#{avatar}

#{message}

#{message}

#{message}

#{message}

#{message}

×

Juanyta Me Mata!

25€
25€
×
×
  • Perfecta armonía entre decoración y gastronomía en Salamanca -30%
  • Perfecta armonía entre decoración y gastronomía en Salamanca -30%
  • Perfecta armonía entre decoración y gastronomía en Salamanca -30%
  • Perfecta armonía entre decoración y gastronomía en Salamanca -30%
  • Perfecta armonía entre decoración y gastronomía en Salamanca -30%
  • Perfecta armonía entre decoración y gastronomía en Salamanca -30%
  • Perfecta armonía entre decoración y gastronomía en Salamanca -30%

Descripción

Actual, acogedor y agradable son tres de las principales características del restaurante Juanyta Me Mata! La perfecta armonía de su decoración, cocina tradicional y una terraza perfectamente acondicionada para disfrutar de su cocina ininterrumpida hasta las dos de la mañana, hacen de éste local de moda de Madrid, el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica actual sin renunciar al buen producto y a una elaboración de siempre. 

Más información
  • Horario: de Lunes a domingo de 12:00h a 00:00h. Cocina non stop
  • Parking cercano en C/Diego de León, C/Maldonado, C/General Diaz Porlier
  • Se admite el pago con tarjetas de crédito
  • Disponen de menús especiales para celíacos y vegetarianos (bajo pedido)
Española
Tradicional
Bº de Salamanca
Casual

Actual, acogedor y agradable son tres de las principales características del restaurante Juanyta Me Mata! La perfecta armonía de su decoración, cocina tradicional y una terraza perfectamente acondicionada para disfrutar de su cocina ininterrumpida hasta las dos de la mañana, hacen de éste local de moda de Madrid, el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica actual sin renunciar al buen producto y a una elaboración de siempre. 

Más información
  • Horario: de Lunes a domingo de 12:00h a 00:00h. Cocina non stop
  • Parking cercano en C/Diego de León, C/Maldonado, C/General Diaz Porlier
  • Se admite el pago con tarjetas de crédito
  • Disponen de menús especiales para celíacos y vegetarianos (bajo pedido)
Española
Tradicional
Bº de Salamanca
Casual
×
RESERVAR AHORA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Carta
Pizza de setas y trufa blanca 13.00€
Tabla de quesos nacionales con uvas y nueces 13.00€
Lomo ibérico de Salamanca 18.00€
Tartar de atún rojo de almadraba con aguacate, mango, ralladura de lima y mahonesa ligera de wasabi 15.00€
Tomate raf con mozzarella y foie de mar 10.00€
Pastel de cabracho con tostas de cebolla 8.00€
Wok de ternera gallega con verduritas y noodles 10.00€
Lasaña de verdura 10.00€
Lasaña de carne 10.00€
Huevos de corral con paleta ibérica y patatas fritas 9.00€
Pulpo a la parrilla con puré de patata y aceite de oliva con pimentón de la vera 14.00€
Paleta ibérica de salamanca con picos jerezanos (100g) 22.00€
Zamburiñas gratinadas 16.00€
Gambas a la gabardina 12.00€
Surtido de croquetas elaboradas con leche de caserío 10.00€
Escalopes de foie con puré de manzana y canela 11.00€
Huevos de corral con chistorra de Arbitzu y patatas fritas 10.00€
Fajita de pollo (genuina mexicana) 11.00€
Verduritas en tempura con salsa de yogur 8.00€
Alcachofas naturales confitadas con jamón ibérico 10.00€
Ensalada crujiente de espinacas baby con rabanitos, tomate seco italiano, pollo y bacon 10.00€
Ensaladilla rusa con ventresca 8.00€
Burrata aliñada de lechugas vivas, canónigos, uvas, fresas y nueces 11.00€
Crema de calabaza y cilantro 8.00€
Salmorejo Cordobés con picadiilo de jamón Ibérico y huevo duro 8.00€
Plato principal
Carta
Secreto de cerdo ibérico 16.00€
Pintada rellena de setas y foie 16.00€
Picantón relleno de jamón ibérico y trufa negra 16.00€
Carillera Ibérica con puré 12.00€
Risotto con trufa negra 14.00€
Ventresca de bonito del norte al horno by Juanyta 18.00€
Chuletón de vaca gallega con hueso 28.00€
Salmón de Islandia con aceite de limón y vainilla 18.00€
Chipirones de anzuelo a la parrilla 18.00€
Hamburguesa vegetal 9.00€
Hamburguesa de buey 9.00€
Onglet de ternera a la brasa con salsa chimichurri 12.00€
Rabo de ternera de Ávila guisado al vino tinto 14.00€
Albóndigas de carne seleccionada 12.00€
Entrecont de ternera de Ávila 16.00€
Medallón de solomillo de ternera gallega 19.00€
Costillitas ibéricas braseadas con alcachofas fritas 14.00€
Muslo de pollo del caserío al horno 14.00€
Cordero asado a baja temperatura 18.00€
Cochinillo confitado 18.00€
Carrilleras de ternera gallega estofadas en su jugo 14.00€
Los Postres
Carta
Sorbete de maracoco 5.00€
Selección de frutas de temporada 5.00€
Carrot Cake 6.00€
Muerte por chocolate 6.00€
Crepes de dulce de leche con helado de galleta maría 5.50€
Coulantde chocolate blanco sin gluten con helado de grosella 5.50€
Torrija caramelizada de brioche y crema tostada 6.50€
Fondant con helado de yogur y frutas del bosque 5.50€

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Pizza de setas y trufa blanca
Tabla de quesos nacionales con uvas y nueces
Lomo ibérico de Salamanca
Tartar de atún rojo de almadraba con aguacate, mango, ralladura de lima y mahonesa ligera de wasabi
Tomate raf con mozzarella y foie de mar
Pastel de cabracho con tostas de cebolla
Wok de ternera gallega con verduritas y noodles
Lasaña de verdura
Lasaña de carne
Huevos de corral con paleta ibérica y patatas fritas
Pulpo a la parrilla con puré de patata y aceite de oliva con pimentón de la vera
Paleta ibérica de salamanca con picos jerezanos (100g)
Zamburiñas gratinadas
Gambas a la gabardina
Surtido de croquetas elaboradas con leche de caserío
Escalopes de foie con puré de manzana y canela
Huevos de corral con chistorra de Arbitzu y patatas fritas
Fajita de pollo (genuina mexicana)
Verduritas en tempura con salsa de yogur
Alcachofas naturales confitadas con jamón ibérico
Ensalada crujiente de espinacas baby con rabanitos, tomate seco italiano, pollo y bacon
Ensaladilla rusa con ventresca
Burrata aliñada de lechugas vivas, canónigos, uvas, fresas y nueces
Crema de calabaza y cilantro
Salmorejo Cordobés con picadiilo de jamón Ibérico y huevo duro
Plato principal
Secreto de cerdo ibérico
Pintada rellena de setas y foie
Picantón relleno de jamón ibérico y trufa negra
Carillera Ibérica con puré
Risotto con trufa negra
Ventresca de bonito del norte al horno by Juanyta
Chuletón de vaca gallega con hueso
Salmón de Islandia con aceite de limón y vainilla
Chipirones de anzuelo a la parrilla
Hamburguesa vegetal
Hamburguesa de buey
Onglet de ternera a la brasa con salsa chimichurri
Rabo de ternera de Ávila guisado al vino tinto
Albóndigas de carne seleccionada
Entrecont de ternera de Ávila
Medallón de solomillo de ternera gallega
Costillitas ibéricas braseadas con alcachofas fritas
Muslo de pollo del caserío al horno
Cordero asado a baja temperatura
Cochinillo confitado
Carrilleras de ternera gallega estofadas en su jugo
Los Postres
Sorbete de maracoco
Selección de frutas de temporada
Carrot Cake
Muerte por chocolate
Crepes de dulce de leche con helado de galleta maría
Coulantde chocolate blanco sin gluten con helado de grosella
Torrija caramelizada de brioche y crema tostada
Fondant con helado de yogur y frutas del bosque

Opiniones (1323)


Opiniones  (1323)
Juanyta Me Mata!

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Efraín
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Para repetir
04/10/2018
Para repetir
04/10/2018

Atención muy esmerada

Efraín
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Para repetir
04/10/2018

Atención muy esmerada


Carmen
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Rica comida en terraza
26/09/2018
Rica comida en terraza
26/09/2018

Buena comida y buen servicio.

Carmen
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Rica comida en terraza
26/09/2018

Buena comida y buen servicio.


Leyre
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Lento
25/09/2018
Lento
25/09/2018

Lento el servicio, correctos los platos

Leyre
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Lento
25/09/2018

Lento el servicio, correctos los platos


Mª Concepción
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Correcta la comida
24/09/2018
Correcta la comida
24/09/2018

Algunos platos mejor que otros. El maitre muy simpático y agradable, el servicio bien.

Mª Concepción
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Correcta la comida
24/09/2018

Algunos platos mejor que otros. El maitre muy simpático y agradable, el servicio bien.


Gonzalo
Comida 6.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Muy bueno
21/09/2018
Muy bueno
21/09/2018

.

Gonzalo
Comida
6.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Muy bueno
21/09/2018

.


ANA
Comida 4.0
Servicio 2.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 8.0
camarero un borde
17/09/2018
camarero un borde
17/09/2018

El camarero que nos ha atendido parecía que nos hacía un favor cada vez que le preguntábamos algo. Con el descuento del 30 queda a precio razonable pero la comida no es nada del otro mundo.

ANA
Comida
4.0
Servicio
2.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
8.0

camarero un borde
17/09/2018

El camarero que nos ha atendido parecía que nos hacía un favor cada vez que le preguntábamos algo. Con el descuento del 30 queda a precio razonable pero la comida no es nada del otro mundo.


Marian
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Nada destacable
17/09/2018
Nada destacable
17/09/2018

La comida en este restaurante en general no estuvo mal, no obstante no creo que repitamos. El personal fue amable, aunque tuvo alguna equivocación. La comida no destacó por nada especial.

Marian
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Nada destacable
17/09/2018

La comida en este restaurante en general no estuvo mal, no obstante no creo que repitamos. El personal fue amable, aunque tuvo alguna equivocación. La comida no destacó por nada especial.


Miguel
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
x
14/09/2018
x
14/09/2018

x

Miguel
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

x
14/09/2018

x


BLANCA
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Muy agradable
14/09/2018
Muy agradable
14/09/2018

Todo muy bueno

BLANCA
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Muy agradable
14/09/2018

Todo muy bueno


Sara
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
buena comida a buen precio
12/09/2018
buena comida a buen precio
12/09/2018

La comida estaba buena y los camareros muy amables pero tardaban mucho en servirte entre plato y plato

Sara
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

buena comida a buen precio
12/09/2018

La comida estaba buena y los camareros muy amables pero tardaban mucho en servirte entre plato y plato


Menús de Grupo

*Para reservar cualquiera de los menús especiales que te proponemos, será necesario contactar con nosotros llamando al 91 369 4892. Realizaremos tu reserva y te asesoraremos con el menú más adecuado para la ocasión. 

 

Menú New York

Para compartir

Pastel de cabracho con pan soplao 

Piruletas de queso manchego con arándanos 

Alcachofas naturales confitadas 

Selección de croquetas elaboradas con leche de caserío (chipirones en su tinta, pollo asado, paleta ibérica)

Principal a elegir

Hamburguesa de buey (pan de semillas, rúcula, queso brie, tomate, cebolla caramelizada y patatas fritas) 

Hamburguesa vegetal (pan de semillas, mozarella, tomate a la parrilla y patatas fritas) Carrillera ibérica confitada al Pedro Ximénez Costillas ibéricas braseadas

Postre

Tarta de manzana sin más

Bebida (2 consumiciones por persona)

Vino tinto y blanco (Protocolo D.O. Castilla 100% tempranillo)

Precio: 26,00€


 

Menú Pekín

Para compartir

Quinoa negra con wakame 

Brochetas yakitori con salsa de miel y mostaza 

Chupa chups de gambas con arroz verde 

Wok con ternera gallega, verduritas y noodles (de trigo)

Principal a elegir

Codillo confitado acompañado de flan de calabacín y azafrán 

Cochinillo confitado 

Chirashi Sushi (arroz japonés con tartar de atún y huevo de corral) 

Salmón de Islandia con aceite de limón, vainilla y verduritas baby

Postre

Explota por chocolate

Bebida (2 consumiciones por persona)

Vino (Valdelana D.O. Ca Rioja 95% tempranillo/ 5% Viura)

Vino (Robeser D.O. Rueda 100% Verdejo)

Precio: 32,00€

 
 
 

Menú Tijuana

Para compartir

Tomate raf con mozarella, foie del mar y espuma de albahaca 

Fajitas genuinas mexicanas 

Gambas en tempura 

Pulpo a la parrilla con puré de patata 

Principal a elegir

Cordero asado a baja temperatura 

Secreto ibérico pintado con miel de acacia y trufa melanosporum 

Entrecot de ternera de Ávila (330 gr. aprox) 

Salmón de Islandia con aceite de limón, vainilla y verduritas baby 

Postre

Fondue de chocolate calientes con fruta de temporada

Bebida (2 consumiciones por persona)

Vino (ARS Romántica Cza D.O. Ribera del Duero 100% Tinta del país)

Vino (EL PACTO Cza D.O. Ca Rioja Tempranillo y Garnacha)

Precio: 38,00€

 

 

Menú París

Para compartir

Burrata aliñada sobre lechugas vivas y canónigos, uvas, fresas y nueces

 Chupa chups de Idiazábal con membrillo 

Piruletas de foie con frambuesa 

Paleta ibérica “Carrasco” D.O. Guijuelo (100gr) 

Foie a la plancha con higos confitados 

Piruletas de foie con frambuesa

Principal a elegir

Cochinillo crujiente 

Pintada rellena de setas y foie con ataditos de espárragos 

Medallón de solomillo de ternera gallega (180gr)

 Salmón de Islandia con aceite de limón, vainilla y verduritas baby 

Postre

Torrija caramelizada de brioche y yema tostada

Bebida (2 consumiciones por persona)

Vino (ARS Romántica Cza D.O. Ribera del Duero 14 meses en barrica)

Vino (EL PACTO Cza D.O. Ca Rioja 16 meses en barrica)

Vino (ROBESER D.O. Rueda 100% Verdejo)


Precio: 43,00€

 


Menú Universal

Para compartir

Tartar de atún rojo con aguacate, mango, polvo de lima y perlas de wasabi

 Paleta ibérica “Carrasco” D.O. Guijuelo (100gr) 

Zamburiñas gratinadas 

Pulpo a la parrilla con puré de patata y aceite de pimentón 

Principal a elegir

Cordero asado a baja temperatura 

Chuletón de vaca gallega (650gr) 

Ventresca de bonito del norte con salteado de trigueros y setas 

Sepia a la plancha con alioli 

Postres a elegir

Sorbete de mango con vodka o cava 

Sorbete de hierbabuena con vodka o cava 

Bebida (2 consumiciones por persona)

Vino {ARS MÍTICA Rva. ~ D.O. Ribera del Duero ~ 18 meses barrica}

Vino {VIUDA NEGRA Cza. ~ D.O.Ca. Rioja ~ 100% Tempranillo}

Vino {ARS ROMÁNTICA ~ D.O. Rueda ~ 100% Verdejo}

{Cerveza} {Refrescos} {Agua}

Precio: 49,00€

 

 

*Para reservar cualquiera de los menús especiales que te proponemos, será necesario contactar con nosotros llamando al 91 369 4892. Realizaremos tu reserva y te asesoraremos con el menú más adecuado para la ocasión. 

 

Menú New York

Para compartir

Pastel de cabracho con pan soplao 

Piruletas de queso manchego con arándanos 

Alcachofas naturales confitadas 

Selección de croquetas elaboradas con leche de caserío (chipirones en su tinta, pollo asado, paleta ibérica)

Principal a elegir

Hamburguesa de buey (pan de semillas, rúcula, queso brie, tomate, cebolla caramelizada y patatas fritas) 

Hamburguesa vegetal (pan de semillas, mozarella, tomate a la parrilla y patatas fritas) Carrillera ibérica confitada al Pedro Ximénez Costillas ibéricas braseadas

Postre

Tarta de manzana sin más

Bebida (2 consumiciones por persona)

Vino tinto y blanco (Protocolo D.O. Castilla 100% tempranillo)

Precio: 26,00€


 

Menú Pekín

Para compartir

Quinoa negra con wakame 

Brochetas yakitori con salsa de miel y mostaza 

Chupa chups de gambas con arroz verde 

Wok con ternera gallega, verduritas y noodles (de trigo)

Principal a elegir

Codillo confitado acompañado de flan de calabacín y azafrán 

Cochinillo confitado 

Chirashi Sushi (arroz japonés con tartar de atún y huevo de corral) 

Salmón de Islandia con aceite de limón, vainilla y verduritas baby

Postre

Explota por chocolate

Bebida (2 consumiciones por persona)

Vino (Valdelana D.O. Ca Rioja 95% tempranillo/ 5% Viura)

Vino (Robeser D.O. Rueda 100% Verdejo)

Precio: 32,00€

 
 
 

Menú Tijuana

Para compartir

Tomate raf con mozarella, foie del mar y espuma de albahaca 

Fajitas genuinas mexicanas 

Gambas en tempura 

Pulpo a la parrilla con puré de patata 

Principal a elegir

Cordero asado a baja temperatura 

Secreto ibérico pintado con miel de acacia y trufa melanosporum 

Entrecot de ternera de Ávila (330 gr. aprox) 

Salmón de Islandia con aceite de limón, vainilla y verduritas baby 

Postre

Fondue de chocolate calientes con fruta de temporada

Bebida (2 consumiciones por persona)

Vino (ARS Romántica Cza D.O. Ribera del Duero 100% Tinta del país)

Vino (EL PACTO Cza D.O. Ca Rioja Tempranillo y Garnacha)

Precio: 38,00€

 

 

Menú París

Para compartir

Burrata aliñada sobre lechugas vivas y canónigos, uvas, fresas y nueces

 Chupa chups de Idiazábal con membrillo 

Piruletas de foie con frambuesa 

Paleta ibérica “Carrasco” D.O. Guijuelo (100gr) 

Foie a la plancha con higos confitados 

Piruletas de foie con frambuesa

Principal a elegir

Cochinillo crujiente 

Pintada rellena de setas y foie con ataditos de espárragos 

Medallón de solomillo de ternera gallega (180gr)

 Salmón de Islandia con aceite de limón, vainilla y verduritas baby 

Postre

Torrija caramelizada de brioche y yema tostada

Bebida (2 consumiciones por persona)

Vino (ARS Romántica Cza D.O. Ribera del Duero 14 meses en barrica)

Vino (EL PACTO Cza D.O. Ca Rioja 16 meses en barrica)

Vino (ROBESER D.O. Rueda 100% Verdejo)


Precio: 43,00€

 


Menú Universal

Para compartir

Tartar de atún rojo con aguacate, mango, polvo de lima y perlas de wasabi

 Paleta ibérica “Carrasco” D.O. Guijuelo (100gr) 

Zamburiñas gratinadas 

Pulpo a la parrilla con puré de patata y aceite de pimentón 

Principal a elegir

Cordero asado a baja temperatura 

Chuletón de vaca gallega (650gr) 

Ventresca de bonito del norte con salteado de trigueros y setas 

Sepia a la plancha con alioli 

Postres a elegir

Sorbete de mango con vodka o cava 

Sorbete de hierbabuena con vodka o cava 

Bebida (2 consumiciones por persona)

Vino {ARS MÍTICA Rva. ~ D.O. Ribera del Duero ~ 18 meses barrica}

Vino {VIUDA NEGRA Cza. ~ D.O.Ca. Rioja ~ 100% Tempranillo}

Vino {ARS ROMÁNTICA ~ D.O. Rueda ~ 100% Verdejo}

{Cerveza} {Refrescos} {Agua}

Precio: 49,00€

 

 

Novedades

ClubKviar

Tu cuenta caduca en
×