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La Gamella

35€
35€
×
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  • Fusión ibero-anglosajona frente al Parque del Retiro -30%
  • Fusión ibero-anglosajona frente al Parque del Retiro -30%
  • Fusión ibero-anglosajona frente al Parque del Retiro -30%
  • Fusión ibero-anglosajona frente al Parque del Retiro -30%
  • Fusión ibero-anglosajona frente al Parque del Retiro -30%
  • Fusión ibero-anglosajona frente al Parque del Retiro -30%
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  • Fusión ibero-anglosajona frente al Parque del Retiro -30%
  • Fusión ibero-anglosajona frente al Parque del Retiro -30%
  • Fusión ibero-anglosajona frente al Parque del Retiro -30%

Descripción

La Gamella es un clásico contemporáneo que responde a los retos de la gastronomía internacional actual al fusionar lo mejor de la cocina americana y la española. Sus platos inspirados en el estilo bistro son la firma culinaria del restaurante abierto hace más de veinte años. 

Más información
  • Horario: lunes a sábado de 13:30 a 16:00h y de 21:00 a 23:30h
  • Brunch los domingos de 13:00h a 17:00h
  • Parking cercano (C/Montalbán)
  • Se admite el pago con todas las tarjetas de crédito
Creativa
Fusión
Retiro
Elegante Casual

La Gamella es un clásico contemporáneo que responde a los retos de la gastronomía internacional actual al fusionar lo mejor de la cocina americana y la española. Sus platos inspirados en el estilo bistro son la firma culinaria del restaurante abierto hace más de veinte años. 

Más información
  • Horario: lunes a sábado de 13:30 a 16:00h y de 21:00 a 23:30h
  • Brunch los domingos de 13:00h a 17:00h
  • Parking cercano (C/Montalbán)
  • Se admite el pago con todas las tarjetas de crédito
Creativa
Fusión
Retiro
Elegante Casual
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RESERVAR AHORA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Carta
Lasagna de langostinos tigre, verduritas y setas 18.50€
Surtido de croquetas de mar y tierra 16.50€
Fundido de queso fresco de cabra ecológico con mermelada de tomate 16.50€
Revuelto de erizos de mar con pan de alga 18.00€
Ensalada de pato confitado a la naranja 16.50€
Tosta de sardina ahumada, tomate dulce, aguacate y queso fresco (ud.) 6.00€
Terrina de foie de pato sobre pan de té verde y naranja y chutney de mango 21.90€
Rollitos crujientes de morcilla de Burgos sobre compota de manzana y jengibre 16.50€
Parrillada de verduras de temporada, tomates semisecos, albahaca, olivas, burrata de Puglia con aceite de arbequina al humo de roble 16.50€
Ensalada César al estilo del Chef con pollo 16.50€
Cecina de vaca de Astorga, con aceite virgen extra y pistachos 15.50€
Jamón Ibérico de bellota 22.90€
Carnes
Carta
Tacos mexicanos de pollo de corral y verduras 17.50€
Hamburguesa de rabo de toro con salsa de Bourbon 19.00€
Hamburguesa de Bisonte de Canadá a la parrilla, cebolla, queso, patatas y ensalada 19.00€
Hamburguesa vegetariana de verdura y queso manchego fundido 17.50€
Entrecote de ternera de la sierra de Guadarrama, patatas y ensalada 23.50€
Trio de tartares (La vuelta al mundo en tres tartares, Francia, USA y Japón) 24.50€
Hamburguesa de cerdo asado con salsa barbacoa 19.75€
Steak tartar al Jack Daniels o al método tradicional 22.50€
Carta Domingo
Carta
Hamburguesa americana con patatas fritas y ensalada 18.20€
Pescados
Carta
Lomo de merluza del cantábrico en salsa verde 22.50€
Lomo de bacalao salvaje de Alaska al horno, al mojo verde canario 22.50€
Salteado de rape, langostinos tigre y verduritas, con ali oli de albahaca 22.50€

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Lasagna de langostinos tigre, verduritas y setas
Surtido de croquetas de mar y tierra
Fundido de queso fresco de cabra ecológico con mermelada de tomate
Revuelto de erizos de mar con pan de alga
Ensalada de pato confitado a la naranja
Tosta de sardina ahumada, tomate dulce, aguacate y queso fresco (ud.)
Terrina de foie de pato sobre pan de té verde y naranja y chutney de mango
Rollitos crujientes de morcilla de Burgos sobre compota de manzana y jengibre
Parrillada de verduras de temporada, tomates semisecos, albahaca, olivas, burrata de Puglia con aceite de arbequina al humo de roble
Ensalada César al estilo del Chef con pollo
Cecina de vaca de Astorga, con aceite virgen extra y pistachos
Jamón Ibérico de bellota
Carnes
Tacos mexicanos de pollo de corral y verduras
Hamburguesa de rabo de toro con salsa de Bourbon
Hamburguesa de Bisonte de Canadá a la parrilla, cebolla, queso, patatas y ensalada
Hamburguesa vegetariana de verdura y queso manchego fundido
Entrecote de ternera de la sierra de Guadarrama, patatas y ensalada
Trio de tartares (La vuelta al mundo en tres tartares, Francia, USA y Japón)
Hamburguesa de cerdo asado con salsa barbacoa
Steak tartar al Jack Daniels o al método tradicional
Carta Domingo
Hamburguesa americana con patatas fritas y ensalada
Pescados
Lomo de merluza del cantábrico en salsa verde
Lomo de bacalao salvaje de Alaska al horno, al mojo verde canario
Salteado de rape, langostinos tigre y verduritas, con ali oli de albahaca

Opiniones (1616)


Opiniones  (1616)
La Gamella

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Ramon
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
sigue excelente
03/10/2018
sigue excelente
03/10/2018

aunque haya cambiado de gestion

Ramon
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

sigue excelente
03/10/2018

aunque haya cambiado de gestion


Mariano
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Interesante
02/10/2018
Interesante
02/10/2018

La carta es un poco rara, todo muy bien, antes de nada, pero sorprende la mezcla de comida digamos imaginativa, con hamburguesas de diversas características. Fuimos más a lo imaginativo y acertamos. la pena es que había poca gente y parecía un poco desangelado, pero eso nos pasa por ir un lunes a cenar. Todo muy bien, la verdad, la próxima vez habrá que probar las hamburguesas.

Mariano
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Interesante
02/10/2018

La carta es un poco rara, todo muy bien, antes de nada, pero sorprende la mezcla de comida digamos imaginativa, con hamburguesas de diversas características. Fuimos más a lo imaginativo y acertamos. la pena es que había poca gente y parecía un poco desangelado, pero eso nos pasa por ir un lunes a cenar. Todo muy bien, la verdad, la próxima vez habrá que probar las hamburguesas.


Rafael
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Restaurante muy digno
01/10/2018
Restaurante muy digno
01/10/2018

Otros con menos méritos están más concurridos. Es una pena .

Rafael
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Restaurante muy digno
01/10/2018

Otros con menos méritos están más concurridos. Es una pena .


Esperanza
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Como siempre
01/10/2018
Como siempre
01/10/2018

El servicio muy bueno, la comida calidad intermedia pero muy buen precio.

Esperanza
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Como siempre
01/10/2018

El servicio muy bueno, la comida calidad intermedia pero muy buen precio.


PABLO
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
UNA MUY BUENA COCINA
01/10/2018
UNA MUY BUENA COCINA
01/10/2018

UNA PENA, NOS TOCARON DOS MESAS DE 14 COMENSALES, IMPOSIBLE ENTENDERSE.....

PABLO
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

UNA MUY BUENA COCINA
01/10/2018

UNA PENA, NOS TOCARON DOS MESAS DE 14 COMENSALES, IMPOSIBLE ENTENDERSE.....


José Antonio
Comida 4.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 8.0
no llega a aceptable
28/09/2018
no llega a aceptable
28/09/2018

Ración de jamón de bolsa al vacío, hamburguesas muy básicas, el servicio nada detallista salvo el responsable. En fin, no es lo que esperaba.

José Antonio
Comida
4.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
8.0

no llega a aceptable
28/09/2018

Ración de jamón de bolsa al vacío, hamburguesas muy básicas, el servicio nada detallista salvo el responsable. En fin, no es lo que esperaba.


Francisco
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Todo un clásico
25/09/2018
Todo un clásico
25/09/2018

No sorprende, por suerte. Para mí sigue siendo uno de los referentes del steak tartar de Madrid. Ambiente y servicio impecables. La carta, como siempre, aunque los precios elevados incluso tras el descuento de Club Kviar.

Francisco
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Todo un clásico
25/09/2018

No sorprende, por suerte. Para mí sigue siendo uno de los referentes del steak tartar de Madrid. Ambiente y servicio impecables. La carta, como siempre, aunque los precios elevados incluso tras el descuento de Club Kviar.


Juan Carlos
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy agradable
25/09/2018
Muy agradable
25/09/2018

Personal muy atento. Ambiente muy agradable y tranquilo. Muy buena comida y muy bien elaborada. Las hamburguesas extraordinarias

Juan Carlos
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy agradable
25/09/2018

Personal muy atento. Ambiente muy agradable y tranquilo. Muy buena comida y muy bien elaborada. Las hamburguesas extraordinarias


Lourdes
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy bueno y agardable
23/09/2018
Muy bueno y agardable
23/09/2018

Todo perfecto, la comida, el servicio, las mesas,... Solo un pero... el olor en los baños

Lourdes
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy bueno y agardable
23/09/2018

Todo perfecto, la comida, el servicio, las mesas,... Solo un pero... el olor en los baños


Maite
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 8.0
Ponen menos carne si vas con Kviar
22/09/2018
Ponen menos carne si vas con Kviar
22/09/2018

Hay restaurantes en clubKaviar que no sirven la misma cantidad si vas con el descuento. Es el caso de la Ganella, donde a mi plato le faltaba carne en comparación con otros tartar que había en mesas de a mi alrededor

Maite
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
8.0

Ponen menos carne si vas con Kviar
22/09/2018

Hay restaurantes en clubKaviar que no sirven la misma cantidad si vas con el descuento. Es el caso de la Ganella, donde a mi plato le faltaba carne en comparación con otros tartar que había en mesas de a mi alrededor


Menús de Grupo

*Para reservar cualquiera de los menús especiales que te proponemos, será necesario contactar con nosotros llamando al +34 91 369 48 92. Realizaremos tu reserva y te asesoraremos con el menú más adecuado para la ocasión.

MENÚ 1

Aperitivo

Fundido de queso de cabra ecológico con mermelada de tomate

 y

Surtido de croquetas

 y

Surtido de lechugas, tomates, jamón de bellota

y helado de parmesano con pasas

Principal

Lomo de merluza gratinada con alioli de curry rojo

o

Pechuga de pollo de corral a la hierbas silvestres con verduras

o

Hamburguesa americana a la parrilla con patatas y ensalada

Postres

Surtido de repostería artesana

Bodega

Vinos: Viña Mayor tinto (D.O. Ribera)

Viña Mayor blanco Rueda 

Precio: 35.00 € IVA incluido


 

MENÚ 2

Aperitivo

Cecina de vaca de astorga, con aceite virgen extra y pistachos

y

Rrollitos crujientes de morcilla de burgos sobre compota de manzana y jengibre

y

Ensalada de sardinas ahumadas del cantábrico

Principal

Bacalao salvaje de alaska con salsa vizcaína

o

Rabo de toro deshuesado con patatas fritas

o

Hamburguesa americana a la parrilla con patatas y ensalada

Postres

Surtido de repostería artesana

Bodega

Beronia Crianza D.O Rioja

 Viña Mayor Verdejo Rueda


 

MENÚ 3

Aperitivo

Revuelto de bacalao

y

Parrillada de verduras con burrata de puglia

Principal

Salmón salvaje de alaska en tartar o a la plancha

o

Entrecote de la sierra de guadarrama con patatas y ensalada

o

Hamburguesa americana a la parrilla con patatas y ensalada

Postres

Surtido de repostería artesana

Bodega

Raíz (D.O. Ribera)

Terrible Verdejo Rueda 

Precio: 42.00€ IVA incluido


 
 

MENÚ 4

Aperitivo 

Surtido de croquetas

y

Lasaña de langostinos tigre, verduras y setas

y

Pulpo gallego a la brasa sobre patatas confitadas y

sobrasada ibérica 

Principal 

Lomo de vaca gallega a la parrilla

o

Steak tartar al estilo tradicional 

Postres 

Degustación de postres de la casa 

Bodega

 Sierra Cantabria (D.O. Rioja)

 L’aphrodisiaque Godello (Bierzo)

 

Precio: 45,00€ IVA incluido

  

RESERVAR MENÚ 4

 

MENÚ 5

Aperitivo

Jamón ibérico de bellota maximiliano jabugo

y

Terrina de foie con chutney de mango

y

 Pan de té verde y naranja

y

Cieiras del canadá al cava

Principal

Entrecot de ternera de la sierra del guadarrama

o

Steak tartar al jack daniels

Postres

Degustación de postres de la casa

Bodega

Sierra Cantabria (D.O. Rioja)

Canicas Albariño 

 

Precio: 48,00€ IVA incluido


RESERVAR MENÚ 5

 

*Para reservar cualquiera de los menús especiales que te proponemos, será necesario contactar con nosotros llamando al +34 91 369 48 92. Realizaremos tu reserva y te asesoraremos con el menú más adecuado para la ocasión.

MENÚ 1

Aperitivo

Fundido de queso de cabra ecológico con mermelada de tomate

 y

Surtido de croquetas

 y

Surtido de lechugas, tomates, jamón de bellota

y helado de parmesano con pasas

Principal

Lomo de merluza gratinada con alioli de curry rojo

o

Pechuga de pollo de corral a la hierbas silvestres con verduras

o

Hamburguesa americana a la parrilla con patatas y ensalada

Postres

Surtido de repostería artesana

Bodega

Vinos: Viña Mayor tinto (D.O. Ribera)

Viña Mayor blanco Rueda 

Precio: 35.00 € IVA incluido


 

MENÚ 2

Aperitivo

Cecina de vaca de astorga, con aceite virgen extra y pistachos

y

Rrollitos crujientes de morcilla de burgos sobre compota de manzana y jengibre

y

Ensalada de sardinas ahumadas del cantábrico

Principal

Bacalao salvaje de alaska con salsa vizcaína

o

Rabo de toro deshuesado con patatas fritas

o

Hamburguesa americana a la parrilla con patatas y ensalada

Postres

Surtido de repostería artesana

Bodega

Beronia Crianza D.O Rioja

 Viña Mayor Verdejo Rueda


 

MENÚ 3

Aperitivo

Revuelto de bacalao

y

Parrillada de verduras con burrata de puglia

Principal

Salmón salvaje de alaska en tartar o a la plancha

o

Entrecote de la sierra de guadarrama con patatas y ensalada

o

Hamburguesa americana a la parrilla con patatas y ensalada

Postres

Surtido de repostería artesana

Bodega

Raíz (D.O. Ribera)

Terrible Verdejo Rueda 

Precio: 42.00€ IVA incluido


 
 

MENÚ 4

Aperitivo 

Surtido de croquetas

y

Lasaña de langostinos tigre, verduras y setas

y

Pulpo gallego a la brasa sobre patatas confitadas y

sobrasada ibérica 

Principal 

Lomo de vaca gallega a la parrilla

o

Steak tartar al estilo tradicional 

Postres 

Degustación de postres de la casa 

Bodega

 Sierra Cantabria (D.O. Rioja)

 L’aphrodisiaque Godello (Bierzo)

 

Precio: 45,00€ IVA incluido

  

RESERVAR MENÚ 4

 

MENÚ 5

Aperitivo

Jamón ibérico de bellota maximiliano jabugo

y

Terrina de foie con chutney de mango

y

 Pan de té verde y naranja

y

Cieiras del canadá al cava

Principal

Entrecot de ternera de la sierra del guadarrama

o

Steak tartar al jack daniels

Postres

Degustación de postres de la casa

Bodega

Sierra Cantabria (D.O. Rioja)

Canicas Albariño 

 

Precio: 48,00€ IVA incluido


RESERVAR MENÚ 5

 

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