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Telefèric El Born

30€
30€
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×
  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Croquetón de pollo rustido y jamón ibérico . Patatas bravas made in telefèric. Canelón de pollo con crema de queso Manchego y aceite de nuez moscada. Tempura de espárragos verdes con jamón ibérico. Pulpo a la brasa con parmentier de boniato trufada .

Descripción

Telefèric El Born es un restaurante de cocina mediterránea ininterrumpida, tapas y recetas tradicionales de la más alta calidad. La cocina española se fusiona con la innovación gastronómica de Óscar Cabezas y Rodrigo Vázquez, chefs con experiencia en el Bulli de Ferrán Adrià y Arzak.

Siguiendo esta línea, destaca su incomparable creatividad en platos como las vieiras al curry y lima o sus maravillosos cócteles. Además, el emplazamiento mágico de este restaurante, al lado de la Basílica de Santa María del Mar, eleva a Telefèric a otro nivel. ¿Te lo vas a perder?

Más información
  • Horario: De lunes a domingo de 11:00h a 00:00h.
Mediterránea
El Born
Elegante Casual

Telefèric El Born es un restaurante de cocina mediterránea ininterrumpida, tapas y recetas tradicionales de la más alta calidad. La cocina española se fusiona con la innovación gastronómica de Óscar Cabezas y Rodrigo Vázquez, chefs con experiencia en el Bulli de Ferrán Adrià y Arzak.

Siguiendo esta línea, destaca su incomparable creatividad en platos como las vieiras al curry y lima o sus maravillosos cócteles. Además, el emplazamiento mágico de este restaurante, al lado de la Basílica de Santa María del Mar, eleva a Telefèric a otro nivel. ¿Te lo vas a perder?

Más información
  • Horario: De lunes a domingo de 11:00h a 00:00h.
Mediterránea
El Born
Elegante Casual
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RESERVA TU MESA PARA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Selección de 4 quesos
Jamón ibérico Gran Reserva
Huevos revueltos con foie gras y aceite de trufa
Ravioli de pato asado confitado con cremoso de ceps
Pan de cristal con tomate
Tortitas de sashimi de atún con aguacate y mayonesa de sriracha
Bravitos de pollo con nuestra salsiki
Gambas enteras al ajillo
Salteado de setas con espárragos verdes, jamón ibérico y aceite de trufa
Tartar de salmón con mango, jengibre y queso cremoso
Gyozas mar y montaña con salsa agridulcede Patxaran
Pulpo a la brasa con parmentier de boniato trufada
Tempura de espárragos verdes con jamón ibérico
Canelón de pollo con crema de queso Manchego y aceite de nuez moscada
Patatas bravas made in telefèric
Croquetón de pollo rustido y jamón ibérico
Plato principal
Parrillada de verduras de temporada con romesco
Coles de Bruselas
Ensalada de salmón ahumado, cremoso de queso de cabra y tomate confitado
Ensalada de salmón ahumado, cremoso de queso de cabra y tomate confitado
Ensalada de mango, aguacate, pollo crujiente y vinagreta de frutos rojos
Carnes
Chuletón laminado de 500 gr
Pluma Ibérica
Solomillo de ternera del País Vasco
Pescados
Salmón al horno con vinagreta de miso rojo
Bacalao con romesco y alioli flambeado
Los Postres
Tiramisú
Chocolate trufado tibio con helado de yogur grosella
Crema catalana
Cremosos de cheesecake con frutos rojos

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Selección de 4 quesos
Jamón ibérico Gran Reserva
Huevos revueltos con foie gras y aceite de trufa
Ravioli de pato asado confitado con cremoso de ceps
Pan de cristal con tomate
Tortitas de sashimi de atún con aguacate y mayonesa de sriracha
Bravitos de pollo con nuestra salsiki
Gambas enteras al ajillo
Salteado de setas con espárragos verdes, jamón ibérico y aceite de trufa
Tartar de salmón con mango, jengibre y queso cremoso
Gyozas mar y montaña con salsa agridulcede Patxaran
Pulpo a la brasa con parmentier de boniato trufada
Tempura de espárragos verdes con jamón ibérico
Canelón de pollo con crema de queso Manchego y aceite de nuez moscada
Patatas bravas made in telefèric
Croquetón de pollo rustido y jamón ibérico
Plato principal
Parrillada de verduras de temporada con romesco
Coles de Bruselas
Ensalada de salmón ahumado, cremoso de queso de cabra y tomate confitado
Ensalada de salmón ahumado, cremoso de queso de cabra y tomate confitado
Ensalada de mango, aguacate, pollo crujiente y vinagreta de frutos rojos
Carnes
Chuletón laminado de 500 gr
Pluma Ibérica
Solomillo de ternera del País Vasco
Pescados
Salmón al horno con vinagreta de miso rojo
Bacalao con romesco y alioli flambeado
Los Postres
Tiramisú
Chocolate trufado tibio con helado de yogur grosella
Crema catalana
Cremosos de cheesecake con frutos rojos

Opiniones (88)


Opiniones  (88)
Telefèric El Born

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

GEMMA
Comida 10.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Grata sorpresa
15/04/2018
Grata sorpresa
15/04/2018

La comida muy bien. El servicio depende d la persona q toca. Pero en definitiva, una experiencia muy positiva.

GEMMA
Comida
10.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Grata sorpresa
15/04/2018

La comida muy bien. El servicio depende d la persona q toca. Pero en definitiva, una experiencia muy positiva.


Koldo
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Buena experiencia
14/04/2018
Buena experiencia
14/04/2018

La mayoría de los clientes eran jóvenes turistas pero la calidad de los platos y el trato del personal son excelentes.

Koldo
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Buena experiencia
14/04/2018

La mayoría de los clientes eran jóvenes turistas pero la calidad de los platos y el trato del personal son excelentes.


Marc
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 8.0
Bueno
09/04/2018
Bueno
09/04/2018

Buen servicio pero lento.

Marc
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
8.0

Bueno
09/04/2018

Buen servicio pero lento.


Guido
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Decent food
07/04/2018
Decent food
07/04/2018

Most of the dishes, despite the cook s effort to be creative, lacks of sophistication and taste. Do not get me wrong, it is OK and for the price it is hard to complain. Service was extremely pleasant, but slow, although we did not mind. All in all I would not mind coming back when feeling stingy.

Guido
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Decent food
07/04/2018

Most of the dishes, despite the cook s effort to be creative, lacks of sophistication and taste. Do not get me wrong, it is OK and for the price it is hard to complain. Service was extremely pleasant, but slow, although we did not mind. All in all I would not mind coming back when feeling stingy.


MARCOS
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Buenas tapas
07/04/2018
Buenas tapas
07/04/2018

Todo muy bueno

MARCOS
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Buenas tapas
07/04/2018

Todo muy bueno


Octavi
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Buen ambiente
03/04/2018
Buen ambiente
03/04/2018

Por el tipo de restaurante sale bien con el descuento de ClubKviar sino los precios serían un poco subidos. El trato siempre es muy bueno y cordial.

Octavi
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Buen ambiente
03/04/2018

Por el tipo de restaurante sale bien con el descuento de ClubKviar sino los precios serían un poco subidos. El trato siempre es muy bueno y cordial.


Silvia
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Bonita terraza en el Born
02/04/2018
Bonita terraza en el Born
02/04/2018

Bien ubicado, bonita terraza en una plaza del Born. Platos un poquito escasos, el servicio muy amable.

Silvia
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Bonita terraza en el Born
02/04/2018

Bien ubicado, bonita terraza en una plaza del Born. Platos un poquito escasos, el servicio muy amable.


Marta
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Repetiremos
30/03/2018
Repetiremos
30/03/2018

Relación calidad precio inmejorable

Marta
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Repetiremos
30/03/2018

Relación calidad precio inmejorable


Octavi
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Una buena opción
25/03/2018
Una buena opción
25/03/2018

Espacio muy agradable con tapas típicas con un toque diferente

Octavi
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Una buena opción
25/03/2018

Espacio muy agradable con tapas típicas con un toque diferente


Marta
Comida 2.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 10.0
bonita decoración
25/03/2018
bonita decoración
25/03/2018

a parte de la decoración el resto deja mucho que desear. la comida esta pensada para turistas raciones pequeñas y no esta bueno.

Marta
Comida
2.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
10.0

bonita decoración
25/03/2018

a parte de la decoración el resto deja mucho que desear. la comida esta pensada para turistas raciones pequeñas y no esta bueno.


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