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Malvar

35€
35€
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  • Descubre la frescura de Malvar en plena Puerta de Alcalá -30%
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  • Descubre la frescura de Malvar en plena Puerta de Alcalá -30%
  • Descubre la frescura de Malvar en plena Puerta de Alcalá -30%
  • Descubre la frescura de Malvar en plena Puerta de Alcalá -30%

Descripción

Un lugar en el que la música, el gusto por la decoración y su terraza, con vistas a la Puerta de Alcalá y en pleno barrio de Salamanca, contribuyen a enriquecer una experiencia gastronómica que superará sus expectativas. Disfrute en un exclusivo entorno en nuestra terraza con vistas espectaculares o en el patio chill out, donde la calma y el equilibrio crean una atmósfera única.

Más información
  • Horarios: De lunes a domingo de 13:00h a 23:30h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de reservados y acceso para minusválidos
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celíacos
  • Dispone de aparcacoches
De mercado
Retiro
Elegante Casual

Un lugar en el que la música, el gusto por la decoración y su terraza, con vistas a la Puerta de Alcalá y en pleno barrio de Salamanca, contribuyen a enriquecer una experiencia gastronómica que superará sus expectativas. Disfrute en un exclusivo entorno en nuestra terraza con vistas espectaculares o en el patio chill out, donde la calma y el equilibrio crean una atmósfera única.

Más información
  • Horarios: De lunes a domingo de 13:00h a 23:30h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de reservados y acceso para minusválidos
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celíacos
  • Dispone de aparcacoches
De mercado
Retiro
Elegante Casual
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RESERVAR AHORA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones

Entrantes
Carta
Ensalada verde con trigueros, manzana y vinagreta de frambuesa 12.00€
Ensalada rosa de cangrejo sobre licuado de pepino 17.00€
Ensalada de tomate raf, mozzarella y albahaca 15.00€
Nuestra ensalada César 14.00€
Carpaccio de boletus edulis y langostinos macerados con vinagreta de piñones 24.00€
Anchoas de Santoña 00 emulsionadas con aceite de ajo 22.00€
Jamón puro de bellota "Gran Reserva" con su pan y tomate natural 26.00€
Degustación de quesos nacionales 18.00€
Ceviche de corvina con aguají de coco y encurtidos 18.00€
Menestra de verduras baby del huerto de Carabaña con caldo de jamón 14.00€
Pastel tibio de puerros y carabineros en salsa bearnesa 17.00€
Pan bao al vapor de rabo de toro (2ud) 15.00€
Judías verdinas de Tolosa con almejas de carril 17.00€
Sopa de tomate mexicana con nachos y aguacate 12.00€
Suquet de rape al azafrán 22.00€
Croquetas de gambas al ajillo 12.00€
Bravas castizas con salsa brava y ligero toque de alioli 8.00€
Dados de pollo de corral al estilo Kentucky con su salsa roquefort 12.00€
Txipirones de potera fritos servidos con alioli de anchoas 12.00€
Pirámide de setas de cardo Puerta de Alcalá con suave salsa de ajo tostado y miel 10.00€
Boquerones fritos al limón 12.00€
Carnes
Carta
Lomo de vaca gallega con patatas fritas y pimientos de padrón 26.00€
Solomillo de vaca madurado y mantel de puré de patata trufada 26.00€
Solomillo de ciervo con salsa de ostras 27.00€
Lingote de cordero confitado a baja temperatura durante 36 horas al romero con salsa de ron 24.00€
Hamburguesa Malvar de vaca madura, cebolla caramelizada, queso de cabra y salsa de mostaza y Bourbon 18.00€
Pescados
Carta
Lomo de merluza de anzuelo del Cantábrico rellena de carabineros y salmón 27.00€
Tournedó de vieira a la parrila al estilo canario 26.00€
Tartar de atún rojo semi-picante acompañado con patata y huevo frito 18.00€
Bacalao confitado a 54 grados al estragón 24.00€
Arroz del senyoret 21.00€
Los Postres
Carta
Brownie de chocolate en sopita de chocolate caliente 8.00€
Crema quemada de frambuesas con su helado 9.00€
Nuestra tarta de queso y frutos rojos 8.00€
Torrija de pan brioche Malvar 10.00€
Ensalada de frutas con pulpa de maracuyá 7.00€
Irish whisky cake 9.00€

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones

Entrantes
Ensalada verde con trigueros, manzana y vinagreta de frambuesa
Ensalada rosa de cangrejo sobre licuado de pepino
Ensalada de tomate raf, mozzarella y albahaca
Nuestra ensalada César
Carpaccio de boletus edulis y langostinos macerados con vinagreta de piñones
Anchoas de Santoña 00 emulsionadas con aceite de ajo
Jamón puro de bellota "Gran Reserva" con su pan y tomate natural
Degustación de quesos nacionales
Ceviche de corvina con aguají de coco y encurtidos
Menestra de verduras baby del huerto de Carabaña con caldo de jamón
Pastel tibio de puerros y carabineros en salsa bearnesa
Pan bao al vapor de rabo de toro (2ud)
Judías verdinas de Tolosa con almejas de carril
Sopa de tomate mexicana con nachos y aguacate
Suquet de rape al azafrán
Croquetas de gambas al ajillo
Bravas castizas con salsa brava y ligero toque de alioli
Dados de pollo de corral al estilo Kentucky con su salsa roquefort
Txipirones de potera fritos servidos con alioli de anchoas
Pirámide de setas de cardo Puerta de Alcalá con suave salsa de ajo tostado y miel
Boquerones fritos al limón
Carnes
Lomo de vaca gallega con patatas fritas y pimientos de padrón
Solomillo de vaca madurado y mantel de puré de patata trufada
Solomillo de ciervo con salsa de ostras
Lingote de cordero confitado a baja temperatura durante 36 horas al romero con salsa de ron
Hamburguesa Malvar de vaca madura, cebolla caramelizada, queso de cabra y salsa de mostaza y Bourbon
Pescados
Lomo de merluza de anzuelo del Cantábrico rellena de carabineros y salmón
Tournedó de vieira a la parrila al estilo canario
Tartar de atún rojo semi-picante acompañado con patata y huevo frito
Bacalao confitado a 54 grados al estragón
Arroz del senyoret
Los Postres
Brownie de chocolate en sopita de chocolate caliente
Crema quemada de frambuesas con su helado
Nuestra tarta de queso y frutos rojos
Torrija de pan brioche Malvar
Ensalada de frutas con pulpa de maracuyá
Irish whisky cake

Opiniones (142)


Opiniones  (142)
Malvar

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Leonardo
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Buen emplazamiento pero...
08/09/2018
Buen emplazamiento pero...
08/09/2018

Nada que decir sobre la posibilidad de cenar a los pies de la Puerta de Alcalá. Cena correcta, pero nada memorable. Personal atento y correcto.

Leonardo
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Buen emplazamiento pero...
08/09/2018

Nada que decir sobre la posibilidad de cenar a los pies de la Puerta de Alcalá. Cena correcta, pero nada memorable. Personal atento y correcto.


JUAN CARLOS
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
SERVICIO Y AMBIENTE MUY AGRADABLE
02/09/2018
SERVICIO Y AMBIENTE MUY AGRADABLE
02/09/2018

UNA TERRAZA EN UNA DE LAS PLAZAS MAS BONITAS DE MADRID HACEN QUE TE ENCUENTRES MUY BIEN

JUAN CARLOS
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

SERVICIO Y AMBIENTE MUY AGRADABLE
02/09/2018

UNA TERRAZA EN UNA DE LAS PLAZAS MAS BONITAS DE MADRID HACEN QUE TE ENCUENTRES MUY BIEN


JUDIT
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Comida normal
30/08/2018
Comida normal
30/08/2018

Restaurante con cocina muy normalita y cantidades pequeñas. Servicio y localización perfectos

JUDIT
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Comida normal
30/08/2018

Restaurante con cocina muy normalita y cantidades pequeñas. Servicio y localización perfectos


ANA
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Regular
30/08/2018
Regular
30/08/2018

Un viernes noche y estaba medio vacío. La comida normalita (ensalada de remolacha no vale nada, el tartan de atun en cambio no está mal). Las vistas:se ve la plaza y la puerta de alcalá pero eso lo puedes ver desde otras terrazas de la misma plaza. En la línea de los sitios del clubkviar, salvo raras excepciones.

ANA
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Regular
30/08/2018

Un viernes noche y estaba medio vacío. La comida normalita (ensalada de remolacha no vale nada, el tartan de atun en cambio no está mal). Las vistas:se ve la plaza y la puerta de alcalá pero eso lo puedes ver desde otras terrazas de la misma plaza. En la línea de los sitios del clubkviar, salvo raras excepciones.


juan manuel
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Lo mejor su situacion
24/08/2018
Lo mejor su situacion
24/08/2018

Preciosa situacion junto a la Puerta de Alcala para una cocina sencilla sin pretensiones. Ideal para una velada de verano.

juan manuel
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Lo mejor su situacion
24/08/2018

Preciosa situacion junto a la Puerta de Alcala para una cocina sencilla sin pretensiones. Ideal para una velada de verano.


roberto
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
excelente ubicación. comida buena aunque no destacable
23/08/2018
excelente ubicación. comida buena aunque no destacable
23/08/2018

La ubicación es excelente.... la comida si bien estaba rica, tampoco era a destacar... cómo experiencia turística está bien. Tuvimos que reclamar el descuento y sin problemas nos lo aplicaron después de disculparse

roberto
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

excelente ubicación. comida buena aunque no destacable
23/08/2018

La ubicación es excelente.... la comida si bien estaba rica, tampoco era a destacar... cómo experiencia turística está bien. Tuvimos que reclamar el descuento y sin problemas nos lo aplicaron después de disculparse


Daniel
Comida 0.0
Servicio 0.0
Calidad/ Precio 0.0
Atmósfera 0.0
una comida de verano perfecta
22/08/2018
una comida de verano perfecta
22/08/2018

Comida ligera, crudities, tratar de atún, hamburguesa y una botella de verdejo... todo muy bien servido en un ambiente fenomenal. 54€.

Daniel
Comida
0.0
Servicio
0.0
Calidad/ Precio
0.0
Atmósfera
0.0

una comida de verano perfecta
22/08/2018

Comida ligera, crudities, tratar de atún, hamburguesa y una botella de verdejo... todo muy bien servido en un ambiente fenomenal. 54€.


TATIANA
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Recomendable
21/08/2018
Recomendable
21/08/2018

Volvere

TATIANA
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Recomendable
21/08/2018

Volvere


Luis
Comida 6.0
Servicio 2.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 2.0
Cena Familiar
15/08/2018
Cena Familiar
15/08/2018

Llegamos a la hora convenida, y nuestra mesa estaba cubierta de agua, pues los difusores en lugar de agua vaporizada echaban agua a chorro. Los cojines empapados. apagaron la vaporización y durante toda la cena siguieron goteando encima de la mesa El servicio lento y según nos manifestaron los empleados escaso. El maitre nos dijo que llevaba una semana y no sabia nada de nada. Desastroso

Luis
Comida
6.0
Servicio
2.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
2.0

Cena Familiar
15/08/2018

Llegamos a la hora convenida, y nuestra mesa estaba cubierta de agua, pues los difusores en lugar de agua vaporizada echaban agua a chorro. Los cojines empapados. apagaron la vaporización y durante toda la cena siguieron goteando encima de la mesa El servicio lento y según nos manifestaron los empleados escaso. El maitre nos dijo que llevaba una semana y no sabia nada de nada. Desastroso


Francisco José
Comida 6.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
TERRAZA
06/08/2018
TERRAZA
06/08/2018

ENTORNO PERFECTO PARA UNA COMIDA AGRADABLE.

Francisco José
Comida
6.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

TERRAZA
06/08/2018

ENTORNO PERFECTO PARA UNA COMIDA AGRADABLE.


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