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Sabàtic

30€
30€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Boquerones marinados con lima y albahaca. Burrata pugliese de 250gr con tàrtar de fresa, tomate y menta. Huevo de pato poché sobre cremoso de patata, queso y trufa . Crema de berenjena con pan Carasau. Ajoblanco de coco con sardina ahumada y uva . Tabla con embutidos y quesos italianos.

Descripción

Sabàtic es el lugar perfecto para disfrutar de la tranquilidad en Barcelona. Un restaurante acogedor en el que crear recuerdos alrededor de una mesa, por eso su carta está diseñada para compartir y su cocina es sencilla, artesana y llena de recetas aprendidas por los chefs durante sus viajes alrededor del mundo. Los ingredientes de cada plato son locales y de temporada; y su decoración actual, minimalista y llena de pequeños detalles. Un gusto exquisito que comienza conquistando al comensal por la vista y termina en el paladar.

Más información
  • Horarios: De martes a domingo de 20:00h a 00:00h y sábados y domingos de 12:00h a 16:00h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
Mediterránea
Sant Cugat
Casual

Sabàtic es el lugar perfecto para disfrutar de la tranquilidad en Barcelona. Un restaurante acogedor en el que crear recuerdos alrededor de una mesa, por eso su carta está diseñada para compartir y su cocina es sencilla, artesana y llena de recetas aprendidas por los chefs durante sus viajes alrededor del mundo. Los ingredientes de cada plato son locales y de temporada; y su decoración actual, minimalista y llena de pequeños detalles. Un gusto exquisito que comienza conquistando al comensal por la vista y termina en el paladar.

Más información
  • Horarios: De martes a domingo de 20:00h a 00:00h y sábados y domingos de 12:00h a 16:00h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito
Mediterránea
Sant Cugat
Casual
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Steak tartar de solomillo de ternera con virutas de Café Paris
Queso scamorza ahumado al horno con tomates semisecos y guanciale
Fardo de Camembert caliente con peras y nueces
Tartar de atún sobre tomates confitados y aguacate
Calabaza y tomates al horno con jengibre, crema de yogur y lima
Huevo de pato poché sobre cremoso de patata, queso y trufa
Carpaccio de gambas con pimienta rosa i velouté
Nuestro foie gras servido con tostadas caseras
Tabla con embutidos y quesos italianos
Ajoblanco de coco con sardina ahumada y uva
Crema de berenjena con pan Carasau
Huevo de pato poché sobre cremoso de patata, queso y trufa
Burrata pugliese de 250gr con tàrtar de fresa, tomate y menta
Boquerones marinados con lima y albahaca
Plato principal
Costilla de cerdo ibérico a baja temperatura
Bacalao confitado con sobrasada y mousselina de alioli
Ternera a baja temperatura estilo mexicano sobre pannacotta de maíz
Ceviche de corvina con boniato, aguacate y polvo de quicos
Costilla de cerdo a baja temperatura enrollado en papel de arroz con crudites
Los Postres
Vainilla, Chocolate, Gianduia, Limón
Quenelles de chocolate con aceite y sal
Helado de vainilla con café espresso
Tarta tatin de manzana con nata y tomillo
Lemon curd con nata, mascarpone y crumble de galleta
Milhojas de chocolate blanco y té verde con espuma de mascarpone y frambuesas

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Steak tartar de solomillo de ternera con virutas de Café Paris
Queso scamorza ahumado al horno con tomates semisecos y guanciale
Fardo de Camembert caliente con peras y nueces
Tartar de atún sobre tomates confitados y aguacate
Calabaza y tomates al horno con jengibre, crema de yogur y lima
Huevo de pato poché sobre cremoso de patata, queso y trufa
Carpaccio de gambas con pimienta rosa i velouté
Nuestro foie gras servido con tostadas caseras
Tabla con embutidos y quesos italianos
Ajoblanco de coco con sardina ahumada y uva
Crema de berenjena con pan Carasau
Huevo de pato poché sobre cremoso de patata, queso y trufa
Burrata pugliese de 250gr con tàrtar de fresa, tomate y menta
Boquerones marinados con lima y albahaca
Plato principal
Costilla de cerdo ibérico a baja temperatura
Bacalao confitado con sobrasada y mousselina de alioli
Ternera a baja temperatura estilo mexicano sobre pannacotta de maíz
Ceviche de corvina con boniato, aguacate y polvo de quicos
Costilla de cerdo a baja temperatura enrollado en papel de arroz con crudites
Los Postres
Vainilla, Chocolate, Gianduia, Limón
Quenelles de chocolate con aceite y sal
Helado de vainilla con café espresso
Tarta tatin de manzana con nata y tomillo
Lemon curd con nata, mascarpone y crumble de galleta
Milhojas de chocolate blanco y té verde con espuma de mascarpone y frambuesas

Opiniones (62)


Opiniones  (62)
Sabàtic

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

arianne
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Genial
01/08/2018
Genial
01/08/2018

Muy bueno todo

arianne
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Genial
01/08/2018

Muy bueno todo


Maria José
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
RESTAURANTE INTIMO EN SANT CUGAT
30/07/2018
RESTAURANTE INTIMO EN SANT CUGAT
30/07/2018

Como siempre. Muy correcto y muy amables

Maria José
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

RESTAURANTE INTIMO EN SANT CUGAT
30/07/2018

Como siempre. Muy correcto y muy amables


Imma
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Fantastico!
27/07/2018
Fantastico!
27/07/2018

Comida a base de tapas muy elaboradas, variedad y riqueza de sabores. Buenísimos los huevos de pato a la trufa, una delicia!! Buen servicio. Lugar tranquilo donde disfrutar de una velada relajante y Gastronómica. Repetiremos seguro!!

Imma
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Fantastico!
27/07/2018

Comida a base de tapas muy elaboradas, variedad y riqueza de sabores. Buenísimos los huevos de pato a la trufa, una delicia!! Buen servicio. Lugar tranquilo donde disfrutar de una velada relajante y Gastronómica. Repetiremos seguro!!


Maria José
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Estupendo
26/07/2018
Estupendo
26/07/2018

Restaurante muy recomendable

Maria José
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Estupendo
26/07/2018

Restaurante muy recomendable


Manel
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Noche fantástica
25/07/2018
Noche fantástica
25/07/2018

Ambiente tranquilo y comida excelente. Camareros atentos. Muy recomendable seguir sus indicaciones

Manel
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Noche fantástica
25/07/2018

Ambiente tranquilo y comida excelente. Camareros atentos. Muy recomendable seguir sus indicaciones


MANUEL
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Muy bien
23/07/2018
Muy bien
23/07/2018

Segunda vez que venimos y hemos confirmado la primera gran impresión. Todo muy bueno, local tranquilo, te van sirviendo tapas de una en una. Raciones generosas y calidad inmejorable. El personal está siempre muy atento y sin agobiar. Tienen una gran variedad de tapas. Nos encantaron los huevos de pato escalfados. Los postres también son buenísimos. En el centro de Sant Cugat, cerca de la zona del Monestir, puedes aprovechar para pasear por la zona centro. Volveremos más veces.

MANUEL
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Muy bien
23/07/2018

Segunda vez que venimos y hemos confirmado la primera gran impresión. Todo muy bueno, local tranquilo, te van sirviendo tapas de una en una. Raciones generosas y calidad inmejorable. El personal está siempre muy atento y sin agobiar. Tienen una gran variedad de tapas. Nos encantaron los huevos de pato escalfados. Los postres también son buenísimos. En el centro de Sant Cugat, cerca de la zona del Monestir, puedes aprovechar para pasear por la zona centro. Volveremos más veces.


juan
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
MUY BUENO
20/07/2018
MUY BUENO
20/07/2018

La comida magnífica y el personal muy eficiente y agradable

juan
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

MUY BUENO
20/07/2018

La comida magnífica y el personal muy eficiente y agradable


Francisco javier
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
comida negocios
18/07/2018
comida negocios
18/07/2018

Comida excelente y ambiente excepcional

Francisco javier
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

comida negocios
18/07/2018

Comida excelente y ambiente excepcional


Marta
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Muy bueno como siempre
16/07/2018
Muy bueno como siempre
16/07/2018

repetimos una vez más y probamos el tiradito de vieiras y la ventresca y no decepcionó.

Marta
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Muy bueno como siempre
16/07/2018

repetimos una vez más y probamos el tiradito de vieiras y la ventresca y no decepcionó.


Elisabet
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy bueno
13/07/2018
Muy bueno
13/07/2018

Comida muy buena y bien elaborada: bacalao, costillas, calabaza y tomate al horno y espectacular huevo poché. Repetiremos seguro!

Elisabet
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy bueno
13/07/2018

Comida muy buena y bien elaborada: bacalao, costillas, calabaza y tomate al horno y espectacular huevo poché. Repetiremos seguro!


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