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Opium

40€
40€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Fresas flambeadas a la pimienta con helado de pistacho. Virutas de foie con sal maldon y módena. Langostinos crujientes con parmesano. Croquetas de jamón ibérico. Nems de verduras. Huevos rotos con bogavante. Carpaccio de piña y mango con sorbete de maracuyá. Salmón ahumado con mini blinis.

Descripción

El afamado grupo Costa Este y su chef ejecutivo Billy Baroja, se asientan en Madrid con este proyecto, llevando a cabo la original y diferente propuesta gastronómica de Opium. Una cocina internacional, vanguardista e innovadora que transmite un carácter cosmopolita en una ubicación perfecta, en la calle José Abascal. Sus grandes espacios donde predominan los tonos plata y negros, son el complemento perfecto para disfrutar de una cocina especial en un entorno internacional. 

Más información
  • Horario: de Lunes a jueves de 21:00h a 00:30h. Viernes y sábados de 21:00h a 01:00h. Domingos de 21:00h a 00:30h
  • Parking cercano en C/ José Abascal
  • Admite pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de reservados
  • Dispone de acceso para minusválidos
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celíacos
Fusión
Internacional
Chamberí
Smart Casual

El afamado grupo Costa Este y su chef ejecutivo Billy Baroja, se asientan en Madrid con este proyecto, llevando a cabo la original y diferente propuesta gastronómica de Opium. Una cocina internacional, vanguardista e innovadora que transmite un carácter cosmopolita en una ubicación perfecta, en la calle José Abascal. Sus grandes espacios donde predominan los tonos plata y negros, son el complemento perfecto para disfrutar de una cocina especial en un entorno internacional. 

Más información
  • Horario: de Lunes a jueves de 21:00h a 00:30h. Viernes y sábados de 21:00h a 01:00h. Domingos de 21:00h a 00:30h
  • Parking cercano en C/ José Abascal
  • Admite pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de reservados
  • Dispone de acceso para minusválidos
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celíacos
Fusión
Internacional
Chamberí
Smart Casual
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RESERVA TU MESA PARA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Verduras a la brasa con salsa romesco
Burrata con tartar de tomate y albahaca
Crema de alcachofa con chips de berenjena
Coca de pan con tomate
Jamón ibérico de bellota
Salmón ahumado con mini blinis
Nems de verduras
Croquetas de jamón ibérico
Langostinos crujientes con parmesano
Virutas de foie con sal maldon y módena
Plato principal
Tagliata de chuletón con sal maldon/persona (2 pers.)
Solomillo de ternera con setas y patatas soufflé
Steak Tartar nature o vuelta y vuelta con helado de mostaza de dijon
Aguacate y langostinos
Pallarda de pollo con curry, chutney de mango y arroz basmati
Bacalao negro con miso y salsa de yuzu
Lubina salvaje a la plancha con verduritas
Tataki de atún rojo con fideos de verduras y algas
Carpaccio de solomillo de ternera
Ensalada de bogavante gallego con mango
Roast beef de solomillo con parmentier
Coca de foie y huevo poché con virutas de trufa negra
Tartar de atún rojo con guacamole
Risotto de queso manchego
Canelones de faisán con foie y trufa
Paletilla de cabrito deshuesada con parmentier
Quinoa con verduritas, menta y lima
Ensalada césar con pollo crujiente
Huevo frito con caviar beluga imperial 30gr
Huevos rotos con bogavante
Los Postres
Sorbete de mandarina al cava
Fruta fresca de temporada
Mini café Irlandés
Tarta fina de manzana con sorbete de albaricoque
Cheesecake
Todo chocolate
Affogato
Panacotta de coco con piña caramelizada
Crème brülée sobre sablé y plátano caramelizado
Carpaccio de piña y mango con sorbete de maracuyá
Fresas flambeadas a la pimienta con helado de pistacho

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Verduras a la brasa con salsa romesco
Burrata con tartar de tomate y albahaca
Crema de alcachofa con chips de berenjena
Coca de pan con tomate
Jamón ibérico de bellota
Salmón ahumado con mini blinis
Nems de verduras
Croquetas de jamón ibérico
Langostinos crujientes con parmesano
Virutas de foie con sal maldon y módena
Plato principal
Tagliata de chuletón con sal maldon/persona (2 pers.)
Solomillo de ternera con setas y patatas soufflé
Steak Tartar nature o vuelta y vuelta con helado de mostaza de dijon
Aguacate y langostinos
Pallarda de pollo con curry, chutney de mango y arroz basmati
Bacalao negro con miso y salsa de yuzu
Lubina salvaje a la plancha con verduritas
Tataki de atún rojo con fideos de verduras y algas
Carpaccio de solomillo de ternera
Ensalada de bogavante gallego con mango
Roast beef de solomillo con parmentier
Coca de foie y huevo poché con virutas de trufa negra
Tartar de atún rojo con guacamole
Risotto de queso manchego
Canelones de faisán con foie y trufa
Paletilla de cabrito deshuesada con parmentier
Quinoa con verduritas, menta y lima
Ensalada césar con pollo crujiente
Huevo frito con caviar beluga imperial 30gr
Huevos rotos con bogavante
Los Postres
Sorbete de mandarina al cava
Fruta fresca de temporada
Mini café Irlandés
Tarta fina de manzana con sorbete de albaricoque
Cheesecake
Todo chocolate
Affogato
Panacotta de coco con piña caramelizada
Crème brülée sobre sablé y plátano caramelizado
Carpaccio de piña y mango con sorbete de maracuyá
Fresas flambeadas a la pimienta con helado de pistacho

Opiniones (759)


Opiniones  (759)
Opium

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Carmen
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Estupendo
26/07/2018
Estupendo
26/07/2018

Muy agradable, excelente el servicio y buena calidad.

Carmen
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Estupendo
26/07/2018

Muy agradable, excelente el servicio y buena calidad.


Francisco
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Bueno pero no para tanto
22/07/2018
Bueno pero no para tanto
22/07/2018

El detalle de meterte el agua a 10€ suena a tomadura de pelo

Francisco
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Bueno pero no para tanto
22/07/2018

El detalle de meterte el agua a 10€ suena a tomadura de pelo


Fernando
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Fernando
21/07/2018
Fernando
21/07/2018

Buen servicio y comida en un restaurante con decoración moderna y elegante

Fernando
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Fernando
21/07/2018

Buen servicio y comida en un restaurante con decoración moderna y elegante


Yago
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
De contrastes
09/07/2018
De contrastes
09/07/2018

Un restaurante que lo tiene todo para ser top, pero le falta curtirse. El ambiente sensacional, la decoración inmejorable, algunos de los platos estaban estupendos, buenísimos (canelones de faisán, chuletón, steak tartar), pero otros terribles (verduras a la plancha, risotto de torta del casar). El servicio amable pero demasiado lento. Las copas de vino, inaceptable en cualquier caso, pero que con vinos de 30 y 40€ te pongan unas copas que son casi de moscatel no tiene un pase.

Yago
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

De contrastes
09/07/2018

Un restaurante que lo tiene todo para ser top, pero le falta curtirse. El ambiente sensacional, la decoración inmejorable, algunos de los platos estaban estupendos, buenísimos (canelones de faisán, chuletón, steak tartar), pero otros terribles (verduras a la plancha, risotto de torta del casar). El servicio amable pero demasiado lento. Las copas de vino, inaceptable en cualquier caso, pero que con vinos de 30 y 40€ te pongan unas copas que son casi de moscatel no tiene un pase.


Joan
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
08/07/2018
08/07/2018

,

Joan
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

08/07/2018

,


Diego
Comida 6.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 4.0
Mucho ruido
07/07/2018
Mucho ruido
07/07/2018

Mesas muy bajas y mucho ruido. La comida bien

Diego
Comida
6.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
4.0

Mucho ruido
07/07/2018

Mesas muy bajas y mucho ruido. La comida bien


BELEN
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Ambiente excelente
01/07/2018
Ambiente excelente
01/07/2018

Nos encanto, sobre todo el local muy bien ambientado Un servicio muy correcto Para repetir

BELEN
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Ambiente excelente
01/07/2018

Nos encanto, sobre todo el local muy bien ambientado Un servicio muy correcto Para repetir


Elisa
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Bien
30/06/2018
Bien
30/06/2018

Ambiente agradable y comida rica

Elisa
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Bien
30/06/2018

Ambiente agradable y comida rica


Teresa
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Cena en local con mucho glamour
27/06/2018
Cena en local con mucho glamour
27/06/2018

Ideal para cenar bastante bien y quedarte después tomando una copa. Fuimos un martes y el restaurante estaba casi lleno y luego había ambiente en la disco. Si cenas, no pagas entrada en la discoteca, solo las copas. Muy bueno los canelones de faisán, el steak tartare, el solomillo, y en general todo estaba bastante rico y bien de cantidad. Con el descuento en todo salimos por 55 cada uno con primeros, segundos, postres, varias botellas de vino, agua, cafés, etc.

Teresa
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Cena en local con mucho glamour
27/06/2018

Ideal para cenar bastante bien y quedarte después tomando una copa. Fuimos un martes y el restaurante estaba casi lleno y luego había ambiente en la disco. Si cenas, no pagas entrada en la discoteca, solo las copas. Muy bueno los canelones de faisán, el steak tartare, el solomillo, y en general todo estaba bastante rico y bien de cantidad. Con el descuento en todo salimos por 55 cada uno con primeros, segundos, postres, varias botellas de vino, agua, cafés, etc.


Daniel
Comida 6.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
very good choice
24/06/2018
very good choice
24/06/2018

It is always a pleasure dining at OPium

Daniel
Comida
6.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

very good choice
24/06/2018

It is always a pleasure dining at OPium


Menús de Grupo

*Para reservar cualquiera de los menús especiales que te proponemos, será necesario contactar con nosotros llamando al 91 369 4892. Realizaremos tu reserva y te asesoraremos con el menú más adecuado para la ocasión.


MENÚ 1

Principales

Mini croqueta de jamón ibérico

Ensalada de langostinos, aguacate y pomelo

Solomillo de ternera al “Café de París” con ñoquis a la crema

Postres

Copa de creme brulee con plátano

Bodega

Aguas Minerales

Blanco Blanc Tranquille Torelló Penedés

Tinto Ramón Bilbao Rioja

Cava Torelló Brut

Cafés e infusiones

Precio: 65€ IVA no incluido


 

 

MENÚ 2

Principales

Mini tartaleta de langostino con mango y fresitas del bosque

Ensalada de virutas de foie con jamón de pato y pistachos

Medallón de rape con arroz salvaje, basmati y salsa verde

Postres

Cheescake con frutos del bosque y crumble de galleta

Bodega

Aguas minerales

Blanco Muscat De Frontignan 2015 Penedés

Tinto Eclectic 2010 crianza 12 meses Penedés

Cava Torelló Brut

Cafés e infusiones

Precio: 75€ IVA no incluido




MENÚ 3

Entrantes

Langostino crujiente con suave salsa de parmesano

Blinis de salmón ahumado

Jamón ibérico con coca de cristal y tomate

Chupito de crema de ceps

Tartaleta de foie caramelizado con higos

Mini nems de verduritas con salsa de soja

Mini canelón de foie y trufa

Principales a elegir

Lubina salvaje con tartar de verduritas confitadas y olivada

Solomillo de ternera con gratén de patata y salsa mostaza

Postres

Parfait de coco con maracuyá

Todo chocolates

Bodega

Aguas minerales

Blanco Cadoiro de Teselas Rías Baixas

Tinto Señorío de Mendieta Crianza Rioja

Cava Torelló Brut

Cafés e infusiones

Precio: 80€ IVA no incluido


MENÚ 4

Principales

Mini samosas de gamba y verduritas

Jamón de jabugo con pan de coca con tomate

Croquetitas de ceps

Ensalada de bogavante con mango y frambuesas

Espaldita de cabrito deshuesada y crujiente con parmentier

Postres

Tarta fina de manzana con helado de vainilla

Bodega

Aguas minerales

Blanco Cadoiro de Teselas Rías Baixas

Tinto Habla del Silencio Extremadura

Cava Gramona Imperial

Cafés e infusiones

Precio: 90€ IVA no incluido


MENÚ 5

Aperitivos

Croquetas de jamón ibérico de bellota

Blinis de salmón ahumado y crema de yogurt

Foie micuit con tosta y compota de higos

* * * * *

Ensalada de cangrejo real con cítricos

* * * * *

Dorada salvaje al horno con alcachofas y tomate seco

ó

Tagliata de Nebraska con crema de múrgulas

* * * * *

Creps al Grand Marnier con helado devainilla

Bodega

Aguas minerales

Blanco Enate 234 Somontano

Tinto Marqués de Villamagna Reserva Rioja

Cafés e infusiones

Precio: 120€ IVA no incluido


 
 

MENÚ 6

Principales

Copa de cava de bienvenida

Aperitivos

Croquetita de jamón

Jamón Joselito en coca de cristal con tomate

Langostino en tempura con crema de parmesano

Mini coca de foie micuit con mermelada de higos

Blinis con salmón ahumado, crema de limón yeneldo

* * * * *

Rodaballo salvaje con gratén de verduras y ceps a laplancha

* * * * *

Tagliatta de ternera con tatín de cebollitas confitadas

* * * * *

Brownie de chocolate con helado de vainilla y sopa decacao

Panacotta de yogurt griego y frutos rojos

* * * * *

Bodega

Aguas minerales

Blanco Belondrade & Lurton Rueda

Tinto Mauro Castilla y León

Cava Gramona Imperial

Cafés e infusiones

Precio: 150€ IVA no incluido


 
 


MENÚ 7

Copa de champagne de bienvenida

Aperitivos

Caviar beluga imperial (20 gr)

Gambas de Palamós a la plancha

Foie micuit con mermelada dehigos

Jamón ibérico en coca de cristal con tomate

Croquetas de Parmesano

Chupito de crema de ceps

Ensalada de bogavante de Galicia con mango, frambuesas y suave vinagreta de cítricos

Solomillo de ternera, medallón de foie poêlé y salsa trufa negra

Chupito de albaricoque y mandarina

Chocolate en 3 texturas

Bodega

Aguas minerales

Blanco Grand Regnard Chardonnay Chablis

Tinto Aalto Ribera del Duero

Champagne Veuve Clicquot Brut

Cafés einfusiones

Chupitos

Precio: 200€ IVA no incluido


 

*Para reservar cualquiera de los menús especiales que te proponemos, será necesario contactar con nosotros llamando al 91 369 4892. Realizaremos tu reserva y te asesoraremos con el menú más adecuado para la ocasión.


MENÚ 1

Principales

Mini croqueta de jamón ibérico

Ensalada de langostinos, aguacate y pomelo

Solomillo de ternera al “Café de París” con ñoquis a la crema

Postres

Copa de creme brulee con plátano

Bodega

Aguas Minerales

Blanco Blanc Tranquille Torelló Penedés

Tinto Ramón Bilbao Rioja

Cava Torelló Brut

Cafés e infusiones

Precio: 65€ IVA no incluido


 

 

MENÚ 2

Principales

Mini tartaleta de langostino con mango y fresitas del bosque

Ensalada de virutas de foie con jamón de pato y pistachos

Medallón de rape con arroz salvaje, basmati y salsa verde

Postres

Cheescake con frutos del bosque y crumble de galleta

Bodega

Aguas minerales

Blanco Muscat De Frontignan 2015 Penedés

Tinto Eclectic 2010 crianza 12 meses Penedés

Cava Torelló Brut

Cafés e infusiones

Precio: 75€ IVA no incluido




MENÚ 3

Entrantes

Langostino crujiente con suave salsa de parmesano

Blinis de salmón ahumado

Jamón ibérico con coca de cristal y tomate

Chupito de crema de ceps

Tartaleta de foie caramelizado con higos

Mini nems de verduritas con salsa de soja

Mini canelón de foie y trufa

Principales a elegir

Lubina salvaje con tartar de verduritas confitadas y olivada

Solomillo de ternera con gratén de patata y salsa mostaza

Postres

Parfait de coco con maracuyá

Todo chocolates

Bodega

Aguas minerales

Blanco Cadoiro de Teselas Rías Baixas

Tinto Señorío de Mendieta Crianza Rioja

Cava Torelló Brut

Cafés e infusiones

Precio: 80€ IVA no incluido


MENÚ 4

Principales

Mini samosas de gamba y verduritas

Jamón de jabugo con pan de coca con tomate

Croquetitas de ceps

Ensalada de bogavante con mango y frambuesas

Espaldita de cabrito deshuesada y crujiente con parmentier

Postres

Tarta fina de manzana con helado de vainilla

Bodega

Aguas minerales

Blanco Cadoiro de Teselas Rías Baixas

Tinto Habla del Silencio Extremadura

Cava Gramona Imperial

Cafés e infusiones

Precio: 90€ IVA no incluido


MENÚ 5

Aperitivos

Croquetas de jamón ibérico de bellota

Blinis de salmón ahumado y crema de yogurt

Foie micuit con tosta y compota de higos

* * * * *

Ensalada de cangrejo real con cítricos

* * * * *

Dorada salvaje al horno con alcachofas y tomate seco

ó

Tagliata de Nebraska con crema de múrgulas

* * * * *

Creps al Grand Marnier con helado devainilla

Bodega

Aguas minerales

Blanco Enate 234 Somontano

Tinto Marqués de Villamagna Reserva Rioja

Cafés e infusiones

Precio: 120€ IVA no incluido


 
 

MENÚ 6

Principales

Copa de cava de bienvenida

Aperitivos

Croquetita de jamón

Jamón Joselito en coca de cristal con tomate

Langostino en tempura con crema de parmesano

Mini coca de foie micuit con mermelada de higos

Blinis con salmón ahumado, crema de limón yeneldo

* * * * *

Rodaballo salvaje con gratén de verduras y ceps a laplancha

* * * * *

Tagliatta de ternera con tatín de cebollitas confitadas

* * * * *

Brownie de chocolate con helado de vainilla y sopa decacao

Panacotta de yogurt griego y frutos rojos

* * * * *

Bodega

Aguas minerales

Blanco Belondrade & Lurton Rueda

Tinto Mauro Castilla y León

Cava Gramona Imperial

Cafés e infusiones

Precio: 150€ IVA no incluido


 
 


MENÚ 7

Copa de champagne de bienvenida

Aperitivos

Caviar beluga imperial (20 gr)

Gambas de Palamós a la plancha

Foie micuit con mermelada dehigos

Jamón ibérico en coca de cristal con tomate

Croquetas de Parmesano

Chupito de crema de ceps

Ensalada de bogavante de Galicia con mango, frambuesas y suave vinagreta de cítricos

Solomillo de ternera, medallón de foie poêlé y salsa trufa negra

Chupito de albaricoque y mandarina

Chocolate en 3 texturas

Bodega

Aguas minerales

Blanco Grand Regnard Chardonnay Chablis

Tinto Aalto Ribera del Duero

Champagne Veuve Clicquot Brut

Cafés einfusiones

Chupitos

Precio: 200€ IVA no incluido


 

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