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Himawari

35€
35€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Tofu frío acompañado de jengibre, puerro y bonito V/VG. Eda Mame (habas de soja verde) con pimienta negra V/VG. Ensalada de Espinacas V/VG. Tofu frito en caldo. Aperitivo 3 variedades. Ensalada de atún y aguacate con salsa de sésamo casera.

Descripción

En la cocina japonesa existen locales como el Izakaya dónde se sirven de forma tradicional comidas y bebidas bajo un concepto similar al de las 'tabernas' en España. Himawari propone seguir fiel al estilo japonés de las populares Izakaya, lugar para comer después del trabajo, relajarse y disfrutar de un buen sake.

Más información
  • Horario: de lunes a sábado de 13:30 a 16:00h y de 20:00 a 00:00h.
  • Parking cercano
  • Se aceptan tarjetas de crédito
Japonesa
Chueca
Elegante Casual

En la cocina japonesa existen locales como el Izakaya dónde se sirven de forma tradicional comidas y bebidas bajo un concepto similar al de las 'tabernas' en España. Himawari propone seguir fiel al estilo japonés de las populares Izakaya, lugar para comer después del trabajo, relajarse y disfrutar de un buen sake.

Más información
  • Horario: de lunes a sábado de 13:30 a 16:00h y de 20:00 a 00:00h.
  • Parking cercano
  • Se aceptan tarjetas de crédito
Japonesa
Chueca
Elegante Casual
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Ensaladas
Ensalada de alga 'Wakame' en salsa de vinagre dulce
Tartar de atún con salsa picante
Carpaccio de lubina salpicado con macerado de puerro y sal Maldon
Ensalada de mariscos en vinagre con salsa de yema de huevo
Ensalada de Gyu Tataki (roast beef a la japonesa) con Ponzu y salsa casera
Ensalada de atún y aguacate con salsa de sésamo casera
Carnes
Teriyaki de pollo
Carne de solomillo de ternera (180gr.) en cubos con salsa del chef
Pollo frito a la japonesa
Brochetas de ibérico a la parrilla con pimienta y citrus japonés
Lomo de cerdo ibérico empanado (150gr.)
Sushi Maki
Maki de nabo V/VG
Maki de salmón
Maki de pepino
Maki de atún
Aperitivos
Aperitivo 3 variedades
Tofu frito en caldo
Ensalada de Espinacas V/VG
Eda Mame (habas de soja verde) con pimienta negra V/VG
Tofu frío acompañado de jengibre, puerro y bonito V/VG
Sopa y Tallarines
UDON de Himawari: caldo caliente con tempura de langostino, huevo y puerro (de Octubre a Marzo)
UDON de Himawari: caldo frío con verduras frescas y langostino (de Abril a Septiembre)
Sopa de Miso
Sushi Niguiri
Sushi de lujo (7 niguiris y 6 makis)
Niguiri de huevas de salmón (2 piezas)
Niguiri de lubina (2 piezas)
Niguiri de vieira (2 piezas)
Niguiri de rodaballo (2 piezas)
Niguiri de calamar (2 piezas)
Niguiri de salmón (2 piezas)
Niguiri de atún (2 piezas)
Arroz
Arroz en cuenco grande (donburi) con tempura de langostino, huevo y puerro
Arroz en cuenco grande (donburi) con vieira empanada, cebolla y huevo
Arroz en cuenco grande (donburi) con tempura de anguila y verduras
Arroz en cuenco grande (donburi) con carne de pollo, puerro y huevo
Arroz en cuenco grande (donburi) con lomo de cerdo empanado, cebolla y huevo
Arroz blanco V/VG
Maki
Maki de salmón a la tempura - Salmón y queso crema
Maki de verdura a la tempura - Zanahoria y aguacate V/VG
Maki de salmón y aguacate - Salmón y aguacate
Maki de Hotate-Ikura - Vieira y huevas de salmón
Maki de Una-Kyu - Anguila y pepino
Maki de lujo - Atún, salmón, langostino, vieira, huevas de pez volador y aguacate
Maki con langostino empanado - langostino empanado, aguacate y pepino con salsa de curry
Maki California - Langostino, aguacate y pepino
Maki con atún picante - Atún, reboso de tempura y pepino con salsa de chili
Maki con salmón de Alaska - Salmón de Alaska, queso crema, aguacate y huevas de salmón con salsa de wasabi
Maki con tempura de congrio - Tempura de congrio, nuez caramelizada y pepino
Maki con salmón crujiente - Salmón, aguacate y cebolla frita, salsa de miel y mostaza
Vegetales y especialidades
Teriyaki de Tofu V/VG
Tres variedades de setas a la plancha
Empanado de setas y siitake con salsa Miso y un toque de sésamo V/VG
Tempura de verduras
Brochetas fritas de 3 variedades con 3 salsas
Pescados y mariscos
Salmón asado adobado en Miso dulce
Salmón y setas en aluminio al horno
Cocido japonés de anguila, puerro y huevo
Tempura de anguila con salsa soja dulce
Tempura de langostino
Tempura mixto
Sashimi
Sashimi 3 variedades (atún, salmón y recomendado del chef)
Sashimi de lujo (7 variedades)
Sashimi de lubina
Sashimi de vieira
Sashimi de rodaballo
Sashimi de calamar
Sashimi de salmón
Sashimi de atún
Los Postres
Tarta de chiffon acompañada con salsa de judía roja dulce y nata
Hojaldre de judía japonesa
Helados de hoy
Pannacotta con caramelo japonés
Mousse de té verde (de Otoño a Primavera)

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Ensaladas
Ensalada de alga 'Wakame' en salsa de vinagre dulce
Tartar de atún con salsa picante
Carpaccio de lubina salpicado con macerado de puerro y sal Maldon
Ensalada de mariscos en vinagre con salsa de yema de huevo
Ensalada de Gyu Tataki (roast beef a la japonesa) con Ponzu y salsa casera
Ensalada de atún y aguacate con salsa de sésamo casera
Carnes
Teriyaki de pollo
Carne de solomillo de ternera (180gr.) en cubos con salsa del chef
Pollo frito a la japonesa
Brochetas de ibérico a la parrilla con pimienta y citrus japonés
Lomo de cerdo ibérico empanado (150gr.)
Sushi Maki
Maki de nabo V/VG
Maki de salmón
Maki de pepino
Maki de atún
Aperitivos
Aperitivo 3 variedades
Tofu frito en caldo
Ensalada de Espinacas V/VG
Eda Mame (habas de soja verde) con pimienta negra V/VG
Tofu frío acompañado de jengibre, puerro y bonito V/VG
Sopa y Tallarines
UDON de Himawari: caldo caliente con tempura de langostino, huevo y puerro (de Octubre a Marzo)
UDON de Himawari: caldo frío con verduras frescas y langostino (de Abril a Septiembre)
Sopa de Miso
Sushi Niguiri
Sushi de lujo (7 niguiris y 6 makis)
Niguiri de huevas de salmón (2 piezas)
Niguiri de lubina (2 piezas)
Niguiri de vieira (2 piezas)
Niguiri de rodaballo (2 piezas)
Niguiri de calamar (2 piezas)
Niguiri de salmón (2 piezas)
Niguiri de atún (2 piezas)
Arroz
Arroz en cuenco grande (donburi) con tempura de langostino, huevo y puerro
Arroz en cuenco grande (donburi) con vieira empanada, cebolla y huevo
Arroz en cuenco grande (donburi) con tempura de anguila y verduras
Arroz en cuenco grande (donburi) con carne de pollo, puerro y huevo
Arroz en cuenco grande (donburi) con lomo de cerdo empanado, cebolla y huevo
Arroz blanco V/VG
Maki
Maki de salmón a la tempura - Salmón y queso crema
Maki de verdura a la tempura - Zanahoria y aguacate V/VG
Maki de salmón y aguacate - Salmón y aguacate
Maki de Hotate-Ikura - Vieira y huevas de salmón
Maki de Una-Kyu - Anguila y pepino
Maki de lujo - Atún, salmón, langostino, vieira, huevas de pez volador y aguacate
Maki con langostino empanado - langostino empanado, aguacate y pepino con salsa de curry
Maki California - Langostino, aguacate y pepino
Maki con atún picante - Atún, reboso de tempura y pepino con salsa de chili
Maki con salmón de Alaska - Salmón de Alaska, queso crema, aguacate y huevas de salmón con salsa de wasabi
Maki con tempura de congrio - Tempura de congrio, nuez caramelizada y pepino
Maki con salmón crujiente - Salmón, aguacate y cebolla frita, salsa de miel y mostaza
Vegetales y especialidades
Teriyaki de Tofu V/VG
Tres variedades de setas a la plancha
Empanado de setas y siitake con salsa Miso y un toque de sésamo V/VG
Tempura de verduras
Brochetas fritas de 3 variedades con 3 salsas
Pescados y mariscos
Salmón asado adobado en Miso dulce
Salmón y setas en aluminio al horno
Cocido japonés de anguila, puerro y huevo
Tempura de anguila con salsa soja dulce
Tempura de langostino
Tempura mixto
Sashimi
Sashimi 3 variedades (atún, salmón y recomendado del chef)
Sashimi de lujo (7 variedades)
Sashimi de lubina
Sashimi de vieira
Sashimi de rodaballo
Sashimi de calamar
Sashimi de salmón
Sashimi de atún
Los Postres
Tarta de chiffon acompañada con salsa de judía roja dulce y nata
Hojaldre de judía japonesa
Helados de hoy
Pannacotta con caramelo japonés
Mousse de té verde (de Otoño a Primavera)

Opiniones (1634)


Opiniones  (1634)
Himawari

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Jose Antonio
Comida 4.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 2.0
Atmósfera 4.0
mediocre japonés
11/08/2018
mediocre japonés
11/08/2018

La comida no está bien conseguida y es cara

Jose Antonio
Comida
4.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
2.0
Atmósfera
4.0

mediocre japonés
11/08/2018

La comida no está bien conseguida y es cara


Alfonso
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Sorprendente
11/08/2018
Sorprendente
11/08/2018

Me gusto mucho el restaurante, ningún plato defraudo y el tartar picante nos sorprendió. Un ambiente y trato muy buenos.

Alfonso
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Sorprendente
11/08/2018

Me gusto mucho el restaurante, ningún plato defraudo y el tartar picante nos sorprendió. Un ambiente y trato muy buenos.


Maite Jimenez Rubio
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
No tan bien como la primera vez...
01/08/2018
No tan bien como la primera vez...
01/08/2018

La primera vez me sorprendió mucho la calidad de la comida, pero esta segunda vez creo que cambiaron la carta y los platos que tanto me sorprendieron no los pude pedir. No obstante, es japonés muy bueno y la comida está muy buena.

Maite Jimenez Rubio
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

No tan bien como la primera vez...
01/08/2018

La primera vez me sorprendió mucho la calidad de la comida, pero esta segunda vez creo que cambiaron la carta y los platos que tanto me sorprendieron no los pude pedir. No obstante, es japonés muy bueno y la comida está muy buena.


Ricardo
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
sin defraudar
01/08/2018
sin defraudar
01/08/2018

Ha sido la segunda vez que hemos estado en Himawari y ninguna pega. Al contrario, quizá incluso mejor que la primera.

Ricardo
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

sin defraudar
01/08/2018

Ha sido la segunda vez que hemos estado en Himawari y ninguna pega. Al contrario, quizá incluso mejor que la primera.


Elena
Comida 6.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Correcto sin más
31/07/2018
Correcto sin más
31/07/2018

Todo correcto, comida regular. Servicio bueno, mesa agradable. Me da la sensación de que han bajado la calidad de los productos, así como los cortes del pescado. Algunos cortes muy toscos, con fibras gordas, difíciles de masticar. Por lo demás bastante agradable en general.

Elena
Comida
6.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Correcto sin más
31/07/2018

Todo correcto, comida regular. Servicio bueno, mesa agradable. Me da la sensación de que han bajado la calidad de los productos, así como los cortes del pescado. Algunos cortes muy toscos, con fibras gordas, difíciles de masticar. Por lo demás bastante agradable en general.


Eduardo
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Bueno
26/07/2018
Bueno
26/07/2018

La comida muy buena y una atmósfera muy agradable

Eduardo
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Bueno
26/07/2018

La comida muy buena y una atmósfera muy agradable


Francisco
Comida 4.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 4.0
no muy buena calidad
25/07/2018
no muy buena calidad
25/07/2018

Regular

Francisco
Comida
4.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
4.0

no muy buena calidad
25/07/2018

Regular


Sergio
Comida 10.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
De los mejores japos!
22/07/2018
De los mejores japos!
22/07/2018

Todo muy bueno

Sergio
Comida
10.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

De los mejores japos!
22/07/2018

Todo muy bueno


Javier
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Como siempre. Perfecto.
20/07/2018
Como siempre. Perfecto.
20/07/2018

La calidad está siempre presente.

Javier
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Como siempre. Perfecto.
20/07/2018

La calidad está siempre presente.


Cristobal
Comida 8.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 4.0
Slow service and ok food
19/07/2018
Slow service and ok food
19/07/2018

The food was ok. The service was slow. The concept was nice but there was too much echo. So you felt like you were dining right next to the people in the next cabin.

Cristobal
Comida
8.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
4.0

Slow service and ok food
19/07/2018

The food was ok. The service was slow. The concept was nice but there was too much echo. So you felt like you were dining right next to the people in the next cabin.


Sobre el chef

Tamio Jefe de Sala de Himawari
Tamio, Jefe de Sala de Himawari
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