#{avatar}

#{message}

#{message}

#{message}

#{message}

#{message}

×

Hisop

80€
80€
×
×
  • Creatividad sin límites de Oriol Ivern
  • Creatividad sin límites de Oriol Ivern
  • Creatividad sin límites de Oriol Ivern
  • Creatividad sin límites de Oriol Ivern
  • Creatividad sin límites de Oriol Ivern
  • Creatividad sin límites de Oriol Ivern
  • Creatividad sin límites de Oriol Ivern
  • Creatividad sin límites de Oriol Ivern
  • Creatividad sin límites de Oriol Ivern

Descripción

La cocina de Oriol Ivern es única, desde los aperitivos a los postres. Porque ha sabido renovar la cocina catalana y ponerla al día, ofreciéndonos una visión alternativa de platos tradicionales. Porque siempre sorprende el equilibrio de sabores de sus platos. Porque su creatividad no tiene límites, con cuatro cambio de cartas al año. Como premio a todo ello disfruta de su Estrella Michelin desde 2010.

Más información
  • Horarios: De lunes a viernes de 13:30h a 15:30h. De lunes a sábado de 20:30h a 23:00h 
  • Admite el pago con tarjetas de crédito:  MasterCard, Visa y AMEX 
Creativa
Sarrià-Sant Gervasi
Elegante

La cocina de Oriol Ivern es única, desde los aperitivos a los postres. Porque ha sabido renovar la cocina catalana y ponerla al día, ofreciéndonos una visión alternativa de platos tradicionales. Porque siempre sorprende el equilibrio de sabores de sus platos. Porque su creatividad no tiene límites, con cuatro cambio de cartas al año. Como premio a todo ello disfruta de su Estrella Michelin desde 2010.

Más información
  • Horarios: De lunes a viernes de 13:30h a 15:30h. De lunes a sábado de 20:30h a 23:00h 
  • Admite el pago con tarjetas de crédito:  MasterCard, Visa y AMEX 
Creativa
Sarrià-Sant Gervasi
Elegante
×
RESERVAR AHORA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

 

Menú degustación

Gin fizz de ostras y piparras

Calamares rellenos

Tortilla de finas hierbas y jurel

Jarrete de vaca con berenjenas y pamplinas 

Pescado de lonja con rebozuelos y trufa de verano

Papada con "espardenya", jugo de cangrejo y té

Quesos

Melón con tomate, aceite y sal

Peras con laurel y yuzu

Precio: 60 € (con maridaje 90€)

Iva Incluido

Menú degustación
Carta
Aperitivo + 5 platos + quesos + 2 postres (Maridaje +30€/persona) 60.00€
Entrantes
Carta
Quesos 20.35€
Jarrete de vaca con berenjenas y pamplinas 23.30€
Foie “after eight” 20.65€
Tortilla de finas hierbas y jurel 22.50€
Arroz de caballa con tuétano y café 20.50€
Pulpo a la brasa con mantequilla Café de París 21.15€
Carnes
Carta
Pato del delta asado con col a la brasa y masala 27.50€
Cochinillo con manzana y cardamomo negro 24.20€
Pichón con mostaza y flor de calabacín 25.30€
Carré de lechazo con escorzonera y whisky 27.50€
Papada con "espardenya", jugo de cangrejo y té 24.50€
Pescados
Carta
Salmonete con mayonesa de moluscos 25.50€
Raya con almendras, jerez y hinojo 24.50€
Lenguado a la brasa con "all cremat" 27.75€
Merluza con ensaladilla rusa líquida 24.00€
Mero de roca con rebozuelos y trufa de verano 27.50€
Los Postres
Carta
Melocotón con romero y queso azul 10.45€
Chocolate con pimento amarillo y pimienta Timut 10.45€
Pistachos con lima 10.45€
Frambuesa, mango y yogurt como si fuera un nem 10.45€
Peras con laurel y yuzu 10.45€

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

 

Menú degustación

Gin fizz de ostras y piparras

Calamares rellenos

Tortilla de finas hierbas y jurel

Jarrete de vaca con berenjenas y pamplinas 

Pescado de lonja con rebozuelos y trufa de verano

Papada con "espardenya", jugo de cangrejo y té

Quesos

Melón con tomate, aceite y sal

Peras con laurel y yuzu

Precio: 60 € (con maridaje 90€)

Iva Incluido

Menú degustación
Aperitivo + 5 platos + quesos + 2 postres (Maridaje +30€/persona)
Entrantes
Quesos
Jarrete de vaca con berenjenas y pamplinas
Foie “after eight”
Tortilla de finas hierbas y jurel
Arroz de caballa con tuétano y café
Pulpo a la brasa con mantequilla Café de París
Carnes
Pato del delta asado con col a la brasa y masala
Cochinillo con manzana y cardamomo negro
Pichón con mostaza y flor de calabacín
Carré de lechazo con escorzonera y whisky
Papada con "espardenya", jugo de cangrejo y té
Pescados
Salmonete con mayonesa de moluscos
Raya con almendras, jerez y hinojo
Lenguado a la brasa con "all cremat"
Merluza con ensaladilla rusa líquida
Mero de roca con rebozuelos y trufa de verano
Los Postres
Melocotón con romero y queso azul
Chocolate con pimento amarillo y pimienta Timut
Pistachos con lima
Frambuesa, mango y yogurt como si fuera un nem
Peras con laurel y yuzu

Opiniones (4)


Opiniones  (4)
Hisop

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Hunain
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
good meal
04/05/2018
good meal
04/05/2018

Great food. Great wine. Slightly salty.

Hunain
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

good meal
04/05/2018

Great food. Great wine. Slightly salty.


Ramon
Comida 10.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Excelente comida con un servicio nada especial
03/06/2017
Excelente comida con un servicio nada especial
03/06/2017

Sorprende que te den una cuchara para comer una sopa que es más ancha que el plato (plato de atún con sopa de albias con chorizo o que limpien las sobres de los platos para agruparlos en el mismo comedor antes de llevarlos a cocina. En general había mucho ruido en el comedor generado por las otras mesas

Ramon
Comida
10.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Excelente comida con un servicio nada especial
03/06/2017

Sorprende que te den una cuchara para comer una sopa que es más ancha que el plato (plato de atún con sopa de albias con chorizo o que limpien las sobres de los platos para agruparlos en el mismo comedor antes de llevarlos a cocina. En general había mucho ruido en el comedor generado por las otras mesas


Novedades

ClubKviar

Tu cuenta caduca en
×