Madagascar y sorbete de limón
Chocolate, pan , sal y aceite de oliva

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al IVA*

Entrantes
Garbanzos pequeños estofados con bacalao y setas
Wok de verduras con huevo a 65º y virutas de foie
Coca de verduras con calçots limpios y romesco
Ensalada de queso de cabra con frutos rojos y Módena
Habitas con butifarra negra , aceite de menta y jamón ibérico
Jamón de bellota 90 grs
Tataki de atún con salsa de soja y sésamo
Micuit de foie con membrillo, pan brioche y coulis de mango
Croquetas de jamón 6 uds
Anchoas 00 de L'Escala
Olivas de kalamata
Queso manchego en aceite de oliva con hierbas
Plato principal
Espaguetis a la guitarra con salsa de pesto genovès
Raviolacci de espárrago y ricotta con salsa del Priorat
Risotto de boletus de temporada
Carnes
Tartar de ternera El Cultural
Cochinillo sin trabajo con verduritas
Secreto ibérico con membrillo y patata al rescoldo
Meloso de ternera con parmentier
Chuletón de buey de Girona con pimientos de Padrón /Kg
Tagliata de ternera a la brasa con verduras
Filete de ternera a la brasa con verduritas
Pescados
Morro de bacalao a la llauna
Morro de bacalao con emulsión de ajo y almendras
Los Postres
Helados
Yogur con culis de frutos rojos , mango y polvo de Kico
Tatín de manzana con helado de vainilla
Tiramisú con crema inglesa de café
Sopa de fresones con pimienta de Madagascar y sorbete de limón
Chocolate, pan , sal y aceite de oliva

Opiniones (35)


Opiniones  (35)
El Cultural

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Ramón
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
ADECUADO
22/11/2017
ADECUADO
22/11/2017

ADECUADO

Ramón
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

ADECUADO
22/11/2017

ADECUADO


José Ignacio
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Buen restaurante.
20/11/2017
Buen restaurante.
20/11/2017

Servicio amable y familiar, rápido y atento. Buenas presentaciones de los platos que sin ser abundantes están bien.

José Ignacio
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Buen restaurante.
20/11/2017

Servicio amable y familiar, rápido y atento. Buenas presentaciones de los platos que sin ser abundantes están bien.


Helena
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Recomendable
19/11/2017
Recomendable
19/11/2017

Comida de calidad, buena presentacion, muy servicial es.

Helena
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Recomendable
19/11/2017

Comida de calidad, buena presentacion, muy servicial es.


AMADEU
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Dejo mucho que desear
09/11/2017
Dejo mucho que desear
09/11/2017

Lo único el servicio que fueron siempre muy amables

AMADEU
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Dejo mucho que desear
09/11/2017

Lo único el servicio que fueron siempre muy amables


Gloria
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 4.0
Comida excelente
05/11/2017
Comida excelente
05/11/2017

Comida excelente y servicio correcto aunque me faltó música en el local, me resultó un poco frío. Volveremos

Gloria
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
4.0

Comida excelente
05/11/2017

Comida excelente y servicio correcto aunque me faltó música en el local, me resultó un poco frío. Volveremos


Jordi
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
El restaurante sirve, trata y tiene buen genero y bien presentado, quizas lo que yo propondría es al
20/09/2017
El restaurante sirve, trata y tiene buen genero y bien presentado, quizas lo que yo propondría es al
20/09/2017

Repetire

Jordi
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

El restaurante sirve, trata y tiene buen genero y bien presentado, quizas lo que yo propondría es al
20/09/2017

Repetire


Raul
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Buena opcion del valles occ
01/09/2017
Buena opcion del valles occ
01/09/2017

Todo correcto

Raul
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Buena opcion del valles occ
01/09/2017

Todo correcto


Jorge
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Un buen recurso fuera de Barcelona
02/08/2017
Un buen recurso fuera de Barcelona
02/08/2017

El Cultural es un restaurante que si bien la carta es muy estática, los platos estan bien elaborados. Hay que recordarles siempre que la reserva se hizo a través del Club Kviar.

Jorge
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Un buen recurso fuera de Barcelona
02/08/2017

El Cultural es un restaurante que si bien la carta es muy estática, los platos estan bien elaborados. Hay que recordarles siempre que la reserva se hizo a través del Club Kviar.


Jorge
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Restaurante casual
13/06/2017
Restaurante casual
13/06/2017

El Cultural es un restaurante correcto, y con posibilidad de mejorar el servicio. La comida está bien pero sin el descuento la relación calidad precio no sería la correcta. A la hora de traer la cuenta hay que recordarles que la reserva se ha tramitado mediante el club kviar.

Jorge
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Restaurante casual
13/06/2017

El Cultural es un restaurante correcto, y con posibilidad de mejorar el servicio. La comida está bien pero sin el descuento la relación calidad precio no sería la correcta. A la hora de traer la cuenta hay que recordarles que la reserva se ha tramitado mediante el club kviar.


Mónica
Comida 10.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Buena carta y buenos productos
26/05/2017
Buena carta y buenos productos
26/05/2017

En plena feria modernista de Terrassa no estaba a tope, aunque sí la parte de bar y terraza. Buena calidad. Disfrutable.

Mónica
Comida
10.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Buena carta y buenos productos
26/05/2017

En plena feria modernista de Terrassa no estaba a tope, aunque sí la parte de bar y terraza. Buena calidad. Disfrutable.


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