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Ginette

35€
35€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Ensalada de queso de cabra crujiente, nueces y miel. Remolachas asadas con queso de cabra fresco y avellanas. Huevo baja temperatura al estilo "meurette". Pechuga de cerdo lacado, shitake y puerro. Ceviche del dia con mango y cilantro. Salmón gravlax con encurtidos de verduras.

Descripción

Un lugar íntimo y con clase para saborear su cocina al ritmo de música suave y luz tenue cerca del Arco del Triunfo. El nombre del restaurante rinde tributo a Ginette, abuela del fundador. Una cocina leal a las tradiciones, pero con un toque de innovación en su fusión de cocina francesa y catalana. Prueba de esta mezcla son el magret de pato lacado a la naranja con zanahorias confitadas o la crema de rossinyols con nueces y chorizo. Perfecto para un momento romántico o una reunión de amigos o familia, Ginette es el nuevo place to be que no te puedes perder.

Más información
  • Horario: De martes a domingo de 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:30h
  • Admite el pago con todas las tarjetas de crédito
  • Parking cercano: Arco del Triunfo
  • Acceso para minusválidos
  • Platos aptos para vegetarianos y celiacos
Mediterránea
El Born
Elegante Casual

Un lugar íntimo y con clase para saborear su cocina al ritmo de música suave y luz tenue cerca del Arco del Triunfo. El nombre del restaurante rinde tributo a Ginette, abuela del fundador. Una cocina leal a las tradiciones, pero con un toque de innovación en su fusión de cocina francesa y catalana. Prueba de esta mezcla son el magret de pato lacado a la naranja con zanahorias confitadas o la crema de rossinyols con nueces y chorizo. Perfecto para un momento romántico o una reunión de amigos o familia, Ginette es el nuevo place to be que no te puedes perder.

Más información
  • Horario: De martes a domingo de 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:30h
  • Admite el pago con todas las tarjetas de crédito
  • Parking cercano: Arco del Triunfo
  • Acceso para minusválidos
  • Platos aptos para vegetarianos y celiacos
Mediterránea
El Born
Elegante Casual
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Carta

*Los precios pueden sufrir variaciones*

Entrantes
Tabla de verduras crudas: crema de anchoa, tapenade, salsa de yogur
Coliflor al horno con crema de sésamo y cilantro
Croque monsieur de queso comte y jamón artesanal
Navajas de galicia al vino blanco con emulsión de jengibre y citronela
Tempura de verduras de temporada con salsa bearnesa
Tartare de buey en tostada de pan de semillas
Las bravas de Ginette
Croquetas de pato confitado / calabaza y cebolla confitada
Ravioles de champiñones ahumados con estragón y crema de gambas
Pulpo asado, chutney de piña con salsa de piquillos
Salmón gravlax con encurtidos de verduras
Ceviche del dia con mango y cilantro
Pechuga de cerdo lacado, shitake y puerro
Huevo baja temperatura al estilo "meurette"
Remolachas asadas con queso de cabra fresco y avellanas
Ensalada de queso de cabra crujiente, nueces y miel
Plato principal
Risotto del dia
Buey madurado 35 días con zanahoria, cardamomo y chalotas confitadas
Magret de pato lacado a la naranja con zanahorias confitadas
Pollo de berguedà con patatas "grenaille" y tocino ahumado
Lubina con chorizo ibérico y chirivia con dos toques de coccion
Bacalao croustada de pan de especias con verduras de temporada
Los Postres
Tarta tatin
Pera caramelizada con crema ligera y crumble de almendras
Isla flotante con salsa de caramelo y almendras
Paris brest
Moisés de chocolate con salsa de caramelo salado y avellanas
Baba al ron con crema chantilly de vainilla

*Los precios pueden sufrir variaciones*

Entrantes
Tabla de verduras crudas: crema de anchoa, tapenade, salsa de yogur
Coliflor al horno con crema de sésamo y cilantro
Croque monsieur de queso comte y jamón artesanal
Navajas de galicia al vino blanco con emulsión de jengibre y citronela
Tempura de verduras de temporada con salsa bearnesa
Tartare de buey en tostada de pan de semillas
Las bravas de Ginette
Croquetas de pato confitado / calabaza y cebolla confitada
Ravioles de champiñones ahumados con estragón y crema de gambas
Pulpo asado, chutney de piña con salsa de piquillos
Salmón gravlax con encurtidos de verduras
Ceviche del dia con mango y cilantro
Pechuga de cerdo lacado, shitake y puerro
Huevo baja temperatura al estilo "meurette"
Remolachas asadas con queso de cabra fresco y avellanas
Ensalada de queso de cabra crujiente, nueces y miel
Plato principal
Risotto del dia
Buey madurado 35 días con zanahoria, cardamomo y chalotas confitadas
Magret de pato lacado a la naranja con zanahorias confitadas
Pollo de berguedà con patatas "grenaille" y tocino ahumado
Lubina con chorizo ibérico y chirivia con dos toques de coccion
Bacalao croustada de pan de especias con verduras de temporada
Los Postres
Tarta tatin
Pera caramelizada con crema ligera y crumble de almendras
Isla flotante con salsa de caramelo y almendras
Paris brest
Moisés de chocolate con salsa de caramelo salado y avellanas
Baba al ron con crema chantilly de vainilla

Opiniones (69)


Opiniones  (69)
Ginette

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

xavier
Comida 8.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
servicio flojo
20/04/2018
servicio flojo
20/04/2018

segunda vez. Mucho mejor la primera. carta corta y platos q no tenian.

xavier
Comida
8.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

servicio flojo
20/04/2018

segunda vez. Mucho mejor la primera. carta corta y platos q no tenian.


Jimena
Comida 6.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Muy lindo lugar
19/04/2018
Muy lindo lugar
19/04/2018

La comida está bien pero las raciones son pequeñas, el lugar tiene una decoración divina y el personal es muy amable. Aparte son dog friendly. :) punto a favor.

Jimena
Comida
6.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Muy lindo lugar
19/04/2018

La comida está bien pero las raciones son pequeñas, el lugar tiene una decoración divina y el personal es muy amable. Aparte son dog friendly. :) punto a favor.


Jordi
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
digerente
16/04/2018
digerente
16/04/2018

El local muy bonito (sillas anormalmente bajas no obstante). Comida buena y original (platos pequeños no obstante). Carta un poco reducida pero atractiva.

Jordi
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

digerente
16/04/2018

El local muy bonito (sillas anormalmente bajas no obstante). Comida buena y original (platos pequeños no obstante). Carta un poco reducida pero atractiva.


Sergi
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Cena con amigos!!!
16/04/2018
Cena con amigos!!!
16/04/2018

Lugar con encanto, de estilo afrancesado donde poder diafrutar de una agradable velada

Sergi
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Cena con amigos!!!
16/04/2018

Lugar con encanto, de estilo afrancesado donde poder diafrutar de una agradable velada


Francesc X.
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Agradable sorpresa
15/04/2018
Agradable sorpresa
15/04/2018

Excelente comida familiar en este restaurante del Born barcelonés. Muy buena comida con sabores sorprendentes y personal muy amable

Francesc X.
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Agradable sorpresa
15/04/2018

Excelente comida familiar en este restaurante del Born barcelonés. Muy buena comida con sabores sorprendentes y personal muy amable


Marc
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
buen lugar
15/04/2018
buen lugar
15/04/2018

comida muy buena en sitio bonito. No obstante ponen apto para vegetarianos y no tienen tantos platos de estilo. Igualmente reletiria.

Marc
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

buen lugar
15/04/2018

comida muy buena en sitio bonito. No obstante ponen apto para vegetarianos y no tienen tantos platos de estilo. Igualmente reletiria.


Ruben
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Sitio agradable.
15/04/2018
Sitio agradable.
15/04/2018

Comentario

Ruben
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Sitio agradable.
15/04/2018

Comentario


Giacomo
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Excelente opción gracias al Club
13/04/2018
Excelente opción gracias al Club
13/04/2018

Volvemos bastante a menudo para cenas de empresa con huéspedes extranjeros, que siempre quedan muy satisfechos. Además, esta vez agradecemos una cocina abierta hasta después de la media noche.

Giacomo
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Excelente opción gracias al Club
13/04/2018

Volvemos bastante a menudo para cenas de empresa con huéspedes extranjeros, que siempre quedan muy satisfechos. Además, esta vez agradecemos una cocina abierta hasta después de la media noche.


Maxo
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
genial! TODO
11/04/2018
genial! TODO
11/04/2018

La atención y la comida muy buena! volveremos!

Maxo
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

genial! TODO
11/04/2018

La atención y la comida muy buena! volveremos!


AGUSTÍ
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 2.0
Atmósfera 8.0
Bien atendidos. Calidad precio excelwnte
09/04/2018
Bien atendidos. Calidad precio excelwnte
09/04/2018

Bien atendidos. Calidad precio excelentes. Carta de vinos franceses acertada.

AGUSTÍ
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
2.0
Atmósfera
8.0

Bien atendidos. Calidad precio excelwnte
09/04/2018

Bien atendidos. Calidad precio excelentes. Carta de vinos franceses acertada.


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