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Lima y Ceviche

30€
30€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Yucas con dos tipos de cocción acompañadas de crema huancaína, hecha a base de ají amarillo y queso fresco. Patatas fritas acompañadas de crema de la casa. Batata nativa dulce acompañada de cremas de aceituna negra de botija y salsa de ajíes.

Descripción

Cada plato de Lima y Ceviche evoca un recuerdo de la infancia del chef Fernando Fernández en Perú, el sabor que echábamos de menos en la zona de Ponzano. Los olores, colores y sabores de su adorada tierra sudamericana cobran vida entre fogones y se sirven con una esmerada presentación: ceviche clásico, tiradito de palta, causa limeña, seco de res ¡y mucho más! Todos ellos elaborados con el toque más personal de Fernando. Si aún no conoces la riqueza de la gastronomía del Perú más tradicional, este es el restaurante perfecto para empezar la aventura. Aquí probarás ingredientes tan exóticos como la yuca, el ají amarillo o la cancha.

Más información
  • Horario: de 13:30h a 16:30h y de 20:30h a 23:00h. Lunes cerrado
  • Admite el pago con tarjetas de crédito: Visa y Mastercard
  • Parking cercano: C/ Ríos Rosas, 47
  • Platos aptos para vegetarianos y celiacos
Peruana
Chamberí
Casual

Cada plato de Lima y Ceviche evoca un recuerdo de la infancia del chef Fernando Fernández en Perú, el sabor que echábamos de menos en la zona de Ponzano. Los olores, colores y sabores de su adorada tierra sudamericana cobran vida entre fogones y se sirven con una esmerada presentación: ceviche clásico, tiradito de palta, causa limeña, seco de res ¡y mucho más! Todos ellos elaborados con el toque más personal de Fernando. Si aún no conoces la riqueza de la gastronomía del Perú más tradicional, este es el restaurante perfecto para empezar la aventura. Aquí probarás ingredientes tan exóticos como la yuca, el ají amarillo o la cancha.

Más información
  • Horario: de 13:30h a 16:30h y de 20:30h a 23:00h. Lunes cerrado
  • Admite el pago con tarjetas de crédito: Visa y Mastercard
  • Parking cercano: C/ Ríos Rosas, 47
  • Platos aptos para vegetarianos y celiacos
Peruana
Chamberí
Casual
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Carta

*Los precios pueden sufrir variaciones*

Entrantes
Ensalada de quinoa con verduras frescas y aliño de maracuyá puestas en una ligera cama de cogollo
Causa escabechada: patata prensada y aliñada en un equilibrio de sal, lima y pasta de ají amarillo. Acompañada de chicharrón de pescado y salsa de ají panca
Causa ligera: Patata prensada y aliñada en un equilibrio de sal, lima y pasta de ají amarillo. Variante de la causa acompañada de trozos de ventresca de atún
Causa limeña: Patata prensada y aliñada en un equilibrio de sal, lima y pasta de ají amarillo. Acompañada de pollo, verduras frescas y mayonesa
Tiradito de pulpo: pulpo finalmente cortado acompañado de una salsa de aceitunas, alcaparra y cebolleta china
Tiradito de palta: finas láminas de corvina con leche de tigre en crema de aguacate
Tiradito clásico: finas láminas de corvina acompañadas de batata dulce y bañadas en leche de tigre de ají amarillo
Ceviche mixto: una variación del ceviche clásico, con chipirón, pulpo y gambas en leche de tigre de rocoto
Corvina cortada en dados, en una maceración breve de lima, con un toque de ají limo y leche de tigre
Pescados y mariscos crocantes con leche de tigre, maíz tierno salteado, maíz tostado, salsa criolla y diferentes cremas típicas
Panceta de cerdo con una minuciosa doble cocción, crocante,acompañada de batata frita, salsa criolla y crema limeña
Batata nativa dulce acompañada de cremas de aceituna negra de botija y salsa de ajíes
Patatas fritas acompañadas de crema de la casa
Yucas con dos tipos de cocción acompañadas de crema huancaína, hecha a base de ají amarillo y queso fresco
Plato principal
Arroz chaufa de pollo y setas
Arroz chaufa de mariscos
Lomo fino, salteado al wok con cebolla, tomate cherry y hierbas. Acompañado de patatas fritas
Guiso de res acompañado de alubias blancas y salsa criolla
Pulpo parrillero acompañado de majado de patatas con verduras y hierbas típicas, ají amarillo, queso fundido y maíz tierno saltado
Anticuchos de pez espada: brochetas a la parrilla marinadas en salsa carretillera hecha a base de ají panca y especias
Anticucho de pollo de corral: brochetas a la parrilla marinadas en salsa carretillera hecha a base de ají panca y especias
Anticuchos de corazón de res: brochetas a la parrilla marinadas en salsa carretillera hecha a base de ají panca y especias
Los Postres
Helado
Tarta de chocolate
Cheesecake de lúcuma
Cheesecake de maracuyá

*Los precios pueden sufrir variaciones*

Entrantes
Ensalada de quinoa con verduras frescas y aliño de maracuyá puestas en una ligera cama de cogollo
Causa escabechada: patata prensada y aliñada en un equilibrio de sal, lima y pasta de ají amarillo. Acompañada de chicharrón de pescado y salsa de ají panca
Causa ligera: Patata prensada y aliñada en un equilibrio de sal, lima y pasta de ají amarillo. Variante de la causa acompañada de trozos de ventresca de atún
Causa limeña: Patata prensada y aliñada en un equilibrio de sal, lima y pasta de ají amarillo. Acompañada de pollo, verduras frescas y mayonesa
Tiradito de pulpo: pulpo finalmente cortado acompañado de una salsa de aceitunas, alcaparra y cebolleta china
Tiradito de palta: finas láminas de corvina con leche de tigre en crema de aguacate
Tiradito clásico: finas láminas de corvina acompañadas de batata dulce y bañadas en leche de tigre de ají amarillo
Ceviche mixto: una variación del ceviche clásico, con chipirón, pulpo y gambas en leche de tigre de rocoto
Corvina cortada en dados, en una maceración breve de lima, con un toque de ají limo y leche de tigre
Pescados y mariscos crocantes con leche de tigre, maíz tierno salteado, maíz tostado, salsa criolla y diferentes cremas típicas
Panceta de cerdo con una minuciosa doble cocción, crocante,acompañada de batata frita, salsa criolla y crema limeña
Batata nativa dulce acompañada de cremas de aceituna negra de botija y salsa de ajíes
Patatas fritas acompañadas de crema de la casa
Yucas con dos tipos de cocción acompañadas de crema huancaína, hecha a base de ají amarillo y queso fresco
Plato principal
Arroz chaufa de pollo y setas
Arroz chaufa de mariscos
Lomo fino, salteado al wok con cebolla, tomate cherry y hierbas. Acompañado de patatas fritas
Guiso de res acompañado de alubias blancas y salsa criolla
Pulpo parrillero acompañado de majado de patatas con verduras y hierbas típicas, ají amarillo, queso fundido y maíz tierno saltado
Anticuchos de pez espada: brochetas a la parrilla marinadas en salsa carretillera hecha a base de ají panca y especias
Anticucho de pollo de corral: brochetas a la parrilla marinadas en salsa carretillera hecha a base de ají panca y especias
Anticuchos de corazón de res: brochetas a la parrilla marinadas en salsa carretillera hecha a base de ají panca y especias
Los Postres
Helado
Tarta de chocolate
Cheesecake de lúcuma
Cheesecake de maracuyá

Opiniones (53)


Opiniones  (53)
Lima y Ceviche

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Antonio
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Un peruano muy bueno
21/05/2018
Un peruano muy bueno
21/05/2018

Ya es la segunda vez que voy, en ambas con comidas de compañeros de trabajo y en ambas ocasiones hemos terminado todos encantados. Una excelente comida. Merce mucho la pena.

Antonio
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Un peruano muy bueno
21/05/2018

Ya es la segunda vez que voy, en ambas con comidas de compañeros de trabajo y en ambas ocasiones hemos terminado todos encantados. Una excelente comida. Merce mucho la pena.


Jesús
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Opiniones
18/05/2018
Opiniones
18/05/2018

Sin más

Jesús
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Opiniones
18/05/2018

Sin más


Johanna
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
An authentic Peruvian!
18/05/2018
An authentic Peruvian!
18/05/2018

A great dinner in this nice and cozy restaurant with super tasty and authentic but modern Peruvian kitchen.

Johanna
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

An authentic Peruvian!
18/05/2018

A great dinner in this nice and cozy restaurant with super tasty and authentic but modern Peruvian kitchen.


Raquel
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Normal
17/05/2018
Normal
17/05/2018

La comida está bien pero el local no acompaña mucho, está muy desangelado. Sin el descuento, es caro.

Raquel
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Normal
17/05/2018

La comida está bien pero el local no acompaña mucho, está muy desangelado. Sin el descuento, es caro.


iñigo
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
lugar agradable con buena gastronomía peruana
11/05/2018
lugar agradable con buena gastronomía peruana
11/05/2018

iñigo
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

lugar agradable con buena gastronomía peruana
11/05/2018


Raul
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Relacion oferta calidad mas que aceptable
07/05/2018
Relacion oferta calidad mas que aceptable
07/05/2018

Es un local relativamente sencillo pero la comida alcanza un buen nivel, a pesar de la fuerte competencia de este tipo de oferta gastronómica actualmente en el mercado

Raul
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Relacion oferta calidad mas que aceptable
07/05/2018

Es un local relativamente sencillo pero la comida alcanza un buen nivel, a pesar de la fuerte competencia de este tipo de oferta gastronómica actualmente en el mercado


Sonia Dolores
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Falta encanto
06/05/2018
Falta encanto
06/05/2018

La comida es buena. El trato es amable, pero algo frío. Falta carisma.

Sonia Dolores
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Falta encanto
06/05/2018

La comida es buena. El trato es amable, pero algo frío. Falta carisma.


Carlos
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy recomendable
30/04/2018
Muy recomendable
30/04/2018

Interesante propuesta. Restaurante con ambiente peruano

Carlos
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy recomendable
30/04/2018

Interesante propuesta. Restaurante con ambiente peruano


Karla
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 6.0
Sabores peruanos caseros
30/04/2018
Sabores peruanos caseros
30/04/2018

Comida peruana rica y con sabor casero, como hechoen casa, os recomiendo el pulpo a la parrilla, la causa, el aji de gallina, lomo saltado y Ceviche. Por supuesto no olvidar el pisco sour. El servicio es estupendo, el chef Fernando está muy pendiente de los comensales. Relación calidad precio excelente.

Karla
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
6.0

Sabores peruanos caseros
30/04/2018

Comida peruana rica y con sabor casero, como hechoen casa, os recomiendo el pulpo a la parrilla, la causa, el aji de gallina, lomo saltado y Ceviche. Por supuesto no olvidar el pisco sour. El servicio es estupendo, el chef Fernando está muy pendiente de los comensales. Relación calidad precio excelente.


Ricardo
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Excelente y auténtica experiencia
28/04/2018
Excelente y auténtica experiencia
28/04/2018

He repetido ya

Ricardo
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Excelente y auténtica experiencia
28/04/2018

He repetido ya


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