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TiaSanta

35€
35€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    "Patatas Bravas". Pulpo a la brasa TiaSanta. Ensaladilla rusa. Tartar de fuet con su tostada. Vieiras con coliflor tostada y setas de temporada. Coca tostada tomate, aceite y sal. Hummus de aguacate y sus crudités. Tempura de verduras. Fettucini de espirulina con pesto verde.

Descripción

¿Es posible fusionar alta gastronomía y cocina saludable? TiaSanta nos demuestra que sí gracias a sus sabrosos y sostenibles platos. Con especial atención a intolerancias y alergias, han elaborado una carta con ingredientes exquisitos de pequeños productores locales, conciencia social y un alto componente estético, sin renunciar a los sabores más potentes.

Fotos de Rodrigo Stocco

Más información
  • Horarios: De lunes a domingo de 13:00h a 15:30h y 21:00h a 23:00h 
  • Admite el pago con tarjetas de crédito:  MasterCard, Visa y AMEX 
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celíacos
De mercado
Ecológica
Gràcia
Informal

¿Es posible fusionar alta gastronomía y cocina saludable? TiaSanta nos demuestra que sí gracias a sus sabrosos y sostenibles platos. Con especial atención a intolerancias y alergias, han elaborado una carta con ingredientes exquisitos de pequeños productores locales, conciencia social y un alto componente estético, sin renunciar a los sabores más potentes.

Fotos de Rodrigo Stocco

Más información
  • Horarios: De lunes a domingo de 13:00h a 15:30h y 21:00h a 23:00h 
  • Admite el pago con tarjetas de crédito:  MasterCard, Visa y AMEX 
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celíacos
De mercado
Ecológica
Gràcia
Informal
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Salmorejo a la vainilla con huevo a baja temperatura, vieiras y jamón
Gazpacho de remolacha y acai
Ensalada a tu gusto o sorpresa del chef
Ensalada TiaSanta: ensalada completa con todos los colores de la huerta en base a superalimentos saludables para ti
Ensalada tibia de burrata, endivias al wok e higos caramelizados
Ensalada "César" de kale y cogollos (con o sin tiras de pollo y con o sin queso curado) y aliño vegano
Ensalada de quinoa y lentejas con boquerones y anchoas
Sinfonía de verdes de nuestro huerto
Coca de escalivada y anchoas
Tortilla de patatas con o sin cebolla de huevo eco
Tortilla de calabacín de huevo eco
Raviolis de pato rustido y pera con mantequilla avellanada de salvia
Risotto con bogavante y trompetas de la muerte
Ceviche TiaSanta
Pulpo a la brasa TiaSanta
Maki de calabacín relleno de sashimi de bacalao
Fettucini de espirulina con pesto verde
Tempura de verduras
Hummus de aguacate y sus crudités
Coca tostada tomate, aceite y sal
Vieiras con coliflor tostada y setas de temporada
Tartar de fuet con su tostada
Ensaladilla rusa
Pulpo a la brasa TiaSanta
"Patatas Bravas"
Platos principales
Hamburguesa vegetariana de quinoa
Tataki de seitán con setas de temporada y pak choi en salsa demi-glacé del huerto
Salteado de setas de temporada con aroma de trufa blanca y huevo a baja temperatura
Parrillada de verduras variadas de la huerta catalana
Wok de verduras y tofu ahumado
Carnes
Entrecot 300gr con patatas ratte y cebollas platillo asadas
Steak Tartar al estilo TiaSanta con ternera eco
Hamburguesa eco con chips de tubérculos
Wok de pollo con verduras eco
Pescados
Tartar de atún blue finn con manzana verde, alga codium y aguacate
Pescado del día con crema de calabaza al azafrán y vainilla, quinoa crujiente y setas de temporada
Wok de gambas, fideos de arroz, brotes de soja y espárragos

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Salmorejo a la vainilla con huevo a baja temperatura, vieiras y jamón
Gazpacho de remolacha y acai
Ensalada a tu gusto o sorpresa del chef
Ensalada TiaSanta: ensalada completa con todos los colores de la huerta en base a superalimentos saludables para ti
Ensalada tibia de burrata, endivias al wok e higos caramelizados
Ensalada "César" de kale y cogollos (con o sin tiras de pollo y con o sin queso curado) y aliño vegano
Ensalada de quinoa y lentejas con boquerones y anchoas
Sinfonía de verdes de nuestro huerto
Coca de escalivada y anchoas
Tortilla de patatas con o sin cebolla de huevo eco
Tortilla de calabacín de huevo eco
Raviolis de pato rustido y pera con mantequilla avellanada de salvia
Risotto con bogavante y trompetas de la muerte
Ceviche TiaSanta
Pulpo a la brasa TiaSanta
Maki de calabacín relleno de sashimi de bacalao
Fettucini de espirulina con pesto verde
Tempura de verduras
Hummus de aguacate y sus crudités
Coca tostada tomate, aceite y sal
Vieiras con coliflor tostada y setas de temporada
Tartar de fuet con su tostada
Ensaladilla rusa
Pulpo a la brasa TiaSanta
"Patatas Bravas"
Platos principales
Hamburguesa vegetariana de quinoa
Tataki de seitán con setas de temporada y pak choi en salsa demi-glacé del huerto
Salteado de setas de temporada con aroma de trufa blanca y huevo a baja temperatura
Parrillada de verduras variadas de la huerta catalana
Wok de verduras y tofu ahumado
Carnes
Entrecot 300gr con patatas ratte y cebollas platillo asadas
Steak Tartar al estilo TiaSanta con ternera eco
Hamburguesa eco con chips de tubérculos
Wok de pollo con verduras eco
Pescados
Tartar de atún blue finn con manzana verde, alga codium y aguacate
Pescado del día con crema de calabaza al azafrán y vainilla, quinoa crujiente y setas de temporada
Wok de gambas, fideos de arroz, brotes de soja y espárragos

Opiniones (382)


Opiniones  (382)
TiaSanta

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

MILA
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
TÍA SANTA
11/06/2018
TÍA SANTA
11/06/2018

Somos asiduos a Tía Santa fue un gran descubrimiento. Es un excelente restaurante. Apuesta segura

MILA
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

TÍA SANTA
11/06/2018

Somos asiduos a Tía Santa fue un gran descubrimiento. Es un excelente restaurante. Apuesta segura


severine
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Recomendable!!!
07/06/2018
Recomendable!!!
07/06/2018

Hemos ido varias veces y como siempre el trato es muy bueno y nos encanta la burger veggie y la tempura de verduras (aunque nos pareció un poco mas pequeña que la ultima vez). Lo que si, no nos acaba de convencer el tiramisu o no tendría que llamarse así por aspecto y sabores...Tener algún bizcocho para vegano seria un plus. Gracias.

severine
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Recomendable!!!
07/06/2018

Hemos ido varias veces y como siempre el trato es muy bueno y nos encanta la burger veggie y la tempura de verduras (aunque nos pareció un poco mas pequeña que la ultima vez). Lo que si, no nos acaba de convencer el tiramisu o no tendría que llamarse así por aspecto y sabores...Tener algún bizcocho para vegano seria un plus. Gracias.


Juan-Jose
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 6.0
Un restaurante excelente con muy buen servicio
04/06/2018
Un restaurante excelente con muy buen servicio
04/06/2018

Todo perfecto, el local eso si es algo ruidoos.

Juan-Jose
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
6.0

Un restaurante excelente con muy buen servicio
04/06/2018

Todo perfecto, el local eso si es algo ruidoos.


Pedro
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
UN GRAN RSTAURANTE
04/06/2018
UN GRAN RSTAURANTE
04/06/2018

TODOS LOS COMENSALES QUEDARON GRATAMENTE SATISFECHOS

Pedro
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

UN GRAN RSTAURANTE
04/06/2018

TODOS LOS COMENSALES QUEDARON GRATAMENTE SATISFECHOS


Cristina
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
correcto sin más
30/05/2018
correcto sin más
30/05/2018

Tiene buenos platos bien elaborados pero el ambiente y el servicio es sencillo. Me parece más un restaurante de menús de mediodía que un restaurante para comer a la carta. Sin el descuento sería caro.

Cristina
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

correcto sin más
30/05/2018

Tiene buenos platos bien elaborados pero el ambiente y el servicio es sencillo. Me parece más un restaurante de menús de mediodía que un restaurante para comer a la carta. Sin el descuento sería caro.


Jose
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
probably will go back
25/05/2018
probably will go back
25/05/2018

Comment

Jose
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

probably will go back
25/05/2018

Comment


Anna
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
parece mejor de lo.que es en realidad
21/05/2018
parece mejor de lo.que es en realidad
21/05/2018

Correcto pero sin tirar cohetes

Anna
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

parece mejor de lo.que es en realidad
21/05/2018

Correcto pero sin tirar cohetes


severine
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Buena comida y atencion perfecta.
16/05/2018
Buena comida y atencion perfecta.
16/05/2018

Nos gusta venir aquí por la tempura de verduras y la hamburguesa Veggie, una de la mejores que probamos. El servicio y la atención al cliente es excelente, gracias.

severine
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Buena comida y atencion perfecta.
16/05/2018

Nos gusta venir aquí por la tempura de verduras y la hamburguesa Veggie, una de la mejores que probamos. El servicio y la atención al cliente es excelente, gracias.


Lucas
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Correcto
15/05/2018
Correcto
15/05/2018

Carta corta pero divertida, platos inteligentes, local pequeño pero trato cercano

Lucas
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Correcto
15/05/2018

Carta corta pero divertida, platos inteligentes, local pequeño pero trato cercano


Isabel
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Comida ECO de calidad
09/05/2018
Comida ECO de calidad
09/05/2018

Nos gustó todo. Buen servicio y amables. Recomendamos pulpo a la brasa y hamburguesa ECO. Calidad precio muy correcta

Isabel
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Comida ECO de calidad
09/05/2018

Nos gustó todo. Buen servicio y amables. Recomendamos pulpo a la brasa y hamburguesa ECO. Calidad precio muy correcta


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