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Farga Beethoven

35€
35€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Foie Mi-Cuit con Mermelada de Frambuesa y Caramelo de Oporto con tostaditas. Calamarcitos de playa a la Andaluza. Pimientos del padrón con Salteado de choricitos de la Mancha. Anchoas del Cantábrico sobre coca crujiente y aceite de oliva virgen (6 ud). Plato de Jamón Ibérico de Bellota.

Descripción

Farga Beethoven es un espacio vanguardista que apuesta por la innovación y la modernidad. Un ambiente amplio, elegante, moderno y minimalista; donde podrás disfrutar de un cocina mediterránea e imaginativa y de los caprichos más exquisitos.

Fotos por Rodrigo Stocco 

Más información
  • Horarios: Lunes a viernes 08:00h a 21:00h. Sábado, domingo y festivos 09:00h a 21:00h
  • 10% Dto en la tienda delicatessen
  • Parking cercano
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito
Mediterránea
Sarrià-Sant Gervasi
Elegante Casual

Farga Beethoven es un espacio vanguardista que apuesta por la innovación y la modernidad. Un ambiente amplio, elegante, moderno y minimalista; donde podrás disfrutar de un cocina mediterránea e imaginativa y de los caprichos más exquisitos.

Fotos por Rodrigo Stocco 

Más información
  • Horarios: Lunes a viernes 08:00h a 21:00h. Sábado, domingo y festivos 09:00h a 21:00h
  • 10% Dto en la tienda delicatessen
  • Parking cercano
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito
Mediterránea
Sarrià-Sant Gervasi
Elegante Casual
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RESERVA TU MESA PARA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Gazpacho tradicional con sus tropezones
Sopa de melón con tartar de jamón Ibérico
Buffet de ensaladas
Ensalada Mediterránea: Habitas, Jamón Ibérico de Bellota, Cebolla, Tomate Cherry y Vinagreta de Módena
Ensalada César: Lechuga, Pollo de Corral, Queso Parmesano, Picatostes y Salsa César
Ensalada de tomate y mozzarella con anchoas del Cantábrico sobre vinagreta de pesto
Sopa de pescado con arroz y frutos del mar
Ensalada de tomate con ventresca, cebolla roja marinada al vinagre tinto y olivada
Ensalada de quinoa roja con guacamole y huevo poché
Huevos con jamón al estilo FARGA
Patatas Bravas confitadas al Aceite de Oliva Virgen
Langostinos y verduras en tempura con salsa de soja
Pan de Coca de Cristal con Tomate
Pulpo a la brasa con patata confitada
Tortilla abierta de gírgolas de temporada con langostinos y jamón Ibérico
Croquetas FARGA: Fórmula propia con Pechuga de Pollo y Jamón Ibérico de Bellota (8 Ud)
Plato de Jamón Ibérico de Bellota
Anchoas del Cantábrico sobre coca crujiente y aceite de oliva virgen (6 ud)
Pimientos del padrón con Salteado de choricitos de la Mancha
Calamarcitos de playa a la Andaluza
Foie Mi-Cuit con Mermelada de Frambuesa y Caramelo de Oporto con tostaditas
Carnes
Pechuga de pollo de granja a la plancha con ensalada de verdes y quinoa roja
Hamburguesa FARGA a la Parrilla con Cebolla de Figueras Caramelizada y Salsa fina de Queso
Carpaccio de Solomillo con Mini Ensalada de Rúcula, Alcaparra y Parmesano
Solomillo a la Brasa con Guarnición y Salsa de Múrgulas
Costillas de cordero a la brasa con patata “caliu” i “all i oli”
Arroces
Arroz caldoso a la marinera con gambas de la costa
Risotto de “Ceps” con Rueda de Parma
Arroz negro con sepia y gambas
Paella del Señorito
Pescados
Lomo de merluza a la plancha con salteado de verduritas de temporada y langostinos
Bacalao confitado en aceite de oliva con mousselina de ajo gratinado sobre salsa de tomate con hierbas
Suprema de salmón a la plancha con mini tartar de verduras al hinojo y salsa holandesa
Tataki de atún rojo con chips de yuca, tartar de aguacate y mango

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Gazpacho tradicional con sus tropezones
Sopa de melón con tartar de jamón Ibérico
Buffet de ensaladas
Ensalada Mediterránea: Habitas, Jamón Ibérico de Bellota, Cebolla, Tomate Cherry y Vinagreta de Módena
Ensalada César: Lechuga, Pollo de Corral, Queso Parmesano, Picatostes y Salsa César
Ensalada de tomate y mozzarella con anchoas del Cantábrico sobre vinagreta de pesto
Sopa de pescado con arroz y frutos del mar
Ensalada de tomate con ventresca, cebolla roja marinada al vinagre tinto y olivada
Ensalada de quinoa roja con guacamole y huevo poché
Huevos con jamón al estilo FARGA
Patatas Bravas confitadas al Aceite de Oliva Virgen
Langostinos y verduras en tempura con salsa de soja
Pan de Coca de Cristal con Tomate
Pulpo a la brasa con patata confitada
Tortilla abierta de gírgolas de temporada con langostinos y jamón Ibérico
Croquetas FARGA: Fórmula propia con Pechuga de Pollo y Jamón Ibérico de Bellota (8 Ud)
Plato de Jamón Ibérico de Bellota
Anchoas del Cantábrico sobre coca crujiente y aceite de oliva virgen (6 ud)
Pimientos del padrón con Salteado de choricitos de la Mancha
Calamarcitos de playa a la Andaluza
Foie Mi-Cuit con Mermelada de Frambuesa y Caramelo de Oporto con tostaditas
Carnes
Pechuga de pollo de granja a la plancha con ensalada de verdes y quinoa roja
Hamburguesa FARGA a la Parrilla con Cebolla de Figueras Caramelizada y Salsa fina de Queso
Carpaccio de Solomillo con Mini Ensalada de Rúcula, Alcaparra y Parmesano
Solomillo a la Brasa con Guarnición y Salsa de Múrgulas
Costillas de cordero a la brasa con patata “caliu” i “all i oli”
Arroces
Arroz caldoso a la marinera con gambas de la costa
Risotto de “Ceps” con Rueda de Parma
Arroz negro con sepia y gambas
Paella del Señorito
Pescados
Lomo de merluza a la plancha con salteado de verduritas de temporada y langostinos
Bacalao confitado en aceite de oliva con mousselina de ajo gratinado sobre salsa de tomate con hierbas
Suprema de salmón a la plancha con mini tartar de verduras al hinojo y salsa holandesa
Tataki de atún rojo con chips de yuca, tartar de aguacate y mango

Opiniones (306)


Opiniones  (306)
Farga Beethoven

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Javier
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
excelente
08/04/2018
excelente
08/04/2018

Comida excelente y servicio tambien

Javier
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

excelente
08/04/2018

Comida excelente y servicio tambien


Javier
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
excelente
31/03/2018
excelente
31/03/2018

Como siempre una exxcelente comida ytambien servicio

Javier
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

excelente
31/03/2018

Como siempre una exxcelente comida ytambien servicio


Sandra
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Muy bien
19/03/2018
Muy bien
19/03/2018

Ambiente domingo al mediodia bueno, sitionuy bonito y buena zona, la pega es que hacia algo de frio... la comida muy buena y el precio con el descuento tambien, excepto la paella, 23€ sin descuento y no era nada del otro mundo, solo aceptable. Los postres lo mejor de la comida, inmejorables! El servicio nuy educado y correcto

Sandra
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Muy bien
19/03/2018

Ambiente domingo al mediodia bueno, sitionuy bonito y buena zona, la pega es que hacia algo de frio... la comida muy buena y el precio con el descuento tambien, excepto la paella, 23€ sin descuento y no era nada del otro mundo, solo aceptable. Los postres lo mejor de la comida, inmejorables! El servicio nuy educado y correcto


Carles
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Excelente lugar de comida mediterránea
18/03/2018
Excelente lugar de comida mediterránea
18/03/2018

Comida tradicional con un toque de distinción en la elaboración y muy buena presentación. Los platos que probamos nos encantaron y la atención del personal fue muy buena.

Carles
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Excelente lugar de comida mediterránea
18/03/2018

Comida tradicional con un toque de distinción en la elaboración y muy buena presentación. Los platos que probamos nos encantaron y la atención del personal fue muy buena.


Maria
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Buen restaurante para comer entre amigos
16/03/2018
Buen restaurante para comer entre amigos
16/03/2018

Lugar comodín, muy tranquilo y con mesas grandes para poder hablar de forma distendida con buena comida

Maria
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Buen restaurante para comer entre amigos
16/03/2018

Lugar comodín, muy tranquilo y con mesas grandes para poder hablar de forma distendida con buena comida


Borja
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 4.0
Comida excelente, sin ambiente
11/03/2018
Comida excelente, sin ambiente
11/03/2018

Fuimos un viernes por la noche, y estábamos solos. Mal día para el ambiente , muy buena comida y servicio por eso.

Borja
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
4.0

Comida excelente, sin ambiente
11/03/2018

Fuimos un viernes por la noche, y estábamos solos. Mal día para el ambiente , muy buena comida y servicio por eso.


Manuel
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Una buena opción
11/03/2018
Una buena opción
11/03/2018

Suelo acudir a la Farga. Buena calidad en La Cocina. Además la atención en Beethoven ha mejorado sensiblemente. Buena cocina que nunca falla y buen servicio.

Manuel
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Una buena opción
11/03/2018

Suelo acudir a la Farga. Buena calidad en La Cocina. Además la atención en Beethoven ha mejorado sensiblemente. Buena cocina que nunca falla y buen servicio.


Rosa
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Nunca defrauda
09/03/2018
Nunca defrauda
09/03/2018

Buena comida, servicio correcto

Rosa
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Nunca defrauda
09/03/2018

Buena comida, servicio correcto


Maria
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Es un fijo para ir repitiendo a menudo
01/03/2018
Es un fijo para ir repitiendo a menudo
01/03/2018

Mesas grandes para poder alargar las comidas y hablar tranquilamente. El ambiente es muy agradable. La comida también como el caso de la hamburguesa.

Maria
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Es un fijo para ir repitiendo a menudo
01/03/2018

Mesas grandes para poder alargar las comidas y hablar tranquilamente. El ambiente es muy agradable. La comida también como el caso de la hamburguesa.


Carmen
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Recomendable
13/02/2018
Recomendable
13/02/2018

Restaurante comida buena y servicio correcto. recomendable con el descuento

Carmen
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Recomendable
13/02/2018

Restaurante comida buena y servicio correcto. recomendable con el descuento


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