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TiaSanta

35€
35€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    "Patatas Bravas". Pulpo a la brasa TiaSanta. Ensaladilla rusa. Tartar de fuet con su tostada. Vieiras con coliflor tostada y setas de temporada. Coca tostada tomate, aceite y sal. Hummus de aguacate y sus crudités. Tempura de verduras. Fettucini de espirulina con pesto verde.

Descripción

¿Es posible fusionar alta gastronomía y cocina saludable? TiaSanta nos demuestra que sí gracias a sus sabrosos y sostenibles platos. Con especial atención a intolerancias y alergias, han elaborado una carta con ingredientes exquisitos de pequeños productores locales, conciencia social y un alto componente estético, sin renunciar a los sabores más potentes.

Fotos de Rodrigo Stocco

Más información
  • Horarios: De lunes a domingo de 13:00h a 15:30h y 21:00h a 23:00h 
  • Admite el pago con tarjetas de crédito:  MasterCard, Visa y AMEX 
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celíacos
De mercado
Ecológica
Gràcia
Informal

¿Es posible fusionar alta gastronomía y cocina saludable? TiaSanta nos demuestra que sí gracias a sus sabrosos y sostenibles platos. Con especial atención a intolerancias y alergias, han elaborado una carta con ingredientes exquisitos de pequeños productores locales, conciencia social y un alto componente estético, sin renunciar a los sabores más potentes.

Fotos de Rodrigo Stocco

Más información
  • Horarios: De lunes a domingo de 13:00h a 15:30h y 21:00h a 23:00h 
  • Admite el pago con tarjetas de crédito:  MasterCard, Visa y AMEX 
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celíacos
De mercado
Ecológica
Gràcia
Informal
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Salmorejo a la vainilla con huevo a baja temperatura, vieiras y jamón
Gazpacho de remolacha y acai
Ensalada a tu gusto o sorpresa del chef
Ensalada TiaSanta: ensalada completa con todos los colores de la huerta en base a superalimentos saludables para ti
Ensalada tibia de burrata, endivias al wok e higos caramelizados
Ensalada "César" de kale y cogollos (con o sin tiras de pollo y con o sin queso curado) y aliño vegano
Ensalada de quinoa y lentejas con boquerones y anchoas
Sinfonía de verdes de nuestro huerto
Coca de escalivada y anchoas
Tortilla de patatas con o sin cebolla de huevo eco
Tortilla de calabacín de huevo eco
Raviolis de pato rustido y pera con mantequilla avellanada de salvia
Risotto con bogavante y trompetas de la muerte
Ceviche TiaSanta
Pulpo a la brasa TiaSanta
Maki de calabacín relleno de sashimi de bacalao
Fettucini de espirulina con pesto verde
Tempura de verduras
Hummus de aguacate y sus crudités
Coca tostada tomate, aceite y sal
Vieiras con coliflor tostada y setas de temporada
Tartar de fuet con su tostada
Ensaladilla rusa
Pulpo a la brasa TiaSanta
"Patatas Bravas"
Platos principales
Hamburguesa vegetariana de quinoa
Tataki de seitán con setas de temporada y pak choi en salsa demi-glacé del huerto
Salteado de setas de temporada con aroma de trufa blanca y huevo a baja temperatura
Parrillada de verduras variadas de la huerta catalana
Wok de verduras y tofu ahumado
Carnes
Entrecot 300gr con patatas ratte y cebollas platillo asadas
Steak Tartar al estilo TiaSanta con ternera eco
Hamburguesa eco con chips de tubérculos
Wok de pollo con verduras eco
Pescados
Tartar de atún blue finn con manzana verde, alga codium y aguacate
Pescado del día con crema de calabaza al azafrán y vainilla, quinoa crujiente y setas de temporada
Wok de gambas, fideos de arroz, brotes de soja y espárragos

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Salmorejo a la vainilla con huevo a baja temperatura, vieiras y jamón
Gazpacho de remolacha y acai
Ensalada a tu gusto o sorpresa del chef
Ensalada TiaSanta: ensalada completa con todos los colores de la huerta en base a superalimentos saludables para ti
Ensalada tibia de burrata, endivias al wok e higos caramelizados
Ensalada "César" de kale y cogollos (con o sin tiras de pollo y con o sin queso curado) y aliño vegano
Ensalada de quinoa y lentejas con boquerones y anchoas
Sinfonía de verdes de nuestro huerto
Coca de escalivada y anchoas
Tortilla de patatas con o sin cebolla de huevo eco
Tortilla de calabacín de huevo eco
Raviolis de pato rustido y pera con mantequilla avellanada de salvia
Risotto con bogavante y trompetas de la muerte
Ceviche TiaSanta
Pulpo a la brasa TiaSanta
Maki de calabacín relleno de sashimi de bacalao
Fettucini de espirulina con pesto verde
Tempura de verduras
Hummus de aguacate y sus crudités
Coca tostada tomate, aceite y sal
Vieiras con coliflor tostada y setas de temporada
Tartar de fuet con su tostada
Ensaladilla rusa
Pulpo a la brasa TiaSanta
"Patatas Bravas"
Platos principales
Hamburguesa vegetariana de quinoa
Tataki de seitán con setas de temporada y pak choi en salsa demi-glacé del huerto
Salteado de setas de temporada con aroma de trufa blanca y huevo a baja temperatura
Parrillada de verduras variadas de la huerta catalana
Wok de verduras y tofu ahumado
Carnes
Entrecot 300gr con patatas ratte y cebollas platillo asadas
Steak Tartar al estilo TiaSanta con ternera eco
Hamburguesa eco con chips de tubérculos
Wok de pollo con verduras eco
Pescados
Tartar de atún blue finn con manzana verde, alga codium y aguacate
Pescado del día con crema de calabaza al azafrán y vainilla, quinoa crujiente y setas de temporada
Wok de gambas, fideos de arroz, brotes de soja y espárragos

Opiniones (397)


Opiniones  (397)
TiaSanta

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Sheila
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Genial
07/08/2018
Genial
07/08/2018

Muy buena la cena tanto en la calidad de la oferta gastronomica como en el servicio

Sheila
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Genial
07/08/2018

Muy buena la cena tanto en la calidad de la oferta gastronomica como en el servicio


Lucas
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Curioso
02/08/2018
Curioso
02/08/2018

La carta algo justa, poco equilibrio de algunos platos, por ser crítico, porque es un sito que me encanta y que repetiría sin dudarlo.

Lucas
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Curioso
02/08/2018

La carta algo justa, poco equilibrio de algunos platos, por ser crítico, porque es un sito que me encanta y que repetiría sin dudarlo.


Joan
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
bon restaurant
01/08/2018
bon restaurant
01/08/2018

Bona atenció i carta variada.

Joan
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

bon restaurant
01/08/2018

Bona atenció i carta variada.


ROMINA
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
buen restaurante
01/08/2018
buen restaurante
01/08/2018

El ambiente tranquilo, bastante extranjero en el local. Buena temperatura Buena relación calidad precio. Buen producto. Personal atento y amable. he ido ya varias veces

ROMINA
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

buen restaurante
01/08/2018

El ambiente tranquilo, bastante extranjero en el local. Buena temperatura Buena relación calidad precio. Buen producto. Personal atento y amable. he ido ya varias veces


Marta
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Excelente comida
26/07/2018
Excelente comida
26/07/2018

LA comida es excelente, pero el local ruidoso y habia poco atención. Pocos camareros para un local lleno. Ambiente animado, joven.

Marta
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Excelente comida
26/07/2018

LA comida es excelente, pero el local ruidoso y habia poco atención. Pocos camareros para un local lleno. Ambiente animado, joven.


Lluís
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy buena opción flexiteriana!
22/07/2018
Muy buena opción flexiteriana!
22/07/2018

Todo buenísimo!

Lluís
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy buena opción flexiteriana!
22/07/2018

Todo buenísimo!


Pere
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
buena
12/07/2018
buena
12/07/2018

buen servicio, ràpido y calidad aceptable

Pere
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

buena
12/07/2018

buen servicio, ràpido y calidad aceptable


Karolina
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
great location!
10/07/2018
great location!
10/07/2018

we came back because it was so good

Karolina
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

great location!
10/07/2018

we came back because it was so good


Karolina
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
surprising menu
08/07/2018
surprising menu
08/07/2018

super good food, well arranged. it was a surprising lunch and i will come back

Karolina
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

surprising menu
08/07/2018

super good food, well arranged. it was a surprising lunch and i will come back


Blanca
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Muy bien
05/07/2018
Muy bien
05/07/2018

Si quieres quedar bien, en Tia Santa lo conseguiràs.

Blanca
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Muy bien
05/07/2018

Si quieres quedar bien, en Tia Santa lo conseguiràs.


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