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Telefèric El Born

30€
30€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Croquetón de pollo rustido y jamón ibérico . Patatas bravas made in telefèric. Canelón de pollo con crema de queso Manchego y aceite de nuez moscada. Tempura de espárragos verdes con jamón ibérico. Pulpo a la brasa con parmentier de boniato trufada .

Descripción

Telefèric El Born es un restaurante de cocina mediterránea ininterrumpida, tapas y recetas tradicionales de la más alta calidad. La cocina española se fusiona con la innovación gastronómica de Óscar Cabezas y Rodrigo Vázquez, chefs con experiencia en el Bulli de Ferrán Adrià y Arzak.

Siguiendo esta línea, destaca su incomparable creatividad en platos como las vieiras al curry y lima o sus maravillosos cócteles. Además, el emplazamiento mágico de este restaurante, al lado de la Basílica de Santa María del Mar, eleva a Telefèric a otro nivel. ¿Te lo vas a perder?

Más información
  • Horario: De lunes a domingo de 11:00h a 00:00h.
Mediterránea
El Born
Elegante Casual

Telefèric El Born es un restaurante de cocina mediterránea ininterrumpida, tapas y recetas tradicionales de la más alta calidad. La cocina española se fusiona con la innovación gastronómica de Óscar Cabezas y Rodrigo Vázquez, chefs con experiencia en el Bulli de Ferrán Adrià y Arzak.

Siguiendo esta línea, destaca su incomparable creatividad en platos como las vieiras al curry y lima o sus maravillosos cócteles. Además, el emplazamiento mágico de este restaurante, al lado de la Basílica de Santa María del Mar, eleva a Telefèric a otro nivel. ¿Te lo vas a perder?

Más información
  • Horario: De lunes a domingo de 11:00h a 00:00h.
Mediterránea
El Born
Elegante Casual
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Selección de 4 quesos
Jamón ibérico Gran Reserva
Huevos revueltos con foie gras y aceite de trufa
Ravioli de pato asado confitado con cremoso de ceps
Pan de cristal con tomate
Tortitas de sashimi de atún con aguacate y mayonesa de sriracha
Bravitos de pollo con nuestra salsiki
Gambas enteras al ajillo
Salteado de setas con espárragos verdes, jamón ibérico y aceite de trufa
Tartar de salmón con mango, jengibre y queso cremoso
Gyozas mar y montaña con salsa agridulcede Patxaran
Pulpo a la brasa con parmentier de boniato trufada
Tempura de espárragos verdes con jamón ibérico
Canelón de pollo con crema de queso Manchego y aceite de nuez moscada
Patatas bravas made in telefèric
Croquetón de pollo rustido y jamón ibérico
Plato principal
Parrillada de verduras de temporada con romesco
Coles de Bruselas
Ensalada de salmón ahumado, cremoso de queso de cabra y tomate confitado
Ensalada de salmón ahumado, cremoso de queso de cabra y tomate confitado
Ensalada de mango, aguacate, pollo crujiente y vinagreta de frutos rojos
Carnes
Chuletón laminado de 500 gr
Pluma Ibérica
Solomillo de ternera del País Vasco
Pescados
Salmón al horno con vinagreta de miso rojo
Bacalao con romesco y alioli flambeado
Los Postres
Tiramisú
Chocolate trufado tibio con helado de yogur grosella
Crema catalana
Cremosos de cheesecake con frutos rojos

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Selección de 4 quesos
Jamón ibérico Gran Reserva
Huevos revueltos con foie gras y aceite de trufa
Ravioli de pato asado confitado con cremoso de ceps
Pan de cristal con tomate
Tortitas de sashimi de atún con aguacate y mayonesa de sriracha
Bravitos de pollo con nuestra salsiki
Gambas enteras al ajillo
Salteado de setas con espárragos verdes, jamón ibérico y aceite de trufa
Tartar de salmón con mango, jengibre y queso cremoso
Gyozas mar y montaña con salsa agridulcede Patxaran
Pulpo a la brasa con parmentier de boniato trufada
Tempura de espárragos verdes con jamón ibérico
Canelón de pollo con crema de queso Manchego y aceite de nuez moscada
Patatas bravas made in telefèric
Croquetón de pollo rustido y jamón ibérico
Plato principal
Parrillada de verduras de temporada con romesco
Coles de Bruselas
Ensalada de salmón ahumado, cremoso de queso de cabra y tomate confitado
Ensalada de salmón ahumado, cremoso de queso de cabra y tomate confitado
Ensalada de mango, aguacate, pollo crujiente y vinagreta de frutos rojos
Carnes
Chuletón laminado de 500 gr
Pluma Ibérica
Solomillo de ternera del País Vasco
Pescados
Salmón al horno con vinagreta de miso rojo
Bacalao con romesco y alioli flambeado
Los Postres
Tiramisú
Chocolate trufado tibio con helado de yogur grosella
Crema catalana
Cremosos de cheesecake con frutos rojos

Opiniones (69)


Opiniones  (69)
Telefèric El Born

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Eric
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Bien
25/02/2018
Bien
25/02/2018

Buena comida y ambiente tranquilo

Eric
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Bien
25/02/2018

Buena comida y ambiente tranquilo


Lucía
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
todo muy bien
23/02/2018
todo muy bien
23/02/2018

todo bien

Lucía
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

todo muy bien
23/02/2018

todo bien


Mónica
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Lo recomiendo sin duda!
19/02/2018
Lo recomiendo sin duda!
19/02/2018

Al estar en un sitio turístico no tenía las expectativas muy altas y me sorprendió gratamente. La calidad de los platos es excelente. La presentación también. Tiene nivel! El servicio también muy amable. Es un sitio que hay que probar sin duda alguna.

Mónica
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Lo recomiendo sin duda!
19/02/2018

Al estar en un sitio turístico no tenía las expectativas muy altas y me sorprendió gratamente. La calidad de los platos es excelente. La presentación también. Tiene nivel! El servicio también muy amable. Es un sitio que hay que probar sin duda alguna.


Gabi
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Cumple con las expectativas
19/02/2018
Cumple con las expectativas
19/02/2018

Restaurante en el centro de Barcelona que cumple con sus expectativas. Buenas tapas!

Gabi
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Cumple con las expectativas
19/02/2018

Restaurante en el centro de Barcelona que cumple con sus expectativas. Buenas tapas!


Andrea
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Como siempre un gusto comer al Teleferic....
17/02/2018
Como siempre un gusto comer al Teleferic....
17/02/2018

Siempre esta muy bien

Andrea
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Como siempre un gusto comer al Teleferic....
17/02/2018

Siempre esta muy bien


Mireia
Comida 6.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 6.0
normal
14/02/2018
normal
14/02/2018

normal

Mireia
Comida
6.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
6.0

normal
14/02/2018

normal


Adriana
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
comida
11/02/2018
comida
11/02/2018

Muy bueno todo!

Adriana
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

comida
11/02/2018

Muy bueno todo!


albert
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Acogedor y buenos platos para compartir
07/02/2018
Acogedor y buenos platos para compartir
07/02/2018

Ubicado muy cerca de la catedral del Mar, muy buenos platos para compartir en un ambiente distendido.

albert
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Acogedor y buenos platos para compartir
07/02/2018

Ubicado muy cerca de la catedral del Mar, muy buenos platos para compartir en un ambiente distendido.


Xenia
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 6.0
Caro para lo que ofrecen
04/02/2018
Caro para lo que ofrecen
04/02/2018

Con el descuento sale bien pero sin descuento no vale la pena

Xenia
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
6.0

Caro para lo que ofrecen
04/02/2018

Con el descuento sale bien pero sin descuento no vale la pena


Joaquin
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Para cenar
15/01/2018
Para cenar
15/01/2018

Lugar muy adecuado para cenar, con una propuesta de alta calidad e innovadora. Raciones escasas para comer a mediodía.

Joaquin
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Para cenar
15/01/2018

Lugar muy adecuado para cenar, con una propuesta de alta calidad e innovadora. Raciones escasas para comer a mediodía.


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