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Materia Prima

45€
45€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Ensalada de burrata, tomate y albahaca. Tomate de temporada con nuestras cosillas. Ensaladilla rusa hecha en casa. Tomate de temporada con lascas de ventresca y nuestras cosillas. Pulpo con cremoso de patata ahumada. Jamón ibérico de bellota "Extrem". Anchoas de Santoña (unidad).

Descripción

Materia Prima es un nuevo concepto de restauración en el que la comida viaja del mercado a la mesa. Productos frescos de temporada de nuestro mercado, donde eliges la cantidad que quieres degustar en el restaurante. Todo ello acompañado por una cuidada bodega, una deliciosa variedad de postres caseros y un equipo de profesionales comprometido con sus clientes.

Más información
  • Horario: lunes a sábado de 13:00 a 24:00h. Domingos de 13:00 a 16:00h
  • Dispone de parking concertado (Pº de la Castellana, 150)
  • Dispone de reservados
  • Dispone de terraza
  • Se admite el pago con tarjetas de crédito
De mercado
Chamartín
Elegante Casual

Materia Prima es un nuevo concepto de restauración en el que la comida viaja del mercado a la mesa. Productos frescos de temporada de nuestro mercado, donde eliges la cantidad que quieres degustar en el restaurante. Todo ello acompañado por una cuidada bodega, una deliciosa variedad de postres caseros y un equipo de profesionales comprometido con sus clientes.

Más información
  • Horario: lunes a sábado de 13:00 a 24:00h. Domingos de 13:00 a 16:00h
  • Dispone de parking concertado (Pº de la Castellana, 150)
  • Dispone de reservados
  • Dispone de terraza
  • Se admite el pago con tarjetas de crédito
De mercado
Chamartín
Elegante Casual
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

El precio de mariscos, carnes y pescados es al peso, según lo indicado en el mostrador. Se cobrará 8€ en concepto de guarnición y preparación del producto al gusto del cliente.

Ensaladas
Tomate de temporada con lascas de ventresca y nuestras cosillas
Ensaladilla rusa hecha en casa
Tomate de temporada con nuestras cosillas
Ensalada de burrata, tomate y albahaca
Entrantes
Alcachofas en flor con oliva virgen y escamas de sal
Canicas de Chipirón en su tinta (8 ud.)
Hongos de temporada con sorpresa de huevo
Algas de mar y montaña con tártaro de buey cleopatra
Tataki de pez limón con cítrico caramelizado
Carpaccio de solomillo con queso ahumado y aceite de trufa
Tacos de salmón marinado sobre guacamole
Ceviche marinero con manzanas belleza
Anchoas de Santoña (unidad)
Jamón ibérico de bellota "Extrem"
Pulpo con cremoso de patata ahumada
Guarniciones
Verduras a la plancha
Pisto manchego
Patatas al horno
Patatas a la gallega
Patatas fritas
Ensalada
Los Postres
Tocino de cielo artesano con espuma de crema de leche
Tartar de frutas de temporada con helado de naranja artesano.
Tarta fina de manzana con helado de vainilla artesano. (2 personas)
Tabla de quesos artesanos con sus dulces
Choco pasión
Tarta de queso con frutos del bosque

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

El precio de mariscos, carnes y pescados es al peso, según lo indicado en el mostrador. Se cobrará 8€ en concepto de guarnición y preparación del producto al gusto del cliente.

Ensaladas
Tomate de temporada con lascas de ventresca y nuestras cosillas
Ensaladilla rusa hecha en casa
Tomate de temporada con nuestras cosillas
Ensalada de burrata, tomate y albahaca
Entrantes
Alcachofas en flor con oliva virgen y escamas de sal
Canicas de Chipirón en su tinta (8 ud.)
Hongos de temporada con sorpresa de huevo
Algas de mar y montaña con tártaro de buey cleopatra
Tataki de pez limón con cítrico caramelizado
Carpaccio de solomillo con queso ahumado y aceite de trufa
Tacos de salmón marinado sobre guacamole
Ceviche marinero con manzanas belleza
Anchoas de Santoña (unidad)
Jamón ibérico de bellota "Extrem"
Pulpo con cremoso de patata ahumada
Guarniciones
Verduras a la plancha
Pisto manchego
Patatas al horno
Patatas a la gallega
Patatas fritas
Ensalada
Los Postres
Tocino de cielo artesano con espuma de crema de leche
Tartar de frutas de temporada con helado de naranja artesano.
Tarta fina de manzana con helado de vainilla artesano. (2 personas)
Tabla de quesos artesanos con sus dulces
Choco pasión
Tarta de queso con frutos del bosque

Opiniones (3664)


Opiniones  (3664)
Materia Prima

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Antonio
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Muy bien
22/02/2018
Muy bien
22/02/2018

Gran relación calidad precio como siempre.

Antonio
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Muy bien
22/02/2018

Gran relación calidad precio como siempre.


Joaquin
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Todo rico y buen servicio
21/02/2018
Todo rico y buen servicio
21/02/2018

Para repetir

Joaquin
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Todo rico y buen servicio
21/02/2018

Para repetir


Francisco
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Bueno. Rico
21/02/2018
Bueno. Rico
21/02/2018

Restaurante tranquilo con muy buena materia prima

Francisco
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Bueno. Rico
21/02/2018

Restaurante tranquilo con muy buena materia prima


NURIA
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
muy buena comida
21/02/2018
muy buena comida
21/02/2018

comida excelente como siempre y creo que se podría mejorar ligeramente el servicio en la terraza

NURIA
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

muy buena comida
21/02/2018

comida excelente como siempre y creo que se podría mejorar ligeramente el servicio en la terraza


Juan Ramón
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
muy original
20/02/2018
muy original
20/02/2018

Es un tipo de restaurante que sorprende por lo original. Tiene su gracia elegir lo que vas a comer viendo el producto. La calidad es muy buena y local tiene mucha luz y es muy agradable. Sin duda repetiré.

Juan Ramón
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

muy original
20/02/2018

Es un tipo de restaurante que sorprende por lo original. Tiene su gracia elegir lo que vas a comer viendo el producto. La calidad es muy buena y local tiene mucha luz y es muy agradable. Sin duda repetiré.


HECTOR
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Producto y servicio excelentes
20/02/2018
Producto y servicio excelentes
20/02/2018

Un formato muy original con un producto selecto y de calidad. Muy buena recomendación el huevo revuelto con atún. Opción en algunos entrantes de media ración.

HECTOR
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Producto y servicio excelentes
20/02/2018

Un formato muy original con un producto selecto y de calidad. Muy buena recomendación el huevo revuelto con atún. Opción en algunos entrantes de media ración.


Carolina
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
La comida increíble
19/02/2018
La comida increíble
19/02/2018

La calidad del producto excepcional, el servicio súper amable y la terraza exterior muy agradable. Hay que pedir las zamburiñas a la plancha, que en casi ningún sitio te las ponen así de sencillas pero tan buenas.

Carolina
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

La comida increíble
19/02/2018

La calidad del producto excepcional, el servicio súper amable y la terraza exterior muy agradable. Hay que pedir las zamburiñas a la plancha, que en casi ningún sitio te las ponen así de sencillas pero tan buenas.


Juan Pedro
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Excelente Concepto
19/02/2018
Excelente Concepto
19/02/2018

Hemos repetido por segunda vez...y seguro que habrá un atercera

Juan Pedro
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Excelente Concepto
19/02/2018

Hemos repetido por segunda vez...y seguro que habrá un atercera


Miguel Angel
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
muy bien
17/02/2018
muy bien
17/02/2018

pescado excepcional

Miguel Angel
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

muy bien
17/02/2018

pescado excepcional


José Miguel
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
FANTÁSTICO
15/02/2018
FANTÁSTICO
15/02/2018

Como siempre, fantástico. Ambiante muy agradable, servicio excelente y gran Materia Prima.

José Miguel
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

FANTÁSTICO
15/02/2018

Como siempre, fantástico. Ambiante muy agradable, servicio excelente y gran Materia Prima.


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