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Lúbora

40€
40€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Menú degustación largo (10 pasos). Menú degustación medio (8 pasos). Menú degustación corto (6 pasos).

Descripción

Raúl Harillo, con experiencia en El 38 de Larumbe, Goizeko Kabi y Diverxo presenta Lúbora, un bistró muy personal en el que lo tradicional es innovador y lo imposible se hace realidad. Las dos grandes pasiones del chef, la cocina y los perros, quedan patentes en su carta y decoración: Lua y Bora son los dos perros de Raúl Harillo y la inspiración del nombre del restaurante Lúbora. Uno de los rincones gastronómicos más prometedores de la zona norte (Tetuán) con un formato muy especial, ya que se basa en menús degustación para probar cada punto cardinal de su cocina.

Más información
  • Horario: De martes a sábado de 13:00h a 15:30h y de 20:30h a 23:00h. Domingo y lunes cerrado
  • Parking cercano: Av. del General Perón, 21
  • Platos aptos para vegetarianos y celiacos
  • Admite el pago con todas las tarjetas de crédito
Fusión
Tetuán
Elegante Casual

Raúl Harillo, con experiencia en El 38 de Larumbe, Goizeko Kabi y Diverxo presenta Lúbora, un bistró muy personal en el que lo tradicional es innovador y lo imposible se hace realidad. Las dos grandes pasiones del chef, la cocina y los perros, quedan patentes en su carta y decoración: Lua y Bora son los dos perros de Raúl Harillo y la inspiración del nombre del restaurante Lúbora. Uno de los rincones gastronómicos más prometedores de la zona norte (Tetuán) con un formato muy especial, ya que se basa en menús degustación para probar cada punto cardinal de su cocina.

Más información
  • Horario: De martes a sábado de 13:00h a 15:30h y de 20:30h a 23:00h. Domingo y lunes cerrado
  • Parking cercano: Av. del General Perón, 21
  • Platos aptos para vegetarianos y celiacos
  • Admite el pago con todas las tarjetas de crédito
Fusión
Tetuán
Elegante Casual
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Carta

*Los platos de cada menú varían en función de la temporada, disponibilidad de los mismos y los gustos del cliente*

Algunos de los platos que conforman los menús son los siguientes:

Crema de coliflor con trufa y panceta crujiente
Coca de maíz con berenjena y almogrote y miel de caña
Guiso de garbanzos con langostinos a la bilbaína
Ceviche de gambón sobre pan crujiente de gambas, hija de sisho, tobiko y kimchee
Lubina asada con remolacha, ensalada de col y Pedro de pipas de girasol
Orejita de cochinillo segoviano confitada y crujiente con revolcona y chimichurri casero
Canelón de cordero al curry y falsa bechamel de chirivias
Callos a la madrileña "picantitos" con mucho morro
Nuestro ya clásico "leche con galletas"

Menú degustación
Menú degustación corto (6 pasos)
Menú degustación medio (8 pasos)
Menú degustación largo (10 pasos)

*Los platos de cada menú varían en función de la temporada, disponibilidad de los mismos y los gustos del cliente*

Algunos de los platos que conforman los menús son los siguientes:

Crema de coliflor con trufa y panceta crujiente
Coca de maíz con berenjena y almogrote y miel de caña
Guiso de garbanzos con langostinos a la bilbaína
Ceviche de gambón sobre pan crujiente de gambas, hija de sisho, tobiko y kimchee
Lubina asada con remolacha, ensalada de col y Pedro de pipas de girasol
Orejita de cochinillo segoviano confitada y crujiente con revolcona y chimichurri casero
Canelón de cordero al curry y falsa bechamel de chirivias
Callos a la madrileña "picantitos" con mucho morro
Nuestro ya clásico "leche con galletas"

Menú degustación
Menú degustación corto (6 pasos)
Menú degustación medio (8 pasos)
Menú degustación largo (10 pasos)

Opiniones (224)


Opiniones  (224)
Lúbora

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Rita
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
He repetido.
17/04/2018
He repetido.
17/04/2018

Agradable, rico y con nuevos platos.

Rita
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

He repetido.
17/04/2018

Agradable, rico y con nuevos platos.


Santiago
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Comida excelente
16/04/2018
Comida excelente
16/04/2018

El lugar es muy acogedor y la comida es de gran calidad, platos muy elaborados y sabrosos, pedimos el menú largo y nos gustaron mucho todos los platos, especialmente el ceviche de gamba, Lo único que no me gustó es que no te sirven agua del grifo directamente, sino que la embotellan ellos después de microfiltrarla y te la cobran a 2,50, sinceramente no me parece bien, ya que el agua del grifo en madrid tiene una calidad excelente y no es necesario. En general una experiencia muy recomendable.

Santiago
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Comida excelente
16/04/2018

El lugar es muy acogedor y la comida es de gran calidad, platos muy elaborados y sabrosos, pedimos el menú largo y nos gustaron mucho todos los platos, especialmente el ceviche de gamba, Lo único que no me gustó es que no te sirven agua del grifo directamente, sino que la embotellan ellos después de microfiltrarla y te la cobran a 2,50, sinceramente no me parece bien, ya que el agua del grifo en madrid tiene una calidad excelente y no es necesario. En general una experiencia muy recomendable.


Miguel
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Una pasada de sitio
15/04/2018
Una pasada de sitio
15/04/2018

Todo estaba buenísimo, para repetir. Pedimos el menú mediano

Miguel
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Una pasada de sitio
15/04/2018

Todo estaba buenísimo, para repetir. Pedimos el menú mediano


Iñaki
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Efectista con sabor
15/04/2018
Efectista con sabor
15/04/2018

Partiendo de que se trata de un menú sorpresa decimos efectista porque los 8 pasos que pudimos degustar fueron platos muy visuales coloridos y en los que se usaban varias de esas técnicas culinarias que en tu casa no vas emplear En cuanto al sabor algunos platos mejor que otros pero buena nota media y adecuada diversidad Servicio y trato impecables y atmósfera muy agradable Para quienes disfruten de los restaurantes experiencia más que del comer es una buena opción

Iñaki
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Efectista con sabor
15/04/2018

Partiendo de que se trata de un menú sorpresa decimos efectista porque los 8 pasos que pudimos degustar fueron platos muy visuales coloridos y en los que se usaban varias de esas técnicas culinarias que en tu casa no vas emplear En cuanto al sabor algunos platos mejor que otros pero buena nota media y adecuada diversidad Servicio y trato impecables y atmósfera muy agradable Para quienes disfruten de los restaurantes experiencia más que del comer es una buena opción


Gonzalo
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Delicioso
15/04/2018
Delicioso
15/04/2018

Tomamos el menú intermedio (8 pasos, incluyendo postre), siguiendo la recomendación ofrecida. Cantidad suficiente y buena variedad. Todo muy rico. Volveremos. Precio razonable con la oferta del Club Kviar.

Gonzalo
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Delicioso
15/04/2018

Tomamos el menú intermedio (8 pasos, incluyendo postre), siguiendo la recomendación ofrecida. Cantidad suficiente y buena variedad. Todo muy rico. Volveremos. Precio razonable con la oferta del Club Kviar.


sara
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Segunda vez aún mejor
15/04/2018
Segunda vez aún mejor
15/04/2018

Es la segunda vez que vamos y no dejan de sorprendernos, han cambiado el menú y todo está igual o mejor de bueno, sobre todo una especie de raviolis chinos y el salmorejo

sara
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Segunda vez aún mejor
15/04/2018

Es la segunda vez que vamos y no dejan de sorprendernos, han cambiado el menú y todo está igual o mejor de bueno, sobre todo una especie de raviolis chinos y el salmorejo


Javier
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Fenomenal y muy buen precio
14/04/2018
Fenomenal y muy buen precio
14/04/2018

Tomamos el menú intermedio. Cena divertida, cada plato una sorpresa y en general todo muy bien, aunque como siempre, algunos platos mejores que otros. Muy bien de precio, con vino y cervezas salimos a 33 euros por persona con el descuento de Clubkviar

Javier
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Fenomenal y muy buen precio
14/04/2018

Tomamos el menú intermedio. Cena divertida, cada plato una sorpresa y en general todo muy bien, aunque como siempre, algunos platos mejores que otros. Muy bien de precio, con vino y cervezas salimos a 33 euros por persona con el descuento de Clubkviar


Ana
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Un restaurante especial
13/04/2018
Un restaurante especial
13/04/2018

Ha sido unaexperidncia fantasticq

Ana
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Un restaurante especial
13/04/2018

Ha sido unaexperidncia fantasticq


Alvaro
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 6.0
Una muy grata sorpresa
13/04/2018
Una muy grata sorpresa
13/04/2018

la comida, espectacular el servicio, muy amable, muy diligente y sin llegar a agobiar, nos encantó la calidad precio, a nosotros nos ha parecido bastante buena lo único a mejorar es la atmósfera. El sitio es un poco ruidoso, ya que las mesas están bastante juntas (nosotros tuvimos al lado un grupo grande de gente). La parte superior del local, muy acogedora y agradable, las mesas de la parte inferior eran más frías... Resumiendo, nos gustó mucho, y seguro que volveremos.

Alvaro
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
6.0

Una muy grata sorpresa
13/04/2018

la comida, espectacular el servicio, muy amable, muy diligente y sin llegar a agobiar, nos encantó la calidad precio, a nosotros nos ha parecido bastante buena lo único a mejorar es la atmósfera. El sitio es un poco ruidoso, ya que las mesas están bastante juntas (nosotros tuvimos al lado un grupo grande de gente). La parte superior del local, muy acogedora y agradable, las mesas de la parte inferior eran más frías... Resumiendo, nos gustó mucho, y seguro que volveremos.


José F
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Un gran descubrimiento
13/04/2018
Un gran descubrimiento
13/04/2018

Descubrimos este restaurante a través de ClubKviar, y ha sido una agradable sorpresa. Tomamos el menú degustación de 8 pasos, a recomendación del chef. Destacar por ejemplo el ceviche, o la carrilera. Sabores armoniosamente combinados y presentación excelente. Trato muy agradable. Repetiremos seguro.

José F
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Un gran descubrimiento
13/04/2018

Descubrimos este restaurante a través de ClubKviar, y ha sido una agradable sorpresa. Tomamos el menú degustación de 8 pasos, a recomendación del chef. Destacar por ejemplo el ceviche, o la carrilera. Sabores armoniosamente combinados y presentación excelente. Trato muy agradable. Repetiremos seguro.


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