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Fortuny Restaurant & Club

40€
40€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Bocados crujientes de vieira trufada con chalota caramelizada al Martini. Maki vegano (8 o 4 piezas). Maki atún rojo de almadraba Vs Anguila (8 o 4 piezas). Maki Salmón crunch (8 o 4 piezas). Croquetas caseras de huevos fritos y trufa blanca. Steak tartar de solomillo nacional al gusto.

Descripción

Un palacio del S XIX es el emplazamiento de este mítico restaurante del barrio de Chamberí. Un espacio elegante con una amplia variedad de platos mediterráneos, amplios reservados para ocasiones especiales y uno de los jardines con más encanto de la zona. Un lugar que no podrás olvidar.

Más información
  • Horarios: De martes a sábado de 13:30h a 16:00h y 21:00h a 23:30h. Domingo de 13:30h a 16:00h
  • Aparcacoches (bajo petición), parking cercano en Martínez Campos
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de reservados y terraza
Mediterránea
Chamberí
Elegante Casual

Un palacio del S XIX es el emplazamiento de este mítico restaurante del barrio de Chamberí. Un espacio elegante con una amplia variedad de platos mediterráneos, amplios reservados para ocasiones especiales y uno de los jardines con más encanto de la zona. Un lugar que no podrás olvidar.

Más información
  • Horarios: De martes a sábado de 13:30h a 16:00h y 21:00h a 23:30h. Domingo de 13:30h a 16:00h
  • Aparcacoches (bajo petición), parking cercano en Martínez Campos
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de reservados y terraza
Mediterránea
Chamberí
Elegante Casual
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RESERVA TU MESA PARA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Alcachofas confitadas en AOVE con brunoise de hortalizas y yemas de espárrago blanco
Crema fría de remolacha con crujiente de parrocha en vinagre
Tomate ecológico en dos cortes con aceite de oliva virgen y sal de flores
Gazpacho de fresón con picadillo de gambón
Pak choi al carbón con salsa romesco
Lechuga viva trocadero con rocío balsámico
Mini empanadillas asiáticas de pollo y verduras con salsa Deluxe al sésamo
Baos Madrid de chipironcitos a la andaluza y un toque de jengibre
Dippers de gambones en maíz crujiente y guacamole de mango
Huevos a baja temperatura con trufa de verano sobre tagliolinis al parmesano
Navajas gallegas al estilo tigre
Ensalada persa de manzana, higos secos y granada
Carpaccio de vieiras marinadas con eneldo, zumaque y chips de Kale
Jamón ibérico de bellota con pan y tomate
Tabla de quesos gourmet con grissinis y mermelada casera
Steak tartar de solomillo nacional al gusto
Croquetas caseras de huevos fritos y trufa blanca
Bocados crujientes de vieira trufada con chalota caramelizada al Martini
Plato principal
Tiradito de salmón con salsa nikkei y tomatitos 8 horas
Tartar de atún rojo de almadraba trufado y calabaza
Tartar de salmón sweet chilli
Lomo de Rodaballo a la plancha con escabeche de setas de temporada
Risotto de Carabinero y sepia al toque de romero fresco
Bacalao Portugués 65º en Aceite Arbequina con menestra de verduras tricolor
Pulpito Gallego a la brasa con emulsión de patatas y mojo
Sushis
Sashimi 12 cortes: atún salmón y pez mantequilla
Combinado 12 piezas sushi del sushiman
Niguiri de langostino con mahonesa de lima
Niguiri anguila marinada en su salsa
Niguiri de pez mantequilla a la trufa 2 piezas
Niguiri de salmón 2 piezas
Niguiri de atún rojo de almadraba 2 piezas
Uramaki crab plum sauce 8 piezas
Uramaki Ebi Mango spicy 8 piezas
Uramaki butterfish tartar trufa 8 piezas
Maki Salmón crunch (8 o 4 piezas)
Maki atún rojo de almadraba Vs Anguila (8 o 4 piezas)
Maki vegano (8 o 4 piezas)
Carnes
Tataki ibérico con risotto de pistachos y salsa de papaya fresca
Classic burguer de black angus en pan brioche de tomate
Magret de Pato con lacado Japo y Causa Limeña al punto de picante
Solomillo de cebón gallego con sofrito de ajetes tiernos
Pescados
Merluza de pincho a la parrilla con crema agridulce de lombarda y trigueros frescos
Chipirones a la plancha con pisto manchego a cuchillo y crema de tetilla
Gamba Blanca del Mediterráneo a la plancha con escamas de sal (6 ud)
Ostras Fine de Claire nº2 “Amelie” acompañadas de lima, limón y salsa picante (6 ud)
Tartar de Langostinos de Sanlúcar con huevas de salmón y aliñado con toques picantes
Pata de Cangrejo Real Rojo cocida con ensalada de algas y salsa Ponzu
Langostino de Sanlúcar a la plancha con escamas de sal (6 ud)
Cigala Gallega abiertas a la plancha con escamas de sal (2 ud)

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Alcachofas confitadas en AOVE con brunoise de hortalizas y yemas de espárrago blanco
Crema fría de remolacha con crujiente de parrocha en vinagre
Tomate ecológico en dos cortes con aceite de oliva virgen y sal de flores
Gazpacho de fresón con picadillo de gambón
Pak choi al carbón con salsa romesco
Lechuga viva trocadero con rocío balsámico
Mini empanadillas asiáticas de pollo y verduras con salsa Deluxe al sésamo
Baos Madrid de chipironcitos a la andaluza y un toque de jengibre
Dippers de gambones en maíz crujiente y guacamole de mango
Huevos a baja temperatura con trufa de verano sobre tagliolinis al parmesano
Navajas gallegas al estilo tigre
Ensalada persa de manzana, higos secos y granada
Carpaccio de vieiras marinadas con eneldo, zumaque y chips de Kale
Jamón ibérico de bellota con pan y tomate
Tabla de quesos gourmet con grissinis y mermelada casera
Steak tartar de solomillo nacional al gusto
Croquetas caseras de huevos fritos y trufa blanca
Bocados crujientes de vieira trufada con chalota caramelizada al Martini
Plato principal
Tiradito de salmón con salsa nikkei y tomatitos 8 horas
Tartar de atún rojo de almadraba trufado y calabaza
Tartar de salmón sweet chilli
Lomo de Rodaballo a la plancha con escabeche de setas de temporada
Risotto de Carabinero y sepia al toque de romero fresco
Bacalao Portugués 65º en Aceite Arbequina con menestra de verduras tricolor
Pulpito Gallego a la brasa con emulsión de patatas y mojo
Sushis
Sashimi 12 cortes: atún salmón y pez mantequilla
Combinado 12 piezas sushi del sushiman
Niguiri de langostino con mahonesa de lima
Niguiri anguila marinada en su salsa
Niguiri de pez mantequilla a la trufa 2 piezas
Niguiri de salmón 2 piezas
Niguiri de atún rojo de almadraba 2 piezas
Uramaki crab plum sauce 8 piezas
Uramaki Ebi Mango spicy 8 piezas
Uramaki butterfish tartar trufa 8 piezas
Maki Salmón crunch (8 o 4 piezas)
Maki atún rojo de almadraba Vs Anguila (8 o 4 piezas)
Maki vegano (8 o 4 piezas)
Carnes
Tataki ibérico con risotto de pistachos y salsa de papaya fresca
Classic burguer de black angus en pan brioche de tomate
Magret de Pato con lacado Japo y Causa Limeña al punto de picante
Solomillo de cebón gallego con sofrito de ajetes tiernos
Pescados
Merluza de pincho a la parrilla con crema agridulce de lombarda y trigueros frescos
Chipirones a la plancha con pisto manchego a cuchillo y crema de tetilla
Gamba Blanca del Mediterráneo a la plancha con escamas de sal (6 ud)
Ostras Fine de Claire nº2 “Amelie” acompañadas de lima, limón y salsa picante (6 ud)
Tartar de Langostinos de Sanlúcar con huevas de salmón y aliñado con toques picantes
Pata de Cangrejo Real Rojo cocida con ensalada de algas y salsa Ponzu
Langostino de Sanlúcar a la plancha con escamas de sal (6 ud)
Cigala Gallega abiertas a la plancha con escamas de sal (2 ud)

Opiniones (393)


Opiniones  (393)
Fortuny Restaurant & Club

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Carlos
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Excelente experiencia
06/08/2018
Excelente experiencia
06/08/2018

Todo fue perfecto, una gran experiencia. Recomendable.

Carlos
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Excelente experiencia
06/08/2018

Todo fue perfecto, una gran experiencia. Recomendable.


Alvaro
Comida 10.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Muy bueno aunque fallo el servicio
02/08/2018
Muy bueno aunque fallo el servicio
02/08/2018

El sitio esta muy cuidado y la comida excelente, el mayor problema fue el servicio. Cuando llegamos fenomenal pero en cuanto se fue llenando fue un desastre, no se si es falta de personal o que no son capaces de gestionar un restaurante lleno. Lo recomendaría por el entorno, la terraza es espectacular, y por la comida que nos sorprendió bastante.

Alvaro
Comida
10.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Muy bueno aunque fallo el servicio
02/08/2018

El sitio esta muy cuidado y la comida excelente, el mayor problema fue el servicio. Cuando llegamos fenomenal pero en cuanto se fue llenando fue un desastre, no se si es falta de personal o que no son capaces de gestionar un restaurante lleno. Lo recomendaría por el entorno, la terraza es espectacular, y por la comida que nos sorprendió bastante.


PALOMA
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
PARA VOLVER
27/07/2018
PARA VOLVER
27/07/2018

En general muy bien, cenamos en la terraza y también se aplicó el descuento en ella, pero atención, porque se les olvidó y hubo que recordárselo. La comida de buena calidad,y con el descuento sale muy bien de precio. Volveré otra vez.

PALOMA
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

PARA VOLVER
27/07/2018

En general muy bien, cenamos en la terraza y también se aplicó el descuento en ella, pero atención, porque se les olvidó y hubo que recordárselo. La comida de buena calidad,y con el descuento sale muy bien de precio. Volveré otra vez.


Marta
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Muy agradable para noche de verano
21/07/2018
Muy agradable para noche de verano
21/07/2018

Tiene una terraza preciosa para cenar al aire libre. La comida muy rica,y tras la cena esta super animado para tomarse una copa

Marta
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Muy agradable para noche de verano
21/07/2018

Tiene una terraza preciosa para cenar al aire libre. La comida muy rica,y tras la cena esta super animado para tomarse una copa


Philippe
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Excelente cena en terraza
18/07/2018
Excelente cena en terraza
18/07/2018

Magnífica cena en preciosa terraza. Carta muy variada y original, platos sabrosos, ambiente animado

Philippe
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Excelente cena en terraza
18/07/2018

Magnífica cena en preciosa terraza. Carta muy variada y original, platos sabrosos, ambiente animado


Isabel
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Muy recomendable
15/07/2018
Muy recomendable
15/07/2018

Un sábado noche diferente, el ambiente es estupendo, terminas de cenar y tienes la discoteca sin moverte. Con el descuento se queda muy bien, pidiendo vino y postre 30 euros por persona.

Isabel
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Muy recomendable
15/07/2018

Un sábado noche diferente, el ambiente es estupendo, terminas de cenar y tienes la discoteca sin moverte. Con el descuento se queda muy bien, pidiendo vino y postre 30 euros por persona.


Pilar
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Buen producto y elaboración
14/07/2018
Buen producto y elaboración
14/07/2018

La música demasiada alta

Pilar
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Buen producto y elaboración
14/07/2018

La música demasiada alta


Carmen
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Buena comida, ambiente regular
14/07/2018
Buena comida, ambiente regular
14/07/2018

Platos con un toque original. Muy recomendable el pato. Música discotequera molesta y muy alta mientras cenas. Mesas muy juntas. Buen servicio de camareros, pero muy fría la acogida al entrar en el recinto. Buena relación calidad precio con el descuento ClubKviar

Carmen
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Buena comida, ambiente regular
14/07/2018

Platos con un toque original. Muy recomendable el pato. Música discotequera molesta y muy alta mientras cenas. Mesas muy juntas. Buen servicio de camareros, pero muy fría la acogida al entrar en el recinto. Buena relación calidad precio con el descuento ClubKviar


Santiago
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Excelente palacete y ambiente agradable
13/07/2018
Excelente palacete y ambiente agradable
13/07/2018

Aunque la mesa no fue la mejor por estar al lado de cocina la comida el servicio y la atmósfera lo suplió. Muy recomendable el Pato y el pulpo.

Santiago
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Excelente palacete y ambiente agradable
13/07/2018

Aunque la mesa no fue la mejor por estar al lado de cocina la comida el servicio y la atmósfera lo suplió. Muy recomendable el Pato y el pulpo.


Sergio
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
repetiremos
10/07/2018
repetiremos
10/07/2018

Muy agradable

Sergio
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

repetiremos
10/07/2018

Muy agradable


Menús de Grupo

*Para reservar cualquiera de los menús especiales que te proponemos, será necesario contactar con nosotros llamando al+34 91 369 4892. Realizaremos tu reserva y te asesoraremos con el menú más adecuado para la ocasión.


MENÚ BRONCE

Aperitivo

Copa de cava de bienvenida

Tabla de quesos gourmet con frutos secos y mermelada casera

Entrantes a compartir (1 plato cada 4 pax)

Gambones al horno con alioli de ajetes frescos

Risotto de setas de temporada y butifarra negra

Tartar de salmón fresco con aguacate y mango

Principal a elegir

Lomo de vaca madurada al punto con patata asada

O

Merluza de pincho a la gallega con wok de trigueros

Postre

Brownie de chocolate blanco con nueces y helado de yogurt

Surtido de turrones navideños

Cafés e Infusiones

Bebidas

Vino blanco Musgo Verdejo 2016 D.O. Rueda

Vino tinto Lagar Crianza 2016 D.O. Rioja

Precio: 50,00€ IVA no incluido


 

 

MENÚ PLATA

Aperitivos

Copa de cava de bienvenida

Cecina de León (I.G.P.) con gressinis y aove

Entrantes a compartir (1 cada 4 pax)

Tartar de langostinos sobre nido de alga wakame y huevas de lumpo

Terrina de pulpo Fortuny con romescu

Salteado de alcachofas con huevo mollet de corral en cremoso de patata

Principal a elegir

Lingote de cordero lechal deshuesado con panaderas y su jugo de tomillo

O

Corvina a la plancha con cous-cous meloso de mariscos

Postre

Tarta de queso Idiazábal con fresitas del bosque y helado de pannacotta

Surtido de turrones navideños

Cafés e Infusiones

Bebidas

Vino blanco Entre-deux- mers 2013 D.O. Burdeos

Vino tinto Chateau de Virecourt 2012 D.O. Burdeos

 

Precio: 60,00€ IVA no incluido


 
 
 

MENÚ ORO

Aperitivos

Copa de champagne de bienvenida

Jamón ibérico de bellota 100% cortado a cuchillo con pan y tomate

Entrantes a compartir (1 plato cada 4 pax)

Mariscada Fortuny al vapor de cigala y langostino tigre de Sanlúcar

Foie a la plancha sobre hojaldre con caramelo ibérico y cerezas maraschino

Bocados crujientes de vieira trufada con chalota al martini

Principal a elegir

Medallón de solomillo de buey con patatas fritas y confitura de piquillos

O

Lomitos de rape salvaje con crema de oricios y verduritas

Postre

Milhojas crujientes de vainilla bourbon y chocolate con leche y almendras

Surtido de turrones navideños

Cafés e Infusiones

Bebidas

Vino blanco Terras Gaudas 2015 D.O. Albariño

Vino tinto Marqués de Murrieta reserva 2013 D.O. Rioja

Copa de cava de bienvenida

Precio: 70,00€ IVA no incluido


 

*Para reservar cualquiera de los menús especiales que te proponemos, será necesario contactar con nosotros llamando al+34 91 369 4892. Realizaremos tu reserva y te asesoraremos con el menú más adecuado para la ocasión.


MENÚ BRONCE

Aperitivo

Copa de cava de bienvenida

Tabla de quesos gourmet con frutos secos y mermelada casera

Entrantes a compartir (1 plato cada 4 pax)

Gambones al horno con alioli de ajetes frescos

Risotto de setas de temporada y butifarra negra

Tartar de salmón fresco con aguacate y mango

Principal a elegir

Lomo de vaca madurada al punto con patata asada

O

Merluza de pincho a la gallega con wok de trigueros

Postre

Brownie de chocolate blanco con nueces y helado de yogurt

Surtido de turrones navideños

Cafés e Infusiones

Bebidas

Vino blanco Musgo Verdejo 2016 D.O. Rueda

Vino tinto Lagar Crianza 2016 D.O. Rioja

Precio: 50,00€ IVA no incluido


 

 

MENÚ PLATA

Aperitivos

Copa de cava de bienvenida

Cecina de León (I.G.P.) con gressinis y aove

Entrantes a compartir (1 cada 4 pax)

Tartar de langostinos sobre nido de alga wakame y huevas de lumpo

Terrina de pulpo Fortuny con romescu

Salteado de alcachofas con huevo mollet de corral en cremoso de patata

Principal a elegir

Lingote de cordero lechal deshuesado con panaderas y su jugo de tomillo

O

Corvina a la plancha con cous-cous meloso de mariscos

Postre

Tarta de queso Idiazábal con fresitas del bosque y helado de pannacotta

Surtido de turrones navideños

Cafés e Infusiones

Bebidas

Vino blanco Entre-deux- mers 2013 D.O. Burdeos

Vino tinto Chateau de Virecourt 2012 D.O. Burdeos

 

Precio: 60,00€ IVA no incluido


 
 
 

MENÚ ORO

Aperitivos

Copa de champagne de bienvenida

Jamón ibérico de bellota 100% cortado a cuchillo con pan y tomate

Entrantes a compartir (1 plato cada 4 pax)

Mariscada Fortuny al vapor de cigala y langostino tigre de Sanlúcar

Foie a la plancha sobre hojaldre con caramelo ibérico y cerezas maraschino

Bocados crujientes de vieira trufada con chalota al martini

Principal a elegir

Medallón de solomillo de buey con patatas fritas y confitura de piquillos

O

Lomitos de rape salvaje con crema de oricios y verduritas

Postre

Milhojas crujientes de vainilla bourbon y chocolate con leche y almendras

Surtido de turrones navideños

Cafés e Infusiones

Bebidas

Vino blanco Terras Gaudas 2015 D.O. Albariño

Vino tinto Marqués de Murrieta reserva 2013 D.O. Rioja

Copa de cava de bienvenida

Precio: 70,00€ IVA no incluido


 

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