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Valentín Diputación

30€
30€
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  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Filete de anchoa del Cantábrico "00". Croqueta de jamón ibérico (unidad). Buñuelo de lomo de bacalao (unidad). Patatas bravas. Cazuelita de gambas al ajillo. Pimientos del padrón. Foie mi-cuit con matices dulces. Coca del "Maresme" con tomate de colgar y aceite de oliva virgen.

Descripción

Valentin Diputación es un rincón íntimo en el corazón de l'Eixample. Su ambiente acogedor y la cocina de temporada de alta calidad hará que te sientas como en casa. En su carta puedes encontrar clásicos catalanes como los canelones tradicionales de rustido, otros como el risotto de gamba roja con velo de papada ibérica y una selección de grandes productos de su charcutería. No pierdas la oportunidad de saborear toda la calidad de este restaurante y probar la amplia variedad de vinos de su bodega.

Fotos por Rodrigo Stocco

Más información
  • Horario: De lunes a sábado de 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:00h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito: Visa
  • Terraza
  • Reservado
  • Parking cercano: Carrer de la Diputació, 286
  • Platos aptos para vegetarianos y celiacos
Mediterránea
Eixample
Formal

Valentin Diputación es un rincón íntimo en el corazón de l'Eixample. Su ambiente acogedor y la cocina de temporada de alta calidad hará que te sientas como en casa. En su carta puedes encontrar clásicos catalanes como los canelones tradicionales de rustido, otros como el risotto de gamba roja con velo de papada ibérica y una selección de grandes productos de su charcutería. No pierdas la oportunidad de saborear toda la calidad de este restaurante y probar la amplia variedad de vinos de su bodega.

Fotos por Rodrigo Stocco

Más información
  • Horario: De lunes a sábado de 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:00h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito: Visa
  • Terraza
  • Reservado
  • Parking cercano: Carrer de la Diputació, 286
  • Platos aptos para vegetarianos y celiacos
Mediterránea
Eixample
Formal
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RESERVA TU MESA PARA

Carta

*Los precios pueden sufir variaciones*

Entrantes
Surtido de quesos catalanes y de importación
Surtido de embutidos
Lomo ibérico puro de bellota
Butifarra blanca o negra "d'Hostalets de Balenyà"
Mortadela "Favola Módena" con parmesano y aceite de oliva
Virutas de salchichón "Riera d'Ordeix"
Virutas de fuet "Riera d'Ordeix"
Jamón Ibérico puro de bellota D.O. Guijuelo
Coca del "Maresme" con tomate de colgar y aceite de oliva virgen
Foie mi-cuit con matices dulces
Pimientos del padrón
Cazuelita de gambas al ajillo
Patatas bravas
Buñuelo de lomo de bacalao (unidad)
Croqueta de jamón ibérico (unidad)
Filete de anchoa del Cantábrico "00"
Plato principal
Solomillo de ternera con Foie y reducción de Vermut Yzaguirre
Entrecote de ternera (300 gr.) curación 30 días
Hamburguesa de ternera gallega
Steak tartar de ternera
Lomo de atún rojo con patata trufada y mermelada de tomate
Colita de rape de piel negra (plancha o Donostiarra)
Morro de bacalao con cremoso de berenjena ahumada
Tataki de atún rojo con Wok de verduras KM. 0
Paella de arroz estilo "Parellada"
Risotto de gamba roja con velo de papada ibérica de bellota
Judias del "ganxet" salteadas con butifarra del Perol y "All i oli" de ajo negro
Huevos fritos de corral con salteado de chipironcitos de costa
Canelones tradicionales de rustido
Fettuccine artesanos salteados con bogavante
Pata de pulpo a la brasa con cremoso de patata y aceite rojo
Salteado de garbancitos "Rossinyols de pi" y gamba roja
Ensalada de tomate de Barbastro y ventresca de atún rojo
Ceviche de Corvina salvaje
Salteado de alcachofas del Prat con tomatitos macerados al Romero
Los Postres
Crema catalana
Helados artesanos
Eton Mess
Trufas de chocolate negro
Tarta de queso con frutos rojos
Pan con chocolate, aceite y sal

*Los precios pueden sufir variaciones*

Entrantes
Surtido de quesos catalanes y de importación
Surtido de embutidos
Lomo ibérico puro de bellota
Butifarra blanca o negra "d'Hostalets de Balenyà"
Mortadela "Favola Módena" con parmesano y aceite de oliva
Virutas de salchichón "Riera d'Ordeix"
Virutas de fuet "Riera d'Ordeix"
Jamón Ibérico puro de bellota D.O. Guijuelo
Coca del "Maresme" con tomate de colgar y aceite de oliva virgen
Foie mi-cuit con matices dulces
Pimientos del padrón
Cazuelita de gambas al ajillo
Patatas bravas
Buñuelo de lomo de bacalao (unidad)
Croqueta de jamón ibérico (unidad)
Filete de anchoa del Cantábrico "00"
Plato principal
Solomillo de ternera con Foie y reducción de Vermut Yzaguirre
Entrecote de ternera (300 gr.) curación 30 días
Hamburguesa de ternera gallega
Steak tartar de ternera
Lomo de atún rojo con patata trufada y mermelada de tomate
Colita de rape de piel negra (plancha o Donostiarra)
Morro de bacalao con cremoso de berenjena ahumada
Tataki de atún rojo con Wok de verduras KM. 0
Paella de arroz estilo "Parellada"
Risotto de gamba roja con velo de papada ibérica de bellota
Judias del "ganxet" salteadas con butifarra del Perol y "All i oli" de ajo negro
Huevos fritos de corral con salteado de chipironcitos de costa
Canelones tradicionales de rustido
Fettuccine artesanos salteados con bogavante
Pata de pulpo a la brasa con cremoso de patata y aceite rojo
Salteado de garbancitos "Rossinyols de pi" y gamba roja
Ensalada de tomate de Barbastro y ventresca de atún rojo
Ceviche de Corvina salvaje
Salteado de alcachofas del Prat con tomatitos macerados al Romero
Los Postres
Crema catalana
Helados artesanos
Eton Mess
Trufas de chocolate negro
Tarta de queso con frutos rojos
Pan con chocolate, aceite y sal

Opiniones (54)


Opiniones  (54)
Valentín Diputación

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Daniel
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 6.0
Gran relación calidad precio
23/06/2018
Gran relación calidad precio
23/06/2018

Buen servicio, excelente relación calidad precio

Daniel
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
6.0

Gran relación calidad precio
23/06/2018

Buen servicio, excelente relación calidad precio


Joan
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
bien
22/06/2018
bien
22/06/2018

Comentario

Joan
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

bien
22/06/2018

Comentario


MIQUEL
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy recomendable
21/06/2018
Muy recomendable
21/06/2018

Buena calidad de productos y buena relación calidad precio.

MIQUEL
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy recomendable
21/06/2018

Buena calidad de productos y buena relación calidad precio.


Francesc
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 6.0
bueno
21/06/2018
bueno
21/06/2018

Buena materia prima y cocina. Pero ambiente ruidoso y más un bar que un restaurante.

Francesc
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
6.0

bueno
21/06/2018

Buena materia prima y cocina. Pero ambiente ruidoso y más un bar que un restaurante.


Daniel
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy bien.
20/06/2018
Muy bien.
20/06/2018

Lo recomiendo para comidas o cenas informales.

Daniel
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy bien.
20/06/2018

Lo recomiendo para comidas o cenas informales.


Bibiana
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Excelente
17/06/2018
Excelente
17/06/2018

Muy recomendable. Producto de calidad.

Bibiana
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Excelente
17/06/2018

Muy recomendable. Producto de calidad.


Jordi
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Muy buen sitio para cenar
16/06/2018
Muy buen sitio para cenar
16/06/2018

Buenisima la mortadela !

Jordi
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Muy buen sitio para cenar
16/06/2018

Buenisima la mortadela !


Joan
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Fenomenal
14/06/2018
Fenomenal
14/06/2018

Para repetir muchas veces

Joan
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Fenomenal
14/06/2018

Para repetir muchas veces


Xavier
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Me encanto
14/06/2018
Me encanto
14/06/2018

Excelente comida, tempos perfectos, pedimos varios platos para picar entre todos y nos sirvieron en un perfecto orden y rapidez. Repetiremos seguro

Xavier
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Me encanto
14/06/2018

Excelente comida, tempos perfectos, pedimos varios platos para picar entre todos y nos sirvieron en un perfecto orden y rapidez. Repetiremos seguro


Eva
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Para sentirte como en casa
03/06/2018
Para sentirte como en casa
03/06/2018

Vale la pena ir. Cualquier plato de la carta esta riquísimo pero las recomendaciones del chef hay que seguirlas

Eva
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Para sentirte como en casa
03/06/2018

Vale la pena ir. Cualquier plato de la carta esta riquísimo pero las recomendaciones del chef hay que seguirlas


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