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Telefèric El Born

30€
30€
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×
  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Croquetón de pollo rustido y jamón ibérico . Patatas bravas made in telefèric. Canelón de pollo con crema de queso Manchego y aceite de nuez moscada. Tempura de espárragos verdes con jamón ibérico. Pulpo a la brasa con parmentier de boniato trufada .

Descripción

Telefèric El Born es un restaurante de cocina mediterránea ininterrumpida, tapas y recetas tradicionales de la más alta calidad. La cocina española se fusiona con la innovación gastronómica de Óscar Cabezas y Rodrigo Vázquez, chefs con experiencia en el Bulli de Ferrán Adrià y Arzak.

Siguiendo esta línea, destaca su incomparable creatividad en platos como las vieiras al curry y lima o sus maravillosos cócteles. Además, el emplazamiento mágico de este restaurante, al lado de la Basílica de Santa María del Mar, eleva a Telefèric a otro nivel. ¿Te lo vas a perder?

Más información
  • Horario: De lunes a domingo de 11:00h a 00:00h.
Mediterránea
El Born
Elegante Casual

Telefèric El Born es un restaurante de cocina mediterránea ininterrumpida, tapas y recetas tradicionales de la más alta calidad. La cocina española se fusiona con la innovación gastronómica de Óscar Cabezas y Rodrigo Vázquez, chefs con experiencia en el Bulli de Ferrán Adrià y Arzak.

Siguiendo esta línea, destaca su incomparable creatividad en platos como las vieiras al curry y lima o sus maravillosos cócteles. Además, el emplazamiento mágico de este restaurante, al lado de la Basílica de Santa María del Mar, eleva a Telefèric a otro nivel. ¿Te lo vas a perder?

Más información
  • Horario: De lunes a domingo de 11:00h a 00:00h.
Mediterránea
El Born
Elegante Casual
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RESERVA TU MESA PARA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Selección de 4 quesos
Jamón ibérico Gran Reserva
Huevos revueltos con foie gras y aceite de trufa
Ravioli de pato asado confitado con cremoso de ceps
Pan de cristal con tomate
Tortitas de sashimi de atún con aguacate y mayonesa de sriracha
Bravitos de pollo con nuestra salsiki
Gambas enteras al ajillo
Salteado de setas con espárragos verdes, jamón ibérico y aceite de trufa
Tartar de salmón con mango, jengibre y queso cremoso
Gyozas mar y montaña con salsa agridulcede Patxaran
Pulpo a la brasa con parmentier de boniato trufada
Tempura de espárragos verdes con jamón ibérico
Canelón de pollo con crema de queso Manchego y aceite de nuez moscada
Patatas bravas made in telefèric
Croquetón de pollo rustido y jamón ibérico
Plato principal
Parrillada de verduras de temporada con romesco
Coles de Bruselas
Ensalada de salmón ahumado, cremoso de queso de cabra y tomate confitado
Ensalada de salmón ahumado, cremoso de queso de cabra y tomate confitado
Ensalada de mango, aguacate, pollo crujiente y vinagreta de frutos rojos
Carnes
Chuletón laminado de 500 gr
Pluma Ibérica
Solomillo de ternera del País Vasco
Pescados
Salmón al horno con vinagreta de miso rojo
Bacalao con romesco y alioli flambeado
Los Postres
Tiramisú
Chocolate trufado tibio con helado de yogur grosella
Crema catalana
Cremosos de cheesecake con frutos rojos

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Selección de 4 quesos
Jamón ibérico Gran Reserva
Huevos revueltos con foie gras y aceite de trufa
Ravioli de pato asado confitado con cremoso de ceps
Pan de cristal con tomate
Tortitas de sashimi de atún con aguacate y mayonesa de sriracha
Bravitos de pollo con nuestra salsiki
Gambas enteras al ajillo
Salteado de setas con espárragos verdes, jamón ibérico y aceite de trufa
Tartar de salmón con mango, jengibre y queso cremoso
Gyozas mar y montaña con salsa agridulcede Patxaran
Pulpo a la brasa con parmentier de boniato trufada
Tempura de espárragos verdes con jamón ibérico
Canelón de pollo con crema de queso Manchego y aceite de nuez moscada
Patatas bravas made in telefèric
Croquetón de pollo rustido y jamón ibérico
Plato principal
Parrillada de verduras de temporada con romesco
Coles de Bruselas
Ensalada de salmón ahumado, cremoso de queso de cabra y tomate confitado
Ensalada de salmón ahumado, cremoso de queso de cabra y tomate confitado
Ensalada de mango, aguacate, pollo crujiente y vinagreta de frutos rojos
Carnes
Chuletón laminado de 500 gr
Pluma Ibérica
Solomillo de ternera del País Vasco
Pescados
Salmón al horno con vinagreta de miso rojo
Bacalao con romesco y alioli flambeado
Los Postres
Tiramisú
Chocolate trufado tibio con helado de yogur grosella
Crema catalana
Cremosos de cheesecake con frutos rojos

Opiniones (104)


Opiniones  (104)
Telefèric El Born

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

VALERIE
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Grata sorpresa en el Born
18/06/2018
Grata sorpresa en el Born
18/06/2018

Servicio informal y muy amable, decoración original y platos ricos.

VALERIE
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Grata sorpresa en el Born
18/06/2018

Servicio informal y muy amable, decoración original y platos ricos.


Unai
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Merece la pena con descuento
17/06/2018
Merece la pena con descuento
17/06/2018

Comida y presentación buena, servicio muy amable, y localización excelente. El precio del vino y el tamaño de las raciones, los únicos aspectos a mejorar.

Unai
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Merece la pena con descuento
17/06/2018

Comida y presentación buena, servicio muy amable, y localización excelente. El precio del vino y el tamaño de las raciones, los únicos aspectos a mejorar.


Lucas
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Un trato agradable en una zona privilegiada
16/06/2018
Un trato agradable en una zona privilegiada
16/06/2018

El trato del servicio ha sido excelente. La calidad y preparación de la comida, para ir con descuento está bien.

Lucas
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Un trato agradable en una zona privilegiada
16/06/2018

El trato del servicio ha sido excelente. La calidad y preparación de la comida, para ir con descuento está bien.


Nikhil
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Recommended
05/06/2018
Recommended
05/06/2018

Great food. Highly recommended.

Nikhil
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Recommended
05/06/2018

Great food. Highly recommended.


cristina
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
grata sorpresa para aparentar lugar turístico
31/05/2018
grata sorpresa para aparentar lugar turístico
31/05/2018

Platos buena calidad, lugar concurrido pero comida agradable en pleno centro turístico

cristina
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

grata sorpresa para aparentar lugar turístico
31/05/2018

Platos buena calidad, lugar concurrido pero comida agradable en pleno centro turístico


Eric
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Demasiado caro para lo que es
27/05/2018
Demasiado caro para lo que es
27/05/2018

El espacio esta bien pero la comida básica y sin nada especial, además muy caro

Eric
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Demasiado caro para lo que es
27/05/2018

El espacio esta bien pero la comida básica y sin nada especial, además muy caro


Jaume
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
MOLT BE
21/05/2018
MOLT BE
21/05/2018

repetirem

Jaume
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

MOLT BE
21/05/2018

repetirem


Cristina
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Genial local y comida espectacular!
15/05/2018
Genial local y comida espectacular!
15/05/2018

Fuimos por primera vez y no será la última! El pulpo espectacular y el chuleton plato estrella! Un 10!

Cristina
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Genial local y comida espectacular!
15/05/2018

Fuimos por primera vez y no será la última! El pulpo espectacular y el chuleton plato estrella! Un 10!


Elisa
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Céntrico y sorprendente
11/05/2018
Céntrico y sorprendente
11/05/2018

Céntrico y sorprendente

Elisa
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Céntrico y sorprendente
11/05/2018

Céntrico y sorprendente


Sara
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Carta original pero servicio bastante lento
06/05/2018
Carta original pero servicio bastante lento
06/05/2018

Pedimos 4 tapas y tardadon bastante en traérnoslas, además escalonadas. La comida estaba rica y era original, pero dentro de los restaurantes que hemos probado de Clubkviar no destaca en ningún aspecto.

Sara
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Carta original pero servicio bastante lento
06/05/2018

Pedimos 4 tapas y tardadon bastante en traérnoslas, además escalonadas. La comida estaba rica y era original, pero dentro de los restaurantes que hemos probado de Clubkviar no destaca en ningún aspecto.


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