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TiaSanta

35€
35€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    "Patatas Bravas". Pulpo a la brasa TiaSanta. Ensaladilla rusa. Tartar de fuet con su tostada. Vieiras con coliflor tostada y setas de temporada. Coca tostada tomate, aceite y sal. Hummus de aguacate y sus crudités. Tempura de verduras. Fettucini de espirulina con pesto verde.

Descripción

¿Es posible fusionar alta gastronomía y cocina saludable? TiaSanta nos demuestra que sí gracias a sus sabrosos y sostenibles platos. Con especial atención a intolerancias y alergias, han elaborado una carta con ingredientes exquisitos de pequeños productores locales, conciencia social y un alto componente estético, sin renunciar a los sabores más potentes.

Fotos de Rodrigo Stocco

Más información
  • Horarios: De lunes a domingo de 13:00h a 15:30h y 21:00h a 23:00h 
  • Admite el pago con tarjetas de crédito:  MasterCard, Visa y AMEX 
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celíacos
De mercado
Ecológica
Gràcia
Informal

¿Es posible fusionar alta gastronomía y cocina saludable? TiaSanta nos demuestra que sí gracias a sus sabrosos y sostenibles platos. Con especial atención a intolerancias y alergias, han elaborado una carta con ingredientes exquisitos de pequeños productores locales, conciencia social y un alto componente estético, sin renunciar a los sabores más potentes.

Fotos de Rodrigo Stocco

Más información
  • Horarios: De lunes a domingo de 13:00h a 15:30h y 21:00h a 23:00h 
  • Admite el pago con tarjetas de crédito:  MasterCard, Visa y AMEX 
  • Dispone de menús especiales para vegetarianos y celíacos
De mercado
Ecológica
Gràcia
Informal
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Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Salmorejo a la vainilla con huevo a baja temperatura, vieiras y jamón
Gazpacho de remolacha y acai
Ensalada a tu gusto o sorpresa del chef
Ensalada TiaSanta: ensalada completa con todos los colores de la huerta en base a superalimentos saludables para ti
Ensalada tibia de burrata, endivias al wok e higos caramelizados
Ensalada "César" de kale y cogollos (con o sin tiras de pollo y con o sin queso curado) y aliño vegano
Ensalada de quinoa y lentejas con boquerones y anchoas
Sinfonía de verdes de nuestro huerto
Coca de escalivada y anchoas
Tortilla de patatas con o sin cebolla de huevo eco
Tortilla de calabacín de huevo eco
Raviolis de pato rustido y pera con mantequilla avellanada de salvia
Risotto con bogavante y trompetas de la muerte
Ceviche TiaSanta
Pulpo a la brasa TiaSanta
Maki de calabacín relleno de sashimi de bacalao
Fettucini de espirulina con pesto verde
Tempura de verduras
Hummus de aguacate y sus crudités
Coca tostada tomate, aceite y sal
Vieiras con coliflor tostada y setas de temporada
Tartar de fuet con su tostada
Ensaladilla rusa
Pulpo a la brasa TiaSanta
"Patatas Bravas"
Platos principales
Hamburguesa vegetariana de quinoa
Tataki de seitán con setas de temporada y pak choi en salsa demi-glacé del huerto
Salteado de setas de temporada con aroma de trufa blanca y huevo a baja temperatura
Parrillada de verduras variadas de la huerta catalana
Wok de verduras y tofu ahumado
Carnes
Entrecot 300gr con patatas ratte y cebollas platillo asadas
Steak Tartar al estilo TiaSanta con ternera eco
Hamburguesa eco con chips de tubérculos
Wok de pollo con verduras eco
Pescados
Tartar de atún blue finn con manzana verde, alga codium y aguacate
Pescado del día con crema de calabaza al azafrán y vainilla, quinoa crujiente y setas de temporada
Wok de gambas, fideos de arroz, brotes de soja y espárragos

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones*

Entrantes
Salmorejo a la vainilla con huevo a baja temperatura, vieiras y jamón
Gazpacho de remolacha y acai
Ensalada a tu gusto o sorpresa del chef
Ensalada TiaSanta: ensalada completa con todos los colores de la huerta en base a superalimentos saludables para ti
Ensalada tibia de burrata, endivias al wok e higos caramelizados
Ensalada "César" de kale y cogollos (con o sin tiras de pollo y con o sin queso curado) y aliño vegano
Ensalada de quinoa y lentejas con boquerones y anchoas
Sinfonía de verdes de nuestro huerto
Coca de escalivada y anchoas
Tortilla de patatas con o sin cebolla de huevo eco
Tortilla de calabacín de huevo eco
Raviolis de pato rustido y pera con mantequilla avellanada de salvia
Risotto con bogavante y trompetas de la muerte
Ceviche TiaSanta
Pulpo a la brasa TiaSanta
Maki de calabacín relleno de sashimi de bacalao
Fettucini de espirulina con pesto verde
Tempura de verduras
Hummus de aguacate y sus crudités
Coca tostada tomate, aceite y sal
Vieiras con coliflor tostada y setas de temporada
Tartar de fuet con su tostada
Ensaladilla rusa
Pulpo a la brasa TiaSanta
"Patatas Bravas"
Platos principales
Hamburguesa vegetariana de quinoa
Tataki de seitán con setas de temporada y pak choi en salsa demi-glacé del huerto
Salteado de setas de temporada con aroma de trufa blanca y huevo a baja temperatura
Parrillada de verduras variadas de la huerta catalana
Wok de verduras y tofu ahumado
Carnes
Entrecot 300gr con patatas ratte y cebollas platillo asadas
Steak Tartar al estilo TiaSanta con ternera eco
Hamburguesa eco con chips de tubérculos
Wok de pollo con verduras eco
Pescados
Tartar de atún blue finn con manzana verde, alga codium y aguacate
Pescado del día con crema de calabaza al azafrán y vainilla, quinoa crujiente y setas de temporada
Wok de gambas, fideos de arroz, brotes de soja y espárragos

Opiniones (345)


Opiniones  (345)
TiaSanta

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Carlos
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
muy bueno todo
25/02/2018
muy bueno todo
25/02/2018

Platos elaborados y buenísimos

Carlos
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

muy bueno todo
25/02/2018

Platos elaborados y buenísimos


ROGER
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
recomendable
23/02/2018
recomendable
23/02/2018

buen restaurante. buena calidad del producto

ROGER
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

recomendable
23/02/2018

buen restaurante. buena calidad del producto


Rogeli
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Platos originales, sabrosos y sanos.
20/02/2018
Platos originales, sabrosos y sanos.
20/02/2018

Disfruté con todo: primero (raviolis deliciosos), segundo plato (pulpo a la plancha) y postre (sopita de yogurt...). Buen vino tinto ecológico de la casa. La atención fué excelente. No fué caro.

Rogeli
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Platos originales, sabrosos y sanos.
20/02/2018

Disfruté con todo: primero (raviolis deliciosos), segundo plato (pulpo a la plancha) y postre (sopita de yogurt...). Buen vino tinto ecológico de la casa. La atención fué excelente. No fué caro.


Manuel
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
buen restaurante
19/02/2018
buen restaurante
19/02/2018

Nos pareció muy bien y con notable atención

Manuel
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

buen restaurante
19/02/2018

Nos pareció muy bien y con notable atención


laura
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 4.0
Atmósfera 8.0
Caro para lo que es
18/02/2018
Caro para lo que es
18/02/2018

El pulpo delicioso, el resto normal, el entrecote sequísimo. Y el precio, de buen restaurante. Por tanto, no repetiré.

laura
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
4.0
Atmósfera
8.0

Caro para lo que es
18/02/2018

El pulpo delicioso, el resto normal, el entrecote sequísimo. Y el precio, de buen restaurante. Por tanto, no repetiré.


MOISES
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
TIASANTA
17/02/2018
TIASANTA
17/02/2018

muy buen ambiente y personal muy atento, buen precio y mejor comida, muy recomendable

MOISES
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

TIASANTA
17/02/2018

muy buen ambiente y personal muy atento, buen precio y mejor comida, muy recomendable


Mar
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
valoración
17/02/2018
valoración
17/02/2018

Los postres especialmente buenos. Muy buena relación Calidad Precio

Mar
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

valoración
17/02/2018

Los postres especialmente buenos. Muy buena relación Calidad Precio


AMADEU
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Buena comida y buen servicio
15/02/2018
Buena comida y buen servicio
15/02/2018

Lugar encantador

AMADEU
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Buena comida y buen servicio
15/02/2018

Lugar encantador


Anna
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Muy recomendable
12/02/2018
Muy recomendable
12/02/2018

Es una muy buena opción, comida de calidad.

Anna
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Muy recomendable
12/02/2018

Es una muy buena opción, comida de calidad.


Alex
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy buena velada
08/02/2018
Muy buena velada
08/02/2018

Mucha calidad y variedad de platos.

Alex
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy buena velada
08/02/2018

Mucha calidad y variedad de platos.


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