Nuevo vino del mes: Viaje eno-gastronómico vol.I: Castilla y León con hasta un 30% de descuento. Ver vino
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Raza 7

45€
45€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Jamón Ibérico. Caña de Lomo Ibérica. Alcachofas rellenas. Anchoas de Santoña. Cestilla de hojaldre y relleno de carne guarnecidos de encurtidos y gratinados con salsa picante y queso. Pimientos rellenos. Almejas salteadas en aceite de perejil.

Descripción

Situado en la Alameda de Osuna, muy cerca del aeropuerto, Raza 7 continúa la senda del famoso restaurante de Santa Lucía "La Castillería". Encontrarás la mejor carne procedente de toda la geografía española, con gran variedad de cortes y preparaciones. Además, sus originales entrantes se convierten en un gran complemento a la carne, auténtico protagonista en la carta.

Más información
  • Horarios: De lunes a sábado de 13:00h a 16:00h y 20:30h a 23:30h. Domingo de 13:00h a 16:00h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de parking privado
  • Dispone de reservados y acceso para minusválidos
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celíacos
Española
Alameda de Osuna
Elegante Casual

Situado en la Alameda de Osuna, muy cerca del aeropuerto, Raza 7 continúa la senda del famoso restaurante de Santa Lucía "La Castillería". Encontrarás la mejor carne procedente de toda la geografía española, con gran variedad de cortes y preparaciones. Además, sus originales entrantes se convierten en un gran complemento a la carne, auténtico protagonista en la carta.

Más información
  • Horarios: De lunes a sábado de 13:00h a 16:00h y 20:30h a 23:30h. Domingo de 13:00h a 16:00h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
  • Dispone de parking privado
  • Dispone de reservados y acceso para minusválidos
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celíacos
Española
Alameda de Osuna
Elegante Casual
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA

Entrantes
Merluza en salsa verde
Salmorejo
Sopa de puerros, caliente o fría, con aceite de perejil y pimienta
Revuelto de setas Shimeji y gambas salteadas con aceite de oliva
Revuelto de bacalao y ajetes tiernos rehogados en aceite de oliva
Revuelto de mollejas y trufa
Huevo de corral con jamón y patatas
Setas Shiitake con espárragos verdes y bacón al horno
Berenjena con boloñesa gratinada con besamel y queso
Espárragos blancos Cojonudos con mahonesa/vinagreta
Espárragos verdes y almejas
Ensalada al gusto
Ensalada de salmón ahumado y trufa
Ensalada de pulpo con salsa de miel y guindilla
Ensalada de pimientos asados y espárragos verdes
Ensalada de palmitos, endivias y aguacates con emulsión de roquefort
Ensalada de cecina de Vaca con piña, aguacate y vinagreta de jugo ligado con carne
Ensalada de bacalao confitado en aceite de oliva y vinagreta de cebolla
Queso de Tetilla con Foie y jugos de carne
Morcilla de Burgos con huevos y setas gratinadas
Croquetas caseras
Tabla de queso Bucalito, de Rota (Cádiz)
Riñones de Ternera con vino Porto, champiñones guarnecidos con arroz y pasas
Almejas salteadas en aceite de perejil
Pimientos rellenos
Cestilla de hojaldre y relleno de carne guarnecidos de encurtidos y gratinados con salsa picante y queso
Anchoas de Santoña
Alcachofas rellenas
Caña de Lomo Ibérica
Jamón Ibérico
Plato principal
Sopa de verduras con arroz salteado y yemas de huevos
Sopa de Rape guarnecida de gambas y almejas
Guiso del día
Crema de espinacas con costrones de pan frito
Carnes
Riñones de cordero lechal a la plancha
Pata de cordero lechal de Aranda elaborada a la parrilla
Paletilla de cordero lechal de Aranda al horno
Mollejas de cordero lechal salteadas
Chuletillas de cordero lechal a la parrilla
San Jacobo de cerdo blanco, queso tierno y jamón serrano
Escalopines a la crema de champiñones
Solomillo a la parrilla
Pata a la parrilla
Solomillo ibérico a la parrilla
Presa ibérica a la parrilla
Cochifrito
Cochinillo de Segovia
Rabo de Toro estofado
Hamburguesa RAZA 7
Steak Tartar
Solomillo De Ternera
Solomillo corte mariposa (2 medallones con salsa)
Solomillo de vaca
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 9 a 12 meses Rubia gallega
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Retinta Cádiz
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Palurda León
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Frisona Sevilla
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Rubia gallega
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Pardo Castrado Gallego
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 8 a 12 años Retinta Cadiz
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 8 a 12 años Charra Salamanca
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 8 a 12 años Avileña
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 9 a 12 meses Rubia gallega
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 4 a 6 años Retinta (Cadiz)
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 4 a 6 años Palurda (León)
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 4 a 6 años Frisona (Sevilla)
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 4 a 6 años Rubia gallega
Lomo bajo 350 gr. Vacuno de 8 a 12 años Retinta (Cádiz)
Lomo bajo 350 gr. Vacuno de 8 a 12 años Charra (Salamanca)
Lomo bajo 350 gr. Vacuno de 8 a 12 años Avileña
Pescados
Salmón ahumado cocinado a baja temperatura
Rape en salsa verde
Chipirones en su tinta
Delicias de merluza
Bacalao al pil pil

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA

Entrantes
Merluza en salsa verde
Salmorejo
Sopa de puerros, caliente o fría, con aceite de perejil y pimienta
Revuelto de setas Shimeji y gambas salteadas con aceite de oliva
Revuelto de bacalao y ajetes tiernos rehogados en aceite de oliva
Revuelto de mollejas y trufa
Huevo de corral con jamón y patatas
Setas Shiitake con espárragos verdes y bacón al horno
Berenjena con boloñesa gratinada con besamel y queso
Espárragos blancos Cojonudos con mahonesa/vinagreta
Espárragos verdes y almejas
Ensalada al gusto
Ensalada de salmón ahumado y trufa
Ensalada de pulpo con salsa de miel y guindilla
Ensalada de pimientos asados y espárragos verdes
Ensalada de palmitos, endivias y aguacates con emulsión de roquefort
Ensalada de cecina de Vaca con piña, aguacate y vinagreta de jugo ligado con carne
Ensalada de bacalao confitado en aceite de oliva y vinagreta de cebolla
Queso de Tetilla con Foie y jugos de carne
Morcilla de Burgos con huevos y setas gratinadas
Croquetas caseras
Tabla de queso Bucalito, de Rota (Cádiz)
Riñones de Ternera con vino Porto, champiñones guarnecidos con arroz y pasas
Almejas salteadas en aceite de perejil
Pimientos rellenos
Cestilla de hojaldre y relleno de carne guarnecidos de encurtidos y gratinados con salsa picante y queso
Anchoas de Santoña
Alcachofas rellenas
Caña de Lomo Ibérica
Jamón Ibérico
Plato principal
Sopa de verduras con arroz salteado y yemas de huevos
Sopa de Rape guarnecida de gambas y almejas
Guiso del día
Crema de espinacas con costrones de pan frito
Carnes
Riñones de cordero lechal a la plancha
Pata de cordero lechal de Aranda elaborada a la parrilla
Paletilla de cordero lechal de Aranda al horno
Mollejas de cordero lechal salteadas
Chuletillas de cordero lechal a la parrilla
San Jacobo de cerdo blanco, queso tierno y jamón serrano
Escalopines a la crema de champiñones
Solomillo a la parrilla
Pata a la parrilla
Solomillo ibérico a la parrilla
Presa ibérica a la parrilla
Cochifrito
Cochinillo de Segovia
Rabo de Toro estofado
Hamburguesa RAZA 7
Steak Tartar
Solomillo De Ternera
Solomillo corte mariposa (2 medallones con salsa)
Solomillo de vaca
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 9 a 12 meses Rubia gallega
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Retinta Cádiz
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Palurda León
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Frisona Sevilla
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Rubia gallega
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 4 a 6 años Pardo Castrado Gallego
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 8 a 12 años Retinta Cadiz
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 8 a 12 años Charra Salamanca
Lomo alto 700 gr (2 personas) vacuno de 8 a 12 años Avileña
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 9 a 12 meses Rubia gallega
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 4 a 6 años Retinta (Cadiz)
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 4 a 6 años Palurda (León)
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 4 a 6 años Frisona (Sevilla)
Lomo bajo 350 gr. vacuno de 4 a 6 años Rubia gallega
Lomo bajo 350 gr. Vacuno de 8 a 12 años Retinta (Cádiz)
Lomo bajo 350 gr. Vacuno de 8 a 12 años Charra (Salamanca)
Lomo bajo 350 gr. Vacuno de 8 a 12 años Avileña
Pescados
Salmón ahumado cocinado a baja temperatura
Rape en salsa verde
Chipirones en su tinta
Delicias de merluza
Bacalao al pil pil

Opiniones (481)


Opiniones  (481)
Raza 7

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Rubén
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Para repetir
21/02/2018
Para repetir
21/02/2018

Siempre repito, mi sitio carnívoro favorito por la materia prima y el trato

Rubén
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Para repetir
21/02/2018

Siempre repito, mi sitio carnívoro favorito por la materia prima y el trato


Santiago
Comida 6.0
Servicio 2.0
Calidad/ Precio 2.0
Atmósfera 2.0
un.desastre
17/02/2018
un.desastre
17/02/2018

Carne a precios descomunales pero no lo merece. Te la sirven fría en al centro, tienen q sacar un plato caliente y se acabo el placer de la comida. El servicio te intenta dirigir a lo q ellos quieren, te venden vaca galleta cara carísima. Finalmente no te aplican el descuento del club y entre ellos se echan la culpa. No merece la pena. El modelo de veger no es este. Restaurante situado en el sótano de un centro comercial vacio.

Santiago
Comida
6.0
Servicio
2.0
Calidad/ Precio
2.0
Atmósfera
2.0

un.desastre
17/02/2018

Carne a precios descomunales pero no lo merece. Te la sirven fría en al centro, tienen q sacar un plato caliente y se acabo el placer de la comida. El servicio te intenta dirigir a lo q ellos quieren, te venden vaca galleta cara carísima. Finalmente no te aplican el descuento del club y entre ellos se echan la culpa. No merece la pena. El modelo de veger no es este. Restaurante situado en el sótano de un centro comercial vacio.


José Antonio
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Grata sorpresa
17/02/2018
Grata sorpresa
17/02/2018

La localización y la entrada animan poco pero una vez dentro resulta un lugar muy agradable y con una comida y servicio de primer nivel. Para volver, porque no hay muchos así por la zona.

José Antonio
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Grata sorpresa
17/02/2018

La localización y la entrada animan poco pero una vez dentro resulta un lugar muy agradable y con una comida y servicio de primer nivel. Para volver, porque no hay muchos así por la zona.


EDUARDO
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Impecable
16/02/2018
Impecable
16/02/2018

Comida y servicio de calidad

EDUARDO
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Impecable
16/02/2018

Comida y servicio de calidad


Javier
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Agradable y buena comida
14/02/2018
Agradable y buena comida
14/02/2018

Lo primero nos sorprendio poder aparcar sin problemas cenamos pronto por lo que había poca gente en el restaurante yo lo prefiero asi y el servicio fue atento y amable La comida muy buena especialmente la carne madurada El precio bien gracias al clubKviar Volveremos

Javier
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Agradable y buena comida
14/02/2018

Lo primero nos sorprendio poder aparcar sin problemas cenamos pronto por lo que había poca gente en el restaurante yo lo prefiero asi y el servicio fue atento y amable La comida muy buena especialmente la carne madurada El precio bien gracias al clubKviar Volveremos


Francisco Jose
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Excelente carne y esmerado servicio
14/02/2018
Excelente carne y esmerado servicio
14/02/2018

Un gran lugar para quedar bien, comer carne excelente y con un servicio muy atento. Para volver sin duda.

Francisco Jose
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Excelente carne y esmerado servicio
14/02/2018

Un gran lugar para quedar bien, comer carne excelente y con un servicio muy atento. Para volver sin duda.


Carolina
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Exquisito como siempre
10/02/2018
Exquisito como siempre
10/02/2018

Vamos mucho a este restaurante porque se come la mejor carne de Madrid. Excelente relación calidad precio con KVIAR

Carolina
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Exquisito como siempre
10/02/2018

Vamos mucho a este restaurante porque se come la mejor carne de Madrid. Excelente relación calidad precio con KVIAR


Jorge
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Carne impresionante en Madrid
09/02/2018
Carne impresionante en Madrid
09/02/2018

Era nuestra segunda vez y el trato fue, como la primera, exquisito. Carne de sabor muy intenso, para verdaderos amantes del sabor. Por poner un pero, no tan jugosa como la primera vez que estuvimos, pero repetiremos seguro.

Jorge
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Carne impresionante en Madrid
09/02/2018

Era nuestra segunda vez y el trato fue, como la primera, exquisito. Carne de sabor muy intenso, para verdaderos amantes del sabor. Por poner un pero, no tan jugosa como la primera vez que estuvimos, pero repetiremos seguro.


David
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Carne espectacular
09/02/2018
Carne espectacular
09/02/2018

Comida de calidad, surtido de carnes espectacular y un gran servicio. Repetiremos

David
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Carne espectacular
09/02/2018

Comida de calidad, surtido de carnes espectacular y un gran servicio. Repetiremos


Javier
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy bueno
08/02/2018
Muy bueno
08/02/2018

La mejor carne en la zona del aeropuerto, sin duda

Javier
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy bueno
08/02/2018

La mejor carne en la zona del aeropuerto, sin duda


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