Nuevo vino del mes: Viaje eno-gastronómico vol.I: Castilla y León con hasta un 30% de descuento. Ver vino
#{avatar}

#{message}

#{message}

#{message}

#{message}

#{message}

×

Vulcano Restaurant

35€
35€
×
×
  • Algunos de los platos que encontrarás en este restaurante:
    Chapata cristal con tomate. Matrimonio de anchoa y boquerón con vinagre Cabernet Sauvignon. Ventresca de atún, tomate confitado y cebolla tierna. Ensalada de queso de cabra y vinagreta de frutos rojos. Nuestras croquetas . Langostinos al ajillo. Habitas con langostinos.

Descripción

Ubicado en una tranquila zona de Sant Cugat, Vulcano ofrece a sus clientes un conjunto de gratas sensaciones, en un entorno excepcional, acompañado de un agradable servicio y con una cocina de primera calidad

Fotos por Rodrigo Stocco

Más información
  • De Lunes Sábados de 13h00 a 16h00 y de 20h30 a 00h00. Domingos de 12h00 a 16h00
  • Terraza
  • Parking cercano
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito
Mediterránea
Tradicional
Sant Cugat
Elegante Casual

Ubicado en una tranquila zona de Sant Cugat, Vulcano ofrece a sus clientes un conjunto de gratas sensaciones, en un entorno excepcional, acompañado de un agradable servicio y con una cocina de primera calidad

Fotos por Rodrigo Stocco

Más información
  • De Lunes Sábados de 13h00 a 16h00 y de 20h30 a 00h00. Domingos de 12h00 a 16h00
  • Terraza
  • Parking cercano
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito
Mediterránea
Tradicional
Sant Cugat
Elegante Casual
×
RESERVA TU MESA PARA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Hamburguesa de buey Wagyu, patatas fritas caseras y su panecillo. Suplemento cebolla o queso tetilla 0.40 € cada uno
Taco de Wagyu con verduras braseadas (en parrilla Hotstone)
Entrecot selección con parmentier de piquillos y jugo de carne
Cochinillo ibérico con puré de higos y salsa de romero
Huevos estrellados con jamón / langostinos / chistorra / but.blanca/negra
Alcachofas con crema de almendras, berberechos y carabineros
Anchoas del Cantábrico (calibre 00)
Foie gras micuit de la casa con dulce de manzana
Jamón de bellota y pan con tomate
Carpaccio de ternera con aceite de rúcula y virutas de Idiazábal
Espinacas frescas con foie, parmesano y vinagreta de frutos secos
Ensalada de tomate, langostinos y crema de mozzarella
Habitas con langostinos
Langostinos al ajillo
Nuestras croquetas
Ensalada de queso de cabra y vinagreta de frutos rojos
Ventresca de atún, tomate confitado y cebolla tierna
Matrimonio de anchoa y boquerón con vinagre Cabernet Sauvignon
Chapata cristal con tomate
Sugerencias
Bacalao confitado con alioli de higos y espinacas a la catalana
Ravioli de trufa negra con crema de foie y camagrocs
Crema de ceps con sus tostones
Crema de calabaza y zanahoria con infusión de naranja y virutas de parmesano
Pescados
Arroz caldoso de bogavante
Fideuá con langostinos
Bacalao a la vizcaína con virutas de jamón
Atún tataki con yogur al jengibre, soja y huevas de trucha
Corvina a la parrilla con verduras

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Hamburguesa de buey Wagyu, patatas fritas caseras y su panecillo. Suplemento cebolla o queso tetilla 0.40 € cada uno
Taco de Wagyu con verduras braseadas (en parrilla Hotstone)
Entrecot selección con parmentier de piquillos y jugo de carne
Cochinillo ibérico con puré de higos y salsa de romero
Huevos estrellados con jamón / langostinos / chistorra / but.blanca/negra
Alcachofas con crema de almendras, berberechos y carabineros
Anchoas del Cantábrico (calibre 00)
Foie gras micuit de la casa con dulce de manzana
Jamón de bellota y pan con tomate
Carpaccio de ternera con aceite de rúcula y virutas de Idiazábal
Espinacas frescas con foie, parmesano y vinagreta de frutos secos
Ensalada de tomate, langostinos y crema de mozzarella
Habitas con langostinos
Langostinos al ajillo
Nuestras croquetas
Ensalada de queso de cabra y vinagreta de frutos rojos
Ventresca de atún, tomate confitado y cebolla tierna
Matrimonio de anchoa y boquerón con vinagre Cabernet Sauvignon
Chapata cristal con tomate
Sugerencias
Bacalao confitado con alioli de higos y espinacas a la catalana
Ravioli de trufa negra con crema de foie y camagrocs
Crema de ceps con sus tostones
Crema de calabaza y zanahoria con infusión de naranja y virutas de parmesano
Pescados
Arroz caldoso de bogavante
Fideuá con langostinos
Bacalao a la vizcaína con virutas de jamón
Atún tataki con yogur al jengibre, soja y huevas de trucha
Corvina a la parrilla con verduras

Opiniones (252)


Opiniones  (252)
Vulcano Restaurant

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Lluis
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 4.0
.
24/02/2018
.
24/02/2018

.

Lluis
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
4.0

.
24/02/2018

.


Xavi
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
todo ok
22/02/2018
todo ok
22/02/2018

Xavi
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

todo ok
22/02/2018


Judith
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Restaurante agradable para una cena íntima
11/02/2018
Restaurante agradable para una cena íntima
11/02/2018

El restaurante es muy bonito y son muy agradables. La cómida es buena aunque no excepcional. Con el descuento, merece mucho la pena.

Judith
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Restaurante agradable para una cena íntima
11/02/2018

El restaurante es muy bonito y son muy agradables. La cómida es buena aunque no excepcional. Con el descuento, merece mucho la pena.


Jaime
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Agradable
08/02/2018
Agradable
08/02/2018

Una comida de trabajo muy agradable. Comimos bien y a buen precio (con el descuento) y se portaron muy bien (la ración de arroz se les quedó corta y hicieron otra).

Jaime
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Agradable
08/02/2018

Una comida de trabajo muy agradable. Comimos bien y a buen precio (con el descuento) y se portaron muy bien (la ración de arroz se les quedó corta y hicieron otra).


Ramon
Comida 6.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 6.0
correcto.pero.sin.mas
28/01/2018
correcto.pero.sin.mas
28/01/2018

No creo q repita. Sitio bonito pero falta ambiente

Ramon
Comida
6.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
6.0

correcto.pero.sin.mas
28/01/2018

No creo q repita. Sitio bonito pero falta ambiente


IGNASI
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
Glamour, excelente comida y servicio inmejorable
21/01/2018
Glamour, excelente comida y servicio inmejorable
21/01/2018

Muy recomendable, el restaurante se encuentra en una construcion individual singular con jardin y decoracion glamurosa. Los platos excelentes y el servicio inmejorable. Restaurante para incorporarlo a la lista de favoritos. Un 9.

IGNASI
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

Glamour, excelente comida y servicio inmejorable
21/01/2018

Muy recomendable, el restaurante se encuentra en una construcion individual singular con jardin y decoracion glamurosa. Los platos excelentes y el servicio inmejorable. Restaurante para incorporarlo a la lista de favoritos. Un 9.


MOISES
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
VULCANO RESTAURANT
05/01/2018
VULCANO RESTAURANT
05/01/2018

Fantástico,,, muy buena comida y un trato muy profesional, muy recomendable.

MOISES
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

VULCANO RESTAURANT
05/01/2018

Fantástico,,, muy buena comida y un trato muy profesional, muy recomendable.


Miriam
Comida 8.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Muy buena
21/12/2017
Muy buena
21/12/2017

El servicio fue muy atento en todo momento y la comida paso perfectamente nuestras expectativas.

Miriam
Comida
8.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Muy buena
21/12/2017

El servicio fue muy atento en todo momento y la comida paso perfectamente nuestras expectativas.


Paco
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Normal
06/12/2017
Normal
06/12/2017

Normal

Paco
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Normal
06/12/2017

Normal


Catalina
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Buena relacion calidad precio
27/11/2017
Buena relacion calidad precio
27/11/2017

Comida muy buena en un ambiente relajado y con un servicio muy atento, a destacar la tortilla de cebolla

Catalina
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Buena relacion calidad precio
27/11/2017

Comida muy buena en un ambiente relajado y con un servicio muy atento, a destacar la tortilla de cebolla


Menús de Grupo

Menú 1

Pica pica

Ensalada de hinojo al limón, burrata y olivas de Kalamata

Escalibada con anchoas

Jamón con pan con tomate

Cazuelita de berberechos al vapor

Croquetas de pollo al curry

Segundos a elegir

Meloso de ternera con parmentier de patata

o

Dorada en suquet de patata y tomate

Postre

Espuma de yogur con mango

o

Culant con helado de vainilla

Café e infusiones

Bebidas

R.Raventós (DO Costers del Segre)

Viña Calera Verdejo (DO Rueda)

Agua

Precio: 35,50€

 

IVA no incluido

 

Menú 2

Pica pica

Ensalada de hinojo al limón, burrata y olivas de Kalamata

Escalibada con anchoas Jamón con pan con tomate

Cazuelita de berberechos al vapor

Croquetas de pollo al curry

Segundos a elegir

Entrecot selección con berenjenas a la llama y mostaza

o

Corvina con calabacín y verduritas de temporada

Postre

Espuma de yogur con mango

o

Culant de chocolate con helado de vainilla

Café o infusiones

Bebidas

Valdubón (DO Ca Rioja)

Marqués de Alella (DO Terra Alta)

Agua

Precio: 39,00€

 

IVA no incluido

 

Menú 3

Pica pica

Ensalada de hinojo al limón, burrata y olivas de Kalamata

Escalibada con anchoas Jamón con pan con tomate

Cazuelita de berberechos al vapor

Croquetas de pollo al curry 

Segundos a elegir

Bacalao con coliflor y huevo poché

o

Taco de wagyu con pimientos escalibados y salsa bearnesa

Postre

Espuma de yogur con mango

 o

Culant de chocolate con helado de vainilla

Café e infusiones

Bebidas

Basagoiti Crianza (DO Ca Rioja)

Pansa Blanca (DO Alella)

Agua

Precio: 44,50€

IVA no incluido

Menú 1

Pica pica

Ensalada de hinojo al limón, burrata y olivas de Kalamata

Escalibada con anchoas

Jamón con pan con tomate

Cazuelita de berberechos al vapor

Croquetas de pollo al curry

Segundos a elegir

Meloso de ternera con parmentier de patata

o

Dorada en suquet de patata y tomate

Postre

Espuma de yogur con mango

o

Culant con helado de vainilla

Café e infusiones

Bebidas

R.Raventós (DO Costers del Segre)

Viña Calera Verdejo (DO Rueda)

Agua

Precio: 35,50€

 

IVA no incluido

 

Menú 2

Pica pica

Ensalada de hinojo al limón, burrata y olivas de Kalamata

Escalibada con anchoas Jamón con pan con tomate

Cazuelita de berberechos al vapor

Croquetas de pollo al curry

Segundos a elegir

Entrecot selección con berenjenas a la llama y mostaza

o

Corvina con calabacín y verduritas de temporada

Postre

Espuma de yogur con mango

o

Culant de chocolate con helado de vainilla

Café o infusiones

Bebidas

Valdubón (DO Ca Rioja)

Marqués de Alella (DO Terra Alta)

Agua

Precio: 39,00€

 

IVA no incluido

 

Menú 3

Pica pica

Ensalada de hinojo al limón, burrata y olivas de Kalamata

Escalibada con anchoas Jamón con pan con tomate

Cazuelita de berberechos al vapor

Croquetas de pollo al curry 

Segundos a elegir

Bacalao con coliflor y huevo poché

o

Taco de wagyu con pimientos escalibados y salsa bearnesa

Postre

Espuma de yogur con mango

 o

Culant de chocolate con helado de vainilla

Café e infusiones

Bebidas

Basagoiti Crianza (DO Ca Rioja)

Pansa Blanca (DO Alella)

Agua

Precio: 44,50€

IVA no incluido

ClubKviar

Tu cuenta caduca en
×