#{avatar}

#{message}

#{message}

#{message}

#{message}

#{message}

×

La Cocina de María Luisa

45€
45€
×
×
  • Complacer paladares a través de la gastronomía castellana -30%
  • Complacer paladares a través de la gastronomía castellana -30%
  • Complacer paladares a través de la gastronomía castellana -30%
  • Complacer paladares a través de la gastronomía castellana -30%
  • Complacer paladares a través de la gastronomía castellana -30%
  • Complacer paladares a través de la gastronomía castellana -30%
  • Complacer paladares a través de la gastronomía castellana -30%
  • Complacer paladares a través de la gastronomía castellana -30%
  • Complacer paladares a través de la gastronomía castellana -30%

Descripción

María Luisa Banzo es, tras dos generaciones entre fogones, un referente nacional de la cocina de su tierra natal. La cocina de María Luisa trae desde Soria hasta el centro de Madrid la gastronomía tradicional castellana para degustarla en un ambiente auténtico. Un lugar acogedor en el que se complacen paladares a través de la selección de la mejor materia prima de mercado, setas, caza y huerta. Entre los platos de su carta un producto estrella: la Trufa Negra de Soria. Un restaurante envuelto por la pasión y devoción culinaria por lo bien hecho.

Más información
  • Horarios: Lunes de 13:30h a 15:30h. De martes a sábado de 13:30h a 15:30h y 20:30h a 23:30h. 
  • Parking Cercano: C/Príncipe de Vergara y C/Velázquez
  • Admite el pago con tarjetas de crédito: VISA y Mastercard
  • Dispone de terraza
  • Dispone de menús especiales para celiacos y vegetarianos
Castellana
Tradicional
Bº de Salamanca
Elegante Casual

María Luisa Banzo es, tras dos generaciones entre fogones, un referente nacional de la cocina de su tierra natal. La cocina de María Luisa trae desde Soria hasta el centro de Madrid la gastronomía tradicional castellana para degustarla en un ambiente auténtico. Un lugar acogedor en el que se complacen paladares a través de la selección de la mejor materia prima de mercado, setas, caza y huerta. Entre los platos de su carta un producto estrella: la Trufa Negra de Soria. Un restaurante envuelto por la pasión y devoción culinaria por lo bien hecho.

Más información
  • Horarios: Lunes de 13:30h a 15:30h. De martes a sábado de 13:30h a 15:30h y 20:30h a 23:30h. 
  • Parking Cercano: C/Príncipe de Vergara y C/Velázquez
  • Admite el pago con tarjetas de crédito: VISA y Mastercard
  • Dispone de terraza
  • Dispone de menús especiales para celiacos y vegetarianos
Castellana
Tradicional
Bº de Salamanca
Elegante Casual
×
RESERVAR AHORA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Ensaladas
Carta
Ensalada de Vieiras con trufa y gambas 28.00€
Ensalada de endivias con gambas 18.00€
Ensalada de Bacalao y caviar de Trucha de Vozmediano 20.40€
Ensalada Templada de Salmón Ahumado y Gambas 18.00€
Entrantes
Carta
Tosta de hongos, foie y Salsa de higos y Moscatel 22.50€
Pastel de setas de cardo, trufa y salmón ahumado 19.00€
Delicias de Acelgas rellenas de Pato y trufa negra de Soria 24.30€
Revuelto de trufa negra de Soria (Tuber Melanosporum) 25.00€
Revuelto de setas de la temporada 19.50€
Boletus Edúlis gratinados 20.50€
Boletus Edúlis salteados 20.50€
"Micuit" de Pato con Salsa Caliente de Higos secos y Moscatel 17.50€
Carpaccio de Bacalao 20.50€
Carnes
Carta
Solomillo de jabalí con pasas y piñones 21.80€
Lomo de Ciervo con salsas dulces 21.40€
Perdices en salsa Hortelana 21.40€
Pochas con Ave o Liebre 19.70€
Venado con manzanas 20.50€
Jabalí estofado como en Navaleno 21.60€
Manita de cerdo rellena de carne y trufa de Soria 27.00€
Codornices escabechadas 19.50€
Solomillo de pato con salsa de moras de Pinares 20.30€
Codillos en salsa de tomillo y romero de mi Pueblo 18.00€
Solomillo de Ternera Blanca al Foie 23.60€
Chuletitas de Lechal 20.30€
Pescados
Carta
Chipirones con cebollita 20.40€
Bacalao gratinado con confitura de naranja 23.50€
Trucha de la Fuentona Escabechada 15.20€
Lubina salvaje al horno 25.90€
Rape con salsa de Macrolepiotas y trufas 27.00€
Congrio en salsa como lo hacía la abuela Aurora 20.80€
Los Postres
Carta
Sorbete de limón al cava o al vodka 5.40€
Helados variados 5.40€
Ensalada de frutas naturales 5.40€
Frutas gratinadas 6.70€
Tarta de Almendras 6.70€
Tarta de Moras 6.10€
Delicia de queso 6.10€
Queso fresco con Nueces y miel de Encina 6.70€
Buñuelos de plátano con helado de yogur 6.70€
Buñuelos de plátano con Salsa de chocolate o de Miel de encina 6.70€

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Ensaladas
Ensalada de Vieiras con trufa y gambas
Ensalada de endivias con gambas
Ensalada de Bacalao y caviar de Trucha de Vozmediano
Ensalada Templada de Salmón Ahumado y Gambas
Entrantes
Tosta de hongos, foie y Salsa de higos y Moscatel
Pastel de setas de cardo, trufa y salmón ahumado
Delicias de Acelgas rellenas de Pato y trufa negra de Soria
Revuelto de trufa negra de Soria (Tuber Melanosporum)
Revuelto de setas de la temporada
Boletus Edúlis gratinados
Boletus Edúlis salteados
"Micuit" de Pato con Salsa Caliente de Higos secos y Moscatel
Carpaccio de Bacalao
Carnes
Solomillo de jabalí con pasas y piñones
Lomo de Ciervo con salsas dulces
Perdices en salsa Hortelana
Pochas con Ave o Liebre
Venado con manzanas
Jabalí estofado como en Navaleno
Manita de cerdo rellena de carne y trufa de Soria
Codornices escabechadas
Solomillo de pato con salsa de moras de Pinares
Codillos en salsa de tomillo y romero de mi Pueblo
Solomillo de Ternera Blanca al Foie
Chuletitas de Lechal
Pescados
Chipirones con cebollita
Bacalao gratinado con confitura de naranja
Trucha de la Fuentona Escabechada
Lubina salvaje al horno
Rape con salsa de Macrolepiotas y trufas
Congrio en salsa como lo hacía la abuela Aurora
Los Postres
Sorbete de limón al cava o al vodka
Helados variados
Ensalada de frutas naturales
Frutas gratinadas
Tarta de Almendras
Tarta de Moras
Delicia de queso
Queso fresco con Nueces y miel de Encina
Buñuelos de plátano con helado de yogur
Buñuelos de plátano con Salsa de chocolate o de Miel de encina

Opiniones (610)


Opiniones  (610)
La Cocina de María Luisa

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Alejandro
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
comida rica y excelente servicio
02/10/2018
comida rica y excelente servicio
02/10/2018

Lugar tranquilo y comida de muy buena calidad, con un servicio acorde.

Alejandro
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

comida rica y excelente servicio
02/10/2018

Lugar tranquilo y comida de muy buena calidad, con un servicio acorde.


Juan
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Magnífica comida
01/10/2018
Magnífica comida
01/10/2018

Dada la contundencia de sus especialidades creo que es mejor comer que cenar.

Juan
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Magnífica comida
01/10/2018

Dada la contundencia de sus especialidades creo que es mejor comer que cenar.


Juan fco.
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Fue
28/09/2018
Fue
28/09/2018

Hace unos años, me gustaba más.

Juan fco.
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Fue
28/09/2018

Hace unos años, me gustaba más.


Andrés
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 2.0
Atmósfera 6.0
Andrés
27/09/2018
Andrés
27/09/2018

Realmente el precio parece desproporcionado, y las raciones son bastante justas. La calidad no se discute, pero tenía mejores recuerdos. Lo destacable sin duda, el servicio y la amabilidad del personal, incluida María Luisa siempre atenta.

Andrés
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
2.0
Atmósfera
6.0

Andrés
27/09/2018

Realmente el precio parece desproporcionado, y las raciones son bastante justas. La calidad no se discute, pero tenía mejores recuerdos. Lo destacable sin duda, el servicio y la amabilidad del personal, incluida María Luisa siempre atenta.


Juan Manuel
Comida 8.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Buenos hongos, pero...
25/09/2018
Buenos hongos, pero...
25/09/2018

Los hongos estaban muy buenos pero el servicio algo lento y regular, ni mucho menos a tope de gente, con tardanza en platos y despiste a la hora de recoger cosas no me pareció acorde con la calidad esperada, francamente.

Juan Manuel
Comida
8.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Buenos hongos, pero...
25/09/2018

Los hongos estaban muy buenos pero el servicio algo lento y regular, ni mucho menos a tope de gente, con tardanza en platos y despiste a la hora de recoger cosas no me pareció acorde con la calidad esperada, francamente.


ENRIQUE
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy bueno
23/09/2018
Muy bueno
23/09/2018

Muy buen producto y elaboración, con una atención excelente y muy profesional del personal.

ENRIQUE
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy bueno
23/09/2018

Muy buen producto y elaboración, con una atención excelente y muy profesional del personal.


VICENTE
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
ES UN RESTAURANTE, CALIDAD PRECIO MUY INTERESANTE.
18/09/2018
ES UN RESTAURANTE, CALIDAD PRECIO MUY INTERESANTE.
18/09/2018

DEBEN MEJORAR LA INSTALACION DEL AIRE ACONDICIONADO.

VICENTE
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

ES UN RESTAURANTE, CALIDAD PRECIO MUY INTERESANTE.
18/09/2018

DEBEN MEJORAR LA INSTALACION DEL AIRE ACONDICIONADO.


Braulio
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Lugar muy agradable y comida de buena calidad
12/09/2018
Lugar muy agradable y comida de buena calidad
12/09/2018

Trato muy amable

Braulio
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Lugar muy agradable y comida de buena calidad
12/09/2018

Trato muy amable


Jesus
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Bueno
09/09/2018
Bueno
09/09/2018

Simplemente bien

Jesus
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Bueno
09/09/2018

Simplemente bien


Enrique
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Un clásico
08/09/2018
Un clásico
08/09/2018

Gran cocina de setas

Enrique
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Un clásico
08/09/2018

Gran cocina de setas


Menús de Grupo

MENÚ 1

Aperitivo

Crema caliente de boletus y edulis

Entrantes a compartir

Ensalada de endivias y gambas

Revuelto de setas de temporada

Segundo a elegir

Salmón al horno con frutas caramelizadas

o

Codillo en salsa de tomillo y romero

Postre

Tarta de mora silvestres con helado

Bebidas

Vino de D.O. rioja, Viña Salceda crianza

Precio: 50,00€

RESERVAR MENÚ 1

 

MENÚ 2

Aperitivo

Crema caliente de boletus y edulis

Entrantes a compartir

Ensalada de salmón ahumado y gambas

Boletus Edulis gratinados

Segundo a elegir

Merluza napada al horno con champiñones

o

Solomillo de ternera blanca con mousse de foie

Postre

Delicia de queso con helado

Bebidas

Vino de D.O. rioja, Viña Salceda crianza

Precio: 55,00€

RESERVAR MENÚ 2

 

MENÚ 3

Aperitivo

Crema caliente de boletus y edulis

Entrantes a compartir

Ensalada de ventrescas y tomate

Micuit de pato con salsa caliente de higos y moscatel

Boletus edulis salteados

Segundo a elegir

Bacalao gratinado al horno con naranja

o

Lomo de jabalí con salsas dulces

Postre

Volcán de chocolate con helado

Bebidas

Vino de D.O. rioja, Viña Salceda crianza

Precio: 60,00€

RESERVAR MENÚ 3

 

MENÚ 4

Aperitivo

Crema caliente de boletus y edulis

Entrantes a compartir

Ensalada de tomate raf con ventrescas y anchoas

Boletus edulis gratinados

Revuelto de trufa

Segundo a elegir

Lubina al horno con verduritas,

Rape en salsa de setas macrolepiotas y trufa

Solomillo de jabalí en cama de boletus edulis con mermelada de mora

Codillo de cordero con salsa de tomillo y romero

Postre

Buñuelos de platano con helado de yogur natural

Bebidas

Vino de D.O. rioja, Viña Salceda crianza

Precio: 65,00€

RESERVAR MENÚ 4

 

MENÚ 5

Aperitivo

Crema caliente de boletus y edulis

Entrantes a compartir

Boletus edulis salteados

Micuit de pato con salsa de higos y moscatel

Revuelto de trufa negra (tuber melanosporum)

Segundo a elegir

Bacalao gratinado con naranja

Rape en salsa de setas macrolepiotas y trufa

Manita de cerdo rellena de carne y trufa

Solomillo de ternera blanca con foie

Postre

Tarta de mora silvestres con helado

Bebidas

Vino de D.O. rioja, Viña Salceda crianza

Precio: 75,00€

RESERVAR MENÚ 5

 

MENÚ 1

Aperitivo

Crema caliente de boletus y edulis

Entrantes a compartir

Ensalada de endivias y gambas

Revuelto de setas de temporada

Segundo a elegir

Salmón al horno con frutas caramelizadas

o

Codillo en salsa de tomillo y romero

Postre

Tarta de mora silvestres con helado

Bebidas

Vino de D.O. rioja, Viña Salceda crianza

Precio: 50,00€

RESERVAR MENÚ 1

 

MENÚ 2

Aperitivo

Crema caliente de boletus y edulis

Entrantes a compartir

Ensalada de salmón ahumado y gambas

Boletus Edulis gratinados

Segundo a elegir

Merluza napada al horno con champiñones

o

Solomillo de ternera blanca con mousse de foie

Postre

Delicia de queso con helado

Bebidas

Vino de D.O. rioja, Viña Salceda crianza

Precio: 55,00€

RESERVAR MENÚ 2

 

MENÚ 3

Aperitivo

Crema caliente de boletus y edulis

Entrantes a compartir

Ensalada de ventrescas y tomate

Micuit de pato con salsa caliente de higos y moscatel

Boletus edulis salteados

Segundo a elegir

Bacalao gratinado al horno con naranja

o

Lomo de jabalí con salsas dulces

Postre

Volcán de chocolate con helado

Bebidas

Vino de D.O. rioja, Viña Salceda crianza

Precio: 60,00€

RESERVAR MENÚ 3

 

MENÚ 4

Aperitivo

Crema caliente de boletus y edulis

Entrantes a compartir

Ensalada de tomate raf con ventrescas y anchoas

Boletus edulis gratinados

Revuelto de trufa

Segundo a elegir

Lubina al horno con verduritas,

Rape en salsa de setas macrolepiotas y trufa

Solomillo de jabalí en cama de boletus edulis con mermelada de mora

Codillo de cordero con salsa de tomillo y romero

Postre

Buñuelos de platano con helado de yogur natural

Bebidas

Vino de D.O. rioja, Viña Salceda crianza

Precio: 65,00€

RESERVAR MENÚ 4

 

MENÚ 5

Aperitivo

Crema caliente de boletus y edulis

Entrantes a compartir

Boletus edulis salteados

Micuit de pato con salsa de higos y moscatel

Revuelto de trufa negra (tuber melanosporum)

Segundo a elegir

Bacalao gratinado con naranja

Rape en salsa de setas macrolepiotas y trufa

Manita de cerdo rellena de carne y trufa

Solomillo de ternera blanca con foie

Postre

Tarta de mora silvestres con helado

Bebidas

Vino de D.O. rioja, Viña Salceda crianza

Precio: 75,00€

RESERVAR MENÚ 5

 

Novedades

ClubKviar

Tu cuenta caduca en
×