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Materia Prima

45€
45€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Ensalada de burrata, tomate y albahaca. Tomate de temporada con nuestras cosillas. Ensaladilla rusa hecha en casa. Tomate de temporada con lascas de ventresca y nuestras cosillas. Pulpo con cremoso de patata ahumada. Jamón ibérico de bellota "Extrem". Anchoas de Santoña (unidad).

Descripción

Materia Prima es un nuevo concepto de restauración en el que la comida viaja del mercado a la mesa. Productos frescos de temporada de nuestro mercado, donde eliges la cantidad que quieres degustar en el restaurante. Todo ello acompañado por una cuidada bodega, una deliciosa variedad de postres caseros y un equipo de profesionales comprometido con sus clientes.

Más información
  • Horario: lunes a sábado de 13:00 a 24:00h. Domingos de 13:00 a 16:00h
  • Dispone de parking concertado (Pº de la Castellana, 150)
  • Dispone de reservados
  • Dispone de terraza
  • Se admite el pago con tarjetas de crédito
De mercado
Chamartín
Elegante Casual

Materia Prima es un nuevo concepto de restauración en el que la comida viaja del mercado a la mesa. Productos frescos de temporada de nuestro mercado, donde eliges la cantidad que quieres degustar en el restaurante. Todo ello acompañado por una cuidada bodega, una deliciosa variedad de postres caseros y un equipo de profesionales comprometido con sus clientes.

Más información
  • Horario: lunes a sábado de 13:00 a 24:00h. Domingos de 13:00 a 16:00h
  • Dispone de parking concertado (Pº de la Castellana, 150)
  • Dispone de reservados
  • Dispone de terraza
  • Se admite el pago con tarjetas de crédito
De mercado
Chamartín
Elegante Casual
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

El precio de mariscos, carnes y pescados es al peso, según lo indicado en el mostrador. Se cobrará 8€ en concepto de guarnición y preparación del producto al gusto del cliente.

Ensaladas
Tomate de temporada con lascas de ventresca y nuestras cosillas
Ensaladilla rusa hecha en casa
Tomate de temporada con nuestras cosillas
Ensalada de burrata, tomate y albahaca
Entrantes
Alcachofas en flor con oliva virgen y escamas de sal
Canicas de Chipirón en su tinta (8 ud.)
Hongos de temporada con sorpresa de huevo
Algas de mar y montaña con tártaro de buey cleopatra
Tataki de pez limón con cítrico caramelizado
Carpaccio de solomillo con queso ahumado y aceite de trufa
Tacos de salmón marinado sobre guacamole
Ceviche marinero con manzanas belleza
Anchoas de Santoña (unidad)
Jamón ibérico de bellota "Extrem"
Pulpo con cremoso de patata ahumada
Guarniciones
Verduras a la plancha
Pisto manchego
Patatas al horno
Patatas a la gallega
Patatas fritas
Ensalada
Los Postres
Tocino de cielo artesano con espuma de crema de leche
Tartar de frutas de temporada con helado de naranja artesano.
Tarta fina de manzana con helado de vainilla artesano. (2 personas)
Tabla de quesos artesanos con sus dulces
Choco pasión
Tarta de queso con frutos del bosque

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

El precio de mariscos, carnes y pescados es al peso, según lo indicado en el mostrador. Se cobrará 8€ en concepto de guarnición y preparación del producto al gusto del cliente.

Ensaladas
Tomate de temporada con lascas de ventresca y nuestras cosillas
Ensaladilla rusa hecha en casa
Tomate de temporada con nuestras cosillas
Ensalada de burrata, tomate y albahaca
Entrantes
Alcachofas en flor con oliva virgen y escamas de sal
Canicas de Chipirón en su tinta (8 ud.)
Hongos de temporada con sorpresa de huevo
Algas de mar y montaña con tártaro de buey cleopatra
Tataki de pez limón con cítrico caramelizado
Carpaccio de solomillo con queso ahumado y aceite de trufa
Tacos de salmón marinado sobre guacamole
Ceviche marinero con manzanas belleza
Anchoas de Santoña (unidad)
Jamón ibérico de bellota "Extrem"
Pulpo con cremoso de patata ahumada
Guarniciones
Verduras a la plancha
Pisto manchego
Patatas al horno
Patatas a la gallega
Patatas fritas
Ensalada
Los Postres
Tocino de cielo artesano con espuma de crema de leche
Tartar de frutas de temporada con helado de naranja artesano.
Tarta fina de manzana con helado de vainilla artesano. (2 personas)
Tabla de quesos artesanos con sus dulces
Choco pasión
Tarta de queso con frutos del bosque

Opiniones (3774)


Opiniones  (3774)
Materia Prima

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Borja
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Ilusión de ver tu comida
19/04/2018
Ilusión de ver tu comida
19/04/2018

Comida de alta calidad tratada como si estuviese en casa, siempre es un placer escoger de la Materia Prima tu futura comida

Borja
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Ilusión de ver tu comida
19/04/2018

Comida de alta calidad tratada como si estuviese en casa, siempre es un placer escoger de la Materia Prima tu futura comida


JUAN JOSÉ
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Para repetir sin duda
19/04/2018
Para repetir sin duda
19/04/2018

Siempre te sorprende con excelentes productos de me.rcado

JUAN JOSÉ
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Para repetir sin duda
19/04/2018

Siempre te sorprende con excelentes productos de me.rcado


Angel
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
buen producto
19/04/2018
buen producto
19/04/2018

como siempre destaca por la calidad del producto

Angel
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

buen producto
19/04/2018

como siempre destaca por la calidad del producto


Gustavo
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy buena comida
18/04/2018
Muy buena comida
18/04/2018

Muy buena comida y una terraza agradable

Gustavo
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy buena comida
18/04/2018

Muy buena comida y una terraza agradable


enrique
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
no defrauda
18/04/2018
no defrauda
18/04/2018

materia prima de primera

enrique
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

no defrauda
18/04/2018

materia prima de primera


Alberto
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
es un lugar reseñable por su personalidad ¡¡¡¡
17/04/2018
es un lugar reseñable por su personalidad ¡¡¡¡
17/04/2018

ambiente muy distendido y la comida por encima de la media

Alberto
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

es un lugar reseñable por su personalidad ¡¡¡¡
17/04/2018

ambiente muy distendido y la comida por encima de la media


Javier
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Materia prima
16/04/2018
Materia prima
16/04/2018

Productos de calidad y muy bien hechos. Quizás eche de menos un poco mas de atención en el servicio, que no es malo pero mejorable.

Javier
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Materia prima
16/04/2018

Productos de calidad y muy bien hechos. Quizás eche de menos un poco mas de atención en el servicio, que no es malo pero mejorable.


Carlos
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Bien pero no es lo que era
16/04/2018
Bien pero no es lo que era
16/04/2018

Hacía tiempo que no iba, un año más o menos y la verdad es que ha dejado un poco decepcionado, siendo un buen sitio la calidad creo que ha bajado un poco

Carlos
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Bien pero no es lo que era
16/04/2018

Hacía tiempo que no iba, un año más o menos y la verdad es que ha dejado un poco decepcionado, siendo un buen sitio la calidad creo que ha bajado un poco


Alvaro
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Siempre es opción segura
15/04/2018
Siempre es opción segura
15/04/2018

Siguen manteniendo buena calidad en todos sus platos. De los mejores restaurante calidad precio de Madrid

Alvaro
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Siempre es opción segura
15/04/2018

Siguen manteniendo buena calidad en todos sus platos. De los mejores restaurante calidad precio de Madrid


patricia
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Excelente
15/04/2018
Excelente
15/04/2018

Todo lo que pidas esta riquisimo. Gambas excepcionales, los chanquetes con huevos revueltos espectaculares. De segundo pedimos tacos de atun marinado con huevo y papas todo mezclado, original y buenisimo. Y el rape rebozado un clasico muy bueno. Servicio de 10. Volveremos!

patricia
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Excelente
15/04/2018

Todo lo que pidas esta riquisimo. Gambas excepcionales, los chanquetes con huevos revueltos espectaculares. De segundo pedimos tacos de atun marinado con huevo y papas todo mezclado, original y buenisimo. Y el rape rebozado un clasico muy bueno. Servicio de 10. Volveremos!


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