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La Clave

40€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Jamón ibérico de bellota. Cecina de León. Ensaladilla Rusa. Anchoas de Santoña. Carpaccio de bacalao ahumado. Tartare de salmón con quinoa. Calamares fritos de potera. Croquetas La Clave (unidad). Croquetas de Cabrales (unidad). Pulpo a la brasa o a feira. Huevos La Clave.

Descripción

La cocina tradicional española reivindica su sitio en Velázquez 22, en el restaurante La Clave. Un local de referencia para los amantes del cocido de toda la vida, que encontrarán aquí su casa. Junto a su plato estrella brillan hasta 70 elaboraciones más, donde destacan guisos, platos de cuchara y especialidades propias: callos a la madrileña, cabrito asado, rabo de toro y mucho más. Este nuevo restaurante de moda está dividido en dos plantas en las que podrás encontrar un ambiente exclusivo y relajado para probar sus cócteles sin preocupaciones.

Más información
  • Horario: De lunes a domingo de 13:30h a 15:30h y de 20:30h a 23:30h. Domingo cerrado.
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Parking cercano: Calle de Velázquez, 24
Tradicional
Bº de Salamanca
Elegante

La cocina tradicional española reivindica su sitio en Velázquez 22, en el restaurante La Clave. Un local de referencia para los amantes del cocido de toda la vida, que encontrarán aquí su casa. Junto a su plato estrella brillan hasta 70 elaboraciones más, donde destacan guisos, platos de cuchara y especialidades propias: callos a la madrileña, cabrito asado, rabo de toro y mucho más. Este nuevo restaurante de moda está dividido en dos plantas en las que podrás encontrar un ambiente exclusivo y relajado para probar sus cócteles sin preocupaciones.

Más información
  • Horario: De lunes a domingo de 13:30h a 15:30h y de 20:30h a 23:30h. Domingo cerrado.
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Parking cercano: Calle de Velázquez, 24
Tradicional
Bº de Salamanca
Elegante
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Carta

*Los precios pueden sufrir variaciones*

Ensaladas
Ensalada de berros, aguacate y jamón ibérico
Yemas de espárragos con salmón
Ceviche La Clave
Habitas con foie
Alcachofas en flor con ibérico
Parrillada de verduras
Ensalada Mediterránea (2 pax)
Ensalada de rulo de cabra
Ensalada de tomate con ventresca
Entrantes
Huevos con trufa y zamburiñas
Huevos La Clave
Pulpo a la brasa o a feira
Croquetas de Cabrales (unidad)
Croquetas La Clave (unidad)
Calamares fritos de potera
Tartare de salmón con quinoa
Carpaccio de bacalao ahumado
Anchoas de Santoña
Ensaladilla Rusa
Cecina de León
Jamón ibérico de bellota
Carnes
Cabrito asado 1/4 (2 personas)
Lomo laminado La Clave (2 pax)
Chuletón Gallego laminado (2 pax)
Cochinillo estilo Segovia
Solomillo La Clave
Cachopo de solomillo
Chuletillas de cordero
Entrecot Gallego
Especialidades
Fabada Asturiana
Callos a la Madrileña
Pollo de corral en pepitoria
Conejo asado a baja temperatura
Rabo de toro
Cocido Madrileño en 4 vuelcos
Arroces
Arroz con carabineros (mínimo dos personas)
Arroz con bogavante (mínimo dos personas)
Mariscos
Zamburiñas a la plancha
Langostino de Sanlúcar 250g
Gamba blanca de Huelva 250g (plancha o cocida)
Pescados
Cachopo de merluza
Pixín (2 pax, precio por persona)
Bacalao Vizcaína
Merluza de pincho nacional (Plancha, gallega o en delicias)
Los Postres
Fruta variada
Coulant de chocolate y mango
Tatín de manzana con helado de vainilla
Tarta queso Premium
Filloas
Leche frita
Arroz con leche

*Los precios pueden sufrir variaciones*

Ensaladas
Ensalada de berros, aguacate y jamón ibérico
Yemas de espárragos con salmón
Ceviche La Clave
Habitas con foie
Alcachofas en flor con ibérico
Parrillada de verduras
Ensalada Mediterránea (2 pax)
Ensalada de rulo de cabra
Ensalada de tomate con ventresca
Entrantes
Huevos con trufa y zamburiñas
Huevos La Clave
Pulpo a la brasa o a feira
Croquetas de Cabrales (unidad)
Croquetas La Clave (unidad)
Calamares fritos de potera
Tartare de salmón con quinoa
Carpaccio de bacalao ahumado
Anchoas de Santoña
Ensaladilla Rusa
Cecina de León
Jamón ibérico de bellota
Carnes
Cabrito asado 1/4 (2 personas)
Lomo laminado La Clave (2 pax)
Chuletón Gallego laminado (2 pax)
Cochinillo estilo Segovia
Solomillo La Clave
Cachopo de solomillo
Chuletillas de cordero
Entrecot Gallego
Especialidades
Fabada Asturiana
Callos a la Madrileña
Pollo de corral en pepitoria
Conejo asado a baja temperatura
Rabo de toro
Cocido Madrileño en 4 vuelcos
Arroces
Arroz con carabineros (mínimo dos personas)
Arroz con bogavante (mínimo dos personas)
Mariscos
Zamburiñas a la plancha
Langostino de Sanlúcar 250g
Gamba blanca de Huelva 250g (plancha o cocida)
Pescados
Cachopo de merluza
Pixín (2 pax, precio por persona)
Bacalao Vizcaína
Merluza de pincho nacional (Plancha, gallega o en delicias)
Los Postres
Fruta variada
Coulant de chocolate y mango
Tatín de manzana con helado de vainilla
Tarta queso Premium
Filloas
Leche frita
Arroz con leche

Opiniones (210)

Opiniones  (210)
La Clave
Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Manuel
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Excelente comida a muy buen precio
25/07/2018
Excelente comida a muy buen precio
25/07/2018

A conocer

Manuel
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Excelente comida a muy buen precio
25/07/2018

A conocer

Iñigo
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
MUY BUENO!
24/07/2018
MUY BUENO!
24/07/2018

RECOMENDABLE AL CIEN POR CIEN

Iñigo
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

MUY BUENO!
24/07/2018

RECOMENDABLE AL CIEN POR CIEN

Enrique
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Buena comida
24/07/2018
Buena comida
24/07/2018

Buen servicio y buena comida

Enrique
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Buena comida
24/07/2018

Buen servicio y buena comida

JOSÉ ANTONIO
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Una buena eleccion
18/07/2018
Una buena eleccion
18/07/2018

Merece la pena tomar el pollo en pepitoria sabroso y tradicional

JOSÉ ANTONIO
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Una buena eleccion
18/07/2018

Merece la pena tomar el pollo en pepitoria sabroso y tradicional

Juan José
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Cocina tradicional con buena ejecución
15/07/2018
Cocina tradicional con buena ejecución
15/07/2018

Sorprende siempre porque parece un restaurante de moda y es realmente de cocina tradicional Lo malo es que a veces el servicio también se parece a los de cocina tradicional de andar por cada

Juan José
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Cocina tradicional con buena ejecución
15/07/2018

Sorprende siempre porque parece un restaurante de moda y es realmente de cocina tradicional Lo malo es que a veces el servicio también se parece a los de cocina tradicional de andar por cada

Unai
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
genial
12/07/2018
genial
12/07/2018

Todo genial

Unai
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

genial
12/07/2018

Todo genial

Iñigo
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy bueno!
07/07/2018
Muy bueno!
07/07/2018

La verdad es que el servicio y la materia prima es muy buena! Volvere seguro!

Iñigo
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy bueno!
07/07/2018

La verdad es que el servicio y la materia prima es muy buena! Volvere seguro!

Eduardo
Comida 6.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 4.0
Restaurante apagado y con servicio poco atento
02/07/2018
Restaurante apagado y con servicio poco atento
02/07/2018

El restaurante estaba bastante vacío y aun así, tardaron mucho en atendernos (cuando había más camareros que clientes). La comida es bastante normal, nada del otro mundo.

Eduardo
Comida
6.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
4.0

Restaurante apagado y con servicio poco atento
02/07/2018

El restaurante estaba bastante vacío y aun así, tardaron mucho en atendernos (cuando había más camareros que clientes). La comida es bastante normal, nada del otro mundo.

José
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Comida de toda la vida de calidad
27/06/2018
Comida de toda la vida de calidad
27/06/2018

Buen restaurante, de cocina tradicional y estupendo servicio. Ambiente agradable aunque la acústica no es muy buena.

José
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Comida de toda la vida de calidad
27/06/2018

Buen restaurante, de cocina tradicional y estupendo servicio. Ambiente agradable aunque la acústica no es muy buena.

blanca-bb
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Todo bien
27/06/2018
Todo bien
27/06/2018

Para repetir

blanca-bb
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Todo bien
27/06/2018

Para repetir

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