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Piú Trentanove

30€
30€
×
×
  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Mozzarella frita con salsa de anchoas. Mejillones al estilo italiano con pimienta negra, perejil y ajo. Tartar de atún rojo con cítrico, hinojo y arroz frito a la cúrcuma. Gazpacho con roll de pasta relleno de vieira y salmón. Carpaccio de salmón marinado al limoncello, endivia, mango y vieira.

Descripción

Si en algún momento has de llamar a Italia, primero deberás marcar su prefijo 39, de aquí el nombre del restaurante Piú Trentanove (Más treinta y nueve). Pureza y renovación se encuentran en los platos de la auténtica cocina calabresa, un viaje que hace desaparecer los kilómetros entre España y la sureña región italiana de Calabria. Una pasión constante por redefinir los sabores tradicionales en cada una de sus creaciones, buon appetito!

Más información
  • Horarios: De lunes a domingos de 13:30h a 16:00h y de 20:30h a 23:00h. Domingo noche, lunes noche y martes noche cerrado
  • Parking cercano: Calle del Dr. Fleming, 21
  • Admite el pago con todas las tarjetas de crédito
  • Dispone de acceso para minusválidos
  • Dispone de terraza
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos
Italiana
Chamartín
Casual

Si en algún momento has de llamar a Italia, primero deberás marcar su prefijo 39, de aquí el nombre del restaurante Piú Trentanove (Más treinta y nueve). Pureza y renovación se encuentran en los platos de la auténtica cocina calabresa, un viaje que hace desaparecer los kilómetros entre España y la sureña región italiana de Calabria. Una pasión constante por redefinir los sabores tradicionales en cada una de sus creaciones, buon appetito!

Más información
  • Horarios: De lunes a domingos de 13:30h a 16:00h y de 20:30h a 23:00h. Domingo noche, lunes noche y martes noche cerrado
  • Parking cercano: Calle del Dr. Fleming, 21
  • Admite el pago con todas las tarjetas de crédito
  • Dispone de acceso para minusválidos
  • Dispone de terraza
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos
Italiana
Chamartín
Casual
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RESERVA TU MESA PARA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Fritura mixta de pescado y verdura del día
Finas lonchas de ternera aliñadas con salsa cipriani
Clásico Vitel Tonnè revisitado del Chef
Láminas de berenjena con salsa de tomate, albahaca, mozzarella y queso parmesano
Carpaccio de salmón marinado al limoncello, endivia, mango y vieira
Gazpacho con roll de pasta relleno de vieira y salmón
Tartar de atún rojo con cítrico, hinojo y arroz frito a la cúrcuma
Mejillones al estilo italiano con pimienta negra, perejil y ajo
Mozzarella frita con salsa de anchoas
Plato principal
Pasta fresca rellena de boletus con mantequilla, queso parmesano y salvia
Risotto carnaroli con cigalas, tartar de cigalas y lima
Pasta fresca rellena de ternera de brasato y crema de trufa negra
Tagliatelle con gambas y tomatitos datterino
Spaghetti con frutos mixtos de mar y salsa de tomate
Almejas finas con perejil, vino blanco, guindilla, ajo y pan verde
Tomatitos datterini, albahaca y queso burrata
Trofie con pesto de albahaca, piñones y queso parmesano
Carnes
Milanesa: Ternera blanca empanada acompañada con tomatitos datterino o patatas
Filete de ternera a baja temperatura con Fondo Bruno y foie gras, acompañado de espárragos
Pescados
Tataki de atún con puré de wasabi, fondo bruno, cebolla caramelizada y jengibre
Dorada crujiente con cous cous y verdura pak-choi

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Fritura mixta de pescado y verdura del día
Finas lonchas de ternera aliñadas con salsa cipriani
Clásico Vitel Tonnè revisitado del Chef
Láminas de berenjena con salsa de tomate, albahaca, mozzarella y queso parmesano
Carpaccio de salmón marinado al limoncello, endivia, mango y vieira
Gazpacho con roll de pasta relleno de vieira y salmón
Tartar de atún rojo con cítrico, hinojo y arroz frito a la cúrcuma
Mejillones al estilo italiano con pimienta negra, perejil y ajo
Mozzarella frita con salsa de anchoas
Plato principal
Pasta fresca rellena de boletus con mantequilla, queso parmesano y salvia
Risotto carnaroli con cigalas, tartar de cigalas y lima
Pasta fresca rellena de ternera de brasato y crema de trufa negra
Tagliatelle con gambas y tomatitos datterino
Spaghetti con frutos mixtos de mar y salsa de tomate
Almejas finas con perejil, vino blanco, guindilla, ajo y pan verde
Tomatitos datterini, albahaca y queso burrata
Trofie con pesto de albahaca, piñones y queso parmesano
Carnes
Milanesa: Ternera blanca empanada acompañada con tomatitos datterino o patatas
Filete de ternera a baja temperatura con Fondo Bruno y foie gras, acompañado de espárragos
Pescados
Tataki de atún con puré de wasabi, fondo bruno, cebolla caramelizada y jengibre
Dorada crujiente con cous cous y verdura pak-choi

Opiniones (138)


Opiniones  (138)
Piú Trentanove

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Cristina
Comida 4.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 6.0
No repetiría
11/06/2018
No repetiría
11/06/2018

Comida muy normalita y no tenían los platos más emblemáticos de la carta. No repetiría.

Cristina
Comida
4.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
6.0

No repetiría
11/06/2018

Comida muy normalita y no tenían los platos más emblemáticos de la carta. No repetiría.


Angel
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 4.0
Muy normalito
08/06/2018
Muy normalito
08/06/2018

Quizá debido a que estaban cambiando la carta pero ..... escasa oferta y muy normalito

Angel
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
4.0

Muy normalito
08/06/2018

Quizá debido a que estaban cambiando la carta pero ..... escasa oferta y muy normalito


Javier
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
pasta fresca
05/06/2018
pasta fresca
05/06/2018

ningun pero

Javier
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

pasta fresca
05/06/2018

ningun pero


Concha
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 6.0
calidad impresionante
27/05/2018
calidad impresionante
27/05/2018

Muy repetible!!!

Concha
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
6.0

calidad impresionante
27/05/2018

Muy repetible!!!


Christian
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Restaurante italiano
18/05/2018
Restaurante italiano
18/05/2018

Buena relacion calidad precio

Christian
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Restaurante italiano
18/05/2018

Buena relacion calidad precio


Fernando
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
De paso
16/05/2018
De paso
16/05/2018

Buen sitio para grupos mediodia pero sin mucho ambLente o nada especial

Fernando
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

De paso
16/05/2018

Buen sitio para grupos mediodia pero sin mucho ambLente o nada especial


Carmen
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Todo bien
14/05/2018
Todo bien
14/05/2018

La comida está bien. Algunos platos mucho mejores que otros. Sorprende más la carta que los platos en sí. La terraza es estupenda y el servicio muy atento.

Carmen
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Todo bien
14/05/2018

La comida está bien. Algunos platos mucho mejores que otros. Sorprende más la carta que los platos en sí. La terraza es estupenda y el servicio muy atento.


Álvaro
Comida 4.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 10.0
Si no fuera tan caro... Seria un sitio normal
12/05/2018
Si no fuera tan caro... Seria un sitio normal
12/05/2018

Lo mejor el ambiente y el servicio, lo peor lo normal de la comida. La pasta y los postres excelentes, eso es verdad, pero el resto de comida no tenía sabor. El risotto no sabía a nada, ni tampoco el tartar de atún. No repetiría, aunque tampoco es como para arrepentirse de haberlo probado.

Álvaro
Comida
4.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
10.0

Si no fuera tan caro... Seria un sitio normal
12/05/2018

Lo mejor el ambiente y el servicio, lo peor lo normal de la comida. La pasta y los postres excelentes, eso es verdad, pero el resto de comida no tenía sabor. El risotto no sabía a nada, ni tampoco el tartar de atún. No repetiría, aunque tampoco es como para arrepentirse de haberlo probado.


Juan
Comida 8.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Comida familiar
08/05/2018
Comida familiar
08/05/2018

Calidad de los platos buena. Servicio regular y falta de referencias tanto de vinos como de platos. Tienen que mejorar

Juan
Comida
8.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Comida familiar
08/05/2018

Calidad de los platos buena. Servicio regular y falta de referencias tanto de vinos como de platos. Tienen que mejorar


Philippe
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 2.0
Decepcionante
29/04/2018
Decepcionante
29/04/2018

Comida más bien regular, local tipo almacen bruto sin decorar, iluminación cruda. Fuimos los únicos cenando. Restaurante más bien de Club Hueva, no Kviar.

Philippe
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
2.0

Decepcionante
29/04/2018

Comida más bien regular, local tipo almacen bruto sin decorar, iluminación cruda. Fuimos los únicos cenando. Restaurante más bien de Club Hueva, no Kviar.


Menús de Grupo

MENÚ 1

Entrantes

Antipasto mixto de la casa

Primer plato

Bis de pasta

(un plato vegetariano y uno de la tradición italiana)

Segundo a elegir

Pescado con evolucion de calabacín

O

Guanciolo de ternera con puré de patatas

Postre a elegir

Panna cotta con compota de fruta

O

Tiramisú

Bebidas

Vino tinto o blanco

(1 botella por cada 3 personas)

 

Precio: 35,00€


RESERVAR MENÚ 1

 

MENÚ 2

Entrantes

Antipastos mixtos de la casa

O

Vitel tonné al plato

O

Mozzarella in carroza al plato

Primer plato

(un plato vegetariano, uno de la tradición italiana y un risotto)

Segundo a elegir

Filete de pescado, ratatouille de verduras y puré de patatas

O

Guanciolo de ternera con puré de patatas y fondo bruno

Postre

Chocolate de modica con crema mou y crema al rum

Bebidas

Vino tinto o blanco

 

Precio: 45,00€


RESERVAR MENÚ 2


MENÚ 1

Entrantes

Antipasto mixto de la casa

Primer plato

Bis de pasta

(un plato vegetariano y uno de la tradición italiana)

Segundo a elegir

Pescado con evolucion de calabacín

O

Guanciolo de ternera con puré de patatas

Postre a elegir

Panna cotta con compota de fruta

O

Tiramisú

Bebidas

Vino tinto o blanco

(1 botella por cada 3 personas)

 

Precio: 35,00€


RESERVAR MENÚ 1

 

MENÚ 2

Entrantes

Antipastos mixtos de la casa

O

Vitel tonné al plato

O

Mozzarella in carroza al plato

Primer plato

(un plato vegetariano, uno de la tradición italiana y un risotto)

Segundo a elegir

Filete de pescado, ratatouille de verduras y puré de patatas

O

Guanciolo de ternera con puré de patatas y fondo bruno

Postre

Chocolate de modica con crema mou y crema al rum

Bebidas

Vino tinto o blanco

 

Precio: 45,00€


RESERVAR MENÚ 2


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