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Farga Beethoven

35€
35€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Foie Mi-Cuit con Mermelada de Frambuesa y Caramelo de Oporto con tostaditas. Calamarcitos de playa a la Andaluza. Pimientos del padrón con Salteado de choricitos de la Mancha. Anchoas del Cantábrico sobre coca crujiente y aceite de oliva virgen (6 ud). Plato de Jamón Ibérico de Bellota.

Descripción

Farga Beethoven es un espacio vanguardista que apuesta por la innovación y la modernidad. Un ambiente amplio, elegante, moderno y minimalista; donde podrás disfrutar de un cocina mediterránea e imaginativa y de los caprichos más exquisitos.

Fotos por Rodrigo Stocco 

Más información
  • Horarios: Lunes a viernes 08:00h a 21:00h. Sábado, domingo y festivos 09:00h a 21:00h
  • 10% Dto en la tienda delicatessen
  • Parking cercano
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito
Mediterránea
Sarrià-Sant Gervasi
Elegante Casual

Farga Beethoven es un espacio vanguardista que apuesta por la innovación y la modernidad. Un ambiente amplio, elegante, moderno y minimalista; donde podrás disfrutar de un cocina mediterránea e imaginativa y de los caprichos más exquisitos.

Fotos por Rodrigo Stocco 

Más información
  • Horarios: Lunes a viernes 08:00h a 21:00h. Sábado, domingo y festivos 09:00h a 21:00h
  • 10% Dto en la tienda delicatessen
  • Parking cercano
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito
Mediterránea
Sarrià-Sant Gervasi
Elegante Casual
×
RESERVA TU MESA PARA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Gazpacho tradicional con sus tropezones
Sopa de melón con tartar de jamón Ibérico
Buffet de ensaladas
Ensalada Mediterránea: Habitas, Jamón Ibérico de Bellota, Cebolla, Tomate Cherry y Vinagreta de Módena
Ensalada César: Lechuga, Pollo de Corral, Queso Parmesano, Picatostes y Salsa César
Ensalada de tomate y mozzarella con anchoas del Cantábrico sobre vinagreta de pesto
Sopa de pescado con arroz y frutos del mar
Ensalada de tomate con ventresca, cebolla roja marinada al vinagre tinto y olivada
Ensalada de quinoa roja con guacamole y huevo poché
Huevos con jamón al estilo FARGA
Patatas Bravas confitadas al Aceite de Oliva Virgen
Langostinos y verduras en tempura con salsa de soja
Pan de Coca de Cristal con Tomate
Pulpo a la brasa con patata confitada
Tortilla abierta de gírgolas de temporada con langostinos y jamón Ibérico
Croquetas FARGA: Fórmula propia con Pechuga de Pollo y Jamón Ibérico de Bellota (8 Ud)
Plato de Jamón Ibérico de Bellota
Anchoas del Cantábrico sobre coca crujiente y aceite de oliva virgen (6 ud)
Pimientos del padrón con Salteado de choricitos de la Mancha
Calamarcitos de playa a la Andaluza
Foie Mi-Cuit con Mermelada de Frambuesa y Caramelo de Oporto con tostaditas
Carnes
Pechuga de pollo de granja a la plancha con ensalada de verdes y quinoa roja
Hamburguesa FARGA a la Parrilla con Cebolla de Figueras Caramelizada y Salsa fina de Queso
Carpaccio de Solomillo con Mini Ensalada de Rúcula, Alcaparra y Parmesano
Solomillo a la Brasa con Guarnición y Salsa de Múrgulas
Costillas de cordero a la brasa con patata “caliu” i “all i oli”
Arroces
Arroz caldoso a la marinera con gambas de la costa
Risotto de “Ceps” con Rueda de Parma
Arroz negro con sepia y gambas
Paella del Señorito
Pescados
Lomo de merluza a la plancha con salteado de verduritas de temporada y langostinos
Bacalao confitado en aceite de oliva con mousselina de ajo gratinado sobre salsa de tomate con hierbas
Suprema de salmón a la plancha con mini tartar de verduras al hinojo y salsa holandesa
Tataki de atún rojo con chips de yuca, tartar de aguacate y mango

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Gazpacho tradicional con sus tropezones
Sopa de melón con tartar de jamón Ibérico
Buffet de ensaladas
Ensalada Mediterránea: Habitas, Jamón Ibérico de Bellota, Cebolla, Tomate Cherry y Vinagreta de Módena
Ensalada César: Lechuga, Pollo de Corral, Queso Parmesano, Picatostes y Salsa César
Ensalada de tomate y mozzarella con anchoas del Cantábrico sobre vinagreta de pesto
Sopa de pescado con arroz y frutos del mar
Ensalada de tomate con ventresca, cebolla roja marinada al vinagre tinto y olivada
Ensalada de quinoa roja con guacamole y huevo poché
Huevos con jamón al estilo FARGA
Patatas Bravas confitadas al Aceite de Oliva Virgen
Langostinos y verduras en tempura con salsa de soja
Pan de Coca de Cristal con Tomate
Pulpo a la brasa con patata confitada
Tortilla abierta de gírgolas de temporada con langostinos y jamón Ibérico
Croquetas FARGA: Fórmula propia con Pechuga de Pollo y Jamón Ibérico de Bellota (8 Ud)
Plato de Jamón Ibérico de Bellota
Anchoas del Cantábrico sobre coca crujiente y aceite de oliva virgen (6 ud)
Pimientos del padrón con Salteado de choricitos de la Mancha
Calamarcitos de playa a la Andaluza
Foie Mi-Cuit con Mermelada de Frambuesa y Caramelo de Oporto con tostaditas
Carnes
Pechuga de pollo de granja a la plancha con ensalada de verdes y quinoa roja
Hamburguesa FARGA a la Parrilla con Cebolla de Figueras Caramelizada y Salsa fina de Queso
Carpaccio de Solomillo con Mini Ensalada de Rúcula, Alcaparra y Parmesano
Solomillo a la Brasa con Guarnición y Salsa de Múrgulas
Costillas de cordero a la brasa con patata “caliu” i “all i oli”
Arroces
Arroz caldoso a la marinera con gambas de la costa
Risotto de “Ceps” con Rueda de Parma
Arroz negro con sepia y gambas
Paella del Señorito
Pescados
Lomo de merluza a la plancha con salteado de verduritas de temporada y langostinos
Bacalao confitado en aceite de oliva con mousselina de ajo gratinado sobre salsa de tomate con hierbas
Suprema de salmón a la plancha con mini tartar de verduras al hinojo y salsa holandesa
Tataki de atún rojo con chips de yuca, tartar de aguacate y mango

Opiniones (320)


Opiniones  (320)
Farga Beethoven

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Javier
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Muy bien como siempre
21/06/2018
Muy bien como siempre
21/06/2018

Muy buena atención y amabilidad. Comida y precio muy bien.

Javier
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Muy bien como siempre
21/06/2018

Muy buena atención y amabilidad. Comida y precio muy bien.


Oscar
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Correcto
12/06/2018
Correcto
12/06/2018

La calidad de los platos fue aceptable y el servicio correcto. Tiene mucho margen de mejora.

Oscar
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Correcto
12/06/2018

La calidad de los platos fue aceptable y el servicio correcto. Tiene mucho margen de mejora.


Taina
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Comida
12/06/2018
Comida
12/06/2018

Todo muy bueno.

Taina
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Comida
12/06/2018

Todo muy bueno.


Taina
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Comida
12/06/2018
Comida
12/06/2018

Muy buen servicio.

Taina
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Comida
12/06/2018

Muy buen servicio.


Jose
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Lugar
10/06/2018
Lugar
10/06/2018

Ambiente agradable

Jose
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Lugar
10/06/2018

Ambiente agradable


David
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Restaurante agradable, pero cocina mejorable
07/06/2018
Restaurante agradable, pero cocina mejorable
07/06/2018

El sitio parece muy adecuado para tomar copas o una merienda. Para una comida, la cocina resulta un poco floja.

David
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Restaurante agradable, pero cocina mejorable
07/06/2018

El sitio parece muy adecuado para tomar copas o una merienda. Para una comida, la cocina resulta un poco floja.


Sr.
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
la comida podria estar mejor
28/05/2018
la comida podria estar mejor
28/05/2018

la comida podria estar mejor

Sr.
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

la comida podria estar mejor
28/05/2018

la comida podria estar mejor


Sergio
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
La Farga Beethoven
27/05/2018
La Farga Beethoven
27/05/2018

Todo un clásico, restaurante de estilo tradicional con un ambiente muy acogedor, materia prima de calidad. Ideal para familias con niños.

Sergio
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

La Farga Beethoven
27/05/2018

Todo un clásico, restaurante de estilo tradicional con un ambiente muy acogedor, materia prima de calidad. Ideal para familias con niños.


Gerard
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy buen servicio
18/05/2018
Muy buen servicio
18/05/2018

Ambiente muy agradable

Gerard
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy buen servicio
18/05/2018

Ambiente muy agradable


Rosa Maria
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Muy correcto
14/05/2018
Muy correcto
14/05/2018

Agradable, buen servicio y buena comida. Precios un poco altos que con el descuento resultan atractivos.

Rosa Maria
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Muy correcto
14/05/2018

Agradable, buen servicio y buena comida. Precios un poco altos que con el descuento resultan atractivos.


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