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Vulcano Restaurant

35€
35€
×
×
  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Chapata cristal con tomate. Matrimonio de anchoa y boquerón con vinagre Cabernet Sauvignon. Ventresca de atún, tomate confitado y cebolla tierna. Ensalada de queso de cabra y vinagreta de frutos rojos. Nuestras croquetas . Langostinos al ajillo. Habitas con langostinos.

Descripción

Ubicado en una tranquila zona de Sant Cugat, Vulcano ofrece a sus clientes un conjunto de gratas sensaciones, en un entorno excepcional, acompañado de un agradable servicio y con una cocina de primera calidad

Fotos por Rodrigo Stocco

Más información
  • De Lunes Sábados de 13h00 a 16h00 y de 20h30 a 00h00. Domingos de 12h00 a 16h00
  • Terraza
  • Parking cercano
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito
Mediterránea
Tradicional
Sant Cugat
Elegante Casual

Ubicado en una tranquila zona de Sant Cugat, Vulcano ofrece a sus clientes un conjunto de gratas sensaciones, en un entorno excepcional, acompañado de un agradable servicio y con una cocina de primera calidad

Fotos por Rodrigo Stocco

Más información
  • De Lunes Sábados de 13h00 a 16h00 y de 20h30 a 00h00. Domingos de 12h00 a 16h00
  • Terraza
  • Parking cercano
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito
Mediterránea
Tradicional
Sant Cugat
Elegante Casual
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RESERVA TU MESA PARA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Hamburguesa de buey Wagyu, patatas fritas caseras y su panecillo. Suplemento cebolla o queso tetilla 0.40 € cada uno
Taco de Wagyu con verduras braseadas (en parrilla Hotstone)
Entrecot selección con parmentier de piquillos y jugo de carne
Cochinillo ibérico con puré de higos y salsa de romero
Huevos estrellados con jamón / langostinos / chistorra / but.blanca/negra
Alcachofas con crema de almendras, berberechos y carabineros
Anchoas del Cantábrico (calibre 00)
Foie gras micuit de la casa con dulce de manzana
Jamón de bellota y pan con tomate
Carpaccio de ternera con aceite de rúcula y virutas de Idiazábal
Espinacas frescas con foie, parmesano y vinagreta de frutos secos
Ensalada de tomate, langostinos y crema de mozzarella
Habitas con langostinos
Langostinos al ajillo
Nuestras croquetas
Ensalada de queso de cabra y vinagreta de frutos rojos
Ventresca de atún, tomate confitado y cebolla tierna
Matrimonio de anchoa y boquerón con vinagre Cabernet Sauvignon
Chapata cristal con tomate
Sugerencias
Bacalao confitado con alioli de higos y espinacas a la catalana
Ravioli de trufa negra con crema de foie y camagrocs
Crema de ceps con sus tostones
Crema de calabaza y zanahoria con infusión de naranja y virutas de parmesano
Pescados
Arroz caldoso de bogavante
Fideuá con langostinos
Bacalao a la vizcaína con virutas de jamón
Atún tataki con yogur al jengibre, soja y huevas de trucha
Corvina a la parrilla con verduras

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Hamburguesa de buey Wagyu, patatas fritas caseras y su panecillo. Suplemento cebolla o queso tetilla 0.40 € cada uno
Taco de Wagyu con verduras braseadas (en parrilla Hotstone)
Entrecot selección con parmentier de piquillos y jugo de carne
Cochinillo ibérico con puré de higos y salsa de romero
Huevos estrellados con jamón / langostinos / chistorra / but.blanca/negra
Alcachofas con crema de almendras, berberechos y carabineros
Anchoas del Cantábrico (calibre 00)
Foie gras micuit de la casa con dulce de manzana
Jamón de bellota y pan con tomate
Carpaccio de ternera con aceite de rúcula y virutas de Idiazábal
Espinacas frescas con foie, parmesano y vinagreta de frutos secos
Ensalada de tomate, langostinos y crema de mozzarella
Habitas con langostinos
Langostinos al ajillo
Nuestras croquetas
Ensalada de queso de cabra y vinagreta de frutos rojos
Ventresca de atún, tomate confitado y cebolla tierna
Matrimonio de anchoa y boquerón con vinagre Cabernet Sauvignon
Chapata cristal con tomate
Sugerencias
Bacalao confitado con alioli de higos y espinacas a la catalana
Ravioli de trufa negra con crema de foie y camagrocs
Crema de ceps con sus tostones
Crema de calabaza y zanahoria con infusión de naranja y virutas de parmesano
Pescados
Arroz caldoso de bogavante
Fideuá con langostinos
Bacalao a la vizcaína con virutas de jamón
Atún tataki con yogur al jengibre, soja y huevas de trucha
Corvina a la parrilla con verduras

Opiniones (269)


Opiniones  (269)
Vulcano Restaurant

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Rafael
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Buena
16/06/2018
Buena
16/06/2018

Bien

Rafael
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Buena
16/06/2018

Bien


Victor
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Fantástica Terraza
15/06/2018
Fantástica Terraza
15/06/2018

Un buen lugar para pasar una agradable velada

Victor
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Fantástica Terraza
15/06/2018

Un buen lugar para pasar una agradable velada


Albert
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Cenar relajadamente
22/05/2018
Cenar relajadamente
22/05/2018

Si buscas un sitio donde comer en un ambiente relajada y apartado, es el sitio. La carta no es muy extensa pero correcta y los platos son buenos. El servicio correcto con algún pero.

Albert
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Cenar relajadamente
22/05/2018

Si buscas un sitio donde comer en un ambiente relajada y apartado, es el sitio. La carta no es muy extensa pero correcta y los platos son buenos. El servicio correcto con algún pero.


Cristina
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Lo mejor, la comida
21/05/2018
Lo mejor, la comida
21/05/2018

Lo mejor, la comida. Pero comimos dentro y lo bueno de este restaurante es la terraza

Cristina
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Lo mejor, la comida
21/05/2018

Lo mejor, la comida. Pero comimos dentro y lo bueno de este restaurante es la terraza


Eduard
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
Moderno y bonito restaurante
13/05/2018
Moderno y bonito restaurante
13/05/2018

Bonito local (también la terraza de verano) en una zona tranquila de Sant Cugat aunque el lugar que nos tocó cenar era de los peores del local. Buen servicio y buena comida sin ser extraordinaria.

Eduard
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

Moderno y bonito restaurante
13/05/2018

Bonito local (también la terraza de verano) en una zona tranquila de Sant Cugat aunque el lugar que nos tocó cenar era de los peores del local. Buen servicio y buena comida sin ser extraordinaria.


Juan
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Agradable
02/05/2018
Agradable
02/05/2018

Lugar agradable, entorno tranquilo, comida correcta, precio algo alto, servicio correcto. Volveré

Juan
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Agradable
02/05/2018

Lugar agradable, entorno tranquilo, comida correcta, precio algo alto, servicio correcto. Volveré


Silvia
Comida 8.0
Servicio 2.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Buen sitio
30/04/2018
Buen sitio
30/04/2018

Un sitio precioso y muy romantico. Comida buenisima

Silvia
Comida
8.0
Servicio
2.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Buen sitio
30/04/2018

Un sitio precioso y muy romantico. Comida buenisima


Nuria
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
sitio muy agradable.
28/04/2018
sitio muy agradable.
28/04/2018

Relación calidad precio excelente

Nuria
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

sitio muy agradable.
28/04/2018

Relación calidad precio excelente


Jose Fco.
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Buen restaurante
28/04/2018
Buen restaurante
28/04/2018

Buen restaurante y calidad de la comida . Ambiente relajado, y buen Servicio. Recomendable los Lingini, steak tartar, croquetas...

Jose Fco.
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Buen restaurante
28/04/2018

Buen restaurante y calidad de la comida . Ambiente relajado, y buen Servicio. Recomendable los Lingini, steak tartar, croquetas...


Jordi
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Buena comida, servicio y ambiente
14/04/2018
Buena comida, servicio y ambiente
14/04/2018

Servicio rápido y atento con un ambiente tranquilo.

Jordi
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Buena comida, servicio y ambiente
14/04/2018

Servicio rápido y atento con un ambiente tranquilo.


Menús de Grupo

Menú 1

Pica pica

Ensalada de hinojo al limón, burrata y olivas de Kalamata

Escalibada con anchoas

Jamón con pan con tomate

Cazuelita de berberechos al vapor

Croquetas de pollo al curry

Segundos a elegir

Meloso de ternera con parmentier de patata

o

Dorada en suquet de patata y tomate

Postre

Espuma de yogur con mango

o

Culant con helado de vainilla

Café e infusiones

Bebidas

R.Raventós (DO Costers del Segre)

Viña Calera Verdejo (DO Rueda)

Agua

Precio: 35,50€

 

IVA no incluido

 

Menú 2

Pica pica

Ensalada de hinojo al limón, burrata y olivas de Kalamata

Escalibada con anchoas Jamón con pan con tomate

Cazuelita de berberechos al vapor

Croquetas de pollo al curry

Segundos a elegir

Entrecot selección con berenjenas a la llama y mostaza

o

Corvina con calabacín y verduritas de temporada

Postre

Espuma de yogur con mango

o

Culant de chocolate con helado de vainilla

Café o infusiones

Bebidas

Valdubón (DO Ca Rioja)

Marqués de Alella (DO Terra Alta)

Agua

Precio: 39,00€

 

IVA no incluido

 

Menú 3

Pica pica

Ensalada de hinojo al limón, burrata y olivas de Kalamata

Escalibada con anchoas Jamón con pan con tomate

Cazuelita de berberechos al vapor

Croquetas de pollo al curry 

Segundos a elegir

Bacalao con coliflor y huevo poché

o

Taco de wagyu con pimientos escalibados y salsa bearnesa

Postre

Espuma de yogur con mango

 o

Culant de chocolate con helado de vainilla

Café e infusiones

Bebidas

Basagoiti Crianza (DO Ca Rioja)

Pansa Blanca (DO Alella)

Agua

Precio: 44,50€

IVA no incluido

Menú 1

Pica pica

Ensalada de hinojo al limón, burrata y olivas de Kalamata

Escalibada con anchoas

Jamón con pan con tomate

Cazuelita de berberechos al vapor

Croquetas de pollo al curry

Segundos a elegir

Meloso de ternera con parmentier de patata

o

Dorada en suquet de patata y tomate

Postre

Espuma de yogur con mango

o

Culant con helado de vainilla

Café e infusiones

Bebidas

R.Raventós (DO Costers del Segre)

Viña Calera Verdejo (DO Rueda)

Agua

Precio: 35,50€

 

IVA no incluido

 

Menú 2

Pica pica

Ensalada de hinojo al limón, burrata y olivas de Kalamata

Escalibada con anchoas Jamón con pan con tomate

Cazuelita de berberechos al vapor

Croquetas de pollo al curry

Segundos a elegir

Entrecot selección con berenjenas a la llama y mostaza

o

Corvina con calabacín y verduritas de temporada

Postre

Espuma de yogur con mango

o

Culant de chocolate con helado de vainilla

Café o infusiones

Bebidas

Valdubón (DO Ca Rioja)

Marqués de Alella (DO Terra Alta)

Agua

Precio: 39,00€

 

IVA no incluido

 

Menú 3

Pica pica

Ensalada de hinojo al limón, burrata y olivas de Kalamata

Escalibada con anchoas Jamón con pan con tomate

Cazuelita de berberechos al vapor

Croquetas de pollo al curry 

Segundos a elegir

Bacalao con coliflor y huevo poché

o

Taco de wagyu con pimientos escalibados y salsa bearnesa

Postre

Espuma de yogur con mango

 o

Culant de chocolate con helado de vainilla

Café e infusiones

Bebidas

Basagoiti Crianza (DO Ca Rioja)

Pansa Blanca (DO Alella)

Agua

Precio: 44,50€

IVA no incluido

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