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Lúbora

40€
40€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Menú degustación largo (10 pasos). Menú degustación medio (8 pasos). Menú degustación corto (6 pasos).

Descripción

Raúl Harillo, con experiencia en El 38 de Larumbe, Goizeko Kabi y Diverxo presenta Lúbora, un bistró muy personal en el que lo tradicional es innovador y lo imposible se hace realidad. Las dos grandes pasiones del chef, la cocina y los perros, quedan patentes en su carta y decoración: Lua y Bora son los dos perros de Raúl Harillo y la inspiración del nombre del restaurante Lúbora. Uno de los rincones gastronómicos más prometedores de la zona norte (Tetuán) con un formato muy especial, ya que se basa en menús degustación para probar cada punto cardinal de su cocina.

Más información
  • Horario: De martes a sábado de 13:00h a 15:30h y de 20:30h a 23:00h. Domingo y lunes cerrado
  • Parking cercano: Av. del General Perón, 21
  • Platos aptos para vegetarianos y celiacos
  • Admite el pago con todas las tarjetas de crédito
Fusión
Tetuán
Elegante Casual

Raúl Harillo, con experiencia en El 38 de Larumbe, Goizeko Kabi y Diverxo presenta Lúbora, un bistró muy personal en el que lo tradicional es innovador y lo imposible se hace realidad. Las dos grandes pasiones del chef, la cocina y los perros, quedan patentes en su carta y decoración: Lua y Bora son los dos perros de Raúl Harillo y la inspiración del nombre del restaurante Lúbora. Uno de los rincones gastronómicos más prometedores de la zona norte (Tetuán) con un formato muy especial, ya que se basa en menús degustación para probar cada punto cardinal de su cocina.

Más información
  • Horario: De martes a sábado de 13:00h a 15:30h y de 20:30h a 23:00h. Domingo y lunes cerrado
  • Parking cercano: Av. del General Perón, 21
  • Platos aptos para vegetarianos y celiacos
  • Admite el pago con todas las tarjetas de crédito
Fusión
Tetuán
Elegante Casual
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Carta

*Los platos de cada menú varían en función de la temporada, disponibilidad de los mismos y los gustos del cliente*

Algunos de los platos que conforman los menús son los siguientes:

Crema de coliflor con trufa y panceta crujiente
Coca de maíz con berenjena y almogrote y miel de caña
Guiso de garbanzos con langostinos a la bilbaína
Ceviche de gambón sobre pan crujiente de gambas, hija de sisho, tobiko y kimchee
Lubina asada con remolacha, ensalada de col y Pedro de pipas de girasol
Orejita de cochinillo segoviano confitada y crujiente con revolcona y chimichurri casero
Canelón de cordero al curry y falsa bechamel de chirivias
Callos a la madrileña "picantitos" con mucho morro
Nuestro ya clásico "leche con galletas"

Menú degustación
Menú degustación corto (6 pasos)
Menú degustación medio (8 pasos)
Menú degustación largo (10 pasos)

*Los platos de cada menú varían en función de la temporada, disponibilidad de los mismos y los gustos del cliente*

Algunos de los platos que conforman los menús son los siguientes:

Crema de coliflor con trufa y panceta crujiente
Coca de maíz con berenjena y almogrote y miel de caña
Guiso de garbanzos con langostinos a la bilbaína
Ceviche de gambón sobre pan crujiente de gambas, hija de sisho, tobiko y kimchee
Lubina asada con remolacha, ensalada de col y Pedro de pipas de girasol
Orejita de cochinillo segoviano confitada y crujiente con revolcona y chimichurri casero
Canelón de cordero al curry y falsa bechamel de chirivias
Callos a la madrileña "picantitos" con mucho morro
Nuestro ya clásico "leche con galletas"

Menú degustación
Menú degustación corto (6 pasos)
Menú degustación medio (8 pasos)
Menú degustación largo (10 pasos)

Opiniones (136)


Opiniones  (136)
Lúbora

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Joachim
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Muy bueno menu de degustación ...
25/02/2018
Muy bueno menu de degustación ...
25/02/2018

... sumamente muy bien, solamente falta el extra ... el wow

Joachim
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Muy bueno menu de degustación ...
25/02/2018

... sumamente muy bien, solamente falta el extra ... el wow


Cristina
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Un sitio estupendo
25/02/2018
Un sitio estupendo
25/02/2018

Buena comida y sitio agradable. El servicio un poco lento porque eran pocos. Pero agradable y atento

Cristina
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Un sitio estupendo
25/02/2018

Buena comida y sitio agradable. El servicio un poco lento porque eran pocos. Pero agradable y atento


miguel
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
CENA ESTUPENDA
25/02/2018
CENA ESTUPENDA
25/02/2018

LA VERDAD ES QUE FUÉ UNA CENA QUE HABRÁ QUE REPETIR PRONTO. ESTUVO TODO MUY RICO. ME QUEDÉ CON GANAS DE PROBAR LOS CALLOS CON MUCHO MORRO . LOS GARBANZOS CON LANGOSTINO ME PARECIÓ UN PLATAZO Y EL GAMBÓN ALGO ESPECTACULAR.

miguel
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

CENA ESTUPENDA
25/02/2018

LA VERDAD ES QUE FUÉ UNA CENA QUE HABRÁ QUE REPETIR PRONTO. ESTUVO TODO MUY RICO. ME QUEDÉ CON GANAS DE PROBAR LOS CALLOS CON MUCHO MORRO . LOS GARBANZOS CON LANGOSTINO ME PARECIÓ UN PLATAZO Y EL GAMBÓN ALGO ESPECTACULAR.


Pachi
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Muy recomendable
25/02/2018
Muy recomendable
25/02/2018

Muy buena opción, con menús degustación cerrados. Desde la crema de zanahoria con cecina hasta el delicioso postre de leche con galletas, pasando por el teriyaki de emperador, el bao al horno con foie y trufa o la presa con torta al pimentón todo platos agradables, diferentes entre si y que hacen de la cena un paseo muy ameno. Unido a un equipo de sala y un chef muy simpaticos. Se llenó el local, quedando algo ruidoso, pero claro, era viernes. Muy recomendable.

Pachi
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Muy recomendable
25/02/2018

Muy buena opción, con menús degustación cerrados. Desde la crema de zanahoria con cecina hasta el delicioso postre de leche con galletas, pasando por el teriyaki de emperador, el bao al horno con foie y trufa o la presa con torta al pimentón todo platos agradables, diferentes entre si y que hacen de la cena un paseo muy ameno. Unido a un equipo de sala y un chef muy simpaticos. Se llenó el local, quedando algo ruidoso, pero claro, era viernes. Muy recomendable.


Maria Teresa
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Estupendo
25/02/2018
Estupendo
25/02/2018

Nos ha gustado mucho. Menu cerrado en el que antes de sorprenderte con los platos, te preguntan por lo que no te gusta, alergias e intolerancias. A partir de ahi, te traen platos elaborados, con base tradicional, con muy buena calidad y un sabor exquisito. Lo recomendamos sin duda.

Maria Teresa
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Estupendo
25/02/2018

Nos ha gustado mucho. Menu cerrado en el que antes de sorprenderte con los platos, te preguntan por lo que no te gusta, alergias e intolerancias. A partir de ahi, te traen platos elaborados, con base tradicional, con muy buena calidad y un sabor exquisito. Lo recomendamos sin duda.


Mikel
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Interesante propuesta
24/02/2018
Interesante propuesta
24/02/2018

Menú de ocho platos suficiente. Se adapta al cliente (si hay algo que no se come). Catarata de vinos de precio algo elevado, muy buena experiencia

Mikel
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Interesante propuesta
24/02/2018

Menú de ocho platos suficiente. Se adapta al cliente (si hay algo que no se come). Catarata de vinos de precio algo elevado, muy buena experiencia


julio
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 2.0
Cocina con gusto
24/02/2018
Cocina con gusto
24/02/2018

Si bien el menú tenía la mayoría de platos sabrosos, la carta de vinos es escueta, cara y no incluye los vinos de la casa. El local y servicio bien pero la mesa de al lado nos dio la comida, formas y tono impropios para compartir con una buena comida. Lastima.

julio
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
2.0

Cocina con gusto
24/02/2018

Si bien el menú tenía la mayoría de platos sabrosos, la carta de vinos es escueta, cara y no incluye los vinos de la casa. El local y servicio bien pero la mesa de al lado nos dio la comida, formas y tono impropios para compartir con una buena comida. Lastima.


ANTONIO
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
TODO BIEN
23/02/2018
TODO BIEN
23/02/2018

CUMPLE SIEMPRE LAS EXPECTATIVAS.

ANTONIO
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

TODO BIEN
23/02/2018

CUMPLE SIEMPRE LAS EXPECTATIVAS.


José Carlos
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Comida sorpresa.
23/02/2018
Comida sorpresa.
23/02/2018

Sorpresa porque no sabes lo que vas a comer hasta que no empiezan a llegar los platos de un menú degustación con tres opciones (básico, medio y largo). Pedimos el básico (6 platos) y nos quedamos muy bien. Me hubiese gustado saber con antelación lo que iba a comer o tener al final una carta con lo que había comido, pienso que eso potenciaría más esta cocina efímera. El personal muy atento y el cocinero, como le gusta llamarse, muy amable y entregado.

José Carlos
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Comida sorpresa.
23/02/2018

Sorpresa porque no sabes lo que vas a comer hasta que no empiezan a llegar los platos de un menú degustación con tres opciones (básico, medio y largo). Pedimos el básico (6 platos) y nos quedamos muy bien. Me hubiese gustado saber con antelación lo que iba a comer o tener al final una carta con lo que había comido, pienso que eso potenciaría más esta cocina efímera. El personal muy atento y el cocinero, como le gusta llamarse, muy amable y entregado.


Esther
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Sorprendente
22/02/2018
Sorprendente
22/02/2018

Tanto el menú como el vino nos sorprendieron.

Esther
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Sorprendente
22/02/2018

Tanto el menú como el vino nos sorprendieron.


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