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The Captain

40€
40€
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  • The Captain en Madrid -30%
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Descripción

Ubicado en el corazón de Jorge Juan, un restaurante con alma de club social para los amantes de la comida rotunda sincera y sin artificios.

Su horno de carbón les otorga a sus platos una personalidad única. Podrás deleitarte con una carta basada en verduras, pescados, carnes y sorprendentes postres.

Más información
  • Horarios: De lunes a sábado de 13:30h a 15:30h y 20:30h a 23:30h 
  • Admite el pago con Visa, Master Card, American Express, Dinners Club.
Mediterránea
Bº de Salamanca
Casual

Ubicado en el corazón de Jorge Juan, un restaurante con alma de club social para los amantes de la comida rotunda sincera y sin artificios.

Su horno de carbón les otorga a sus platos una personalidad única. Podrás deleitarte con una carta basada en verduras, pescados, carnes y sorprendentes postres.

Más información
  • Horarios: De lunes a sábado de 13:30h a 15:30h y 20:30h a 23:30h 
  • Admite el pago con Visa, Master Card, American Express, Dinners Club.
Mediterránea
Bº de Salamanca
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Carta
Tartar de salmón curado casero, guacamole y tostas de carbón 16.00€
Gazpacho tradicional de sandía con aceite de menta y jamón ibérico 10.00€
Espárragos trigueros y calabacín a la brasa sobre habitas baby al romescu 15.00€
Ensalada de brotes, jamón de pato, tomate 13.00€
Burrata con tomate asado a la brasa y orégano en rama 13.00€
Tabla de jamón ibérico y quesos nacionales con su pan con tomate 19.00€
Nuestra ensalada César con pollo al carbón 14.00€
Carnes
Carta
Picantón al carbón con patatas fritas o ensalada 17.00€
Lagarto ibérico al carbón sobre salteado de setas 15.00€
Lomo alto de vacuno madurado con patatas fritas o ensalada 23.00€
Nuestro perrito "The Captain" 15.00€
Hamburguesa 100% ternera a la parrilla con compota de tomate, cebolla asada y queso cheddar 17.00€
The Captain club sandwich (pollo al carbón, mortadela trufada, mahonesa de lima, lechuga y tomate) 15.00€
Pescados
Carta
Tataki de atún sobre porra antequerana 21.00€
Bacalao a la brasa con pil-pil de piquillos y crema de coliflor 18.00€
Corvina salvaje a la brasa sobre crema de guisantes y zanahoria al carbón 20.00€
Los Postres
Carta
Helados variados 5.00€
Tarta de queso con compota de fresas y frutos rojos casera 5.00€
Brownie de chocolate y nueces con 3 helados 7.00€
Creme brulee con calabaza al carbón 5.00€
Crumb de manzana y arándanos con helado de vainilla 6.00€

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Tartar de salmón curado casero, guacamole y tostas de carbón
Gazpacho tradicional de sandía con aceite de menta y jamón ibérico
Espárragos trigueros y calabacín a la brasa sobre habitas baby al romescu
Ensalada de brotes, jamón de pato, tomate
Burrata con tomate asado a la brasa y orégano en rama
Tabla de jamón ibérico y quesos nacionales con su pan con tomate
Nuestra ensalada César con pollo al carbón
Carnes
Picantón al carbón con patatas fritas o ensalada
Lagarto ibérico al carbón sobre salteado de setas
Lomo alto de vacuno madurado con patatas fritas o ensalada
Nuestro perrito "The Captain"
Hamburguesa 100% ternera a la parrilla con compota de tomate, cebolla asada y queso cheddar
The Captain club sandwich (pollo al carbón, mortadela trufada, mahonesa de lima, lechuga y tomate)
Pescados
Tataki de atún sobre porra antequerana
Bacalao a la brasa con pil-pil de piquillos y crema de coliflor
Corvina salvaje a la brasa sobre crema de guisantes y zanahoria al carbón
Los Postres
Helados variados
Tarta de queso con compota de fresas y frutos rojos casera
Brownie de chocolate y nueces con 3 helados
Creme brulee con calabaza al carbón
Crumb de manzana y arándanos con helado de vainilla

Opiniones (70)


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The Captain

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