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La Encarna Bistró Andaluz

35€
35€
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  • Cocina andaluza con guiños franceses -30%
  • Cocina andaluza con guiños franceses -30%
  • Cocina andaluza con guiños franceses -30%
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  • Cocina andaluza con guiños franceses -30%
  • Cocina andaluza con guiños franceses -30%
  • Cocina andaluza con guiños franceses -30%
  • Cocina andaluza con guiños franceses -30%
  • Cocina andaluza con guiños franceses -30%
  • Cocina andaluza con guiños franceses -30%
  • Cocina andaluza con guiños franceses -30%

Descripción

El Sur es arte, alegría y, sobre todo, ¡gastronomía! La Encarna Bistró Andaluz reúne todo ello en esta pequeña casa de estética art déco, con un patio al más puro estilo andaluz. Un entorno perfecto para disfrutar de su carta tradicional con guiños franceses. Entre sus bocados imprescindibles están los mejillones en cocotte, el micuit de pato y la ensaladilla de gambones, sin olvidar la espectacular pringá en mollete de Antequera o la manzanilla de Sanlúcar de Barrameda.

Aquí te sentirás como en casa en cualquiera de sus espacios, tanto en el coqueto interior con mesas altas y bajas, como en el patio cubierto, ideal para las noches de primavera y verano.

Más información
  • Horarios: De lunes a sábado de 13:00h a 17:00h y 20:30h a 00:00h 
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de platos especiales para vegetarianos, celíacos y alérgicos a la lactosa (bajo petición previa)
Andaluza
Chamartín
Smart Casual

El Sur es arte, alegría y, sobre todo, ¡gastronomía! La Encarna Bistró Andaluz reúne todo ello en esta pequeña casa de estética art déco, con un patio al más puro estilo andaluz. Un entorno perfecto para disfrutar de su carta tradicional con guiños franceses. Entre sus bocados imprescindibles están los mejillones en cocotte, el micuit de pato y la ensaladilla de gambones, sin olvidar la espectacular pringá en mollete de Antequera o la manzanilla de Sanlúcar de Barrameda.

Aquí te sentirás como en casa en cualquiera de sus espacios, tanto en el coqueto interior con mesas altas y bajas, como en el patio cubierto, ideal para las noches de primavera y verano.

Más información
  • Horarios: De lunes a sábado de 13:00h a 17:00h y 20:30h a 00:00h 
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de platos especiales para vegetarianos, celíacos y alérgicos a la lactosa (bajo petición previa)
Andaluza
Chamartín
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RESERVAR AHORA

Carta

*Los precios pueden sufrir variaciones*

Entrantes
Carta
Tabla de quesos artesanos (Andalucía, Francia), frutos secos y sus jaleas 17.00€
Guisantes con jamón ibérico y setas 16.00€
Pulpo tierno, parmentier de patatas 18.00€
Mejillones en cocotte y manzanilla de Sanlúcar de Barrameda 16.00€
Huevos de campo, papas, ibérico y trufas 18.00€
La pringá en mollete de Antequera 3.50€
Pescado en crudo de las lonjas de Andalucía (SM) 0.00€
Ensaladilla de gambones La Encarna 12.00€
Salmorejo cordobés, ibérico y huevo de campo 12.00€
Ensalada de hojas tiernas, cítricos andaluces, pasas-piñones, quinoa y huevo poché 14.00€
Tomate eco de Almería 14.00€
Plato principal
Carta
Arroz cremoso de temporada 18.00€
Carnes
Carta
Corte de lomo 44.00€
Carrilleras ibéricas 17.00€
Lomo de vaca retinta y atún rojo de Barbate 24.00€
Presa ibérica a la parrilla 17.00€
Guisote de rabo 17.00€
Tacos de solomillo 18.00€
Nuestro flamenquín 13.50€
Pescados
Carta
Pescado del día fresco "a la gaditana" 0.00€
Tacos de pescados de lonja fritos 0.00€
Puntillitas con mayonesa de wasabi 13.00€
Boquerones con emulsión de limón 12.00€
"La" croqueta de chipirones en su tinta 12.00€
Pescado del día 0.00€
Taco de atún rojo de barbate 19.00€
Nuestra versión de gambas al ajillo 19.00€
Albóndigas de choco 15.00€
Chipirones braseados 15.00€
Los Postres
Carta
Tarta de queso con compota de frutos rojos y helado de mango 6.50€
Cacao, mousse chocolate y helado de mandarina 6.50€
Torrija de brioche y helado de leche merengada 6.50€

*Los precios pueden sufrir variaciones*

Entrantes
Tabla de quesos artesanos (Andalucía, Francia), frutos secos y sus jaleas
Guisantes con jamón ibérico y setas
Pulpo tierno, parmentier de patatas
Mejillones en cocotte y manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
Huevos de campo, papas, ibérico y trufas
La pringá en mollete de Antequera
Pescado en crudo de las lonjas de Andalucía (SM)
Ensaladilla de gambones La Encarna
Salmorejo cordobés, ibérico y huevo de campo
Ensalada de hojas tiernas, cítricos andaluces, pasas-piñones, quinoa y huevo poché
Tomate eco de Almería
Plato principal
Arroz cremoso de temporada
Carnes
Corte de lomo
Carrilleras ibéricas
Lomo de vaca retinta y atún rojo de Barbate
Presa ibérica a la parrilla
Guisote de rabo
Tacos de solomillo
Nuestro flamenquín
Pescados
Pescado del día fresco "a la gaditana"
Tacos de pescados de lonja fritos
Puntillitas con mayonesa de wasabi
Boquerones con emulsión de limón
"La" croqueta de chipirones en su tinta
Pescado del día
Taco de atún rojo de barbate
Nuestra versión de gambas al ajillo
Albóndigas de choco
Chipirones braseados
Los Postres
Tarta de queso con compota de frutos rojos y helado de mango
Cacao, mousse chocolate y helado de mandarina
Torrija de brioche y helado de leche merengada

Opiniones (91)


Opiniones  (91)
La Encarna Bistró Andaluz

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Miluca
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Atmósfera muy agradable pero servicio mejorable
01/10/2018
Atmósfera muy agradable pero servicio mejorable
01/10/2018

Es un restaurante que nos encanta pues cuenta con una terraza super apetecible. El personal es muy amable. A pesar de que para obtener el descuento del ClubKviar debes comer dentro, nos ofrecieron sentarnos en la terraza. Sin embargo son muy lentos. Nos encantó la ensalada de tomate de la huerta ¡hacía tiempo que no comíamos un tomate tan sabroso! SIn embargo los chipirones a la brasa dejaron bastante que desear. La presa ibérica fantástica y los postres muy ricos.

Miluca
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Atmósfera muy agradable pero servicio mejorable
01/10/2018

Es un restaurante que nos encanta pues cuenta con una terraza super apetecible. El personal es muy amable. A pesar de que para obtener el descuento del ClubKviar debes comer dentro, nos ofrecieron sentarnos en la terraza. Sin embargo son muy lentos. Nos encantó la ensalada de tomate de la huerta ¡hacía tiempo que no comíamos un tomate tan sabroso! SIn embargo los chipirones a la brasa dejaron bastante que desear. La presa ibérica fantástica y los postres muy ricos.


Marcelo
Comida 8.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 2.0
dejan entrar a cualquiera
01/10/2018
dejan entrar a cualquiera
01/10/2018

Donde antes estaba un restaurante de toda la vida está esto. Comida correcta, servicio más que lento (para unas ocho mesas dos camareros lentos) y atmósfera mala. Aguantar el partido del Madrid contra el Atlético a través de un teléfono en la mesa de al lado no es agradable, sobre todo con música de fondo e intentando conversar con nuestro grupo. Ya podrían haberles llamado la atención por el bien del conjunto. ¡Ah! El precio, bastante bien con el descuento.

Marcelo
Comida
8.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
2.0

dejan entrar a cualquiera
01/10/2018

Donde antes estaba un restaurante de toda la vida está esto. Comida correcta, servicio más que lento (para unas ocho mesas dos camareros lentos) y atmósfera mala. Aguantar el partido del Madrid contra el Atlético a través de un teléfono en la mesa de al lado no es agradable, sobre todo con música de fondo e intentando conversar con nuestro grupo. Ya podrían haberles llamado la atención por el bien del conjunto. ¡Ah! El precio, bastante bien con el descuento.


jose luis
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Muy agradable y muy buen servicio
01/10/2018
Muy agradable y muy buen servicio
01/10/2018

Buen lugar

jose luis
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Muy agradable y muy buen servicio
01/10/2018

Buen lugar


J. Ignacio
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Poco personal pero simpático
28/09/2018
Poco personal pero simpático
28/09/2018

Buena terraza pero sillas y mesas que habría que cambiar. Pasable.

J. Ignacio
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Poco personal pero simpático
28/09/2018

Buena terraza pero sillas y mesas que habría que cambiar. Pasable.


CESAR
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
24/09/2018
24/09/2018

CESAR
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

24/09/2018


GUNTHER
Comida 4.0
Servicio 2.0
Calidad/ Precio 2.0
Atmósfera 10.0
Servicio y comida mediocres
23/09/2018
Servicio y comida mediocres
23/09/2018

Para no volver, tardaron mucho en atender, solo dos personas para todo el restaurante, encima no nos aplicaron directamente el descuento y hubo que estar reclamando. No volveré

GUNTHER
Comida
4.0
Servicio
2.0
Calidad/ Precio
2.0
Atmósfera
10.0

Servicio y comida mediocres
23/09/2018

Para no volver, tardaron mucho en atender, solo dos personas para todo el restaurante, encima no nos aplicaron directamente el descuento y hubo que estar reclamando. No volveré


Ignacio
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Interesante opción
22/09/2018
Interesante opción
22/09/2018

Primera visita y la verdad es que nos encantó. El local esta muy bien ambientado y la atención fue muy buena. La carta y la comida muy interesante con varias opciones que invitan a volver.

Ignacio
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Interesante opción
22/09/2018

Primera visita y la verdad es que nos encantó. El local esta muy bien ambientado y la atención fue muy buena. La carta y la comida muy interesante con varias opciones que invitan a volver.


Javier
Comida 4.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 4.0
esperaba más
19/09/2018
esperaba más
19/09/2018

Algo por debajo de esoectativas

Javier
Comida
4.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
4.0

esperaba más
19/09/2018

Algo por debajo de esoectativas


angel
Comida 6.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Merece la pena volver.
19/09/2018
Merece la pena volver.
19/09/2018

En general ,está bien pero el servicio deja mucho que desear.

angel
Comida
6.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Merece la pena volver.
19/09/2018

En general ,está bien pero el servicio deja mucho que desear.


Javier
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Bien, pero faltaban cosas
18/09/2018
Bien, pero faltaban cosas
18/09/2018

La carta estaba incompleta pero lo que comimos estaba muy bueno

Javier
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Bien, pero faltaban cosas
18/09/2018

La carta estaba incompleta pero lo que comimos estaba muy bueno


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