#{avatar}

#{message}

#{message}

#{message}

#{message}

#{message}

×

Materia Prima

45€
45€
×
×
  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Ensalada de burrata, tomate y albahaca. Tomate de temporada con nuestras cosillas. Ensaladilla rusa hecha en casa. Tomate de temporada con lascas de ventresca y nuestras cosillas. Pulpo con cremoso de patata ahumada. Jamón ibérico de bellota "Extrem". Anchoas de Santoña (unidad).

Descripción

Materia Prima es un nuevo concepto de restauración en el que la comida viaja del mercado a la mesa. Productos frescos de temporada de nuestro mercado, donde eliges la cantidad que quieres degustar en el restaurante. Todo ello acompañado por una cuidada bodega, una deliciosa variedad de postres caseros y un equipo de profesionales comprometido con sus clientes.

Más información
  • Horario: lunes a sábado de 13:00 a 24:00h. Domingos de 13:00 a 16:00h
  • Dispone de parking concertado (Pº de la Castellana, 150)
  • Dispone de reservados
  • Dispone de terraza
  • Se admite el pago con tarjetas de crédito
De mercado
Chamartín
Elegante Casual

Materia Prima es un nuevo concepto de restauración en el que la comida viaja del mercado a la mesa. Productos frescos de temporada de nuestro mercado, donde eliges la cantidad que quieres degustar en el restaurante. Todo ello acompañado por una cuidada bodega, una deliciosa variedad de postres caseros y un equipo de profesionales comprometido con sus clientes.

Más información
  • Horario: lunes a sábado de 13:00 a 24:00h. Domingos de 13:00 a 16:00h
  • Dispone de parking concertado (Pº de la Castellana, 150)
  • Dispone de reservados
  • Dispone de terraza
  • Se admite el pago con tarjetas de crédito
De mercado
Chamartín
Elegante Casual
×
RESERVA TU MESA PARA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

El precio de mariscos, carnes y pescados es al peso, según lo indicado en el mostrador. Se cobrará 8€ en concepto de guarnición y preparación del producto al gusto del cliente.

Ensaladas
Tomate de temporada con lascas de ventresca y nuestras cosillas
Ensaladilla rusa hecha en casa
Tomate de temporada con nuestras cosillas
Ensalada de burrata, tomate y albahaca
Entrantes
Alcachofas en flor con oliva virgen y escamas de sal
Canicas de Chipirón en su tinta (8 ud.)
Hongos de temporada con sorpresa de huevo
Algas de mar y montaña con tártaro de buey cleopatra
Tataki de pez limón con cítrico caramelizado
Carpaccio de solomillo con queso ahumado y aceite de trufa
Tacos de salmón marinado sobre guacamole
Ceviche marinero con manzanas belleza
Anchoas de Santoña (unidad)
Jamón ibérico de bellota "Extrem"
Pulpo con cremoso de patata ahumada
Guarniciones
Verduras a la plancha
Pisto manchego
Patatas al horno
Patatas a la gallega
Patatas fritas
Ensalada
Los Postres
Tocino de cielo artesano con espuma de crema de leche
Tartar de frutas de temporada con helado de naranja artesano.
Tarta fina de manzana con helado de vainilla artesano. (2 personas)
Tabla de quesos artesanos con sus dulces
Choco pasión
Tarta de queso con frutos del bosque

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

El precio de mariscos, carnes y pescados es al peso, según lo indicado en el mostrador. Se cobrará 8€ en concepto de guarnición y preparación del producto al gusto del cliente.

Ensaladas
Tomate de temporada con lascas de ventresca y nuestras cosillas
Ensaladilla rusa hecha en casa
Tomate de temporada con nuestras cosillas
Ensalada de burrata, tomate y albahaca
Entrantes
Alcachofas en flor con oliva virgen y escamas de sal
Canicas de Chipirón en su tinta (8 ud.)
Hongos de temporada con sorpresa de huevo
Algas de mar y montaña con tártaro de buey cleopatra
Tataki de pez limón con cítrico caramelizado
Carpaccio de solomillo con queso ahumado y aceite de trufa
Tacos de salmón marinado sobre guacamole
Ceviche marinero con manzanas belleza
Anchoas de Santoña (unidad)
Jamón ibérico de bellota "Extrem"
Pulpo con cremoso de patata ahumada
Guarniciones
Verduras a la plancha
Pisto manchego
Patatas al horno
Patatas a la gallega
Patatas fritas
Ensalada
Los Postres
Tocino de cielo artesano con espuma de crema de leche
Tartar de frutas de temporada con helado de naranja artesano.
Tarta fina de manzana con helado de vainilla artesano. (2 personas)
Tabla de quesos artesanos con sus dulces
Choco pasión
Tarta de queso con frutos del bosque

Opiniones (4035)


Opiniones  (4035)
Materia Prima

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

PABLO
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Fantástico como siempre
17/08/2018
Fantástico como siempre
17/08/2018

Fantástico como siempre

PABLO
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Fantástico como siempre
17/08/2018

Fantástico como siempre


MARIO
Comida 10.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Siempre acertado
15/08/2018
Siempre acertado
15/08/2018

Lo recomiendo al 100

MARIO
Comida
10.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Siempre acertado
15/08/2018

Lo recomiendo al 100


Ivan
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
uno de mis favoritos
15/08/2018
uno de mis favoritos
15/08/2018

sin duda uno de mis favoritos, poder elegir lo que vas a comer es un plus, y el ambiente en la terraza es realmente agradable para poder disfrutar del magnifico producto que tienen, muy recomendable

Ivan
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

uno de mis favoritos
15/08/2018

sin duda uno de mis favoritos, poder elegir lo que vas a comer es un plus, y el ambiente en la terraza es realmente agradable para poder disfrutar del magnifico producto que tienen, muy recomendable


Javier
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
bueno
11/08/2018
bueno
11/08/2018

agradable ambiente

Javier
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

bueno
11/08/2018

agradable ambiente


Andrés
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
No falla
09/08/2018
No falla
09/08/2018

Siempre aciertas

Andrés
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

No falla
09/08/2018

Siempre aciertas


Jesus
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Cada vez mejor
09/08/2018
Cada vez mejor
09/08/2018

Estupenda calidad de los productos y muy bien preparados. El servicio muy atento pero sin agobiar.

Jesus
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Cada vez mejor
09/08/2018

Estupenda calidad de los productos y muy bien preparados. El servicio muy atento pero sin agobiar.


Markel
Comida 6.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
09/08/2018
09/08/2018

Markel
Comida
6.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

09/08/2018


Ulia
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Excelente, pienso volver siempre que pueda
07/08/2018
Excelente, pienso volver siempre que pueda
07/08/2018

La materia prima inmejorable, muy bien cocinada y el servicio amabilísimo, el steaktartar era mantequilla, las gambas fresquísimas y en su punto, hasta el postre estaba excelente. La cuenta super razonable con el descuento club kaviar, volveremos

Ulia
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Excelente, pienso volver siempre que pueda
07/08/2018

La materia prima inmejorable, muy bien cocinada y el servicio amabilísimo, el steaktartar era mantequilla, las gambas fresquísimas y en su punto, hasta el postre estaba excelente. La cuenta super razonable con el descuento club kaviar, volveremos


MARIA BELEN
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
NORMALITO
07/08/2018
NORMALITO
07/08/2018

Pescado se quedo super seco

MARIA BELEN
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

NORMALITO
07/08/2018

Pescado se quedo super seco


Antonio José
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
No defrauda
06/08/2018
No defrauda
06/08/2018

Como siempre excelente materia prima, pescado muy fresco y buena elaboración

Antonio José
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

No defrauda
06/08/2018

Como siempre excelente materia prima, pescado muy fresco y buena elaboración


ClubKviar

Tu cuenta caduca en
×