#{avatar}

#{message}

#{message}

#{message}

#{message}

#{message}

×

Mala Hierba

35€
35€
×
×
  • Restaurante ecológico con huerto propio -30%
  • Restaurante ecológico con huerto propio -30%
  • Restaurante ecológico con huerto propio -30%
  • Restaurante ecológico con huerto propio -30%
  • Restaurante ecológico con huerto propio -30%
  • Restaurante ecológico con huerto propio -30%
  • Restaurante ecológico con huerto propio -30%
  • Restaurante ecológico con huerto propio -30%

Descripción

En lo alto de Vallcarca hay un rincón gastronómico único llamado Mala Hierba, dirigido por el chef Fabio Gambirasi, con una amplia experiencia en restaurantes con Estrella Michelin en Italia. Un sencillo y familiar restaurante de productos ecológicos y naturales, muchos de los cuales obtienen de su huerto propio. Los platos, elaborados siempre al momento, mezclan recetas tradicionales y propuestas arriesgadas. Y es que el secreto de Mala Hierba se esconde en sus ingredientes y especies antiguas. ¿Te atreves a descubrirlo?

Fotos por Rodrigo Stocco

Más información
  • Horario: de martes a sábado de 13:00h a 16:00h y d 20:00h a 23:00h. Domingo de 13:00h a 16:00h
  • Acepta el pago con tarjetas de crédito: Visa, Mastercard, Maestro
  • Dispone de acceso para minusválidos
  • Dispone de platos aptos para vegetarianos, veganos, sin lactosa y sin gluten
Mediterránea
Vallcarca
Casual

En lo alto de Vallcarca hay un rincón gastronómico único llamado Mala Hierba, dirigido por el chef Fabio Gambirasi, con una amplia experiencia en restaurantes con Estrella Michelin en Italia. Un sencillo y familiar restaurante de productos ecológicos y naturales, muchos de los cuales obtienen de su huerto propio. Los platos, elaborados siempre al momento, mezclan recetas tradicionales y propuestas arriesgadas. Y es que el secreto de Mala Hierba se esconde en sus ingredientes y especies antiguas. ¿Te atreves a descubrirlo?

Fotos por Rodrigo Stocco

Más información
  • Horario: de martes a sábado de 13:00h a 16:00h y d 20:00h a 23:00h. Domingo de 13:00h a 16:00h
  • Acepta el pago con tarjetas de crédito: Visa, Mastercard, Maestro
  • Dispone de acceso para minusválidos
  • Dispone de platos aptos para vegetarianos, veganos, sin lactosa y sin gluten
Mediterránea
Vallcarca
Casual
×
RESERVAR AHORA

Carta

*Los precios pueden sufrir variaciones*

Entrantes
Carta
Tortelli al huevo artesanos de carrilladas de cerdo, parmesano y salsa de perejil 15.00€
Risotto al coco y jengibre, sardina ahumada, malta de cebada 14.00€
Ensalada de la semana 8.50€
Hinojo a baja temperatura con alga wakame y espirulina 13.00€
Calabaza violín, salsa negra de fermentados, parmesano, cebolla roja en agridulce, crujiente de pan al curry 13.00€
Alcachofa en escabeche, mejillones en tempura, mayonesa a la regaliz 13.00€
Calçot a la brasa, salsa de ajo blanco, huevas de arenque 14.00€
Croqueta de la semana (unidad) 2.20€
Panizza, romero y naranja vegana o con bull de Rupit (3 Ud.) 6.00€
Anchoas de Santoña con boniato y mantequilla ahumada 13.00€
Pan de coca de cristal con tomate 5.50€
Chips de col kale 4.50€
Chipirón con virutas de limón caramelizado 7.50€
Patata "bravas" del Mala Hierba 6.00€
Carnes
Carta
Pollo salvaje de Tremp, zanahoria a la naranja, rábano wasaby y espinacas 16.50€
Chuletón de ternera biológica 600gr, verduras de la temporada 28.00€
Ossobuco, crema de coliflor y ajo negro 18.00€
Pescados
Carta
"Galtas" de rape a la mugnaia, judía tierna, salsa de miso y semillas 16.50€
Lomo de bacalao a baja temperatura, salsa de ajos tiernos, azafrán y col kale 18.00€
Parpatana de atún rojo bluefin a la brasa, escalonia a la sal, tupinambo, lechuga de mar 20.00€
Los Postres
Carta
Helado al sésamo, espuma de remolacha y vino tinto 5.80€
Tiramisú caliente y frío 5.80€
Katahifi, crema agua de rosas, frambuesa, y sirope de lima 6.00€

*Los precios pueden sufrir variaciones*

Entrantes
Tortelli al huevo artesanos de carrilladas de cerdo, parmesano y salsa de perejil
Risotto al coco y jengibre, sardina ahumada, malta de cebada
Ensalada de la semana
Hinojo a baja temperatura con alga wakame y espirulina
Calabaza violín, salsa negra de fermentados, parmesano, cebolla roja en agridulce, crujiente de pan al curry
Alcachofa en escabeche, mejillones en tempura, mayonesa a la regaliz
Calçot a la brasa, salsa de ajo blanco, huevas de arenque
Croqueta de la semana (unidad)
Panizza, romero y naranja vegana o con bull de Rupit (3 Ud.)
Anchoas de Santoña con boniato y mantequilla ahumada
Pan de coca de cristal con tomate
Chips de col kale
Chipirón con virutas de limón caramelizado
Patata "bravas" del Mala Hierba
Carnes
Pollo salvaje de Tremp, zanahoria a la naranja, rábano wasaby y espinacas
Chuletón de ternera biológica 600gr, verduras de la temporada
Ossobuco, crema de coliflor y ajo negro
Pescados
"Galtas" de rape a la mugnaia, judía tierna, salsa de miso y semillas
Lomo de bacalao a baja temperatura, salsa de ajos tiernos, azafrán y col kale
Parpatana de atún rojo bluefin a la brasa, escalonia a la sal, tupinambo, lechuga de mar
Los Postres
Helado al sésamo, espuma de remolacha y vino tinto
Tiramisú caliente y frío
Katahifi, crema agua de rosas, frambuesa, y sirope de lima

Opiniones (47)


Opiniones  (47)
Mala Hierba

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Carmen
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
buena.comida.a.buen.precio.
04/10/2018
buena.comida.a.buen.precio.
04/10/2018

Muy ruidoso

Carmen
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

buena.comida.a.buen.precio.
04/10/2018

Muy ruidoso


Ferran
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Cocina original en un lugar insospechado
01/09/2018
Cocina original en un lugar insospechado
01/09/2018

Cocina super original. Repetiremos seguro.

Ferran
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Cocina original en un lugar insospechado
01/09/2018

Cocina super original. Repetiremos seguro.


Esteve
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 4.0
Nice food.
04/08/2018
Nice food.
04/08/2018

A bit expensive. Hot.. Friendly staff

Esteve
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
4.0

Nice food.
04/08/2018

A bit expensive. Hot.. Friendly staff


Daniel
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Espectacular
04/08/2018
Espectacular
04/08/2018

.

Daniel
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Espectacular
04/08/2018

.


Pol
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Oasis gastronomico
12/07/2018
Oasis gastronomico
12/07/2018

Impresionante los juegos de sabores, ingredientes y presentacion de todos los platós! Cuando se disfruta haciendo las cosas se nota! Un 10 para todo el equipo de cocina y sala

Pol
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Oasis gastronomico
12/07/2018

Impresionante los juegos de sabores, ingredientes y presentacion de todos los platós! Cuando se disfruta haciendo las cosas se nota! Un 10 para todo el equipo de cocina y sala


Carmen
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
un buen sitio para comer
29/06/2018
un buen sitio para comer
29/06/2018

nos encanto

Carmen
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

un buen sitio para comer
29/06/2018

nos encanto


cristina
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Sorprendente!!
22/06/2018
Sorprendente!!
22/06/2018

Un restaurante de 10!, Sin duda volveremos, la amabilidad y sonrisa del personal es gratificante, da gusto ver a gente que te transmite tan buena armonía. La comida muy buena y los platos sorprendentes en variedad de sabores, incluso los postres satisfacen al apetito. Es un poco ruidoso, pero nos dijeron que están trabajando en ello y que en breve harán que la atmósfera sea de 10! Gracias por la cena Mala Hieva!!

cristina
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Sorprendente!!
22/06/2018

Un restaurante de 10!, Sin duda volveremos, la amabilidad y sonrisa del personal es gratificante, da gusto ver a gente que te transmite tan buena armonía. La comida muy buena y los platos sorprendentes en variedad de sabores, incluso los postres satisfacen al apetito. Es un poco ruidoso, pero nos dijeron que están trabajando en ello y que en breve harán que la atmósfera sea de 10! Gracias por la cena Mala Hieva!!


Agnes
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Un gran descubrimiento
20/06/2018
Un gran descubrimiento
20/06/2018

Un gran descubrimiento! Repetiré!!

Agnes
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Un gran descubrimiento
20/06/2018

Un gran descubrimiento! Repetiré!!


Daniel
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Muy bien
16/06/2018
Muy bien
16/06/2018

El mejor que hay por la zona

Daniel
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Muy bien
16/06/2018

El mejor que hay por la zona


Luisa
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Sin palabras
01/06/2018
Sin palabras
01/06/2018

La calidad es excelente, todo muy bueno y la presentación tambien. A lo mejor los precios un poco elevado pero con el descuento esta correcto. El servicio es perfecto todo el mundo muy amable. Volveremos seguro!

Luisa
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Sin palabras
01/06/2018

La calidad es excelente, todo muy bueno y la presentación tambien. A lo mejor los precios un poco elevado pero con el descuento esta correcto. El servicio es perfecto todo el mundo muy amable. Volveremos seguro!


Novedades

ClubKviar

Tu cuenta caduca en
×