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Nubar

45€
45€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Gazpacho de picatostes. Ventresca de atún con tomate rosa de barbastro. Salmón ahumado con mini blines. Ensalada césar con pollo crujiente. Ensalada de bogavante con mango. Burrata con tomate y albahaca. Ensalada de langostinos con aguacate. Canelones de faisán, foie y trufa.

Descripción

Nubar, del grupo líder en restauración Costa Este, es uno de los locales que más va a dar que hablar en los próximos meses. Con referencias en el grupo como Nuba, Cachitos y Casa Lola, Nubar es una muestra más del buen hacer del grupo. Un exclusivo restaurante en el que disfrutar de cocina de mercado creativa con un ambiente perfecto, proporcionando a los comensales una placentera experiencia gastronómica. 

Más información
  • Horario: Lunes a domingo de 13:00h a 24:00h
  • Terraza
  • Dispone de privado
  • Dispone de acceso para minúsvalidos
  • Parking cercano: Pg. de Gràcia, s/n (esquina Carrer d'Aragó)
Mediterránea
Eixample
Smart Casual

Nubar, del grupo líder en restauración Costa Este, es uno de los locales que más va a dar que hablar en los próximos meses. Con referencias en el grupo como Nuba, Cachitos y Casa Lola, Nubar es una muestra más del buen hacer del grupo. Un exclusivo restaurante en el que disfrutar de cocina de mercado creativa con un ambiente perfecto, proporcionando a los comensales una placentera experiencia gastronómica. 

Más información
  • Horario: Lunes a domingo de 13:00h a 24:00h
  • Terraza
  • Dispone de privado
  • Dispone de acceso para minúsvalidos
  • Parking cercano: Pg. de Gràcia, s/n (esquina Carrer d'Aragó)
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Carta

*Los precios podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Coca de pan con tomate
Jamón ibérico de bellota
Duo de melón con jamón ibérico
Nems de verduras
Croquetas de jamón ibérico
Langostinos crujientes con parmesano
Huevo frito con caviar Caspian Pearl
Virutas de foie con sal maldon y módena
Gambas de Palamós
Sashimi de salmón y atún rojo
Cangrejo real
Caviar beluga imperial
Ostras amélie especial nº3 (ud)
Linguini con coquinas
Ensalada de langostinos con aguacate
Burrata con tomate y albahaca
Ensalada de bogavante con mango
Ensalada césar con pollo crujiente
Salmón ahumado con mini blines
Ventresca de atún con tomate rosa de barbastro
Gazpacho de picatostes
Plato principal
Carpaccio de wagyu con parmesano trufado
Tartar de atún rojo con guacamole
Arroz seco con espardeñas (p/p)
Canelones de faisán, foie y trufa
Carnes
Tagliata de chuletón con sal maldon (2 personas, €/kg))
Solomillo de ternera con setas y parmentier
Paletilla de cabrito asada con patata panadera
Steak tartar con patatas paja
Presa ibérica con puré de manzana
Pallarda de pollo con curry, chutney de mango y arroz basmati
Pescados
Pescado de costa (€/kg)
Bacalao negro con miso y salsa de yuzu
Merluza frita como en Bilbao
Tataki de atún rojo con algas, enoki y shiitake

*Los precios podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Coca de pan con tomate
Jamón ibérico de bellota
Duo de melón con jamón ibérico
Nems de verduras
Croquetas de jamón ibérico
Langostinos crujientes con parmesano
Huevo frito con caviar Caspian Pearl
Virutas de foie con sal maldon y módena
Gambas de Palamós
Sashimi de salmón y atún rojo
Cangrejo real
Caviar beluga imperial
Ostras amélie especial nº3 (ud)
Linguini con coquinas
Ensalada de langostinos con aguacate
Burrata con tomate y albahaca
Ensalada de bogavante con mango
Ensalada césar con pollo crujiente
Salmón ahumado con mini blines
Ventresca de atún con tomate rosa de barbastro
Gazpacho de picatostes
Plato principal
Carpaccio de wagyu con parmesano trufado
Tartar de atún rojo con guacamole
Arroz seco con espardeñas (p/p)
Canelones de faisán, foie y trufa
Carnes
Tagliata de chuletón con sal maldon (2 personas, €/kg))
Solomillo de ternera con setas y parmentier
Paletilla de cabrito asada con patata panadera
Steak tartar con patatas paja
Presa ibérica con puré de manzana
Pallarda de pollo con curry, chutney de mango y arroz basmati
Pescados
Pescado de costa (€/kg)
Bacalao negro con miso y salsa de yuzu
Merluza frita como en Bilbao
Tataki de atún rojo con algas, enoki y shiitake

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