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Sabàtic

30€
30€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Boquerones marinados con lima y albahaca. Burrata pugliese de 250gr con tàrtar de fresa, tomate y menta. Huevo de pato poché sobre cremoso de patata, queso y trufa . Crema de berenjena con pan Carasau. Ajoblanco de coco con sardina ahumada y uva . Tabla con embutidos y quesos italianos.

Descripción

Sabàtic es el lugar perfecto para disfrutar de la tranquilidad en Barcelona. Un restaurante acogedor en el que crear recuerdos alrededor de una mesa, por eso su carta está diseñada para compartir y su cocina es sencilla, artesana y llena de recetas aprendidas por los chefs durante sus viajes alrededor del mundo. Los ingredientes de cada plato son locales y de temporada; y su decoración actual, minimalista y llena de pequeños detalles. Un gusto exquisito que comienza conquistando al comensal por la vista y termina en el paladar.

Más información
  • Horarios: De martes a domingo de 20:00h a 00:00h y sábados y domingos de 12:00h a 16:00h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
Mediterránea
Sant Cugat
Casual

Sabàtic es el lugar perfecto para disfrutar de la tranquilidad en Barcelona. Un restaurante acogedor en el que crear recuerdos alrededor de una mesa, por eso su carta está diseñada para compartir y su cocina es sencilla, artesana y llena de recetas aprendidas por los chefs durante sus viajes alrededor del mundo. Los ingredientes de cada plato son locales y de temporada; y su decoración actual, minimalista y llena de pequeños detalles. Un gusto exquisito que comienza conquistando al comensal por la vista y termina en el paladar.

Más información
  • Horarios: De martes a domingo de 20:00h a 00:00h y sábados y domingos de 12:00h a 16:00h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
Mediterránea
Sant Cugat
Casual
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Steak tartar de solomillo de ternera con virutas de Café Paris
Queso scamorza ahumado al horno con tomates semisecos y guanciale
Fardo de Camembert caliente con peras y nueces
Tartar de atún sobre tomates confitados y aguacate
Calabaza y tomates al horno con jengibre, crema de yogur y lima
Huevo de pato poché sobre cremoso de patata, queso y trufa
Carpaccio de gambas con pimienta rosa i velouté
Nuestro foie gras servido con tostadas caseras
Tabla con embutidos y quesos italianos
Ajoblanco de coco con sardina ahumada y uva
Crema de berenjena con pan Carasau
Huevo de pato poché sobre cremoso de patata, queso y trufa
Burrata pugliese de 250gr con tàrtar de fresa, tomate y menta
Boquerones marinados con lima y albahaca
Plato principal
Costilla de cerdo ibérico a baja temperatura
Bacalao confitado con sobrasada y mousselina de alioli
Ternera a baja temperatura estilo mexicano sobre pannacotta de maíz
Ceviche de corvina con boniato, aguacate y polvo de quicos
Costilla de cerdo a baja temperatura enrollado en papel de arroz con crudites
Los Postres
Vainilla, Chocolate, Gianduia, Limón
Quenelles de chocolate con aceite y sal
Helado de vainilla con café espresso
Tarta tatin de manzana con nata y tomillo
Lemon curd con nata, mascarpone y crumble de galleta
Milhojas de chocolate blanco y té verde con espuma de mascarpone y frambuesas

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Steak tartar de solomillo de ternera con virutas de Café Paris
Queso scamorza ahumado al horno con tomates semisecos y guanciale
Fardo de Camembert caliente con peras y nueces
Tartar de atún sobre tomates confitados y aguacate
Calabaza y tomates al horno con jengibre, crema de yogur y lima
Huevo de pato poché sobre cremoso de patata, queso y trufa
Carpaccio de gambas con pimienta rosa i velouté
Nuestro foie gras servido con tostadas caseras
Tabla con embutidos y quesos italianos
Ajoblanco de coco con sardina ahumada y uva
Crema de berenjena con pan Carasau
Huevo de pato poché sobre cremoso de patata, queso y trufa
Burrata pugliese de 250gr con tàrtar de fresa, tomate y menta
Boquerones marinados con lima y albahaca
Plato principal
Costilla de cerdo ibérico a baja temperatura
Bacalao confitado con sobrasada y mousselina de alioli
Ternera a baja temperatura estilo mexicano sobre pannacotta de maíz
Ceviche de corvina con boniato, aguacate y polvo de quicos
Costilla de cerdo a baja temperatura enrollado en papel de arroz con crudites
Los Postres
Vainilla, Chocolate, Gianduia, Limón
Quenelles de chocolate con aceite y sal
Helado de vainilla con café espresso
Tarta tatin de manzana con nata y tomillo
Lemon curd con nata, mascarpone y crumble de galleta
Milhojas de chocolate blanco y té verde con espuma de mascarpone y frambuesas

Opiniones (49)


Opiniones  (49)
Sabàtic

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Nico
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Un Restaurante Interesante
03/06/2018
Un Restaurante Interesante
03/06/2018

Todo y lo complicado de la noche. Era la noche que Sant Cugat abre sus tiendas. Pudimos degustar varios platos muy buenos y bien servidos. Lastima que el restaurante estaba completamente lleno y había poca tranquilidad, eran grupos grandes y hablaban muy fuerte. La parte mas positiva es que nos gusto mucho y nos hemos quedado con ganas de volver una noche normal. Muchas gracias por todo.

Nico
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Un Restaurante Interesante
03/06/2018

Todo y lo complicado de la noche. Era la noche que Sant Cugat abre sus tiendas. Pudimos degustar varios platos muy buenos y bien servidos. Lastima que el restaurante estaba completamente lleno y había poca tranquilidad, eran grupos grandes y hablaban muy fuerte. La parte mas positiva es que nos gusto mucho y nos hemos quedado con ganas de volver una noche normal. Muchas gracias por todo.


Maria José
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
RESTAURANTE INTIMO EN SANT CUGAT
01/06/2018
RESTAURANTE INTIMO EN SANT CUGAT
01/06/2018

Comida sencilla y sabrosa, local pequeño pero acogedor

Maria José
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

RESTAURANTE INTIMO EN SANT CUGAT
01/06/2018

Comida sencilla y sabrosa, local pequeño pero acogedor


JAIME
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
IDEAL PARA CENAR
25/05/2018
IDEAL PARA CENAR
25/05/2018

RESTAURANTE DE TAPAS PRINCIPALMETE PARA COMPARTIR, DIFERENTE, MUY BUENO.

JAIME
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

IDEAL PARA CENAR
25/05/2018

RESTAURANTE DE TAPAS PRINCIPALMETE PARA COMPARTIR, DIFERENTE, MUY BUENO.


Francesc X.
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Pequeño gran restaurante
20/05/2018
Pequeño gran restaurante
20/05/2018

Una gran sorpresa este pequeño restaurante de Sant Cugat. Excelente cocinero y gran amabilidad en el trato

Francesc X.
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Pequeño gran restaurante
20/05/2018

Una gran sorpresa este pequeño restaurante de Sant Cugat. Excelente cocinero y gran amabilidad en el trato


Ramon
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Molt bona opció
16/05/2018
Molt bona opció
16/05/2018

Mentre els postres eren correctes, els plats salats estaven molt bons. Molt bon servei però vaig haver de reclamar el descompte.

Ramon
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Molt bona opció
16/05/2018

Mentre els postres eren correctes, els plats salats estaven molt bons. Molt bon servei però vaig haver de reclamar el descompte.


Anna
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Perfecto
06/05/2018
Perfecto
06/05/2018

Todo buenísimo en un espacio acogedor. Propuesta original y con personalidad.

Anna
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Perfecto
06/05/2018

Todo buenísimo en un espacio acogedor. Propuesta original y con personalidad.


Marta
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Perfecto!
05/05/2018
Perfecto!
05/05/2018

Perfecto!

Marta
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Perfecto!
05/05/2018

Perfecto!


Sergi
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Muy recomendable
30/04/2018
Muy recomendable
30/04/2018

Un lugar íntimo para ir con la pareja. Las raciones son generosas y el precio muy asequible. Recomiendo el tártaro de atún. Delicioso!!!

Sergi
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Muy recomendable
30/04/2018

Un lugar íntimo para ir con la pareja. Las raciones son generosas y el precio muy asequible. Recomiendo el tártaro de atún. Delicioso!!!


Martín
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy recomendable
28/04/2018
Muy recomendable
28/04/2018

Muy agradable el ambiente y el servicio. La comida también.

Martín
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy recomendable
28/04/2018

Muy agradable el ambiente y el servicio. La comida también.


juan carlos
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Excelente cocina en Sant Cugat
27/04/2018
Excelente cocina en Sant Cugat
27/04/2018

Todos los platos que probamos estaban buenísimos especialmente la burrata. Las carnes se deshacen en la boca gracias la forma en que lo cocinan. El camarero aunque agradable le falta empatía. En resumen un sitio para volver si quieres comer muy bien.

juan carlos
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Excelente cocina en Sant Cugat
27/04/2018

Todos los platos que probamos estaban buenísimos especialmente la burrata. Las carnes se deshacen en la boca gracias la forma en que lo cocinan. El camarero aunque agradable le falta empatía. En resumen un sitio para volver si quieres comer muy bien.


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