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Igueldo

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  • Cocina vasca entre tradición y modernidad -30%
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  • Cocina vasca entre tradición y modernidad -30%
  • Cocina vasca entre tradición y modernidad -30%
  • Cocina vasca entre tradición y modernidad -30%

Descripción

Ubicado en el 186 de la calle Rosellón, Igueldo apuesta por la solidez de la cocina vasca, conservando lo tradicional, pero influenciada por los sabores actuales y acordes de hoy. El restaurante está lleno de luz y matices blancos. Las cómodas mesas y la decoración moderna y elegante, contribuyen a la intimidad de las veladas. Todos estos elementos distan bastante de lo que se espera de un establecimiento vasco.

Fotos por Rodrigo Stocco

Más información
  • Horario: De 13:30h a 15.30h y de 21:00h a 23:00h entre semana y 23:30h fines de semana
  • Cerrado los Domingos
  • Parking cercano
  • Se admite el pago con todas las tarjetas de crédito.
Vasca
Eixample
Elegante

Ubicado en el 186 de la calle Rosellón, Igueldo apuesta por la solidez de la cocina vasca, conservando lo tradicional, pero influenciada por los sabores actuales y acordes de hoy. El restaurante está lleno de luz y matices blancos. Las cómodas mesas y la decoración moderna y elegante, contribuyen a la intimidad de las veladas. Todos estos elementos distan bastante de lo que se espera de un establecimiento vasco.

Fotos por Rodrigo Stocco

Más información
  • Horario: De 13:30h a 15.30h y de 21:00h a 23:00h entre semana y 23:30h fines de semana
  • Cerrado los Domingos
  • Parking cercano
  • Se admite el pago con todas las tarjetas de crédito.
Vasca
Eixample
Elegante
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
 Carta
Pochas de Sangüesa 16.00€
Huevo de caserío, sabayón y trufa 24.00€
Raviolis rellenos de Jamón y Foie 12.50€
Sartén de Berberechos frescos con Guindilla 13.00€
Verduras, colmenillas, tocino y trufa 16.00€
Alcachofas a la Brasa con taco de Foie 14.00€
Tartar de Solomillo con yogur de Cerveza 14.00€
Ensalada de Perdiz escabechada 13.00€
Ventresca, Tomate y Cebolla tierna 11.50€
Anchoas del cantábrico 14.00€
Pate de campaña casero 13.50€
Carpaccio de Txuleton, Ceps y Parmesano 12.00€
Carnes
 Carta
Callos con Garbanzos 14.00€
Manitas de cerdo rellenos de hongos 16.00€
Mollejas, sesos y riñones a la brasa 15.00€
Carre de cochinillo con patatas y olivas 17.00€
Terrina de ciervo y foie en crout 16.00€
Paletilla de Cabrito terminado en la Brasa 17.50€
Civet de Jabalí con polenta 16.50€
Magret de pato con brioche de sobrasada 17.50€
Solomillo con Foie y salsa de Oporto 22.00€
Chuletón Parilla, bol de Ensalada y Piquillos (el kg) 43.00€
Pescados
 Carta
Merluza a la romana con piquillos 16.50€
Corvina a la brasa con coca de viera 21.00€
Arroz en costra con zamburiñas 16.00€
Pescado de mercado (s/m) 0.00€
Atún Brasa con Tomate dulce 16.50€
Arroz cremoso de Bogavante 17.50€
Chipirones encebollados con jamón 17.00€
Chipirones en su tinta 17.50€
Merluza con Almejas y refrito 17.50€
Bacalao brasa, pochas y tripas 17.50€
Los Postres
 Carta
Bombón helado 6.00€
Selección de quesos afinados 6.00€
Fondant de Chocolate con helado de vainilla 6.00€
Panchineta 6.00€
Crema de queso con Galleta y Sorbete de Frutos Rojos 6.00€
Sorbete de limón a nuestra manera 6.00€

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Pochas de Sangüesa
Huevo de caserío, sabayón y trufa
Raviolis rellenos de Jamón y Foie
Sartén de Berberechos frescos con Guindilla
Verduras, colmenillas, tocino y trufa
Alcachofas a la Brasa con taco de Foie
Tartar de Solomillo con yogur de Cerveza
Ensalada de Perdiz escabechada
Ventresca, Tomate y Cebolla tierna
Anchoas del cantábrico
Pate de campaña casero
Carpaccio de Txuleton, Ceps y Parmesano
Carnes
Callos con Garbanzos
Manitas de cerdo rellenos de hongos
Mollejas, sesos y riñones a la brasa
Carre de cochinillo con patatas y olivas
Terrina de ciervo y foie en crout
Paletilla de Cabrito terminado en la Brasa
Civet de Jabalí con polenta
Magret de pato con brioche de sobrasada
Solomillo con Foie y salsa de Oporto
Chuletón Parilla, bol de Ensalada y Piquillos (el kg)
Pescados
Merluza a la romana con piquillos
Corvina a la brasa con coca de viera
Arroz en costra con zamburiñas
Pescado de mercado (s/m)
Atún Brasa con Tomate dulce
Arroz cremoso de Bogavante
Chipirones encebollados con jamón
Chipirones en su tinta
Merluza con Almejas y refrito
Bacalao brasa, pochas y tripas
Los Postres
Bombón helado
Selección de quesos afinados
Fondant de Chocolate con helado de vainilla
Panchineta
Crema de queso con Galleta y Sorbete de Frutos Rojos
Sorbete de limón a nuestra manera

Opiniones (1619)

Opiniones  (1619)
Igueldo
Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Luis
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy bueno
04/10/2018
Muy bueno
04/10/2018

Muy agradable, con buena materia prima y mejor preparación

Luis
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy bueno
04/10/2018

Muy agradable, con buena materia prima y mejor preparación

Arsenio
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Para comer a diario
03/10/2018
Para comer a diario
03/10/2018

Comida de calidad en un ambiente muy cuidado

Arsenio
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Para comer a diario
03/10/2018

Comida de calidad en un ambiente muy cuidado

Roser
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Cómo siempre, un acierto
03/10/2018
Cómo siempre, un acierto
03/10/2018

Comida senzilla pero muy rica, el producto es excelente.

Roser
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Cómo siempre, un acierto
03/10/2018

Comida senzilla pero muy rica, el producto es excelente.

Fina
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
excelente
28/09/2018
excelente
28/09/2018

excelente

Fina
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

excelente
28/09/2018

excelente

antonio mena
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
antonio
27/09/2018
antonio
27/09/2018

Muy recomendable

antonio mena
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

antonio
27/09/2018

Muy recomendable

Joaquim
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Las carnes calidad premium
23/09/2018
Las carnes calidad premium
23/09/2018

Las carnes, calidad premium

Joaquim
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Las carnes calidad premium
23/09/2018

Las carnes, calidad premium

Nito
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Excelente cocina y servicio
21/09/2018
Excelente cocina y servicio
21/09/2018

Platos de cuchara reinterpretados, con elaboraciones adaptadas a tecnicas actuales. Excelentes materias primas

Nito
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Excelente cocina y servicio
21/09/2018

Platos de cuchara reinterpretados, con elaboraciones adaptadas a tecnicas actuales. Excelentes materias primas

Nito
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Excelente evolucion de la cocina tradicional
21/09/2018
Excelente evolucion de la cocina tradicional
21/09/2018

Excelente evolucion de la cocina tradicional, muchos platos de cuchara con interesantes aportaciones

Nito
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Excelente evolucion de la cocina tradicional
21/09/2018

Excelente evolucion de la cocina tradicional, muchos platos de cuchara con interesantes aportaciones

elena
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Genial!
19/09/2018
Genial!
19/09/2018

Como siempre genial!

elena
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Genial!
19/09/2018

Como siempre genial!

JOSEP
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Correcto
18/09/2018
Correcto
18/09/2018

Restaurante correcto, comida bien elaborada y ambiente tranquilo

JOSEP
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Correcto
18/09/2018

Restaurante correcto, comida bien elaborada y ambiente tranquilo

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