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La Encarna Bistró Andaluz

35€
35€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Chipirones braseados. Tomate eco de Almería. Albóndigas de choco. Nuestra versión de gambas al ajillo . Ensalada de hojas tiernas, cítricos andaluces, pasas-piñones, quinoa y huevo poché. Taco de atún rojo de barbate. Salmorejo cordobés, ibérico y huevo de campo. Pescado del día.

Descripción

El Sur es arte, alegría y, sobre todo, ¡gastronomía! La Encarna Bistró Andaluz reúne todo ello en esta pequeña casa de estética art déco, con un patio al más puro estilo andaluz. Un entorno perfecto para disfrutar de su carta tradicional con guiños franceses. Entre sus bocados imprescindibles están los mejillones en cocotte, el micuit de pato y la ensaladilla de gambones, sin olvidar la espectacular pringá en mollete de Antequera o la manzanilla de Sanlúcar de Barrameda.

Aquí te sentirás como en casa en cualquiera de sus espacios, tanto en el coqueto interior con mesas altas y bajas, como en el patio cubierto, ideal para las noches de primavera y verano.

Más información
  • Horarios: De lunes a sábado de 13:00h a 17:00h y 20:30h a 00:00h 
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de platos especiales para vegetarianos, celíacos y alérgicos a la lactosa (bajo petición previa)
Andaluza
Chamartín
Smart Casual

El Sur es arte, alegría y, sobre todo, ¡gastronomía! La Encarna Bistró Andaluz reúne todo ello en esta pequeña casa de estética art déco, con un patio al más puro estilo andaluz. Un entorno perfecto para disfrutar de su carta tradicional con guiños franceses. Entre sus bocados imprescindibles están los mejillones en cocotte, el micuit de pato y la ensaladilla de gambones, sin olvidar la espectacular pringá en mollete de Antequera o la manzanilla de Sanlúcar de Barrameda.

Aquí te sentirás como en casa en cualquiera de sus espacios, tanto en el coqueto interior con mesas altas y bajas, como en el patio cubierto, ideal para las noches de primavera y verano.

Más información
  • Horarios: De lunes a sábado de 13:00h a 17:00h y 20:30h a 00:00h 
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de platos especiales para vegetarianos, celíacos y alérgicos a la lactosa (bajo petición previa)
Andaluza
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Carta

*Los precios pueden sufrir variaciones*

Entrantes
Tabla de quesos artesanos (Andalucía, Francia), frutos secos y sus jaleas
Guisantes con jamón ibérico y setas
Pulpo tierno, parmentier de patatas
Mejillones en cocotte y manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
Huevos de campo, papas, ibérico y trufas
La pringá en mollete de Antequera
Pescado en crudo de las lonjas de Andalucía (SM)
Ensaladilla de gambones La Encarna
Salmorejo cordobés, ibérico y huevo de campo
Ensalada de hojas tiernas, cítricos andaluces, pasas-piñones, quinoa y huevo poché
Tomate eco de Almería
Plato principal
Arroz cremoso de temporada
Carnes
Corte de lomo
Carrilleras ibéricas
Lomo de vaca retinta y atún rojo de Barbate
Presa ibérica a la parrilla
Guisote de rabo
Tacos de solomillo
Nuestro flamenquín
Pescados
Pescado del día fresco "a la gaditana"
Tacos de pescados de lonja fritos
Puntillitas con mayonesa de wasabi
Boquerones con emulsión de limón
"La" croqueta de chipirones en su tinta
Pescado del día
Taco de atún rojo de barbate
Nuestra versión de gambas al ajillo
Albóndigas de choco
Chipirones braseados
Los Postres
Tarta de queso con compota de frutos rojos y helado de mango
Cacao, mousse chocolate y helado de mandarina
Torrija de brioche y helado de leche merengada

*Los precios pueden sufrir variaciones*

Entrantes
Tabla de quesos artesanos (Andalucía, Francia), frutos secos y sus jaleas
Guisantes con jamón ibérico y setas
Pulpo tierno, parmentier de patatas
Mejillones en cocotte y manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
Huevos de campo, papas, ibérico y trufas
La pringá en mollete de Antequera
Pescado en crudo de las lonjas de Andalucía (SM)
Ensaladilla de gambones La Encarna
Salmorejo cordobés, ibérico y huevo de campo
Ensalada de hojas tiernas, cítricos andaluces, pasas-piñones, quinoa y huevo poché
Tomate eco de Almería
Plato principal
Arroz cremoso de temporada
Carnes
Corte de lomo
Carrilleras ibéricas
Lomo de vaca retinta y atún rojo de Barbate
Presa ibérica a la parrilla
Guisote de rabo
Tacos de solomillo
Nuestro flamenquín
Pescados
Pescado del día fresco "a la gaditana"
Tacos de pescados de lonja fritos
Puntillitas con mayonesa de wasabi
Boquerones con emulsión de limón
"La" croqueta de chipirones en su tinta
Pescado del día
Taco de atún rojo de barbate
Nuestra versión de gambas al ajillo
Albóndigas de choco
Chipirones braseados
Los Postres
Tarta de queso con compota de frutos rojos y helado de mango
Cacao, mousse chocolate y helado de mandarina
Torrija de brioche y helado de leche merengada

Opiniones (61)


Opiniones  (61)
La Encarna Bistró Andaluz

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Jesús
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Andaluz moderno
12/08/2018
Andaluz moderno
12/08/2018

Carta atractiva, aunque algunas cosas, sobre todo vinos generosos por copas, no estaban disponibles, según nos comentaron porque la carta está en proceso de cambio. Todo lo que probamos estaba muy bien.

Jesús
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Andaluz moderno
12/08/2018

Carta atractiva, aunque algunas cosas, sobre todo vinos generosos por copas, no estaban disponibles, según nos comentaron porque la carta está en proceso de cambio. Todo lo que probamos estaba muy bien.


Ana
Comida 4.0
Servicio 2.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
No volvería y no soy de comentar cosas malas
11/08/2018
No volvería y no soy de comentar cosas malas
11/08/2018

Empezamos mal con el chico que estaba en la sala. Aceptaron la reserva a las 15h y llegue a esa hora tenía dos invitadas y ellas se perdieron y debieron llegar como a las 15:10h pero yo ya estaba allí. Bueno pues me llamo la atención a mi porque mis invitadas llegaran tarde. Si quería cerrar pronto el restaurante que no coja gente a las 15h. La comida poca y no muy buena, la tapa asquerosa, la carne seca y las raciones escasas. Nos trajo la cuenta sin pedirla echándonos

Ana
Comida
4.0
Servicio
2.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

No volvería y no soy de comentar cosas malas
11/08/2018

Empezamos mal con el chico que estaba en la sala. Aceptaron la reserva a las 15h y llegue a esa hora tenía dos invitadas y ellas se perdieron y debieron llegar como a las 15:10h pero yo ya estaba allí. Bueno pues me llamo la atención a mi porque mis invitadas llegaran tarde. Si quería cerrar pronto el restaurante que no coja gente a las 15h. La comida poca y no muy buena, la tapa asquerosa, la carne seca y las raciones escasas. Nos trajo la cuenta sin pedirla echándonos


José Antonio
Comida 2.0
Servicio 2.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 6.0
No volveré
10/08/2018
No volveré
10/08/2018

Nos pusieron en la mesa más pequeña y en un rincón. Por ser del club?. No nos atendían y me tuve que quejar. No nos hicieron ningún descuento. Creo que se debería investigar.

José Antonio
Comida
2.0
Servicio
2.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
6.0

No volveré
10/08/2018

Nos pusieron en la mesa más pequeña y en un rincón. Por ser del club?. No nos atendían y me tuve que quejar. No nos hicieron ningún descuento. Creo que se debería investigar.


Sandra
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Cena
09/08/2018
Cena
09/08/2018

Pedimos un pescado fuera de carta y cuando preguntamos por este plato nos hubiera gustado que nos hubieran dado más información sobre el tipo de pescado, su sabor etc.. Las raciones enteras no son muy grandes y son algo caras

Sandra
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Cena
09/08/2018

Pedimos un pescado fuera de carta y cuando preguntamos por este plato nos hubiera gustado que nos hubieran dado más información sobre el tipo de pescado, su sabor etc.. Las raciones enteras no son muy grandes y son algo caras


GUNTHER
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Muy buen ambiente!
05/08/2018
Muy buen ambiente!
05/08/2018

Muy recomendable

GUNTHER
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Muy buen ambiente!
05/08/2018

Muy recomendable


Angie
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 2.0
Decepción
03/08/2018
Decepción
03/08/2018

La comida es un espectáculo, todo buenísimo, es cierto que la raciones son pequeñas, (no me quiero imaginar las medias raciones ) En la terraza no se podía estar un calor terrible. Dentro, más de lo mismo, un aire acondicionado que lo único que hace es gastar electricidad porque de enfriar naranjas de la china. Es una lástima que el ambiente del local nos estropeara la velada y la experiencia global. El servicio perfecto las sillas muy bonitas pero muy incómodas. No volveremos lo siento.

Angie
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
2.0

Decepción
03/08/2018

La comida es un espectáculo, todo buenísimo, es cierto que la raciones son pequeñas, (no me quiero imaginar las medias raciones ) En la terraza no se podía estar un calor terrible. Dentro, más de lo mismo, un aire acondicionado que lo único que hace es gastar electricidad porque de enfriar naranjas de la china. Es una lástima que el ambiente del local nos estropeara la velada y la experiencia global. El servicio perfecto las sillas muy bonitas pero muy incómodas. No volveremos lo siento.


MARIA DEL PILAR
Comida 10.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Comida excelente
03/08/2018
Comida excelente
03/08/2018

Calidad precio muy bien

MARIA DEL PILAR
Comida
10.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Comida excelente
03/08/2018

Calidad precio muy bien


Borja
Comida 6.0
Servicio 2.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 4.0
Comida normal (en ocasiones fría), pésimo servicio
01/08/2018
Comida normal (en ocasiones fría), pésimo servicio
01/08/2018

Para no volver. Esto no es un restaurante de CK. Comida normal que en el caso de algunos platos, llego fría a la mesa pero que en cualquier caso, estaba buena. Lo que no es de recibo el servicio. Muy por debajo del estándar de un restaurante CK. Por último, aquella noche varios platos de la carta y tres de los cinco postres no estaban disponibles ni tampoco había café, complot de los proveedores según nos dijeron

Borja
Comida
6.0
Servicio
2.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
4.0

Comida normal (en ocasiones fría), pésimo servicio
01/08/2018

Para no volver. Esto no es un restaurante de CK. Comida normal que en el caso de algunos platos, llego fría a la mesa pero que en cualquier caso, estaba buena. Lo que no es de recibo el servicio. Muy por debajo del estándar de un restaurante CK. Por último, aquella noche varios platos de la carta y tres de los cinco postres no estaban disponibles ni tampoco había café, complot de los proveedores según nos dijeron


Ana
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Muy recomendable
31/07/2018
Muy recomendable
31/07/2018

Nos gustó mucho. Comida,servicio, ambiente, muy muy bueno. Dos pequeñas cosas que no nos gustaron: las sillas muy incómodas y por ser de club kaviar, no teníamos derecho a terraza aunque he de decir que nos pusieron en terraza. Y no podíamos pedir medias raciones ni pagándolas a su precio. Sin duda, volveré y lo recomendaré. Pero a ver si cambian las sillas o por lo menos les ponen unos almohadoncitos

Ana
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Muy recomendable
31/07/2018

Nos gustó mucho. Comida,servicio, ambiente, muy muy bueno. Dos pequeñas cosas que no nos gustaron: las sillas muy incómodas y por ser de club kaviar, no teníamos derecho a terraza aunque he de decir que nos pusieron en terraza. Y no podíamos pedir medias raciones ni pagándolas a su precio. Sin duda, volveré y lo recomendaré. Pero a ver si cambian las sillas o por lo menos les ponen unos almohadoncitos


José Fernando
Comida 4.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Mucho por hacer
27/07/2018
Mucho por hacer
27/07/2018

Un flamenquin recalentado y unas carrilleras insipidas

José Fernando
Comida
4.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Mucho por hacer
27/07/2018

Un flamenquin recalentado y unas carrilleras insipidas


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