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La Manzana

40€
40€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Jamón Ibérico con Pan Tumaca. Terrina de Foie de Pato con Compota de Manzana y Crujiente de Avellana. Tartar de Salmón Marinado con Miso y Manzana Verde. Ortiguillas en Tempura con Pico de Gallo. Ensalada de Lechuga Viva con Tomate, Cebolleta Tierna y Parmesano.

Descripción

Situado en pleno Paseo de la Castellana, el restaurante La Manzana te ofrece una exquisita cocina de mercado, fusionando a la perfección la tradición y las nuevas técnicas gastronómicas dándole suma importancia a la calidad del producto.

Más información
  • Horario: lunes a viernes de 13:30h a 15:45h y de 21:00h a 22:45h. Sábado de 21:00h a 22:45h
  • Parking y aparcacoches gratuito para clientes 
  • Se admite el pago con todas las tarjetas de crédito
De mercado
Mediterránea
Chamberí
Elegante

Situado en pleno Paseo de la Castellana, el restaurante La Manzana te ofrece una exquisita cocina de mercado, fusionando a la perfección la tradición y las nuevas técnicas gastronómicas dándole suma importancia a la calidad del producto.

Más información
  • Horario: lunes a viernes de 13:30h a 15:45h y de 21:00h a 22:45h. Sábado de 21:00h a 22:45h
  • Parking y aparcacoches gratuito para clientes 
  • Se admite el pago con todas las tarjetas de crédito
De mercado
Mediterránea
Chamberí
Elegante
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Setas de Temporada en Escabeche, Huevo Campero a Baja Temperatura y Emulsión de Amontillado
Bonito con Encurtidos, Hinojo y Vinagreta de Sésamo
Trio de Tomates con Aguacate y Aliño de Flores de Hierbas
Buñuelos de Bacalao con Trufa Negra y Crema de Coliflor
Ensalada de Lechuga Viva con Tomate, Cebolleta Tierna y Parmesano
Ortiguillas en Tempura con Pico de Gallo
Tartar de Salmón Marinado con Miso y Manzana Verde
Terrina de Foie de Pato con Compota de Manzana y Crujiente de Avellana
Jamón Ibérico con Pan Tumaca
Plato principal
Arroz Cremoso de Setas de Temporada
Pasta Artesana “Pacheri” con Guiso de Jabalí y Rebozuelos
Carnes
Secreto Ibérico “al Sarmiento” con Cebolleta Asada y Cigala
Asado de tira de ternera a baja temperatura con puré de apio y anacardos
Paletilla de Cordero Deshuesada con Puré de Patata
Solomillo de Buey “4 Años” con Cebollitas al Jerez y Setas Salteadas
Pescados
Morrillo de atún rojo al sarmiento con romescu y cebolleta francesa
Raya a la Mantequilla Negra con Puré de Patata
Chipirones Plancha con Jugo de Tomate Asado y Trigueros
Merluza de pincho con meloso de manitas y callos de bacalao
Los Postres
Selección de Quesos con Frutos Secos Caramelizados, Crackers y Membrillo
Aguacate, menta y chocolate
Paseo por Jerez
Chocolate Blanco, Cremoso de Yuzu y Helado de Café
Shisojito
Sorbetes y helados artesanos

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Setas de Temporada en Escabeche, Huevo Campero a Baja Temperatura y Emulsión de Amontillado
Bonito con Encurtidos, Hinojo y Vinagreta de Sésamo
Trio de Tomates con Aguacate y Aliño de Flores de Hierbas
Buñuelos de Bacalao con Trufa Negra y Crema de Coliflor
Ensalada de Lechuga Viva con Tomate, Cebolleta Tierna y Parmesano
Ortiguillas en Tempura con Pico de Gallo
Tartar de Salmón Marinado con Miso y Manzana Verde
Terrina de Foie de Pato con Compota de Manzana y Crujiente de Avellana
Jamón Ibérico con Pan Tumaca
Plato principal
Arroz Cremoso de Setas de Temporada
Pasta Artesana “Pacheri” con Guiso de Jabalí y Rebozuelos
Carnes
Secreto Ibérico “al Sarmiento” con Cebolleta Asada y Cigala
Asado de tira de ternera a baja temperatura con puré de apio y anacardos
Paletilla de Cordero Deshuesada con Puré de Patata
Solomillo de Buey “4 Años” con Cebollitas al Jerez y Setas Salteadas
Pescados
Morrillo de atún rojo al sarmiento con romescu y cebolleta francesa
Raya a la Mantequilla Negra con Puré de Patata
Chipirones Plancha con Jugo de Tomate Asado y Trigueros
Merluza de pincho con meloso de manitas y callos de bacalao
Los Postres
Selección de Quesos con Frutos Secos Caramelizados, Crackers y Membrillo
Aguacate, menta y chocolate
Paseo por Jerez
Chocolate Blanco, Cremoso de Yuzu y Helado de Café
Shisojito
Sorbetes y helados artesanos

Opiniones (491)


Opiniones  (491)
La Manzana

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Carlos
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Muy formal
15/04/2018
Muy formal
15/04/2018

Comimos muy bien, ambiente demasiado serio y tranquilo

Carlos
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Muy formal
15/04/2018

Comimos muy bien, ambiente demasiado serio y tranquilo


Luis
Comida 8.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 8.0
Normalito
15/04/2018
Normalito
15/04/2018

Buen restaurante pero demasiado caro

Luis
Comida
8.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
8.0

Normalito
15/04/2018

Buen restaurante pero demasiado caro


CARLOS
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Merece la pena
10/04/2018
Merece la pena
10/04/2018

Están cambiando la carta y hay muchos platos que no los tienen disponibles, pero lo que tienen merece la pena. Cantidades quizá un poco escasas, pero de buena calidad

CARLOS
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Merece la pena
10/04/2018

Están cambiando la carta y hay muchos platos que no los tienen disponibles, pero lo que tienen merece la pena. Cantidades quizá un poco escasas, pero de buena calidad


Andrés
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
No recomendable
09/04/2018
No recomendable
09/04/2018

Buen ambiente, servicio profesional, pero los platos que te sirven son tapas, refinadas, pero tapas. No lo recomendaría

Andrés
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

No recomendable
09/04/2018

Buen ambiente, servicio profesional, pero los platos que te sirven son tapas, refinadas, pero tapas. No lo recomendaría


Gerard
Comida 2.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Me gusto
07/04/2018
Me gusto
07/04/2018

Muy buenos segundos y postres. Los primeros menos logrados y escasos en cantidad. Mesas muy distanciadas.

Gerard
Comida
2.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Me gusto
07/04/2018

Muy buenos segundos y postres. Los primeros menos logrados y escasos en cantidad. Mesas muy distanciadas.


Jaden
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
very nice restaurant
05/04/2018
very nice restaurant
05/04/2018

Lovely decor, food and service

Jaden
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

very nice restaurant
05/04/2018

Lovely decor, food and service


jorge
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Muy tranquilo y agradable
26/03/2018
Muy tranquilo y agradable
26/03/2018

La cena fue de lo mas agradable. Servicio excelente dentro de un ambiente con musica de piano. los platos bien presentado y la comida con una buena preparación.

jorge
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Muy tranquilo y agradable
26/03/2018

La cena fue de lo mas agradable. Servicio excelente dentro de un ambiente con musica de piano. los platos bien presentado y la comida con una buena preparación.


Carmen
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Opinion
25/03/2018
Opinion
25/03/2018

Los entrantes eran bastante escasos para su precio. Los principales ricos, el cordero deshuesado especialmente.

Carmen
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Opinion
25/03/2018

Los entrantes eran bastante escasos para su precio. Los principales ricos, el cordero deshuesado especialmente.


'Fernando
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
AMBIENTE IDÓNEO
24/03/2018
AMBIENTE IDÓNEO
24/03/2018

Me ha sorprendido gratamente el ambiente del restaurante, perfecto para una cena tranquila con tu pareja y poder disfrutar de un espacio relajado, con música ambiente (piano) y de un menú novedoso con combinación de sabores según la temporada del año correspondiente. Altamente recomendable reservando con clubkviar.

'Fernando
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

AMBIENTE IDÓNEO
24/03/2018

Me ha sorprendido gratamente el ambiente del restaurante, perfecto para una cena tranquila con tu pareja y poder disfrutar de un espacio relajado, con música ambiente (piano) y de un menú novedoso con combinación de sabores según la temporada del año correspondiente. Altamente recomendable reservando con clubkviar.


Miguel Ángel
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Comida en Restaurante La Manzana
24/03/2018
Comida en Restaurante La Manzana
24/03/2018

Buena comida y buen servicio

Miguel Ángel
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Comida en Restaurante La Manzana
24/03/2018

Buena comida y buen servicio


Sobre el chef

Esteban Gonzalez, Chef, La Manzana
Esteban González, chef de La Manzana
Apostamos por una materia prima de calidad, siempre respetando al máximo el punto de cocción y por la elaboración de recetas tradicionales con guiños a técnicas de vanguardia

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