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Raza 7

45€
45€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Jamón Ibérico. Caña de Lomo Ibérica. Alcachofas rellenas. Anchoas de Santoña. Cestilla de hojaldre y relleno de carne guarnecidos de encurtidos y gratinados con salsa picante y queso. Pimientos rellenos. Almejas salteadas en aceite de perejil.

Descripción

Situado en la Alameda de Osuna, muy cerca del aeropuerto, Raza 7 continúa la senda del famoso restaurante de Santa Lucía "La Castillería". Encontrarás la mejor carne procedente de toda la geografía española, con gran variedad de cortes y preparaciones. Además, sus originales entrantes se convierten en un gran complemento a la carne, auténtico protagonista en la carta.

Más información
  • Horarios: De lunes a sábado de 13:00h a 16:00h y 20:30h a 23:30h. Domingo de 13:00h a 16:00h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de parking privado
  • Dispone de reservados y acceso para minusválidos
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celíacos
Española
Barajas-Alameda de Osuna
Elegante Casual

Situado en la Alameda de Osuna, muy cerca del aeropuerto, Raza 7 continúa la senda del famoso restaurante de Santa Lucía "La Castillería". Encontrarás la mejor carne procedente de toda la geografía española, con gran variedad de cortes y preparaciones. Además, sus originales entrantes se convierten en un gran complemento a la carne, auténtico protagonista en la carta.

Más información
  • Horarios: De lunes a sábado de 13:00h a 16:00h y 20:30h a 23:30h. Domingo de 13:00h a 16:00h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de parking privado
  • Dispone de reservados y acceso para minusválidos
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celíacos
Española
Barajas-Alameda de Osuna
Elegante Casual
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA

Entrantes
Merluza en salsa verde
Salmorejo
Sopa de puerros, caliente o fría, con aceite de perejil y pimienta
Revuelto de setas Shimeji y gambas salteadas con aceite de oliva
Revuelto de bacalao y ajetes tiernos rehogados en aceite de oliva
Revuelto de mollejas y trufa
Huevo de corral con jamón y patatas
Setas Shiitake con espárragos verdes y bacón al horno
Berenjena con boloñesa gratinada con besamel y queso
Espárragos blancos Cojonudos con mahonesa/vinagreta
Espárragos verdes y almejas
Ensalada al gusto
Ensalada de salmón ahumado y trufa
Ensalada de pulpo con salsa de miel y guindilla
Ensalada de pimientos asados y espárragos verdes
Ensalada de palmitos, endivias y aguacates con emulsión de roquefort
Ensalada de cecina de Vaca con piña, aguacate y vinagreta de jugo ligado con carne
Ensalada de bacalao confitado en aceite de oliva y vinagreta de cebolla
Queso de Tetilla con Foie y jugos de carne
Morcilla de Burgos con huevos y setas gratinadas
Croquetas caseras
Tabla de queso Bucalito, de Rota (Cádiz)
Riñones de Ternera con vino Porto, champiñones guarnecidos con arroz y pasas
Almejas salteadas en aceite de perejil
Pimientos rellenos
Cestilla de hojaldre y relleno de carne guarnecidos de encurtidos y gratinados con salsa picante y queso
Anchoas de Santoña
Alcachofas rellenas
Caña de Lomo Ibérica
Jamón Ibérico
Plato principal
Sopa de verduras con arroz salteado y yemas de huevos
Sopa de Rape guarnecida de gambas y almejas
Guiso del día
Crema de espinacas con costrones de pan frito
Carnes
Riñones de cordero lechal a la plancha
Pata de cordero lechal de Aranda elaborada a la parrilla
Paletilla de cordero lechal de Aranda al horno
Mollejas de cordero lechal salteadas
Chuletillas de cordero lechal a la parrilla
San Jacobo de cerdo blanco, queso tierno y jamón serrano
Escalopines a la crema de champiñones
Solomillo a la parrilla
Pata a la parrilla
Solomillo ibérico a la parrilla
Presa ibérica a la parrilla
Cochifrito
Cochinillo de Segovia
Rabo de Toro estofado
Hamburguesa RAZA 7
Steak Tartar
Solomillo De Ternera
Solomillo corte mariposa (2 medallones con salsa)
Solomillo de vaca
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 9 a 12 meses Rubia gallega
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Retinta Cádiz
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Palurda León
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Frisona Sevilla
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Rubia gallega
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Pardo Castrado Gallego
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 8 a 12 años Retinta Cadiz
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 8 a 12 años Charra Salamanca
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 8 a 12 años Avileña
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 9 a 12 meses Rubia gallega
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 4 a 6 años Retinta (Cadiz)
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 4 a 6 años Palurda (León)
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 4 a 6 años Frisona (Sevilla)
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 4 a 6 años Rubia gallega
Lomo bajo 350 gr. Vacuno de 8 a 12 años Retinta (Cádiz)
Lomo bajo 350 gr. Vacuno de 8 a 12 años Charra (Salamanca)
Lomo bajo 350 gr. Vacuno de 8 a 12 años Avileña
Pescados
Salmón ahumado cocinado a baja temperatura
Rape en salsa verde
Chipirones en su tinta
Delicias de merluza
Bacalao al pil pil

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA

Entrantes
Merluza en salsa verde
Salmorejo
Sopa de puerros, caliente o fría, con aceite de perejil y pimienta
Revuelto de setas Shimeji y gambas salteadas con aceite de oliva
Revuelto de bacalao y ajetes tiernos rehogados en aceite de oliva
Revuelto de mollejas y trufa
Huevo de corral con jamón y patatas
Setas Shiitake con espárragos verdes y bacón al horno
Berenjena con boloñesa gratinada con besamel y queso
Espárragos blancos Cojonudos con mahonesa/vinagreta
Espárragos verdes y almejas
Ensalada al gusto
Ensalada de salmón ahumado y trufa
Ensalada de pulpo con salsa de miel y guindilla
Ensalada de pimientos asados y espárragos verdes
Ensalada de palmitos, endivias y aguacates con emulsión de roquefort
Ensalada de cecina de Vaca con piña, aguacate y vinagreta de jugo ligado con carne
Ensalada de bacalao confitado en aceite de oliva y vinagreta de cebolla
Queso de Tetilla con Foie y jugos de carne
Morcilla de Burgos con huevos y setas gratinadas
Croquetas caseras
Tabla de queso Bucalito, de Rota (Cádiz)
Riñones de Ternera con vino Porto, champiñones guarnecidos con arroz y pasas
Almejas salteadas en aceite de perejil
Pimientos rellenos
Cestilla de hojaldre y relleno de carne guarnecidos de encurtidos y gratinados con salsa picante y queso
Anchoas de Santoña
Alcachofas rellenas
Caña de Lomo Ibérica
Jamón Ibérico
Plato principal
Sopa de verduras con arroz salteado y yemas de huevos
Sopa de Rape guarnecida de gambas y almejas
Guiso del día
Crema de espinacas con costrones de pan frito
Carnes
Riñones de cordero lechal a la plancha
Pata de cordero lechal de Aranda elaborada a la parrilla
Paletilla de cordero lechal de Aranda al horno
Mollejas de cordero lechal salteadas
Chuletillas de cordero lechal a la parrilla
San Jacobo de cerdo blanco, queso tierno y jamón serrano
Escalopines a la crema de champiñones
Solomillo a la parrilla
Pata a la parrilla
Solomillo ibérico a la parrilla
Presa ibérica a la parrilla
Cochifrito
Cochinillo de Segovia
Rabo de Toro estofado
Hamburguesa RAZA 7
Steak Tartar
Solomillo De Ternera
Solomillo corte mariposa (2 medallones con salsa)
Solomillo de vaca
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 9 a 12 meses Rubia gallega
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Retinta Cádiz
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Palurda León
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Frisona Sevilla
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Rubia gallega
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Pardo Castrado Gallego
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 8 a 12 años Retinta Cadiz
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 8 a 12 años Charra Salamanca
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 8 a 12 años Avileña
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 9 a 12 meses Rubia gallega
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 4 a 6 años Retinta (Cadiz)
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 4 a 6 años Palurda (León)
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 4 a 6 años Frisona (Sevilla)
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 4 a 6 años Rubia gallega
Lomo bajo 350 gr. Vacuno de 8 a 12 años Retinta (Cádiz)
Lomo bajo 350 gr. Vacuno de 8 a 12 años Charra (Salamanca)
Lomo bajo 350 gr. Vacuno de 8 a 12 años Avileña
Pescados
Salmón ahumado cocinado a baja temperatura
Rape en salsa verde
Chipirones en su tinta
Delicias de merluza
Bacalao al pil pil

Opiniones (532)


Opiniones  (532)
Raza 7

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Tomas
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
para recomendar
06/08/2018
para recomendar
06/08/2018

comida muy rica y buen trato del personal

Tomas
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

para recomendar
06/08/2018

comida muy rica y buen trato del personal


Marcos
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Buena calidad
24/07/2018
Buena calidad
24/07/2018

Buena relación calidad precio con promoción. Local agradable

Marcos
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Buena calidad
24/07/2018

Buena relación calidad precio con promoción. Local agradable


Francisco
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy bueno
22/07/2018
Muy bueno
22/07/2018

Todo perfecto

Francisco
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy bueno
22/07/2018

Todo perfecto


Marta
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Buen restaurante aunque dentro de la media
20/07/2018
Buen restaurante aunque dentro de la media
20/07/2018

El servicio bien, la calidad también buena en especial la carne es lo diferencial. Dentro de los restaurantes de esta categoría pues no es destacable. El local podía ser mejor.

Marta
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Buen restaurante aunque dentro de la media
20/07/2018

El servicio bien, la calidad también buena en especial la carne es lo diferencial. Dentro de los restaurantes de esta categoría pues no es destacable. El local podía ser mejor.


Luis
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
ejemplo de buena atención
19/07/2018
ejemplo de buena atención
19/07/2018

Como siempre la calidad y el trato fueron excelentes

Luis
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

ejemplo de buena atención
19/07/2018

Como siempre la calidad y el trato fueron excelentes


David
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Excelente carta de carnes
18/07/2018
Excelente carta de carnes
18/07/2018

Muy interesante la variedad de razas de carne (principalmente españolas) y lo cuidados que son los platos. Recomiendo especialmente el lomo de retinta

David
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Excelente carta de carnes
18/07/2018

Muy interesante la variedad de razas de carne (principalmente españolas) y lo cuidados que son los platos. Recomiendo especialmente el lomo de retinta


Rubén
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
.
17/07/2018
.
17/07/2018

.

Rubén
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

.
17/07/2018

.


Angel
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
como siempre excelente
08/07/2018
como siempre excelente
08/07/2018

carne excepcional, la mejor de Madrid. Servicio siempre atento

Angel
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

como siempre excelente
08/07/2018

carne excepcional, la mejor de Madrid. Servicio siempre atento


José Antonio
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Buen restaurante en una localización peculiar
07/07/2018
Buen restaurante en una localización peculiar
07/07/2018

He vuelto a ir porque me resulta interesante la calidad del restaurante para comidas de negocio, pero el sitio donde está ubicado no es bueno y un poco desangelado. Caro sin la promo CK

José Antonio
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Buen restaurante en una localización peculiar
07/07/2018

He vuelto a ir porque me resulta interesante la calidad del restaurante para comidas de negocio, pero el sitio donde está ubicado no es bueno y un poco desangelado. Caro sin la promo CK


Gonzalo
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Excelente variedad de carnes
06/07/2018
Excelente variedad de carnes
06/07/2018

Buen asesoramiento para elegir las carnes. Excelente calidad.

Gonzalo
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Excelente variedad de carnes
06/07/2018

Buen asesoramiento para elegir las carnes. Excelente calidad.


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