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SkyBar

40€
40€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:

Descripción

Cualquiera que coja el ascensor del lobby del Grand Hotel Central hasta emerger en la azotea panorámica en la que se ubica el Skybar, quedará impactado por las vistas de uno de los espacios al aire libre más extraordinarios que ofrece la ciudad de Barcelona. Una terraza que alberga un bar y restaurante al borde del skyline de la ciudad, un espacio que cuenta con una piscina infinita y un solárium así como una zona de ocio y relax con un bar de cócteles y snacks con cómodos asientos y doseles para refugiarse de la intensidad del sol. Con sus increíbles vistas al vecino barrio de El Born, que se extienden hasta el horizonte del mediterráneo, este privilegiado atalaya es el lugar ideal para contemplar unas puestas de sol incendiadas en rojos, naranjas y azules que se reflejan como un eco en la piscina mientras el día se desliza hacia el anochecer. Su bar de cócteles y su ubicación céntrica convierten al Skybar en una elección única para un encuentro con compañeros, una cena romántica o un lugar para sorprender a los amigos.

Más información
  • Horario: De lunes a domingo de 9:00h a 01:00h (sujeto a disponibilidad)
  • Únicamente está disponible el menú de noche
  • El acceso al Skybar es exclusivo para los huéspedes hasta las 21h. La entrada para clientes externos que no vayan a cenar tiene un valor de 20€ e incluye un cocktail o un combinado.
Mediterránea
El Gòtic
Smart Casual

Cualquiera que coja el ascensor del lobby del Grand Hotel Central hasta emerger en la azotea panorámica en la que se ubica el Skybar, quedará impactado por las vistas de uno de los espacios al aire libre más extraordinarios que ofrece la ciudad de Barcelona. Una terraza que alberga un bar y restaurante al borde del skyline de la ciudad, un espacio que cuenta con una piscina infinita y un solárium así como una zona de ocio y relax con un bar de cócteles y snacks con cómodos asientos y doseles para refugiarse de la intensidad del sol. Con sus increíbles vistas al vecino barrio de El Born, que se extienden hasta el horizonte del mediterráneo, este privilegiado atalaya es el lugar ideal para contemplar unas puestas de sol incendiadas en rojos, naranjas y azules que se reflejan como un eco en la piscina mientras el día se desliza hacia el anochecer. Su bar de cócteles y su ubicación céntrica convierten al Skybar en una elección única para un encuentro con compañeros, una cena romántica o un lugar para sorprender a los amigos.

Más información
  • Horario: De lunes a domingo de 9:00h a 01:00h (sujeto a disponibilidad)
  • Únicamente está disponible el menú de noche
  • El acceso al Skybar es exclusivo para los huéspedes hasta las 21h. La entrada para clientes externos que no vayan a cenar tiene un valor de 20€ e incluye un cocktail o un combinado.
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Carta

Menú SkyBar Noche

Entrantes a compartir 

Jamón ibérico con pan con tomate

Gazpacho de cerezas, bogavante y queso fresco

Burrata, brotes y tomates a fuego lento

Ceviche de mango pintón con pulpo a la brasa

Platos principales a elegir

Nido de calabacín, gamba roja y albahaca 

Coca de maíz con salmón marinado, miso y espárragos trigueros

Porchetta glaseada sobre una tatín de tomates

Postres a elegir

Sopa de melón, menta y sorbete cítrico

Helado de queso fresco con frutos rojos y vainilla

Bizcocho tibio de cacao con interior de chocolate

Precio: 42,00€ por persona

Menú SkyBar Noche

Entrantes a compartir 

Jamón ibérico con pan con tomate

Gazpacho de cerezas, bogavante y queso fresco

Burrata, brotes y tomates a fuego lento

Ceviche de mango pintón con pulpo a la brasa

Platos principales a elegir

Nido de calabacín, gamba roja y albahaca 

Coca de maíz con salmón marinado, miso y espárragos trigueros

Porchetta glaseada sobre una tatín de tomates

Postres a elegir

Sopa de melón, menta y sorbete cítrico

Helado de queso fresco con frutos rojos y vainilla

Bizcocho tibio de cacao con interior de chocolate

Precio: 42,00€ por persona

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