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Valentín Diputación

30€
30€
×
×
  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Filete de anchoa del Cantábrico "00". Croqueta de jamón ibérico (unidad). Buñuelo de lomo de bacalao (unidad). Patatas bravas. Cazuelita de gambas al ajillo. Pimientos del padrón. Foie mi-cuit con matices dulces. Coca del "Maresme" con tomate de colgar y aceite de oliva virgen.

Descripción

Valentin Diputación es un rincón íntimo en el corazón de l'Eixample. Su ambiente acogedor y la cocina de temporada de alta calidad hará que te sientas como en casa. En su carta puedes encontrar clásicos catalanes como los canelones tradicionales de rustido, otros como el risotto de gamba roja con velo de papada ibérica y una selección de grandes productos de su charcutería. No pierdas la oportunidad de saborear toda la calidad de este restaurante y probar la amplia variedad de vinos de su bodega.

Fotos por Rodrigo Stocco

Más información
  • Horario: De lunes a sábado de 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:00h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito: Visa
  • Terraza
  • Reservado
  • Parking cercano: Carrer de la Diputació, 286
  • Platos aptos para vegetarianos y celiacos
Mediterránea
Eixample
Formal

Valentin Diputación es un rincón íntimo en el corazón de l'Eixample. Su ambiente acogedor y la cocina de temporada de alta calidad hará que te sientas como en casa. En su carta puedes encontrar clásicos catalanes como los canelones tradicionales de rustido, otros como el risotto de gamba roja con velo de papada ibérica y una selección de grandes productos de su charcutería. No pierdas la oportunidad de saborear toda la calidad de este restaurante y probar la amplia variedad de vinos de su bodega.

Fotos por Rodrigo Stocco

Más información
  • Horario: De lunes a sábado de 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:00h
  • Admite el pago con tarjetas de crédito: Visa
  • Terraza
  • Reservado
  • Parking cercano: Carrer de la Diputació, 286
  • Platos aptos para vegetarianos y celiacos
Mediterránea
Eixample
Formal
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Carta

*Los precios pueden sufir variaciones*

Entrantes
Surtido de quesos catalanes y de importación
Surtido de embutidos
Lomo ibérico puro de bellota
Butifarra blanca o negra "d'Hostalets de Balenyà"
Mortadela "Favola Módena" con parmesano y aceite de oliva
Virutas de salchichón "Riera d'Ordeix"
Virutas de fuet "Riera d'Ordeix"
Jamón Ibérico puro de bellota D.O. Guijuelo
Coca del "Maresme" con tomate de colgar y aceite de oliva virgen
Foie mi-cuit con matices dulces
Pimientos del padrón
Cazuelita de gambas al ajillo
Patatas bravas
Buñuelo de lomo de bacalao (unidad)
Croqueta de jamón ibérico (unidad)
Filete de anchoa del Cantábrico "00"
Plato principal
Solomillo de ternera con Foie y reducción de Vermut Yzaguirre
Entrecote de ternera (300 gr.) curación 30 días
Hamburguesa de ternera gallega
Steak tartar de ternera
Lomo de atún rojo con patata trufada y mermelada de tomate
Colita de rape de piel negra (plancha o Donostiarra)
Morro de bacalao con cremoso de berenjena ahumada
Tataki de atún rojo con Wok de verduras KM. 0
Paella de arroz estilo "Parellada"
Risotto de gamba roja con velo de papada ibérica de bellota
Judias del "ganxet" salteadas con butifarra del Perol y "All i oli" de ajo negro
Huevos fritos de corral con salteado de chipironcitos de costa
Canelones tradicionales de rustido
Fettuccine artesanos salteados con bogavante
Pata de pulpo a la brasa con cremoso de patata y aceite rojo
Salteado de garbancitos "Rossinyols de pi" y gamba roja
Ensalada de tomate de Barbastro y ventresca de atún rojo
Ceviche de Corvina salvaje
Salteado de alcachofas del Prat con tomatitos macerados al Romero
Los Postres
Crema catalana
Helados artesanos
Eton Mess
Trufas de chocolate negro
Tarta de queso con frutos rojos
Pan con chocolate, aceite y sal

*Los precios pueden sufir variaciones*

Entrantes
Surtido de quesos catalanes y de importación
Surtido de embutidos
Lomo ibérico puro de bellota
Butifarra blanca o negra "d'Hostalets de Balenyà"
Mortadela "Favola Módena" con parmesano y aceite de oliva
Virutas de salchichón "Riera d'Ordeix"
Virutas de fuet "Riera d'Ordeix"
Jamón Ibérico puro de bellota D.O. Guijuelo
Coca del "Maresme" con tomate de colgar y aceite de oliva virgen
Foie mi-cuit con matices dulces
Pimientos del padrón
Cazuelita de gambas al ajillo
Patatas bravas
Buñuelo de lomo de bacalao (unidad)
Croqueta de jamón ibérico (unidad)
Filete de anchoa del Cantábrico "00"
Plato principal
Solomillo de ternera con Foie y reducción de Vermut Yzaguirre
Entrecote de ternera (300 gr.) curación 30 días
Hamburguesa de ternera gallega
Steak tartar de ternera
Lomo de atún rojo con patata trufada y mermelada de tomate
Colita de rape de piel negra (plancha o Donostiarra)
Morro de bacalao con cremoso de berenjena ahumada
Tataki de atún rojo con Wok de verduras KM. 0
Paella de arroz estilo "Parellada"
Risotto de gamba roja con velo de papada ibérica de bellota
Judias del "ganxet" salteadas con butifarra del Perol y "All i oli" de ajo negro
Huevos fritos de corral con salteado de chipironcitos de costa
Canelones tradicionales de rustido
Fettuccine artesanos salteados con bogavante
Pata de pulpo a la brasa con cremoso de patata y aceite rojo
Salteado de garbancitos "Rossinyols de pi" y gamba roja
Ensalada de tomate de Barbastro y ventresca de atún rojo
Ceviche de Corvina salvaje
Salteado de alcachofas del Prat con tomatitos macerados al Romero
Los Postres
Crema catalana
Helados artesanos
Eton Mess
Trufas de chocolate negro
Tarta de queso con frutos rojos
Pan con chocolate, aceite y sal

Opiniones (18)


Opiniones  (18)
Valentín Diputación

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

neus
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Correcto sin mas
25/02/2018
Correcto sin mas
25/02/2018

Ha perdido en calidad,servicio muy lento entre platos

neus
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Correcto sin mas
25/02/2018

Ha perdido en calidad,servicio muy lento entre platos


Bibiana
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Excel.lent
24/02/2018
Excel.lent
24/02/2018

Repetirem!

Bibiana
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Excel.lent
24/02/2018

Repetirem!


Julio Manuel
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
merece la pena.
24/02/2018
merece la pena.
24/02/2018

Aunque las mesas estan muy juntas lo que dificulta la intimidad, la comida y el servicio están muy bien

Julio Manuel
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

merece la pena.
24/02/2018

Aunque las mesas estan muy juntas lo que dificulta la intimidad, la comida y el servicio están muy bien


Victor
Comida 6.0
Servicio 4.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Faltaría un grado entre normal y muy bueno
23/02/2018
Faltaría un grado entre normal y muy bueno
23/02/2018

es lo que merecería este restaurante en muchos de los conceptos

Victor
Comida
6.0
Servicio
4.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Faltaría un grado entre normal y muy bueno
23/02/2018

es lo que merecería este restaurante en muchos de los conceptos


Oscar
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Perfecto
23/02/2018
Perfecto
23/02/2018

Todo bien , como siempre

Oscar
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Perfecto
23/02/2018

Todo bien , como siempre


Eva
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 8.0
Siempre vale la pena
17/02/2018
Siempre vale la pena
17/02/2018

Un sitio informal donde degustar unos platos estupendos

Eva
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
8.0

Siempre vale la pena
17/02/2018

Un sitio informal donde degustar unos platos estupendos


Miguel
Comida 10.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Excelente
14/02/2018
Excelente
14/02/2018

Excelente servicio y materias primas.

Miguel
Comida
10.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Excelente
14/02/2018

Excelente servicio y materias primas.


Xavi
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
recomendable
07/02/2018
recomendable
07/02/2018

el solomillo con foie, el foie muy pequeño para el precio

Xavi
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

recomendable
07/02/2018

el solomillo con foie, el foie muy pequeño para el precio


Mark Shaper
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Muy.recomendable
07/02/2018
Muy.recomendable
07/02/2018

Todo correcto! La carne muy buena

Mark Shaper
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Muy.recomendable
07/02/2018

Todo correcto! La carne muy buena


PILAR
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Muy bien
04/02/2018
Muy bien
04/02/2018

Rissoto espectacular y plató de embutidos. Sitio correcto

PILAR
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Muy bien
04/02/2018

Rissoto espectacular y plató de embutidos. Sitio correcto


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