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Vulcano Restaurant

35€
35€
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  • Excelente cocina mediterránea, natural y de gran calidad -30%
  • Excelente cocina mediterránea, natural y de gran calidad -30%
  • Excelente cocina mediterránea, natural y de gran calidad -30%
  • Excelente cocina mediterránea, natural y de gran calidad -30%
  • Excelente cocina mediterránea, natural y de gran calidad -30%
  • Excelente cocina mediterránea, natural y de gran calidad -30%
  • Excelente cocina mediterránea, natural y de gran calidad -30%
  • Excelente cocina mediterránea, natural y de gran calidad -30%
  • Excelente cocina mediterránea, natural y de gran calidad -30%
  • Excelente cocina mediterránea, natural y de gran calidad -30%

Descripción

Ubicado en una tranquila zona de Sant Cugat, Vulcano ofrece a sus clientes un conjunto de gratas sensaciones, en un entorno excepcional, acompañado de un agradable servicio y con una cocina de primera calidad

Fotos por Rodrigo Stocco

Más información
  • De Lunes Sábados de 13h00 a 16h00 y de 20h30 a 00h00. Domingos de 12h00 a 16h00
  • Terraza
  • Parking cercano
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito
Mediterránea
Tradicional
Sant Cugat
Elegante Casual

Ubicado en una tranquila zona de Sant Cugat, Vulcano ofrece a sus clientes un conjunto de gratas sensaciones, en un entorno excepcional, acompañado de un agradable servicio y con una cocina de primera calidad

Fotos por Rodrigo Stocco

Más información
  • De Lunes Sábados de 13h00 a 16h00 y de 20h30 a 00h00. Domingos de 12h00 a 16h00
  • Terraza
  • Parking cercano
  • Se aceptan todas las tarjetas de crédito
Mediterránea
Tradicional
Sant Cugat
Elegante Casual
×
RESERVAR AHORA

Carta

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Carta
Hamburguesa de buey Wagyu, patatas fritas caseras y su panecillo. Suplemento cebolla o queso tetilla 0.40 € cada uno 18.00€
Taco de Wagyu con verduras braseadas (en parrilla Hotstone) 26.00€
Entrecot selección con parmentier de piquillos y jugo de carne 20.00€
Cochinillo ibérico con puré de higos y salsa de romero 20.00€
Huevos estrellados con jamón / langostinos / chistorra / but.blanca/negra 13.00€
Alcachofas con crema de almendras, berberechos y carabineros 14.00€
Anchoas del Cantábrico (calibre 00) 17.00€
Foie gras micuit de la casa con dulce de manzana 16.00€
Jamón de bellota y pan con tomate 17.00€
Carpaccio de ternera con aceite de rúcula y virutas de Idiazábal 15.00€
Espinacas frescas con foie, parmesano y vinagreta de frutos secos 14.00€
Ensalada de tomate, langostinos y crema de mozzarella 14.00€
Habitas con langostinos 6.00€
Langostinos al ajillo 6.00€
Nuestras croquetas 5.00€
Ensalada de queso de cabra y vinagreta de frutos rojos 5.00€
Ventresca de atún, tomate confitado y cebolla tierna 7.00€
Matrimonio de anchoa y boquerón con vinagre Cabernet Sauvignon 5.00€
Chapata cristal con tomate 4.00€
Sugerencias
Carta
Bacalao confitado con alioli de higos y espinacas a la catalana 19.00€
Ravioli de trufa negra con crema de foie y camagrocs 16.00€
Crema de ceps con sus tostones 14.00€
Crema de calabaza y zanahoria con infusión de naranja y virutas de parmesano 12.00€
Pescados
Carta
Arroz caldoso de bogavante 21.00€
Fideuá con langostinos 17.00€
Bacalao a la vizcaína con virutas de jamón 17.00€
Atún tataki con yogur al jengibre, soja y huevas de trucha 21.00€
Corvina a la parrilla con verduras 16.00€

*Los precios son susceptibles de cambiar y podrían sufrir variaciones debido al incremento del IVA*

Entrantes
Hamburguesa de buey Wagyu, patatas fritas caseras y su panecillo. Suplemento cebolla o queso tetilla 0.40 € cada uno
Taco de Wagyu con verduras braseadas (en parrilla Hotstone)
Entrecot selección con parmentier de piquillos y jugo de carne
Cochinillo ibérico con puré de higos y salsa de romero
Huevos estrellados con jamón / langostinos / chistorra / but.blanca/negra
Alcachofas con crema de almendras, berberechos y carabineros
Anchoas del Cantábrico (calibre 00)
Foie gras micuit de la casa con dulce de manzana
Jamón de bellota y pan con tomate
Carpaccio de ternera con aceite de rúcula y virutas de Idiazábal
Espinacas frescas con foie, parmesano y vinagreta de frutos secos
Ensalada de tomate, langostinos y crema de mozzarella
Habitas con langostinos
Langostinos al ajillo
Nuestras croquetas
Ensalada de queso de cabra y vinagreta de frutos rojos
Ventresca de atún, tomate confitado y cebolla tierna
Matrimonio de anchoa y boquerón con vinagre Cabernet Sauvignon
Chapata cristal con tomate
Sugerencias
Bacalao confitado con alioli de higos y espinacas a la catalana
Ravioli de trufa negra con crema de foie y camagrocs
Crema de ceps con sus tostones
Crema de calabaza y zanahoria con infusión de naranja y virutas de parmesano
Pescados
Arroz caldoso de bogavante
Fideuá con langostinos
Bacalao a la vizcaína con virutas de jamón
Atún tataki con yogur al jengibre, soja y huevas de trucha
Corvina a la parrilla con verduras

Opiniones (282)


Opiniones  (282)
Vulcano Restaurant

Resumen de puntuaciones

Comentarios de nuestros socios que han visitado este restaurante. Todos nuestros restaurantes han tenido verificación ClubKviar.

Marc
Comida 8.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 8.0
Sitio espectacular
02/10/2018
Sitio espectacular
02/10/2018

Marc
Comida
8.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
8.0

Sitio espectacular
02/10/2018


Javier
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Restaurante Vulcano
26/09/2018
Restaurante Vulcano
26/09/2018

Muy buena relación calidad precio, buen servicio y excelente ambiente.

Javier
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Restaurante Vulcano
26/09/2018

Muy buena relación calidad precio, buen servicio y excelente ambiente.


Jose Maria
Comida 6.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Bien
22/09/2018
Bien
22/09/2018

con el descuento bien. No lo aplicaron en el vino

Jose Maria
Comida
6.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Bien
22/09/2018

con el descuento bien. No lo aplicaron en el vino


Jorge
Comida 6.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 10.0
Agradable restaurante
15/09/2018
Agradable restaurante
15/09/2018

Sitio agradable, la comida bien pero sin sobresalir. Muy buen servicio

Jorge
Comida
6.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
10.0

Agradable restaurante
15/09/2018

Sitio agradable, la comida bien pero sin sobresalir. Muy buen servicio


Cristina
Comida 6.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
agradable
13/09/2018
agradable
13/09/2018

bonita terraza para verano

Cristina
Comida
6.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

agradable
13/09/2018

bonita terraza para verano


Toni
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Gran ambiente (Terraza vs Interior) y buena comida
12/09/2018
Gran ambiente (Terraza vs Interior) y buena comida
12/09/2018

Una agradable sorpresa: Muy bien las aclchofas con huevo y jamón, así como la carne de Wagyu. El tataki de atún algo menos, aunque muy original la ocmbinación con acelgas en lugar de wakame. El precio bien por el descuento del 30 por ciento, por ello menor puntuación en ese apartado. Muy Recomendable con oferta!

Toni
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Gran ambiente (Terraza vs Interior) y buena comida
12/09/2018

Una agradable sorpresa: Muy bien las aclchofas con huevo y jamón, así como la carne de Wagyu. El tataki de atún algo menos, aunque muy original la ocmbinación con acelgas en lugar de wakame. El precio bien por el descuento del 30 por ciento, por ello menor puntuación en ese apartado. Muy Recomendable con oferta!


Javier
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 8.0
Vulcano Sant Cugat
07/09/2018
Vulcano Sant Cugat
07/09/2018

Más que correcto.

Javier
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
8.0

Vulcano Sant Cugat
07/09/2018

Más que correcto.


Raquel
Comida 10.0
Servicio 6.0
Calidad/ Precio 6.0
Atmósfera 10.0
Fantastica.terraza
29/08/2018
Fantastica.terraza
29/08/2018

Buena comida, ambiente estupendo en la terraza. Se olvidaron de aplicar el descuento.

Raquel
Comida
10.0
Servicio
6.0
Calidad/ Precio
6.0
Atmósfera
10.0

Fantastica.terraza
29/08/2018

Buena comida, ambiente estupendo en la terraza. Se olvidaron de aplicar el descuento.


iris
Comida 8.0
Servicio 8.0
Calidad/ Precio 8.0
Atmósfera 6.0
Muy recomendable
14/08/2018
Muy recomendable
14/08/2018

Se come bien, muy buena calidad

iris
Comida
8.0
Servicio
8.0
Calidad/ Precio
8.0
Atmósfera
6.0

Muy recomendable
14/08/2018

Se come bien, muy buena calidad


MONTSE
Comida 10.0
Servicio 10.0
Calidad/ Precio 10.0
Atmósfera 10.0
EXCELENTE
06/08/2018
EXCELENTE
06/08/2018

Me ha parecido estupendo. La calidad de la comida, notable, el servicio notable, el entorno estupendo... Muy aconsejable.

MONTSE
Comida
10.0
Servicio
10.0
Calidad/ Precio
10.0
Atmósfera
10.0

EXCELENTE
06/08/2018

Me ha parecido estupendo. La calidad de la comida, notable, el servicio notable, el entorno estupendo... Muy aconsejable.


Menús de Grupo

Menú 1

Pica pica

Ensalada de hinojo al limón, burrata y olivas de Kalamata

Escalibada con anchoas

Jamón con pan con tomate

Cazuelita de berberechos al vapor

Croquetas de pollo al curry

Segundos a elegir

Meloso de ternera con parmentier de patata

o

Dorada en suquet de patata y tomate

Postre

Espuma de yogur con mango

o

Culant con helado de vainilla

Café e infusiones

Bebidas

R.Raventós (DO Costers del Segre)

Viña Calera Verdejo (DO Rueda)

Agua

Precio: 35,50€

 

IVA no incluido

 

Menú 2

Pica pica

Ensalada de hinojo al limón, burrata y olivas de Kalamata

Escalibada con anchoas Jamón con pan con tomate

Cazuelita de berberechos al vapor

Croquetas de pollo al curry

Segundos a elegir

Entrecot selección con berenjenas a la llama y mostaza

o

Corvina con calabacín y verduritas de temporada

Postre

Espuma de yogur con mango

o

Culant de chocolate con helado de vainilla

Café o infusiones

Bebidas

Valdubón (DO Ca Rioja)

Marqués de Alella (DO Terra Alta)

Agua

Precio: 39,00€

 

IVA no incluido

 

Menú 3

Pica pica

Ensalada de hinojo al limón, burrata y olivas de Kalamata

Escalibada con anchoas Jamón con pan con tomate

Cazuelita de berberechos al vapor

Croquetas de pollo al curry 

Segundos a elegir

Bacalao con coliflor y huevo poché

o

Taco de wagyu con pimientos escalibados y salsa bearnesa

Postre

Espuma de yogur con mango

 o

Culant de chocolate con helado de vainilla

Café e infusiones

Bebidas

Basagoiti Crianza (DO Ca Rioja)

Pansa Blanca (DO Alella)

Agua

Precio: 44,50€

IVA no incluido

Menú 1

Pica pica

Ensalada de hinojo al limón, burrata y olivas de Kalamata

Escalibada con anchoas

Jamón con pan con tomate

Cazuelita de berberechos al vapor

Croquetas de pollo al curry

Segundos a elegir

Meloso de ternera con parmentier de patata

o

Dorada en suquet de patata y tomate

Postre

Espuma de yogur con mango

o

Culant con helado de vainilla

Café e infusiones

Bebidas

R.Raventós (DO Costers del Segre)

Viña Calera Verdejo (DO Rueda)

Agua

Precio: 35,50€

 

IVA no incluido

 

Menú 2

Pica pica

Ensalada de hinojo al limón, burrata y olivas de Kalamata

Escalibada con anchoas Jamón con pan con tomate

Cazuelita de berberechos al vapor

Croquetas de pollo al curry

Segundos a elegir

Entrecot selección con berenjenas a la llama y mostaza

o

Corvina con calabacín y verduritas de temporada

Postre

Espuma de yogur con mango

o

Culant de chocolate con helado de vainilla

Café o infusiones

Bebidas

Valdubón (DO Ca Rioja)

Marqués de Alella (DO Terra Alta)

Agua

Precio: 39,00€

 

IVA no incluido

 

Menú 3

Pica pica

Ensalada de hinojo al limón, burrata y olivas de Kalamata

Escalibada con anchoas Jamón con pan con tomate

Cazuelita de berberechos al vapor

Croquetas de pollo al curry 

Segundos a elegir

Bacalao con coliflor y huevo poché

o

Taco de wagyu con pimientos escalibados y salsa bearnesa

Postre

Espuma de yogur con mango

 o

Culant de chocolate con helado de vainilla

Café e infusiones

Bebidas

Basagoiti Crianza (DO Ca Rioja)

Pansa Blanca (DO Alella)

Agua

Precio: 44,50€

IVA no incluido

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