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Materia Prima

45€
45€
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  • Del mercado a la mesa con una calidad inmejorable
  • Del mercado a la mesa con una calidad inmejorable
  • Del mercado a la mesa con una calidad inmejorable
  • Del mercado a la mesa con una calidad inmejorable
  • Del mercado a la mesa con una calidad inmejorable
  • Del mercado a la mesa con una calidad inmejorable
  • Del mercado a la mesa con una calidad inmejorable
  • Del mercado a la mesa con una calidad inmejorable
  • Del mercado a la mesa con una calidad inmejorable
  • Del mercado a la mesa con una calidad inmejorable
  • Del mercado a la mesa con una calidad inmejorable

Descripción

Materia Prima es un nuevo concepto de restauración en el que la comida viaja del mercado a la mesa. Productos frescos de temporada de nuestro mercado, donde eliges la cantidad que quieres degustar en el restaurante. Todo ello acompañado por una cuidada bodega, una deliciosa variedad de postres caseros y un equipo de profesionales comprometido con sus clientes.

Más información
  • Horario: lunes a sábado de 13:00 a 24:00h. Domingos de 13:00 a 16:00h
  • Dispone de parking concertado (Pº de la Castellana, 150)
  • Dispone de reservados
  • Dispone de terraza
  • Se admite el pago con tarjetas de crédito
De mercado
Chamartín
Elegante Casual

Materia Prima es un nuevo concepto de restauración en el que la comida viaja del mercado a la mesa. Productos frescos de temporada de nuestro mercado, donde eliges la cantidad que quieres degustar en el restaurante. Todo ello acompañado por una cuidada bodega, una deliciosa variedad de postres caseros y un equipo de profesionales comprometido con sus clientes.

Más información
  • Horario: lunes a sábado de 13:00 a 24:00h. Domingos de 13:00 a 16:00h
  • Dispone de parking concertado (Pº de la Castellana, 150)
  • Dispone de reservados
  • Dispone de terraza
  • Se admite el pago con tarjetas de crédito
De mercado
Chamartín
Elegante Casual
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

El precio de mariscos, carnes y pescados es al peso, según lo indicado en el mostrador. Se cobrará 8€ en concepto de guarnición y preparación del producto al gusto del cliente.

Ensaladas
Carta
Tomate de temporada con lascas de ventresca y nuestras cosillas 14.00€
Ensaladilla rusa hecha en casa 9.00€
Tomate de temporada con nuestras cosillas 9.00€
Ensalada de burrata, tomate y albahaca 14.00€
Entrantes
Carta
Alcachofas en flor con oliva virgen y escamas de sal 14.00€
Canicas de Chipirón en su tinta (8 ud.) 10.00€
Hongos de temporada con sorpresa de huevo 17.00€
Algas de mar y montaña con tártaro de buey cleopatra 12.00€
Tataki de pez limón con cítrico caramelizado 16.00€
Carpaccio de solomillo con queso ahumado y aceite de trufa 15.00€
Tacos de salmón marinado sobre guacamole 16.00€
Ceviche marinero con manzanas belleza 11.00€
Anchoas de Santoña (unidad) 2.00€
Jamón ibérico de bellota "Extrem" 19.00€
Pulpo con cremoso de patata ahumada 16.00€
Guarniciones
Carta
Verduras a la plancha 8.00€
Pisto manchego 8.00€
Patatas al horno 8.00€
Patatas a la gallega 8.00€
Patatas fritas 8.00€
Ensalada 8.00€
Los Postres
Carta
Tocino de cielo artesano con espuma de crema de leche 5.80€
Tartar de frutas de temporada con helado de naranja artesano. 5.80€
Tarta fina de manzana con helado de vainilla artesano. (2 personas) 7.50€
Tabla de quesos artesanos con sus dulces 11.00€
Choco pasión 5.80€
Tarta de queso con frutos del bosque 5.50€

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

El precio de mariscos, carnes y pescados es al peso, según lo indicado en el mostrador. Se cobrará 8€ en concepto de guarnición y preparación del producto al gusto del cliente.

Ensaladas
Tomate de temporada con lascas de ventresca y nuestras cosillas
Ensaladilla rusa hecha en casa
Tomate de temporada con nuestras cosillas
Ensalada de burrata, tomate y albahaca
Entrantes
Alcachofas en flor con oliva virgen y escamas de sal
Canicas de Chipirón en su tinta (8 ud.)
Hongos de temporada con sorpresa de huevo
Algas de mar y montaña con tártaro de buey cleopatra
Tataki de pez limón con cítrico caramelizado
Carpaccio de solomillo con queso ahumado y aceite de trufa
Tacos de salmón marinado sobre guacamole
Ceviche marinero con manzanas belleza
Anchoas de Santoña (unidad)
Jamón ibérico de bellota "Extrem"
Pulpo con cremoso de patata ahumada
Guarniciones
Verduras a la plancha
Pisto manchego
Patatas al horno
Patatas a la gallega
Patatas fritas
Ensalada
Los Postres
Tocino de cielo artesano con espuma de crema de leche
Tartar de frutas de temporada con helado de naranja artesano.
Tarta fina de manzana con helado de vainilla artesano. (2 personas)
Tabla de quesos artesanos con sus dulces
Choco pasión
Tarta de queso con frutos del bosque

Opiniones (4131)


Opiniones  (4131)
Materia Prima

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Ramón
Muy buena
11/11/2018
Muy buena
11/11/2018

Muy buena

Ramón

Muy buena
11/11/2018

Muy buena


Eduardo
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
todo ok
05/10/2018
todo ok
05/10/2018

Todo bien

Eduardo
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

todo ok
05/10/2018

Todo bien


DIEGO
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
fabuloso
04/10/2018
fabuloso
04/10/2018

Sencillamente fabuloso. Muy recomendable

DIEGO
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

fabuloso
04/10/2018

Sencillamente fabuloso. Muy recomendable


Belén
Comida 6.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
No me ha gustado mucho
04/10/2018
No me ha gustado mucho
04/10/2018

Comida demasiado sencilla y mal servicio.

Belén
Comida
6.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

No me ha gustado mucho
04/10/2018

Comida demasiado sencilla y mal servicio.


Miguelvv
Comida 10.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Calidad de la materia
04/10/2018
Calidad de la materia
04/10/2018

Buena terraza y buen servicio

Miguelvv
Comida
10.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Calidad de la materia
04/10/2018

Buena terraza y buen servicio


Manuel
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Siempre impresionante
04/10/2018
Siempre impresionante
04/10/2018

Materia Prima es para mi una experiencia espectacular en todos los sentidos. Repetiré

Manuel
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Siempre impresionante
04/10/2018

Materia Prima es para mi una experiencia espectacular en todos los sentidos. Repetiré


Guillermo
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Fantástico
03/10/2018
Fantástico
03/10/2018

Repetiremos

Guillermo
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Fantástico
03/10/2018

Repetiremos


Paloma
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy agradable
03/10/2018
Muy agradable
03/10/2018

mi restaurante favorito, Perfecto como siempre

Paloma
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy agradable
03/10/2018

mi restaurante favorito, Perfecto como siempre


Eduardo
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Muy buena comida y sobremesa
03/10/2018
Muy buena comida y sobremesa
03/10/2018

La atención de Manuel fue de diez y la comida también. Seguiremos yendo.

Eduardo
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Muy buena comida y sobremesa
03/10/2018

La atención de Manuel fue de diez y la comida también. Seguiremos yendo.


Carlos
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Excelente
03/10/2018
Excelente
03/10/2018

La mejor relación calidad precio de Madrid, no me cansaré nunca de Materia Prima

Carlos
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Excelente
03/10/2018

La mejor relación calidad precio de Madrid, no me cansaré nunca de Materia Prima


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