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Farga Beethoven

35€
35€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Foie Mi-Cuit con Mermelada de Frambuesa y Caramelo de Oporto con tostaditas. Calamarcitos de playa a la Andaluza. Pimientos del padrón con Salteado de choricitos de la Mancha. Anchoas del Cantábrico sobre coca crujiente y aceite de oliva virgen (6 ud). Plato de Jamón Ibérico de Bellota.

Descripción

Farga Beethoven es un espacio vanguardista que apuesta por la innovación y la modernidad. Un ambiente amplio, elegante, moderno y minimalista; donde podrás disfrutar de un cocina mediterránea e imaginativa y de los caprichos más exquisitos.

Fotos por Rodrigo Stocco 

Más información
  • Horarios: Lunes a viernes 08:00h a 21:00h. Sábado, domingo y festivos 09:00h a 21:00h
  • 10% Dto en la tienda delicatessen
  • Parking cercano
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito
Mediterránea
Sarrià-Sant Gervasi
Elegante Casual

Farga Beethoven es un espacio vanguardista que apuesta por la innovación y la modernidad. Un ambiente amplio, elegante, moderno y minimalista; donde podrás disfrutar de un cocina mediterránea e imaginativa y de los caprichos más exquisitos.

Fotos por Rodrigo Stocco 

Más información
  • Horarios: Lunes a viernes 08:00h a 21:00h. Sábado, domingo y festivos 09:00h a 21:00h
  • 10% Dto en la tienda delicatessen
  • Parking cercano
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito
Mediterránea
Sarrià-Sant Gervasi
Elegante Casual

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Gazpacho tradicional con sus tropezones
Sopa de melón con tartar de jamón Ibérico
Buffet de ensaladas
Ensalada Mediterránea: Habitas, Jamón Ibérico de Bellota, Cebolla, Tomate Cherry y Vinagreta de Módena
Ensalada César: Lechuga, Pollo de Corral, Queso Parmesano, Picatostes y Salsa César
Ensalada de tomate y mozzarella con anchoas del Cantábrico sobre vinagreta de pesto
Sopa de pescado con arroz y frutos del mar
Ensalada de tomate con ventresca, cebolla roja marinada al vinagre tinto y olivada
Ensalada de quinoa roja con guacamole y huevo poché
Huevos con jamón al estilo FARGA
Patatas Bravas confitadas al Aceite de Oliva Virgen
Langostinos y verduras en tempura con salsa de soja
Pan de Coca de Cristal con Tomate
Pulpo a la brasa con patata confitada
Tortilla abierta de gírgolas de temporada con langostinos y jamón Ibérico
Croquetas FARGA: Fórmula propia con Pechuga de Pollo y Jamón Ibérico de Bellota (8 Ud)
Plato de Jamón Ibérico de Bellota
Anchoas del Cantábrico sobre coca crujiente y aceite de oliva virgen (6 ud)
Pimientos del padrón con Salteado de choricitos de la Mancha
Calamarcitos de playa a la Andaluza
Foie Mi-Cuit con Mermelada de Frambuesa y Caramelo de Oporto con tostaditas
Carnes
Pechuga de pollo de granja a la plancha con ensalada de verdes y quinoa roja
Hamburguesa FARGA a la Parrilla con Cebolla de Figueras Caramelizada y Salsa fina de Queso
Carpaccio de Solomillo con Mini Ensalada de Rúcula, Alcaparra y Parmesano
Solomillo a la Brasa con Guarnición y Salsa de Múrgulas
Costillas de cordero a la brasa con patata “caliu” i “all i oli”
Arroces
Arroz caldoso a la marinera con gambas de la costa
Risotto de “Ceps” con Rueda de Parma
Arroz negro con sepia y gambas
Paella del Señorito
Pescados
Lomo de merluza a la plancha con salteado de verduritas de temporada y langostinos
Bacalao confitado en aceite de oliva con mousselina de ajo gratinado sobre salsa de tomate con hierbas
Suprema de salmón a la plancha con mini tartar de verduras al hinojo y salsa holandesa
Tataki de atún rojo con chips de yuca, tartar de aguacate y mango

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Gazpacho tradicional con sus tropezones
Sopa de melón con tartar de jamón Ibérico
Buffet de ensaladas
Ensalada Mediterránea: Habitas, Jamón Ibérico de Bellota, Cebolla, Tomate Cherry y Vinagreta de Módena
Ensalada César: Lechuga, Pollo de Corral, Queso Parmesano, Picatostes y Salsa César
Ensalada de tomate y mozzarella con anchoas del Cantábrico sobre vinagreta de pesto
Sopa de pescado con arroz y frutos del mar
Ensalada de tomate con ventresca, cebolla roja marinada al vinagre tinto y olivada
Ensalada de quinoa roja con guacamole y huevo poché
Huevos con jamón al estilo FARGA
Patatas Bravas confitadas al Aceite de Oliva Virgen
Langostinos y verduras en tempura con salsa de soja
Pan de Coca de Cristal con Tomate
Pulpo a la brasa con patata confitada
Tortilla abierta de gírgolas de temporada con langostinos y jamón Ibérico
Croquetas FARGA: Fórmula propia con Pechuga de Pollo y Jamón Ibérico de Bellota (8 Ud)
Plato de Jamón Ibérico de Bellota
Anchoas del Cantábrico sobre coca crujiente y aceite de oliva virgen (6 ud)
Pimientos del padrón con Salteado de choricitos de la Mancha
Calamarcitos de playa a la Andaluza
Foie Mi-Cuit con Mermelada de Frambuesa y Caramelo de Oporto con tostaditas
Carnes
Pechuga de pollo de granja a la plancha con ensalada de verdes y quinoa roja
Hamburguesa FARGA a la Parrilla con Cebolla de Figueras Caramelizada y Salsa fina de Queso
Carpaccio de Solomillo con Mini Ensalada de Rúcula, Alcaparra y Parmesano
Solomillo a la Brasa con Guarnición y Salsa de Múrgulas
Costillas de cordero a la brasa con patata “caliu” i “all i oli”
Arroces
Arroz caldoso a la marinera con gambas de la costa
Risotto de “Ceps” con Rueda de Parma
Arroz negro con sepia y gambas
Paella del Señorito
Pescados
Lomo de merluza a la plancha con salteado de verduritas de temporada y langostinos
Bacalao confitado en aceite de oliva con mousselina de ajo gratinado sobre salsa de tomate con hierbas
Suprema de salmón a la plancha con mini tartar de verduras al hinojo y salsa holandesa
Tataki de atún rojo con chips de yuca, tartar de aguacate y mango

Opiniones (297)


Opiniones  (297)
Farga Beethoven

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Carmen
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Recomendable
13/02/2018
Recomendable
13/02/2018

Restaurante comida buena y servicio correcto. recomendable con el descuento

Carmen
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Recomendable
13/02/2018

Restaurante comida buena y servicio correcto. recomendable con el descuento


Judit
Comida 6.0
Servicio 2.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Servicio pésimo
12/02/2018
Servicio pésimo
12/02/2018

La comida aceptable pero el servicio fue pésimo Tuvimos que reclamar varias veces la comida Éramos 10 personas y después de esperar una hora con los entrantes cuando sacaron los segundos solo llevaban la mitad Tuvimos que levantarnos para pedir bebida porque no nos atendían Enfin tenían una desorganización en la sala tremenda

Judit
Comida
6.0
Servicio
2.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Servicio pésimo
12/02/2018

La comida aceptable pero el servicio fue pésimo Tuvimos que reclamar varias veces la comida Éramos 10 personas y después de esperar una hora con los entrantes cuando sacaron los segundos solo llevaban la mitad Tuvimos que levantarnos para pedir bebida porque no nos atendían Enfin tenían una desorganización en la sala tremenda


Vicenç
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Para repetir
05/02/2018
Para repetir
05/02/2018

Buena presentación, buena comida, calidad precio muy bien con el descuento. Alcachofas, Steak tartar, risoto...

Vicenç
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Para repetir
05/02/2018

Buena presentación, buena comida, calidad precio muy bien con el descuento. Alcachofas, Steak tartar, risoto...


Carmen
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Recomendable
01/02/2018
Recomendable
01/02/2018

restaurante recomendable, A mejorar variedad de postres

Carmen
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Recomendable
01/02/2018

restaurante recomendable, A mejorar variedad de postres


Marta
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Cena agradable
30/01/2018
Cena agradable
30/01/2018

Fuimos un grupo de amigos y estuvimos muy a gusto. La comida buena, y los postres sensacionales.

Marta
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Cena agradable
30/01/2018

Fuimos un grupo de amigos y estuvimos muy a gusto. La comida buena, y los postres sensacionales.


Clara
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Nunca me canso de ir a Farga
25/01/2018
Nunca me canso de ir a Farga
25/01/2018

Ayer probamos los corazones de alcachofa y estaban espectaculares. Un plato absolutamente recomendable!! Pedí de segundo el steak tartar y, a pesar de que la materia prima era excelente, noté a faltar un poco de picante a pesar de haberlo solicitado.

Clara
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Nunca me canso de ir a Farga
25/01/2018

Ayer probamos los corazones de alcachofa y estaban espectaculares. Un plato absolutamente recomendable!! Pedí de segundo el steak tartar y, a pesar de que la materia prima era excelente, noté a faltar un poco de picante a pesar de haberlo solicitado.


Maria Jose
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Comida buena tradicional
15/01/2018
Comida buena tradicional
15/01/2018

El servicio es muy amable aunque nunca ves a un Camarero La atmosfera es correcta influenciada por la

Maria Jose
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Comida buena tradicional
15/01/2018

El servicio es muy amable aunque nunca ves a un Camarero La atmosfera es correcta influenciada por la


Yeila Altagracia
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Para repetir a cualquier hora
13/01/2018
Para repetir a cualquier hora
13/01/2018

Muy a gusto en todos los sentidos.lugar para repetir seguro

Yeila Altagracia
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Para repetir a cualquier hora
13/01/2018

Muy a gusto en todos los sentidos.lugar para repetir seguro


José Ignacio
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Restaurante correcto y buen servicio.
09/01/2018
Restaurante correcto y buen servicio.
09/01/2018

El servicio amable y atento. LA comida correcta, aunque el precio algo elevado.

José Ignacio
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Restaurante correcto y buen servicio.
09/01/2018

El servicio amable y atento. LA comida correcta, aunque el precio algo elevado.


Vicenç
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Gran eleccion
19/12/2017
Gran eleccion
19/12/2017

Perfecto, buen ambiente, platos bien presentados y de calidad

Vicenç
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Gran eleccion
19/12/2017

Perfecto, buen ambiente, platos bien presentados y de calidad


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