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L’Albufera Moraleja

45€
45€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Jamón Ibérico de Bellota con Pan Tumaca. Lomo Ibérico de Bellota. Mixto de Chistorra de Navarra y Morcilla de Burgos. Revuelto de Morcilla de Burgos con Patatas Paja. Mollejitas de Cordero salteadas con Setas y Ajetes. Callos a la Madrileña. Revuelto de Morcilla de Burgos con Patatas Paja.

Descripción

Condecorado en 2015 con el Primer Premio del Campeonato de Paella de Sueca y anteriormente con el Primer Premio del Campeonato de Fideuá de Gandía, este restaurante tiene una clara seña de identidad, sus arroces, paellas y fideuás. Con una cocina mediterránea, ofrece una amplia gama de platos perfectos para compartir, directamente traídos de las mejores lonjas de España, donde el sabor y la calidad, son los ingredientes más destacados de todas sus creaciones. Un establecimiento que desde 1994 sigue conquistando a los amantes del sabor de las costas españolas. 

Más información
  • Horarios: De lunes a sábado de 13:00h a 16:00h y 20:30h a 23:30h. Domingo de 13:00h a 16:00h.
  • Parking privado
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de reservados
  • Dispone de terraza
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celíacos (bajo pedido)
  • Dispone de acceso para minusválidos
Española
Mediterránea
La Moraleja
Elegante Casual

Condecorado en 2015 con el Primer Premio del Campeonato de Paella de Sueca y anteriormente con el Primer Premio del Campeonato de Fideuá de Gandía, este restaurante tiene una clara seña de identidad, sus arroces, paellas y fideuás. Con una cocina mediterránea, ofrece una amplia gama de platos perfectos para compartir, directamente traídos de las mejores lonjas de España, donde el sabor y la calidad, son los ingredientes más destacados de todas sus creaciones. Un establecimiento que desde 1994 sigue conquistando a los amantes del sabor de las costas españolas. 

Más información
  • Horarios: De lunes a sábado de 13:00h a 16:00h y 20:30h a 23:30h. Domingo de 13:00h a 16:00h.
  • Parking privado
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de reservados
  • Dispone de terraza
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celíacos (bajo pedido)
  • Dispone de acceso para minusválidos
Española
Mediterránea
La Moraleja
Elegante Casual
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Cordero Lechal asado a baja temperatura
Gazpacho Andaluz (en temporada)
Sopa de Cocido
Sopa de Pescado
Ensalada Templada de Vieras , Gambas , Rúcula y Naranja
Ensalada de Tomate con atún y cebolla fresca
Ensalada Valenciana(Lechuga, tomate, cebolla, atún , espárrago de Navarra, huevo duro, etc..)
Ensalada L'Albufera (Aguacate , endivias, canónigos, lechuga, Zanahoria , palmito, etc..)
Ensalada de Perdiz Escabechada
Fondos de Alcachofas con Habitas y Foie
Salteado de Habitas Baby con Chopitos
Espárragos Trigueros a la Plancha con sal gorda
Parrillada de Verduras con salsa Romescu
Zamburiñas a la Gallega
Pulpo a la Brasa
Calamares de Potera a la Andaluza
Gamba Blanca a la Plancha (250,00 gr.)
Chipirones a la Plancha sobre cebolla frita y salsa Wasabi
Mojama de Atún sobre Tomate y Almendras fritas
Anchoas de Santoña en Salazón (ud)
Croquetas caseras de Jamón y Carabineros
Paté de Foie de Oca con cebolla confitada
Revuelto de Morcilla de Burgos con Patatas Paja
Callos a la Madrileña
Mollejitas de Cordero salteadas con Setas y Ajetes
Revuelto de Morcilla de Burgos con Patatas Paja
Mixto de Chistorra de Navarra y Morcilla de Burgos
Lomo Ibérico de Bellota
Jamón Ibérico de Bellota con Pan Tumaca
Arroces y fideua
Arroz con Carabineros y Sepia
Arroz en Caldero
Arroz con Bogavante
Arroz meloso con Puerros y Almejas
Fideos con Almejas Levantina (con fideo fino)
Fideuá de Bogavante
Fideuá Gandiense (Pescado y Marisco)
Arroz Huertano solo con verduras
Arroz con Jamón Ibérico y Boletus
Arroz Abanda
Arroz Negro
Paella de Bogavante
Paella de Carabineros y Sepia
Paella de Marisco
Paella Ciega (Pollo , Verdura, Marisco, Jamón y Boletus )
Paella Mixta
Paella Valenciana (Solo con Pollo y Verduras )
Paella Valenciana (Con Pollo, Conejo, Verduras y Caraco)
Carnes
Cochinillo Confitado con chutney de Tomate
Solomillo de vaca
Entrecote de vaca
Chuletón de vaca (1,00KG) a la Piedra
Chuletitas de Cordero
El Clásico Escalope de Ternera o bien en Pallarda
Foie fresco sobre setas , huevo poche y salsa de Oporto
Dados de Solomillo con Foie y Boletus
Pescados
Atún de Almadraba marinado con salsa Teriyaky
Lomo de Merluza con crema de Ajo Negro
Bacalao a la Plancha o Vizcaína
Lenguado a la Plancha o en Salsa de Lima
Rodaballo Salvaje a la Plancha
Merluza de Anzuelo a la Parrilla o a la Romana

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Cordero Lechal asado a baja temperatura
Gazpacho Andaluz (en temporada)
Sopa de Cocido
Sopa de Pescado
Ensalada Templada de Vieras , Gambas , Rúcula y Naranja
Ensalada de Tomate con atún y cebolla fresca
Ensalada Valenciana(Lechuga, tomate, cebolla, atún , espárrago de Navarra, huevo duro, etc..)
Ensalada L'Albufera (Aguacate , endivias, canónigos, lechuga, Zanahoria , palmito, etc..)
Ensalada de Perdiz Escabechada
Fondos de Alcachofas con Habitas y Foie
Salteado de Habitas Baby con Chopitos
Espárragos Trigueros a la Plancha con sal gorda
Parrillada de Verduras con salsa Romescu
Zamburiñas a la Gallega
Pulpo a la Brasa
Calamares de Potera a la Andaluza
Gamba Blanca a la Plancha (250,00 gr.)
Chipirones a la Plancha sobre cebolla frita y salsa Wasabi
Mojama de Atún sobre Tomate y Almendras fritas
Anchoas de Santoña en Salazón (ud)
Croquetas caseras de Jamón y Carabineros
Paté de Foie de Oca con cebolla confitada
Revuelto de Morcilla de Burgos con Patatas Paja
Callos a la Madrileña
Mollejitas de Cordero salteadas con Setas y Ajetes
Revuelto de Morcilla de Burgos con Patatas Paja
Mixto de Chistorra de Navarra y Morcilla de Burgos
Lomo Ibérico de Bellota
Jamón Ibérico de Bellota con Pan Tumaca
Arroces y fideua
Arroz con Carabineros y Sepia
Arroz en Caldero
Arroz con Bogavante
Arroz meloso con Puerros y Almejas
Fideos con Almejas Levantina (con fideo fino)
Fideuá de Bogavante
Fideuá Gandiense (Pescado y Marisco)
Arroz Huertano solo con verduras
Arroz con Jamón Ibérico y Boletus
Arroz Abanda
Arroz Negro
Paella de Bogavante
Paella de Carabineros y Sepia
Paella de Marisco
Paella Ciega (Pollo , Verdura, Marisco, Jamón y Boletus )
Paella Mixta
Paella Valenciana (Solo con Pollo y Verduras )
Paella Valenciana (Con Pollo, Conejo, Verduras y Caraco)
Carnes
Cochinillo Confitado con chutney de Tomate
Solomillo de vaca
Entrecote de vaca
Chuletón de vaca (1,00KG) a la Piedra
Chuletitas de Cordero
El Clásico Escalope de Ternera o bien en Pallarda
Foie fresco sobre setas , huevo poche y salsa de Oporto
Dados de Solomillo con Foie y Boletus
Pescados
Atún de Almadraba marinado con salsa Teriyaky
Lomo de Merluza con crema de Ajo Negro
Bacalao a la Plancha o Vizcaína
Lenguado a la Plancha o en Salsa de Lima
Rodaballo Salvaje a la Plancha
Merluza de Anzuelo a la Parrilla o a la Romana

Opiniones (2865)


Opiniones  (2865)
L’Albufera Moraleja

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Alvaro
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
magníficos arroces en una estupenda sala
20/04/2018
magníficos arroces en una estupenda sala
20/04/2018

He venido muchas veces y casi nunca defrauda. Los arroces siempre están a la altura. Sólo recuerdo una ocasión en la que una fiedua no terminó de convencernos. Esta última visita, arroz abanda y arroz de jamón y boletus. Buenísimos. Muy buen servicio

Alvaro
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

magníficos arroces en una estupenda sala
20/04/2018

He venido muchas veces y casi nunca defrauda. Los arroces siempre están a la altura. Sólo recuerdo una ocasión en la que una fiedua no terminó de convencernos. Esta última visita, arroz abanda y arroz de jamón y boletus. Buenísimos. Muy buen servicio


Fernando
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Arroces espectaculares
20/04/2018
Arroces espectaculares
20/04/2018

Después de muchos años, siguen siendo un referente para arroces en Madrid.

Fernando
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Arroces espectaculares
20/04/2018

Después de muchos años, siguen siendo un referente para arroces en Madrid.


Antonio
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Un clasico
20/04/2018
Un clasico
20/04/2018

Tienen unos arroces muy buenos y para niños está muy bien, hay una sala para ellos con animación.

Antonio
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Un clasico
20/04/2018

Tienen unos arroces muy buenos y para niños está muy bien, hay una sala para ellos con animación.


JAIME
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Siempre cumplen
19/04/2018
Siempre cumplen
19/04/2018

Lo más recomendable para comer un buen arroz. El jamón, de cine.

JAIME
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Siempre cumplen
19/04/2018

Lo más recomendable para comer un buen arroz. El jamón, de cine.


Antonio
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
como siempre, muy bien
19/04/2018
como siempre, muy bien
19/04/2018

Mi comodín para las comidas de trabajo. Siempre bien.

Antonio
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

como siempre, muy bien
19/04/2018

Mi comodín para las comidas de trabajo. Siempre bien.


FERNANDO
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Excelente comida
19/04/2018
Excelente comida
19/04/2018

Solo una pega, ciertos clientes tienen la dispensa de poder fumar en zona de comedor, apartada, pero en comedor. O todos o ninguno.

FERNANDO
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Excelente comida
19/04/2018

Solo una pega, ciertos clientes tienen la dispensa de poder fumar en zona de comedor, apartada, pero en comedor. O todos o ninguno.


Ignacio
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Arroces muy ricos
17/04/2018
Arroces muy ricos
17/04/2018

Arroces muy bien hechos.

Ignacio
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Arroces muy ricos
17/04/2018

Arroces muy bien hechos.


LAURA
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
buenisimo como siempre
17/04/2018
buenisimo como siempre
17/04/2018

Buenisimo como siempre

LAURA
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

buenisimo como siempre
17/04/2018

Buenisimo como siempre


Carlos
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Muy bueno
17/04/2018
Muy bueno
17/04/2018

Muy bueno

Carlos
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Muy bueno
17/04/2018

Muy bueno


Pedro
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Recomendado
17/04/2018
Recomendado
17/04/2018

Ambiente muy agradable y excelente calidad

Pedro
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Recomendado
17/04/2018

Ambiente muy agradable y excelente calidad


Menús de Grupo

*Para reservar cualquiera de los menús especiales que te proponemos, será necesario contactar con nosotros llamando al +34 91 369 4892. Realizaremos tu reserva y te asesoraremos con el menú más adecuado para la ocasión.


MENÚ 1

Para Compartir

Ensalada Templada de Gulasy Gambas

Mixto de Chistorra y Morcilla

Queso frito con Frambuesa

Degustación de Arroces

Arroz Abanda

Paella Ciega

Postre

Sorbete de Limón al Cava

Café

Bodega

Vino Tinto Crianza

 

Precio: 42,00€ (IVA no incluido)




MENÚ 2

Para compartir

Langostinos Cocidos dos Salsas

Boletus a la plancha con lascas de Ibérico

Espárragos Trigueros a la Plancha

Principal a elegir

Paletilla de Cordero Asada

ó

Merluza en Salsa verde

Postre

Apple Crispy (Tarta de Manzana)

Café

Bodega

Vino Tinto Crianza

 

Precio: 48,00€ IVA no incluido


 

 

*Para reservar cualquiera de los menús especiales que te proponemos, será necesario contactar con nosotros llamando al +34 91 369 4892. Realizaremos tu reserva y te asesoraremos con el menú más adecuado para la ocasión.


MENÚ 1

Para Compartir

Ensalada Templada de Gulasy Gambas

Mixto de Chistorra y Morcilla

Queso frito con Frambuesa

Degustación de Arroces

Arroz Abanda

Paella Ciega

Postre

Sorbete de Limón al Cava

Café

Bodega

Vino Tinto Crianza

 

Precio: 42,00€ (IVA no incluido)




MENÚ 2

Para compartir

Langostinos Cocidos dos Salsas

Boletus a la plancha con lascas de Ibérico

Espárragos Trigueros a la Plancha

Principal a elegir

Paletilla de Cordero Asada

ó

Merluza en Salsa verde

Postre

Apple Crispy (Tarta de Manzana)

Café

Bodega

Vino Tinto Crianza

 

Precio: 48,00€ IVA no incluido


 

 

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