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Telefèric El Born

30€
30€
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  • Sabores mediterráneos en un emplazamiento mágico de El Born
  • Sabores mediterráneos en un emplazamiento mágico de El Born
  • Sabores mediterráneos en un emplazamiento mágico de El Born
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  • Sabores mediterráneos en un emplazamiento mágico de El Born
  • Sabores mediterráneos en un emplazamiento mágico de El Born

Descripción

Telefèric El Born es un restaurante de cocina mediterránea ininterrumpida, tapas y recetas tradicionales de la más alta calidad. La cocina española se fusiona con la innovación gastronómica de Óscar Cabezas y Rodrigo Vázquez, chefs con experiencia en el Bulli de Ferrán Adrià y Arzak.

Siguiendo esta línea, destaca su incomparable creatividad en platos como las vieiras al curry y lima o sus maravillosos cócteles. Además, el emplazamiento mágico de este restaurante, al lado de la Basílica de Santa María del Mar, eleva a Telefèric a otro nivel. ¿Te lo vas a perder?

Más información
  • Horario: De lunes a domingo de 11:00h a 00:00h.
Mediterránea
El Born
Elegante Casual

Telefèric El Born es un restaurante de cocina mediterránea ininterrumpida, tapas y recetas tradicionales de la más alta calidad. La cocina española se fusiona con la innovación gastronómica de Óscar Cabezas y Rodrigo Vázquez, chefs con experiencia en el Bulli de Ferrán Adrià y Arzak.

Siguiendo esta línea, destaca su incomparable creatividad en platos como las vieiras al curry y lima o sus maravillosos cócteles. Además, el emplazamiento mágico de este restaurante, al lado de la Basílica de Santa María del Mar, eleva a Telefèric a otro nivel. ¿Te lo vas a perder?

Más información
  • Horario: De lunes a domingo de 11:00h a 00:00h.
Mediterránea
El Born
Elegante Casual
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RESERVAR AHORA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Carta
Selección de 4 quesos 12.00€
Jamón ibérico Gran Reserva 18.00€
Huevos revueltos con foie gras y aceite de trufa 7.00€
Ravioli de pato asado confitado con cremoso de ceps 7.00€
Pan de cristal con tomate 3.00€
Tortitas de sashimi de atún con aguacate y mayonesa de sriracha 7.00€
Bravitos de pollo con nuestra salsiki 6.00€
Gambas enteras al ajillo 12.00€
Salteado de setas con espárragos verdes, jamón ibérico y aceite de trufa 8.00€
Tartar de salmón con mango, jengibre y queso cremoso 11.00€
Gyozas mar y montaña con salsa agridulcede Patxaran 7.00€
Pulpo a la brasa con parmentier de boniato trufada 12.00€
Tempura de espárragos verdes con jamón ibérico 7.00€
Canelón de pollo con crema de queso Manchego y aceite de nuez moscada 8.00€
Patatas bravas made in telefèric 5.00€
Croquetón de pollo rustido y jamón ibérico 2.00€
Plato principal
Carta
Parrillada de verduras de temporada con romesco 8.00€
Coles de Bruselas 7.00€
Ensalada de salmón ahumado, cremoso de queso de cabra y tomate confitado 9.00€
Ensalada de salmón ahumado, cremoso de queso de cabra y tomate confitado 9.00€
Ensalada de mango, aguacate, pollo crujiente y vinagreta de frutos rojos 9.00€
Carnes
Carta
Chuletón laminado de 500 gr 32.00€
Pluma Ibérica 24.00€
Solomillo de ternera del País Vasco 18.00€
Pescados
Carta
Salmón al horno con vinagreta de miso rojo 14.00€
Bacalao con romesco y alioli flambeado 14.00€
Los Postres
Carta
Tiramisú 5.00€
Chocolate trufado tibio con helado de yogur grosella 5.00€
Crema catalana 5.00€
Cremosos de cheesecake con frutos rojos 5.00€

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Selección de 4 quesos
Jamón ibérico Gran Reserva
Huevos revueltos con foie gras y aceite de trufa
Ravioli de pato asado confitado con cremoso de ceps
Pan de cristal con tomate
Tortitas de sashimi de atún con aguacate y mayonesa de sriracha
Bravitos de pollo con nuestra salsiki
Gambas enteras al ajillo
Salteado de setas con espárragos verdes, jamón ibérico y aceite de trufa
Tartar de salmón con mango, jengibre y queso cremoso
Gyozas mar y montaña con salsa agridulcede Patxaran
Pulpo a la brasa con parmentier de boniato trufada
Tempura de espárragos verdes con jamón ibérico
Canelón de pollo con crema de queso Manchego y aceite de nuez moscada
Patatas bravas made in telefèric
Croquetón de pollo rustido y jamón ibérico
Plato principal
Parrillada de verduras de temporada con romesco
Coles de Bruselas
Ensalada de salmón ahumado, cremoso de queso de cabra y tomate confitado
Ensalada de salmón ahumado, cremoso de queso de cabra y tomate confitado
Ensalada de mango, aguacate, pollo crujiente y vinagreta de frutos rojos
Carnes
Chuletón laminado de 500 gr
Pluma Ibérica
Solomillo de ternera del País Vasco
Pescados
Salmón al horno con vinagreta de miso rojo
Bacalao con romesco y alioli flambeado
Los Postres
Tiramisú
Chocolate trufado tibio con helado de yogur grosella
Crema catalana
Cremosos de cheesecake con frutos rojos

Opiniones (134)


Opiniones  (134)
Telefèric El Born

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Samuel
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Comida de calidad, cara sin el descuento
22/09/2018
Comida de calidad, cara sin el descuento
22/09/2018

La verdad es que nos gustó bastante. Los camareros son simpáticos y atentos y la comida está francamente buena. Hay platos deliciosos. Sin embargo, las raciones son bastante escasas. Si vas con hambre, deberás rascarte el bolsillo. Con el descuento del Club Kviar está de lujo, sin el descuento sería un sitio caro.

Samuel
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Comida de calidad, cara sin el descuento
22/09/2018

La verdad es que nos gustó bastante. Los camareros son simpáticos y atentos y la comida está francamente buena. Hay platos deliciosos. Sin embargo, las raciones son bastante escasas. Si vas con hambre, deberás rascarte el bolsillo. Con el descuento del Club Kviar está de lujo, sin el descuento sería un sitio caro.


Patricia
Comida 8.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Muy buena elección
19/09/2018
Muy buena elección
19/09/2018

Me gustó mucho para ir con amigas

Patricia
Comida
8.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Muy buena elección
19/09/2018

Me gustó mucho para ir con amigas


Cristina
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Sitio correcto en el Born
16/09/2018
Sitio correcto en el Born
16/09/2018

Las tortitas de sashimi muy buenas..

Cristina
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Sitio correcto en el Born
16/09/2018

Las tortitas de sashimi muy buenas..


Octavi
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Una buena apuesta para tapas
09/09/2018
Una buena apuesta para tapas
09/09/2018

Tapas elaboradas y en un buen ambiente. Selección vinos limitada.

Octavi
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Una buena apuesta para tapas
09/09/2018

Tapas elaboradas y en un buen ambiente. Selección vinos limitada.


Beatriz
Comida 4.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
.
26/08/2018
.
26/08/2018

.

Beatriz
Comida
4.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

.
26/08/2018

.


Alicia
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Bueno
26/08/2018
Bueno
26/08/2018

Bueno

Alicia
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Bueno
26/08/2018

Bueno


Octavi
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Variedad y calidad
21/08/2018
Variedad y calidad
21/08/2018

Interesante mezcla de tapas y platillos

Octavi
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Variedad y calidad
21/08/2018

Interesante mezcla de tapas y platillos


miriam
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Muy buena atencion
19/08/2018
Muy buena atencion
19/08/2018

Buena atencion por parte de los camareros y buena ubicacion, la comida correcta.

miriam
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Muy buena atencion
19/08/2018

Buena atencion por parte de los camareros y buena ubicacion, la comida correcta.


José Luis
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Muy bueno
18/08/2018
Muy bueno
18/08/2018

Buena materia prima, buena manipulación de los alimentos y correcto servicio. Para repetir y recomendar

José Luis
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Muy bueno
18/08/2018

Buena materia prima, buena manipulación de los alimentos y correcto servicio. Para repetir y recomendar


Silvia
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Otro concepto de tapa
11/08/2018
Otro concepto de tapa
11/08/2018

Las tapas son deliciosas y la atención, pese la cantidad de trabajo, fue muy correcta. El lugar es muy agradable.

Silvia
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Otro concepto de tapa
11/08/2018

Las tapas son deliciosas y la atención, pese la cantidad de trabajo, fue muy correcta. El lugar es muy agradable.


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