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Juanyta Me Mata!

25€
25€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Salmorejo Cordobés con picadiilo de jamón Ibérico y huevo duro. Crema de calabaza y cilantro. Burrata aliñada de lechugas vivas, canónigos, uvas, fresas y nueces. Ensaladilla rusa con ventresca. Ensalada crujiente de espinacas baby con rabanitos, tomate seco italiano, pollo y bacon.

Descripción

Actual, acogedor y agradable son tres de las principales características del restaurante Juanyta Me Mata! La perfecta armonía de su decoración, cocina tradicional y una terraza perfectamente acondicionada para disfrutar de su cocina ininterrumpida hasta las dos de la mañana, hacen de éste local de moda de Madrid, el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica actual sin renunciar al buen producto y a una elaboración de siempre. 

Más información
  • Horario: de Lunes a domingo de 12:00h a 00:00h. Cocina non stop
  • Parking cercano en C/Diego de León, C/Maldonado, C/General Diaz Porlier
  • Se admite el pago con tarjetas de crédito
  • Disponen de menús especiales para celíacos y vegetarianos (bajo pedido)
Española
Tradicional
Bº de Salamanca
Casual

Actual, acogedor y agradable son tres de las principales características del restaurante Juanyta Me Mata! La perfecta armonía de su decoración, cocina tradicional y una terraza perfectamente acondicionada para disfrutar de su cocina ininterrumpida hasta las dos de la mañana, hacen de éste local de moda de Madrid, el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica actual sin renunciar al buen producto y a una elaboración de siempre. 

Más información
  • Horario: de Lunes a domingo de 12:00h a 00:00h. Cocina non stop
  • Parking cercano en C/Diego de León, C/Maldonado, C/General Diaz Porlier
  • Se admite el pago con tarjetas de crédito
  • Disponen de menús especiales para celíacos y vegetarianos (bajo pedido)
Española
Tradicional
Bº de Salamanca
Casual

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Pizza de setas y trufa blanca
Tabla de quesos nacionales con uvas y nueces
Lomo ibérico de Salamanca
Tartar de atún rojo de almadraba con aguacate, mango, ralladura de lima y mahonesa ligera de wasabi
Tomate raf con mozzarella y foie de mar
Pastel de cabracho con tostas de cebolla
Wok de ternera gallega con verduritas y noodles
Lasaña de verdura
Lasaña de carne
Huevos de corral con paleta ibérica y patatas fritas
Pulpo a la parrilla con puré de patata y aceite de oliva con pimentón de la vera
Paleta ibérica de salamanca con picos jerezanos (100g)
Zamburiñas gratinadas
Gambas a la gabardina
Surtido de croquetas elaboradas con leche de caserío
Escalopes de foie con puré de manzana y canela
Huevos de corral con chistorra de Arbitzu y patatas fritas
Fajita de pollo (genuina mexicana)
Verduritas en tempura con salsa de yogur
Alcachofas naturales confitadas con jamón ibérico
Ensalada crujiente de espinacas baby con rabanitos, tomate seco italiano, pollo y bacon
Ensaladilla rusa con ventresca
Burrata aliñada de lechugas vivas, canónigos, uvas, fresas y nueces
Crema de calabaza y cilantro
Salmorejo Cordobés con picadiilo de jamón Ibérico y huevo duro
Plato principal
Secreto de cerdo ibérico
Pintada rellena de setas y foie
Picantón relleno de jamón ibérico y trufa negra
Carillera Ibérica con puré
Risotto con trufa negra
Ventresca de bonito del norte al horno by Juanyta
Chuletón de vaca gallega con hueso
Salmón de Islandia con aceite de limón y vainilla
Chipirones de anzuelo a la parrilla
Hamburguesa vegetal
Hamburguesa de buey
Onglet de ternera a la brasa con salsa chimichurri
Rabo de ternera de Ávila guisado al vino tinto
Albóndigas de carne seleccionada
Entrecont de ternera de Ávila
Medallón de solomillo de ternera gallega
Costillitas ibéricas braseadas con alcachofas fritas
Muslo de pollo del caserío al horno
Cordero asado a baja temperatura
Cochinillo confitado
Carrilleras de ternera gallega estofadas en su jugo
Los Postres
Sorbete de maracoco
Selección de frutas de temporada
Carrot Cake
Muerte por chocolate
Crepes de dulce de leche con helado de galleta maría
Coulantde chocolate blanco sin gluten con helado de grosella
Torrija caramelizada de brioche y crema tostada
Fondant con helado de yogur y frutas del bosque

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Pizza de setas y trufa blanca
Tabla de quesos nacionales con uvas y nueces
Lomo ibérico de Salamanca
Tartar de atún rojo de almadraba con aguacate, mango, ralladura de lima y mahonesa ligera de wasabi
Tomate raf con mozzarella y foie de mar
Pastel de cabracho con tostas de cebolla
Wok de ternera gallega con verduritas y noodles
Lasaña de verdura
Lasaña de carne
Huevos de corral con paleta ibérica y patatas fritas
Pulpo a la parrilla con puré de patata y aceite de oliva con pimentón de la vera
Paleta ibérica de salamanca con picos jerezanos (100g)
Zamburiñas gratinadas
Gambas a la gabardina
Surtido de croquetas elaboradas con leche de caserío
Escalopes de foie con puré de manzana y canela
Huevos de corral con chistorra de Arbitzu y patatas fritas
Fajita de pollo (genuina mexicana)
Verduritas en tempura con salsa de yogur
Alcachofas naturales confitadas con jamón ibérico
Ensalada crujiente de espinacas baby con rabanitos, tomate seco italiano, pollo y bacon
Ensaladilla rusa con ventresca
Burrata aliñada de lechugas vivas, canónigos, uvas, fresas y nueces
Crema de calabaza y cilantro
Salmorejo Cordobés con picadiilo de jamón Ibérico y huevo duro
Plato principal
Secreto de cerdo ibérico
Pintada rellena de setas y foie
Picantón relleno de jamón ibérico y trufa negra
Carillera Ibérica con puré
Risotto con trufa negra
Ventresca de bonito del norte al horno by Juanyta
Chuletón de vaca gallega con hueso
Salmón de Islandia con aceite de limón y vainilla
Chipirones de anzuelo a la parrilla
Hamburguesa vegetal
Hamburguesa de buey
Onglet de ternera a la brasa con salsa chimichurri
Rabo de ternera de Ávila guisado al vino tinto
Albóndigas de carne seleccionada
Entrecont de ternera de Ávila
Medallón de solomillo de ternera gallega
Costillitas ibéricas braseadas con alcachofas fritas
Muslo de pollo del caserío al horno
Cordero asado a baja temperatura
Cochinillo confitado
Carrilleras de ternera gallega estofadas en su jugo
Los Postres
Sorbete de maracoco
Selección de frutas de temporada
Carrot Cake
Muerte por chocolate
Crepes de dulce de leche con helado de galleta maría
Coulantde chocolate blanco sin gluten con helado de grosella
Torrija caramelizada de brioche y crema tostada
Fondant con helado de yogur y frutas del bosque

Opiniones (1252)


Opiniones  (1252)
Juanyta Me Mata!

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Ana
Comida 8.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Buena comida, pero para ir sin prisas
19/02/2018
Buena comida, pero para ir sin prisas
19/02/2018

Teníamos ganas de conocer el sitio y la verdad es que tanto la decoración como la carta no decepcionaron. La comida es buena pero tardaron mucho en servirla. Los postres estuvimos más de media hora esperando.

Ana
Comida
8.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Buena comida, pero para ir sin prisas
19/02/2018

Teníamos ganas de conocer el sitio y la verdad es que tanto la decoración como la carta no decepcionaron. La comida es buena pero tardaron mucho en servirla. Los postres estuvimos más de media hora esperando.


Beatriz
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Agradable.
18/02/2018
Agradable.
18/02/2018

Correcto sin más.

Beatriz
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Agradable.
18/02/2018

Correcto sin más.


Carmen
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Comida muy agradable
16/02/2018
Comida muy agradable
16/02/2018

Servicio y calidad buenos, pero las raciones podrían ser un poco más generosas.

Carmen
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Comida muy agradable
16/02/2018

Servicio y calidad buenos, pero las raciones podrían ser un poco más generosas.


Ana
Comida 10.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Una cena muy rica!
16/02/2018
Una cena muy rica!
16/02/2018

La cena estuvo riquísima, pero que hubiese un único camarero para atender el salon hizo la espera para pedir un poco larga.

Ana
Comida
10.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Una cena muy rica!
16/02/2018

La cena estuvo riquísima, pero que hubiese un único camarero para atender el salon hizo la espera para pedir un poco larga.


Manuela
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Tengo que volver
14/02/2018
Tengo que volver
14/02/2018

Hubo platos que me encantaron y otros que no me gustaron nada, tengo que volver para una decisión clara.

Manuela
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Tengo que volver
14/02/2018

Hubo platos que me encantaron y otros que no me gustaron nada, tengo que volver para una decisión clara.


Gemma
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Muy recomendable
13/02/2018
Muy recomendable
13/02/2018

Carta variada y deliciosa

Gemma
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Muy recomendable
13/02/2018

Carta variada y deliciosa


Borja
Comida 6.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Buena cena
12/02/2018
Buena cena
12/02/2018

La comida fue muy buena y el servicio inmejorable!

Borja
Comida
6.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Buena cena
12/02/2018

La comida fue muy buena y el servicio inmejorable!


Fernando Manuel
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
sin mas
11/02/2018
sin mas
11/02/2018

sin mas

Fernando Manuel
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

sin mas
11/02/2018

sin mas


Carlos
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Excelente opción
10/02/2018
Excelente opción
10/02/2018

Original decoración y ambiente. Carta variada y extensa. La comida es excelente

Carlos
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Excelente opción
10/02/2018

Original decoración y ambiente. Carta variada y extensa. La comida es excelente


manuel
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
bien
09/02/2018
bien
09/02/2018

agradable

manuel
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

bien
09/02/2018

agradable


Menús de Grupo

*Para reservar cualquiera de los menús especiales que te proponemos, será necesario contactar con nosotros llamando al 91 369 4892. Realizaremos tu reserva y te asesoraremos con el menú más adecuado para la ocasión. 

 

MENÚ ÓRBITA

Para compartir

Pastel de cabracho con pan soplao

Chupa Chups de perlas de mozzarella con cherry y albahaca

Verduritas en tempura con salsa de yogurt

Mejillones de las Rías Gallefas al vapor

Segundo a elegir

Entraña de vaca a la parrilla con patatas deluxe

Wok de ternera gallega con verduritas y noodles

Pulpo a la brasa con puré de patata y aceite de oliva con pimentón de la vera

Fajitas, genuinas mexicanas

Postre

Bocaditos de plátano con mousse de caramelo y canela

Bebida

Refrescos, cerveza

Vino Protocolo blanco y tinto 100% tempranillo

Precio: 26€ IVA incluido


 

MENÚ DESTELLO

Para compartir

Salpicón de pulpo

Ensalada tibia de codorniz en escabeche

Alcachofas confitadas con arbequina

Langostinos con arroz verde

Segundo a elegir

Salmón de Islandia con aceite de limón y vainilla

Gyozas rellenas de gamba roja

Hamburguesa de Black Angus

Carrilleras ibéricas con arroz de coco

Cochinillo crujiente

Postre

Bizcocho de muesli con mousse de yogurt y gelatina de frutos rojos

Bebida

Refrescos, cerveza

Vinos: Valdelana D.O.Ca.Rioja / LB1 D.O.Rueda

Cava: Lumé Brut D.O. Huelva

Precio: 30€ IVA incluido


 
 

MENÚ BOREAL

Para compartir

Genuino ceviche peruano

Paleta ibérica D.O. Guijuelo

Gambas en tempura

Chirashi Sushi (arroz japonés con tartar de atún y huevo de corral

Segundo a elegir

Ventresca de bonito del Norte

Chipirones de anzuelo

Secreto ibérico con miel de acacia y trufa melanosporum

Cordero asado a baja temperatura

Postre

Cremoso de mango con mousse de vainilla de Tahití y chocolate negro

Bebida

Refrescos, cerveza

Vinos: Valdelana D.O.Ca.Rioja / LB1 D.O.Rueda

Cava: Lumé Brut D.O. Huelva

Precio: 34€ IVA incluido


 

MENÚ GALAXIA

Para compartir

Tomate raf con mozarrella, foie del mar y aceite de albahaca

Alcachofas confitadas con arbequina

Zamburiñas gratinadas

Pulpo a la parrilla con puré de patata y aceite de oliva virgen

Segundo a elegir

Ventresca de bonito del Norte

Sepia a la plancha

Entrecot de ternera de Ávila (330gr)

Pintada rellena de setas y foie

Postre

Clásica apple pie americana reinterpretada por Juanyta

Bebida

Refrescos, cerveza

Vinos: Romática D.O. Ribera / El Pacto Cza. D.O.Rioja / Robeser D.O. Rueda

Cava: Lumé D.O. Huelva

Precio: 40€ IVA incluido



MENÚ SIDERAL

Para compartir

Tartar de atún rojo

Paleta ibérica D.O. Guijuelo

Tabla de quesos nacionales

Zamburiñas gratinadas

Gambas en tempura

Segundo a elegir

Salmón de Islandia con aceite de limón y vainilla

Sepia a la plancha

Medallón de solomillo de ternera gallega (180gr aprox)

Chuletón de vaca (600gr aprox)

Codillo confitado

Postre

Clásico brownie de chocolate con dulce de leche y nueces

Bebida

Refrescos, cerveza

Vinos: Ars Mítica Rva.D.O. Ribera del Duero / Viuda negra Cza D.O. Rioja / Romántica D.O. Rueda

Cava: Lumé D.O. Huelva

Precio: 50€ IVA incluido


 

*Para reservar cualquiera de los menús especiales que te proponemos, será necesario contactar con nosotros llamando al 91 369 4892. Realizaremos tu reserva y te asesoraremos con el menú más adecuado para la ocasión. 

 

MENÚ ÓRBITA

Para compartir

Pastel de cabracho con pan soplao

Chupa Chups de perlas de mozzarella con cherry y albahaca

Verduritas en tempura con salsa de yogurt

Mejillones de las Rías Gallefas al vapor

Segundo a elegir

Entraña de vaca a la parrilla con patatas deluxe

Wok de ternera gallega con verduritas y noodles

Pulpo a la brasa con puré de patata y aceite de oliva con pimentón de la vera

Fajitas, genuinas mexicanas

Postre

Bocaditos de plátano con mousse de caramelo y canela

Bebida

Refrescos, cerveza

Vino Protocolo blanco y tinto 100% tempranillo

Precio: 26€ IVA incluido


 

MENÚ DESTELLO

Para compartir

Salpicón de pulpo

Ensalada tibia de codorniz en escabeche

Alcachofas confitadas con arbequina

Langostinos con arroz verde

Segundo a elegir

Salmón de Islandia con aceite de limón y vainilla

Gyozas rellenas de gamba roja

Hamburguesa de Black Angus

Carrilleras ibéricas con arroz de coco

Cochinillo crujiente

Postre

Bizcocho de muesli con mousse de yogurt y gelatina de frutos rojos

Bebida

Refrescos, cerveza

Vinos: Valdelana D.O.Ca.Rioja / LB1 D.O.Rueda

Cava: Lumé Brut D.O. Huelva

Precio: 30€ IVA incluido


 
 

MENÚ BOREAL

Para compartir

Genuino ceviche peruano

Paleta ibérica D.O. Guijuelo

Gambas en tempura

Chirashi Sushi (arroz japonés con tartar de atún y huevo de corral

Segundo a elegir

Ventresca de bonito del Norte

Chipirones de anzuelo

Secreto ibérico con miel de acacia y trufa melanosporum

Cordero asado a baja temperatura

Postre

Cremoso de mango con mousse de vainilla de Tahití y chocolate negro

Bebida

Refrescos, cerveza

Vinos: Valdelana D.O.Ca.Rioja / LB1 D.O.Rueda

Cava: Lumé Brut D.O. Huelva

Precio: 34€ IVA incluido


 

MENÚ GALAXIA

Para compartir

Tomate raf con mozarrella, foie del mar y aceite de albahaca

Alcachofas confitadas con arbequina

Zamburiñas gratinadas

Pulpo a la parrilla con puré de patata y aceite de oliva virgen

Segundo a elegir

Ventresca de bonito del Norte

Sepia a la plancha

Entrecot de ternera de Ávila (330gr)

Pintada rellena de setas y foie

Postre

Clásica apple pie americana reinterpretada por Juanyta

Bebida

Refrescos, cerveza

Vinos: Romática D.O. Ribera / El Pacto Cza. D.O.Rioja / Robeser D.O. Rueda

Cava: Lumé D.O. Huelva

Precio: 40€ IVA incluido



MENÚ SIDERAL

Para compartir

Tartar de atún rojo

Paleta ibérica D.O. Guijuelo

Tabla de quesos nacionales

Zamburiñas gratinadas

Gambas en tempura

Segundo a elegir

Salmón de Islandia con aceite de limón y vainilla

Sepia a la plancha

Medallón de solomillo de ternera gallega (180gr aprox)

Chuletón de vaca (600gr aprox)

Codillo confitado

Postre

Clásico brownie de chocolate con dulce de leche y nueces

Bebida

Refrescos, cerveza

Vinos: Ars Mítica Rva.D.O. Ribera del Duero / Viuda negra Cza D.O. Rioja / Romántica D.O. Rueda

Cava: Lumé D.O. Huelva

Precio: 50€ IVA incluido


 

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