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Ginette

30€
30€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Ensalada de queso de cabra crujiente, nueces y miel. Remolachas asadas con queso de cabra fresco y avellanas. Huevo baja temperatura al estilo "meurette". Pechuga de cerdo lacado, shitake y puerro. Ceviche del dia con mango y cilantro. Salmón gravlax con encurtidos de verduras.

Descripción

Un lugar íntimo y con clase para saborear su cocina al ritmo de música suave y luz tenue cerca del Arco del Triunfo. El nombre del restaurante rinde tributo a Ginette, abuela del fundador. Una cocina leal a las tradiciones, pero con un toque de innovación en su fusión de cocina francesa y catalana. Prueba de esta mezcla son el magret de pato lacado a la naranja con zanahorias confitadas o la crema de rossinyols con nueces y chorizo. Perfecto para un momento romántico o una reunión de amigos o familia, Ginette es el nuevo place to be que no te puedes perder.

Más información
  • Horario: De martes a domingo de 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:30h
  • Admite el pago con todas las tarjetas de crédito
  • Parking cercano: Arco del Triunfo
  • Acceso para minusválidos
  • Platos aptos para vegetarianos y celiacos
Mediterránea
El Born
Elegante Casual

Un lugar íntimo y con clase para saborear su cocina al ritmo de música suave y luz tenue cerca del Arco del Triunfo. El nombre del restaurante rinde tributo a Ginette, abuela del fundador. Una cocina leal a las tradiciones, pero con un toque de innovación en su fusión de cocina francesa y catalana. Prueba de esta mezcla son el magret de pato lacado a la naranja con zanahorias confitadas o la crema de rossinyols con nueces y chorizo. Perfecto para un momento romántico o una reunión de amigos o familia, Ginette es el nuevo place to be que no te puedes perder.

Más información
  • Horario: De martes a domingo de 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:30h
  • Admite el pago con todas las tarjetas de crédito
  • Parking cercano: Arco del Triunfo
  • Acceso para minusválidos
  • Platos aptos para vegetarianos y celiacos
Mediterránea
El Born
Elegante Casual
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Carta

*Los precios pueden sufrir variaciones*

Entrantes
Tabla de verduras crudas: crema de anchoa, tapenade, salsa de yogur
Coliflor al horno con crema de sésamo y cilantro
Croque monsieur de queso comte y jamón artesanal
Navajas de galicia al vino blanco con emulsión de jengibre y citronela
Tempura de verduras de temporada con salsa bearnesa
Tartare de buey en tostada de pan de semillas
Las bravas de Ginette
Croquetas de pato confitado / calabaza y cebolla confitada
Ravioles de champiñones ahumados con estragón y crema de gambas
Pulpo asado, chutney de piña con salsa de piquillos
Salmón gravlax con encurtidos de verduras
Ceviche del dia con mango y cilantro
Pechuga de cerdo lacado, shitake y puerro
Huevo baja temperatura al estilo "meurette"
Remolachas asadas con queso de cabra fresco y avellanas
Ensalada de queso de cabra crujiente, nueces y miel
Plato principal
Risotto del dia
Buey madurado 35 días con zanahoria, cardamomo y chalotas confitadas
Magret de pato lacado a la naranja con zanahorias confitadas
Pollo de berguedà con patatas "grenaille" y tocino ahumado
Lubina con chorizo ibérico y chirivia con dos toques de coccion
Bacalao croustada de pan de especias con verduras de temporada
Los Postres
Tarta tatin
Pera caramelizada con crema ligera y crumble de almendras
Isla flotante con salsa de caramelo y almendras
Paris brest
Moisés de chocolate con salsa de caramelo salado y avellanas
Baba al ron con crema chantilly de vainilla

*Los precios pueden sufrir variaciones*

Entrantes
Tabla de verduras crudas: crema de anchoa, tapenade, salsa de yogur
Coliflor al horno con crema de sésamo y cilantro
Croque monsieur de queso comte y jamón artesanal
Navajas de galicia al vino blanco con emulsión de jengibre y citronela
Tempura de verduras de temporada con salsa bearnesa
Tartare de buey en tostada de pan de semillas
Las bravas de Ginette
Croquetas de pato confitado / calabaza y cebolla confitada
Ravioles de champiñones ahumados con estragón y crema de gambas
Pulpo asado, chutney de piña con salsa de piquillos
Salmón gravlax con encurtidos de verduras
Ceviche del dia con mango y cilantro
Pechuga de cerdo lacado, shitake y puerro
Huevo baja temperatura al estilo "meurette"
Remolachas asadas con queso de cabra fresco y avellanas
Ensalada de queso de cabra crujiente, nueces y miel
Plato principal
Risotto del dia
Buey madurado 35 días con zanahoria, cardamomo y chalotas confitadas
Magret de pato lacado a la naranja con zanahorias confitadas
Pollo de berguedà con patatas "grenaille" y tocino ahumado
Lubina con chorizo ibérico y chirivia con dos toques de coccion
Bacalao croustada de pan de especias con verduras de temporada
Los Postres
Tarta tatin
Pera caramelizada con crema ligera y crumble de almendras
Isla flotante con salsa de caramelo y almendras
Paris brest
Moisés de chocolate con salsa de caramelo salado y avellanas
Baba al ron con crema chantilly de vainilla

Opiniones (116)


Opiniones  (116)
Ginette

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Audrey
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Buen Servicio y platos riquissimos
22/06/2018
Buen Servicio y platos riquissimos
22/06/2018

Me ha encantado el servicio, son muy amables. La comida es muy rica, muy recomendable! Los platos más ricos han sido para mi las bravas, morcilla, tarta limón, mousse de chocolate y los raviolis. El ceviche muy rico aunque quizás le faltaba más citricos. El tartar y el cordero no me acabaron de cuadrar.

Audrey
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Buen Servicio y platos riquissimos
22/06/2018

Me ha encantado el servicio, son muy amables. La comida es muy rica, muy recomendable! Los platos más ricos han sido para mi las bravas, morcilla, tarta limón, mousse de chocolate y los raviolis. El ceviche muy rico aunque quizás le faltaba más citricos. El tartar y el cordero no me acabaron de cuadrar.


Eija
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Exelent food and service
19/06/2018
Exelent food and service
19/06/2018

We ate 4 starters and those where so good that next time we just continue the list forward:))

Eija
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Exelent food and service
19/06/2018

We ate 4 starters and those where so good that next time we just continue the list forward:))


Miguel
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Excelente restaurante
17/06/2018
Excelente restaurante
17/06/2018

Nos ha encantado , volveremos, ambiente y atención espectacular .

Miguel
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Excelente restaurante
17/06/2018

Nos ha encantado , volveremos, ambiente y atención espectacular .


Xavier
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Buena comida en un lugar centrico
14/06/2018
Buena comida en un lugar centrico
14/06/2018

Nos gusto la decoració, tanto como la comida

Xavier
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Buena comida en un lugar centrico
14/06/2018

Nos gusto la decoració, tanto como la comida


Rosa
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Comida elaborada
11/06/2018
Comida elaborada
11/06/2018

Fuimos a comer en plan amigas, la comida elaborada, muy interesante. Servicio correcto. Interesante para ir a comer o cenar en un ambiente relajado.

Rosa
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Comida elaborada
11/06/2018

Fuimos a comer en plan amigas, la comida elaborada, muy interesante. Servicio correcto. Interesante para ir a comer o cenar en un ambiente relajado.


Juana
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Una acertada elección
11/06/2018
Una acertada elección
11/06/2018

Un acierto completo la eleccion de este restaurante , tanto por la calidad de sus platos como por la atención del personal . Recomendable sin duda alguna y con ganas de volver a probar nuevos platos

Juana
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Una acertada elección
11/06/2018

Un acierto completo la eleccion de este restaurante , tanto por la calidad de sus platos como por la atención del personal . Recomendable sin duda alguna y con ganas de volver a probar nuevos platos


Valerio
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
nice
10/06/2018
nice
10/06/2018

good french kitchen.

Valerio
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

nice
10/06/2018

good french kitchen.


Gabi
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Muy buen restaurante en el centro de Barcelona
10/06/2018
Muy buen restaurante en el centro de Barcelona
10/06/2018

Restaurante francés ubicado en el Born con una carta diferente y original. Excelente servicio y decoración del local. Muy recomendable. La única pega es que siven agua en jarra y la cobran sin decirte si es del grifo o no.

Gabi
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Muy buen restaurante en el centro de Barcelona
10/06/2018

Restaurante francés ubicado en el Born con una carta diferente y original. Excelente servicio y decoración del local. Muy recomendable. La única pega es que siven agua en jarra y la cobran sin decirte si es del grifo o no.


Helena
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Todo genial
09/06/2018
Todo genial
09/06/2018

Nos encanto el servicio, atentos, rápidos y serviciales. Comida muy buena. Restaurante muy acogedor. Repetiremos segurooo. Muy recomendable.

Helena
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Todo genial
09/06/2018

Nos encanto el servicio, atentos, rápidos y serviciales. Comida muy buena. Restaurante muy acogedor. Repetiremos segurooo. Muy recomendable.


Alexander
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Très bien!!
06/06/2018
Très bien!!
06/06/2018

Toujours top!

Alexander
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Très bien!!
06/06/2018

Toujours top!


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